Центр компетенций в сфере туризма и гостеприимства

Приём иностранных туристов: как выстроить безопасную и юридически грамотную работу В Международном центре компетенций в сфере туризма и гостеприимства ведущие эксперты продолжают делиться профессиональными секретами, разбирать актуальные приёмы и предлагать рабочие решения для туроператоров и всех, кто работает с иностранными гостями. Одна из самых сложных тем сегодня – как выстроить коммуникацию с иностранными туристами, какую ответственность несёт принимающий туроператор и как безопасно принимать гостей в Российской Федерации. По мнению генерального директора туроператора "Арт-Тревел" Марии Ушаковой, особую актуальность вопросу придают два фактора: ✅ Во-первых, изменилась география въездного потока: туристы приезжают из других стран, иных культурных и правовых сред. ✅ Во-вторых, российское законодательство в сфере туризма динамично развивается. Участникам рынка необходимо чётко понимать свои обязательства, меру ответственности и новые правовые нормы. Ключевой совет — создавать конкурентоспособный туристический продукт, хорошо знать свою целевую аудиторию и понимать, что можно предложить каждой конкретной стране. Оставаться в курсе профессиональных приёмов, понимать логику въездного рынка и создавать продукты, которые востребованы иностранными гостями, проще, когда вы учитесь у лучших. Узнать подробнее о программах Центра и зарегистрироваться на них можно на нашем сайте.

Завтрак в отеле как первое знакомство с регионом: почему гостиничным ресторанам пора пересмотреть роль Сегодня пятница — а значит, на связи наша рубрика «Экспертное мнение». В Международном центре компетенций в сфере туризма и гостеприимства ведущие эксперты продолжают делиться профессиональными секретами, разбирать актуальные приёмы и предлагать рабочие решения для рестораторов, туроператоров и гидов. Сегодня речь пойдёт о роли ресторанов при гостиницах в формировании туристического продукта и развитии территорий. Как отметил директор Санкт-Петербургской ассоциации кулинаров, амбассадор Санкт-Петербурга Виктор Шабалин, в профессиональной среде зачастую говорят про самостоятельные рестораны, забывая о ресторанах при отелях. А ведь их роль огромна. Виктор Шабалин уверен, что местные «фишки» можно найти в любом регионе России. Об этом он говорил со слушателями в рамках профильного модуля. Оставаться в курсе профессиональных приёмов, внедрять интерактивные форматы и создавать продукты, о которых говорят, — проще, когда вы учитесь у лучших. Узнать подробнее о программах Центра и зарегистрироваться на них можно на нашем сайте.

Петербург — город, который можно попробовать на вкус Здесь еда давно перестала быть просто едой. За каждым блюдом — эпоха, судьба или городская легенда. Императорская кухня с французскими корнями, купеческие трактиры, советские столовые и современная северная гастрономия — всё это сплелось в уникальный феномен, который сегодня называют петербургской кухней. Цифры подтверждают масштаб: более 9,5 тыс. заведений, 337 тыс. посадочных мест и свыше 75 кулинарных направлений. При этом европейская кухня лидирует, но чаще всего в меню соседствуют сразу несколько традиций — от паназиатской до кавказской. Спрос на гастрономический туризм в городе стабильно растёт: за пять лет среднегодовой прирост поездок с этой целью составил 12,2%, а в 2025-м таких визитов насчитали почти 200 тысяч. В меню-бренды Петербурга уже прочно вписались розовые блины, пышки, рассольник по-ленинградски и, конечно, корюшка. За ними — не только вкус, но и память: о Пушкине, о блокадном быте, о послевоенном общепите. Ежегодно в городе проходят больше сотни гастрономических событий, и большинство из них доступны бесплатно. Фестивали «Петербургский завтрак», «Вкус Петербурга» и праздники в честь корюшки не просто предлагают посетителям изысканные блюда — они рассказывают историю Северной столицы через локальные продукты и забытые рецепты. О том, как устроена гастрономическая жизнь Петербурга, какие места стоит посетить и где искать аутентичные блюда, — в нашем большом материале. 👉 Читайте подробности по ссылке

