ProBEERka

Вкусные новинки от ZAVOD! СИЕСТА - Сидр с добавлением клубники, персика и базилика Triad - Smoothie Sour Ale с апельсином, лимоном и лаймом LIPA X - Классическая Session IPA MASS/01 - Sour с манго, маракуйей и апельсином Образец Мутный ХЗ-1 - Hazy NE IPA с сухим продолжительным финишем и яркостью хмелей Citra, Amarillo и Idaho7 Образец Мутный Усиленный ХЗ-1У - Double NEIPA, усиленная версия "мутного" IPA Sicilian Blood - Sour с сочным красным сицилийским апельсином, с каплей рома и свежестью розмарина Morning Manya - Tomato Gose, все тот же сногсшибательный томат, легкость, умеренные специи, освежающая кислота и соль Bloody Mary V2.0 - Сварена по одноименному напитку Bloody Mary, она же Кровавая Мэри – это легкая основа из пильзенского и пшеничного солода, большого количества томатной составляющей, Вустерского соуса и соуса табаско, сока сельдерея и конечно большого количества соли

Свежая поставка от наших друзей GUSI! HOOLA HOOP 20 - Лёгкий, освежающий берлинер вайcс с лаймом, апельсином и маракуйей HOOLA HOOP 21 - Лёгкий, освежающий берлинер вайcс с черной смородиной, каламанси и малиной ZENTRALE STRAẞE - Нефильтрованный, сухой и хрустящий пилс в немецком стиле, охмеленный Hallertauer Mittelfrüh ICE CREAM 13 - Смузи саур эль с малиной и мятой HIGH GRASS 4 - West Coast IPA на светлой солодовой основе с двойным сухим охмелением Amarillo, Centennial, Galaxy и Simcoe TITITEA - Hazy NewZealand IPA, с двойное сухое охмеление Motueka, Nectaron и Riwaka amplifire HIGH WOOD 10 - Светлый Double IPA в стиле западного побережья с двойным сухим охмелением Centennial, Mosaic и Simcoe ME GOOSTA 4 - Triple New England IPA с двойным сухим охмелением Citra, Citra cryo, Galaxy и Nelson Sauvin cryo

🍻 ДЕНЬ ПИВА — ДВА ДНЯ СКИДОК! Друзья, День пива в ProBEERka теперь длится два дня! Мы решили, что один праздник — слишком мало, поэтому 7 и 8 августа ждём вас с сюрпризом 🍻 Что за сюрприз? Скидка 10% на всё крафтовое: 🍺 крафтовое пиво 🍏 сидры 🍯 медовухи 📌 Важно: скидка не распространяется на классическое пиво (импорт, Жигулевское и прочее). Остальные подробности — у барменов. 📍 Шаумяна, 24

🍻 КАК ЭТО БЫЛО: ТРИ ПИВОВАРНИ, ОДИН ВЕЧЕР, ПОЛНЫЙ БАР Друзья, пятница 24 июля удалась! Мы устроили настоящий разогрев перед УралКрафтФестом — и, кажется, даже самые стойкие крафтоголики были впечатлены. К нам приехали три пивоварни из трёх городов — и каждая оставила свой след. Ostrovica из Аши показала, почему их знают от Калининграда до Владивостока. Чешская дисциплина и уральская душа — в каждом глотке. Midnight Project из Санкт-Петербурга привезли мощь, яркость и экстрим. В этом году проекту 8 лет — и они приготовили сорта, которые заставили зал замолчать. В хорошем смысле. Gusi из Новосибирска зажгли по-своему. 10 лет легендарной пивоварне из Академгородка — и мы счастливы, что праздновали вместе с вами. Новосибирский крафт — это вам не шутки. Весь вечер бар был полон, краны не успевали остывать, а атмосфера — именно та, ради которой мы всё это затеваем. Спасибо пивоварням, спасибо гостям! 📍 Шаумяна, 24