Туризм набирает обороты: итоги совещания в «Манжероке» Председатель Правительства Михаил Мишустин обсудил развитие отрасли на Алтае. Цифры говорят сами за себя: туризм уверенно становится драйвером российской экономики. Ключевые итоги: 📊 Вклад в ВВП — 3%, цель к 2030 — 5%. 🏨 По льготным кредитам строится 300 гостиниц на 63 тыс. номеров. 💰 Общий объём инвестиций — 1,6 трлн рублей. 👥 За полугодие — 43 млн поездок, из них 3 млн — иностранцы. Руководитель Центра компетенций Марина Морозова подчеркнула: «Особенно показателен рост регионов, которые сделали ставку на инфраструктурные проекты: это доказывает, что инвестиции в маршруты и сервис окупаются ростом туристического потока. Въездной туризм, в свою очередь, получает мощный импульс благодаря визовой либерализации и расширению авиасообщения, что создаёт условия для привлечения гостей из ключевых зарубежных рынков». Центр компетенций в сфере туризма и гостеприимства уже сегодня готовит управленческие кадры для строящихся курортов, гостиничных сетей и туристических кластеров. Мы сопровождаем отрасль на всех этапах: от проектирования до сервиса. Вместе строим туризм будущего!

Гастротур, который продаётся сам: как попасть в «вишлист» китайских и вьетнамских туристов В Международном центре компетенций в сфере туризма и гостеприимства ведущие эксперты продолжают делиться профессиональными секретами, разбирать актуальные приёмы и предлагать рабочие решения для рестораторов, туроператоров и гидов. Одна из тем — гастрономический туризм и работа с иностранными гостями. На завершающем курсе наши слушатели практиковались в разработке гастрономических маршрутов с ориентацией на гостей из Китая, Вьетнама, Ирана, Ирака. И определились с двумя ключевыми категориями — гости из Китая и Вьетнама. На курсе эксперт — основатель агентства стратегий «COBRAND», вице-президент Уральского союза туриндустрии по геобрендингу Яна Старовойтова — показала матрицы и набор рабочих шаблонов, которые помогают «надеть» порядок на имеющийся опыт и быстро ориентироваться. В основе — технологии дизайн-мышления, спиральной динамики, психографической матрицы. Они позволяют быстро рождать креативные концепции, проверять гипотезы и воплощать идеи уже здесь, на месте. Оставаться в курсе профессиональных приёмов, внедрять интерактивные форматы и создавать продукты, о которых говорят, — проще, когда вы учитесь у лучших. Узнать подробнее о программах Центра и зарегистрироваться на них можно на нашем сайте.

🌍 Петербург — ЮАР: новый этап международного сотрудничества С 26 июля по 1 августа делегация Санкт-Петербурга во главе с членом Правительства города, председателем Комитета по внешним связям Евгением Григорьевым работает в Южно-Африканской Республике. В составе делегации — генеральный директор Конгрессно-выставочного бюро Сергей Азаренков и руководитель нашего Центра компетенций Марина Морозова. Ключевое событие визита — торжественное открытие Информационно-делового центра Санкт-Петербурга (ИДЦ) в Йоханнесбурге. Это важный шаг в укреплении экономических и гуманитарных связей между нашими странами. В рамках открытия прошли встречи с заместителем спикера Законодательного Собрания провинции Гаутенг Вуйо Мхлаказа Манамела и Послом России в ЮАР Романом Амбаровым. 🎨 Петербург через объектив В Йоханнесбурге и Кейптауне развернуты фотовыставки о Северной столице, организованные Конгрессно-выставочным бюро. Архитектура, культурное наследие, городские пейзажи — лучшие образы Петербурга теперь могут увидеть жители и гости ЮАР. «Южно-Африканская Республика — важный для нас партнёр. Мы видим растущий интерес к Петербургу со стороны туристов и деловых кругов ЮАР и стремимся укреплять эти связи. Уверен, что фотовыставка станет ярким шагом в этом направлении и вдохновит жителей Йоханнесбурга и Кейптауна на новые путешествия», — отметил Сергей Азаренков. 🎤 Презентация Петербурга: от культуры до кадров В рамках деловой программы Марина Морозова представила южноафриканской аудитории целостный образ города: новую культурно-туристскую географию и современные общественные пространства; креативные индустрии и гастрономические проекты; конгрессно-выставочный потенциал; программы подготовки кадров для туриндустрии. Особый акцент был сделан на практических форматах сотрудничества: информационные туры для турбизнеса и медиа, участие в деловых мероприятиях Петербурга и совместные образовательные инициативы. «Аудитория в Йоханнесбурге проявила заметный интерес к Петербургу: вопросы касались и туристических маршрутов, и деловых возможностей, и подготовки специалистов для индустрии гостеприимства. Для нас это сигнал, что рынок ЮАР готов к системной работе, и мы намерены продолжить её в формате совместных проектов», — подчеркнула Марина Морозова. 📌 Что дальше? Презентации и фотовыставки — не просто эстетическое событие, а важный шаг в развитии культурного и туристического обмена между Россией и ЮАР. Конгрессно-выставочное бюро и Центр компетенций продолжают системную работу по продвижению Санкт-Петербурга на международной арене. Следите за новостями — впереди новые проекты и партнёрства!

Петербург для всех: гид по доступному туризму Знаете ли вы, что Северная столица входит в число самых приспособленных для маломобильных граждан городов России? Город планомерно становится доступнее — пандусы, низкопольный транспорт, адаптированные маршруты. Но как на практике обстоят дела с туристической инфраструктурой? Где можно комфортно отдохнуть, а где стоит заранее уточнить детали? На «Турбарометре» вышла большая подборка, которая поможет спланировать поездку или прогулку по Петербургу без лишних сюрпризов. Что внутри: 🚢 Водные прогулки — три оборудованных причала для маломобильных гостей. Важный нюанс: на двух из них есть ограничение по ширине (87 см), а вот «Мытнинская набережная» подходит для колясок любого размера. Персонал всегда готов помочь с посадкой. 🏛️ Музеи — около 74% музеев Петербурга доступны для посетителей на колясках. Эрмитаж, Исаакиевский собор, Музей железных дорог, «Манеж» — в материале собраны проверенные локации с лифтами, пандусами и специальными экскурсиями для людей с нарушениями слуха и зрения. 🌳 Общественные пространства — «Севкабель Порт», «Новая Голландия» и фудмолл «VOKZAL 1853» адаптированы для комфортного посещения. Однако в «Севкабель Порте» стоит заранее уточнять этаж проведения событий — для колясочников доступны только первые этажи. ☕ Кафе и рестораны — здесь ситуация сложнее: исторические здания не всегда позволяют установить пандусы. Но есть примеры, когда владельцы находят решения — выносные пандусы, дружелюбная атмосфера и даже проекты, поддерживающие трудоустройство людей с инвалидностью. Кому будет полезно: туристам с ограниченными возможностями, их близким, а также всем, кто хочет сделать Петербург по-настоящему доступным для каждого. 👉 Читайте полную версию по ссылке

🌍 Культурный код как драйвер туризма Минэкономразвития сообщает: за январь–май 2026 года россияне совершили 34,2 млн поездок по России — на 6,2% больше, чем год назад. Расширяется и карта путешествий: к привычным лидерам (Москва, Краснодарский край, Подмосковье) добавились Тыва, Дагестан и Северная Осетия. Внутренний туризм уверенно набирает обороты. Но устойчивый спрос внутри страны — это еще и фундамент для укрепления позиций на внешнем контуре. Как транслировать накопленный опыт на международную аудиторию? Как сделать так, чтобы гости из Китая, стран Персидского залива и других регионов видели в России не просто направление, а пространство с глубокой культурной идентичностью? Эти вопросы оказались в центре дискуссии на секции «Формирование модели въездного туризма в парадигме экспорта культурного кода и эффективной народной дипломатии» в рамках X Невского форума. Модератором выступила генеральный директор Международного центра компетенций в сфере туризма и гостеприимства Марина Морозова. Эксперты сошлись во мнении: въездной туризм сегодня — это не просто отрасль, а инструмент «народной дипломатии», где культурный код становится главным мостом между странами. Эти вопросы уже сегодня формируют повестку Центра — они интегрированы в наши образовательные модули и стратегические проекты. Ключевые тезисы и живая дискуссия экспертов — в видео с секции.

🚀 TravelTech меняет туризм: что обсуждали на Петербургском цифровом форуме   С 15 по 18 июля в Петербурге прошёл III Международный цифровой форум — 2000 экспертов, 30 регионов, три дня о главном: цифровизации госуправления, кибербезопасности, промышленности и, конечно, туризма.   В рамках трека «Туризм» Международный центр компетенций в сфере туризма и гостеприимства выступил сорганизатором панельной дискуссии «TravelTech: как цифровые технологии меняют туризм и гостеприимство».   О чём говорили?   ИИ, большие данные, AR/VR и биометрия — какие технологии станут определяющими в ближайшие 10 лет.   Как управлять турпотоками с помощью предиктивной аналитики.   Цифровой аэропорт Пулково — новый стандарт сервиса.   Иммерсивные технологии в образовании и туризме.   Кадровый голод и цифровые компетенции.   💬 Марина Морозова, генеральный директор Центра компетенций:   Мы видим следующий шаг в интеграции образовательных продуктов в общую цифровую экосистему туризма — от региональных платформ до городских сервисов вроде «Туристической карты». Обучение, аналитика и сервис должны работать в единой логике: данные о потребностях гостя формируют запрос на компетенции, а цифровое образование оперативно эти компетенции даёт. Именно на стыке туризма, образования и информационных технологий рождается то качество отрасли, ради которого мы внедряем все остальные технологии.   Спикер представила мобильное приложение КВЭКС — интерактивный тренажёр с геймификацией для обучения специалистов. Оно уже внесено в реестр лучших цифровых практик Минэкономразвития России. Обучение идёт по гибридной модели: цифровой контент + живое общение с преподавателем.   В рамках дискуссии выступили эксперты из музеев, отельного бизнеса, платформ бронирования, аэропорта Пулково и VR-разработчики.   Итог: цифровая трансформация туризма — не просто тренд, а стратегический приоритет, требующий консолидации власти, бизнеса и образования.   🔹 Технологический суверенитет 🔹 Отечественные решения — на рынки ЕАЭС, СНГ и Ближнего Востока 🔹 Кадры нового поколения Хотите оставаться в авангарде цифровой трансформации туризма? Записывайтесь на образовательные программы Международного центра компетенций в сфере туризма и гостеприимства — осваивайте актуальные навыки, получайте знания и будьте в тренде в условиях стремительно меняющейся цифровой экономики!

Как оставаться на шаг впереди: любознательность, тренды и туризм будущего В Центре компетенций вы получаете доступ к экспертизе лидеров индустрии: актуальные приёмы, разбор кейсов и готовые инструменты для туроператоров и гидов. Главный совет – будьте любознательными. Следите за трендами: смотрите, что будет актуально через 10–20 лет. Именно на это ориентирует наш спикер – основатель агентства стратегий «COBRAND», вице-президент Уральского союза туриндустрии по геобрендингу Яна Старовойтова. По её мнению, мегатренды неизбежно придут в туризм. Посещайте музеи современного искусства, устраивайте философские клубы с коллегами, обсуждайте идеи. Изучайте гостей, которые собираются приехать. Интересуйтесь тем, что для них важно. Пространство для размышлений, которое вы создаёте вокруг себя, обязательно даст результат. У вас есть вопросы к нашим экспертам? На курсах Центра вы сможете не только услышать ответы, но и разобрать свои кейсы вместе с профессионалами. Узнать подробнее о программах Центра и зарегистрироваться на них можно на нашем сайте.

Экскурсия как самостоятельный мотив путешествия: новый взгляд на продукт Только на нашей площадке ведущие эксперты разбирают актуальные тренды и делятся прикладными инструментами для работы с иностранными туристами. Директор департамента экспедиций и исследований Русского географического общества Наталия Белякова в своей лекции для профессионалов туристической индустрии сделала важный акцент: экскурсия всё чаще становится самостоятельным мотивом путешествия.  На одной из лекций, в рамках обучающих курсов, эксперт подробно разобрала, что сейчас продаётся на рынке зарубежных экскурсий, какие существуют ключевые сценарии приобретения профессиональных экскурсий с аттестованным гидом в России.  Как экскурсии становятся драйвером выбора направления и по каким каналам сегодня приходят иностранные туристы к российским гидам? Об этом — в видео, где Наталия Белякова продолжает разговор о современных подходах к экскурсионному продукту. Узнать подробнее о программах Центра и зарегистрироваться на них можно на нашем сайте.

⚡️ На Петербургском цифровом форуме будет вестись диалог о цифровой трансформации сферы туризма Панельная дискуссия в формате круглого стола пройдёт 17 июля с 12:30 до 14:00 в зале панельных дискуссий №2. Организаторами сессии выступают Конгрессно-выставочное бюро Санкт-Петербурга и Центр компетенций в сфере туризма и гостеприимства. ➡️О чём будут говорить? Участники обсудят, как искусственный интеллект, большие данные, иммерсивные технологии и биометрия трансформируют клиентский путь, управление турпотоком, гостиничный и конгрессно-выставочный бизнес. Среди ключевых тем дискуссии – развитие ИИ и гиперперсонализация, мобильные суперапп-экосистемы, умные отели с бесконтактным заселением по биометрии, VR/AR-технологии в экскурсионном опыте и цифровизация MICE-индустрии. ➡️Кому будет полезно? ✅Представителям органов власти и институтов развития, формирующим цифровую повестку в туризме; руководителям гостиничного, ресторанного и конгрессно-выставочного бизнеса, внедряющим цифровые решения; IT-компаниям и стартапам, создающим технологические продукты для отрасли; образовательным организациям, готовящим кадры для цифрового туризма; а также всем, кто видит будущее индустрии в технологическом суверенитете и масштабировании отечественных решений на рынки ЕАЭС и СНГ. ❗️Петербургский цифровой форум — ключевое событие года в сфере цифровых технологий и инноваций, которое входит в единую форумную кампанию «Город событий». Сессия трека «Туризм» станет площадкой для выработки совместной повестки развития цифрового туризма. Чтобы принять участие в ключевом ИТ-событие Санкт-Петербурга, зарегистрируйтесь. Регистрация открыта на сайте

Экспертная работа, которая приносит реальные результаты Генеральный директор Международного центра компетенций в сфере туризма и гостеприимства Марина Морозова приняла участие в совместном заседании профильной комиссии по туристской индустрии Законодательного Собрания Санкт-Петербурга и Экспертного совета, где подвели итоги работы седьмого созыва городского парламента. В центре внимания были вопросы, над которыми специалисты вместе работают уже не первый год: совершенствование законодательства в сфере туризма, взаимодействие органов власти и профессионального сообщества, а также проекты, направленные на развитие туризма и патриотическое воспитание молодежи. Особенно приятно, что итогом этой многолетней совместной работы стала Благодарность, которую председатель профильной комиссии по туристской индустрии Законодательного Собрания Санкт-Петербурга Елена Рахова вручила Международному центру компетенций в сфере туризма и гостеприимства. За этой наградой – участие наших экспертов в подготовке законодательных инициатив, профессиональная экспертиза, круглые столы, дискуссии и поиск решений, которые помогают туристической отрасли Санкт-Петербурга развиваться. Благодарим Елену Рахову, профильную комиссию по туристской индустрии Законодательного Собрания Санкт-Петербурга и коллег из экспертного сообщества за доверие, открытый диалог и высокую оценку нашей работы. Для нас это не только признание уже сделанного, но и стимул двигаться дальше, вместе создавая новые проекты и инициативы для развития туризма и индустрии гостеприимства.

Экспертные лекции: как превратить ресторан в магнит для иностранных туристов Только на нашей площадке практикующие эксперты индустрии разбирают реальные шаги по привлечению туристов, делятся работающими каналами продвижения и учат создавать продукт, о котором говорят. Один из главных запросов сезона — как сделать так, чтобы иностранный гость не просто вкусно поел, а захотел вернуться снова. Всё строится на трёх элементах: вау-эффект, качественный продукт с конкурентной ценой и сервис мирового уровня. Эти секреты знает ресторанный маркетолог в сфере гостеприимства Татьяна Иванова. Она выступила в рамках модуля «Рестораны и объекты общественного питания как элемент международного туристского продукта: технологии продвижения и сервис мировой гастрокультуры». Советы Татьяны стали для слушателей практическим базисом. Эксперт поделилась ими с участниками курса и читателями нашей традиционной рубрики «Экспертное мнение». Оставаться в курсе трендов, грамотно распределять бюджет и создавать впечатления, которыми делятся, — проще, когда вы учитесь у лучших.

Инвестиции в событийный туризм: как превратить яркие проекты в устойчивые точки роста В Международном центре компетенций в сфере туризма и гостеприимства состоялась рабочая встреча генерального директора Марины Морозовой с соучредителями агентства по событийному туризму и инвестициям — Максимом Наотовым и Мариной Комлевой. В ходе встречи состоялось обсуждение практических механизмов повышения экономической отдачи от событийных проектов. Участники разобрали, какие форматы мероприятий способны системно наращивать туристический поток, как выстраивать привлекательные для инвесторов финансовые модели и по каким критериям оценивать долгосрочную эффективность. Особое внимание уделили поиску баланса между креативной составляющей событий и их инвестиционной привлекательностью. Стороны обсудили потенциальные направления для совместной работы и выразили заинтересованность в развитии партнёрских отношений. О новых совместных инициативах — в наших следующих публикациях!

Диалог культур: как мы готовим профессионалов Наши выпускники — лучший пример того, как системное образование и практическая подготовка формируют специалистов высокого класса. Екатерина Чистякова, выпускница программ филологии, менеджмента и профессиональной переподготовки в сфере туризма (Центр компетенций), гид-переводчик английского языка, экскурсовод, делится важным профессиональным наблюдением. В её понимании хорошая экскурсия — это не импровизация, а подготовленная история, которая звучит легко, непринуждённо, с элементами продуманных шуток. Любая импровизация — это тоже подготовка. Экспромт рождается из живого контакта с группой: вы заметили реакцию туристов, увидели событие, происходящее перед объектом показа, или узнали, что сегодня — международный день цветов, и эти цветы как раз есть на объекте. Задача экскурсовода — деликатно вписать такой экспромт в канву повествования, сделать рассказ ярче, запоминающееся, провести параллели с другой культурой. Как отличить уместную импровизацию от опасной самодеятельности? Об этом — в видео, где Екатерина продолжает разговор о тонкостях экскурсионного мастерства.