🍻ТРИ ПИВОВАРНИ. ОДИН ВЕЧЕР. Друзья, 24 июля — день перед главным пивным событием лета. И мы решили, что разогреваться нужно по-крупному. В этот вечер на Шаумяна, 24 — три презентации от пивоварен из трёх городов. ⏰ 18:00 — Ostrovica, г. Аша С первой варки пилснера объёмом 4 тысячи литров выросли до 100 тысяч в месяц — и сейчас поставляют пиво по всей стране от Калининграда до Владивостока. ⏰ 19:00 — Midnight Project, г. Санкт-Петербург Проект, запущенный в 2017 году в Минске, а в 2021‑м обзаведшийся собственной пивоварней в Петербурге на территории закрытого пивзавода «Степан Разин». ⏰ 20:00 — Gusi, г. Новосибирск Легендарная пивоварня из Академгородка, которая отмечает 10-летие. За это время локальный проект превратился в маленькую ресторанную империю, а само пиво знают любители крафта за тысячи километров от Новосибирска. 🍺 Сколько и каких сортов — держим в секрете. ❗️ Запись закрыта До встречи в пятницу! 📍 Шаумяна, 24 📅 24 июля ⏰ Старт в 18:00

🍻До УралКрафтФест еще неделя, а праздник уже начинается! И, конечно же, начинается он в штаб-квартире домашних пивоваров - баре PROBEERKA! И, естественно, с двух самых крутых уральских проектов: Cube Ciders и Red Rocket! Итак, 17 июля на Шаумяна, 24: ⏰ 18:30 — Cube Ciders Приедет сам Степан Лушников — идейный вдохновитель и по совместительству мастер на все руки на сидродельне в Берёзовском, под Екатеринбургом. Ребята собирают яблоки и груши сами, давят их сами, а потом ждут минимум полгода, пока получится настоящий сидр ⏰ 19:30 — Red Rocket За презентацию отвечает Алексей «Trix» Чигирёв — человек, который буквально вчера начинал как домашний пивовар (помните Trix на фестивалях?), а уже сегодня варит на топовой коммерческой пивоварне! Сколько сортов дегустируем — держим в секрете. Узнаете только в пятницу. Но обещаем: будет интересно. ❗️Запись завершена! До встречи в пятницу! 📍 Шаумяна, 24 📅 17 июля ⏰ Старт в 18:30

Встречайте первую прямую поставку от Paradox! GLÜHWEIN - Mead с соком винограда, пряностями и специями: гвоздикой, кардамоном, корицей и мускатным орехом Chateau Blanche - Бархатистое нефильтрованное пиво с богатым букетом оттенков солода, зерна, легкой сладостью, свежими нотами цитрусовых и пряностью кориандра FRESHMAN KVEIK NE IPA - New England IPA на квейковых дрожжах охмеленный Nectaron, Nelson Amplify, Vic Secret, Citra FRESHMAN Strata x Sultana x Lotus - New England IPA охмеленный Strata, Sultana, Lotus Ležák - Пиво сваренной по традиционной чешской технологи с двойной отваркой Low IPA - Безалкогольный IPA с приятной горечью хмелей Сitra и Mosaic Low PILS - Безалкогольный пилснер с выраженным хмелевым вкусом AND I GO BACK TO BLACK - RIS, выдержанный на дубовой щепе средней обжарки и какао бобах Chateau Rouge - Классический вишневый эль с реверансом в сторону бельгийской школы пивоварения White Petals - Классический безалкогольный сидр

Свежая поставка от наших друзей CHIBIS Brewery! Hell Man: Salsa - Tomato gose со специями и мексиканскими приправами Hell Man: Kimchi - Tomato gose со вкусом традиционного корейского кимчи Hell Man: Flamenco - Tomato gose с испанскими специями и приправами. Сочняк - New England IPA на хмелях Simcoe Cryo, Enigma, Citra Мурлык - New England IPA на сухом охмелении Citra, Eclipse и Galaxy Кислотный заряд Motueka - Sour IPA охмелённый Motueka Cryo Вишня под кокосом - Smoothie Sour Ale, напоминающий кокосово-вишнёвый муссовый торт Малина под кокосом - Smoothie Sour Ale с малиной и кокосом Вишня Пломбир - Smoothie Sour Ale со вкусом вишнёвой колы и карамельного пломбира

Свежая поставка от Big Pot Brewery! Serotonin: Guava & Strawberry & Pineapple - Smoothie Sour Ale с гуавой, клубникой и ананасом Serotonin: Mango & Plum & Peach - Smoothie Sour Ale с манго, сливой и персиком Serotonin: Strawberry & Guava - Smoothie Sour Ale с клубникой и гуавой Serotonin: Mango & Raspberry - Smoothie Sour Ale с манго и малиной ДОФАМИН ( DOPAMINE ) - Smoothie Sour Ale с белым виноградом, красным виноградом, белым персиком, бананом и кокосом Манки - Double New England IPA, охмеленный Citra, Warrior, El Dorado, Idaho 7

🍻 БИЛЕТ ВРУЧЁН! ПОБЕДИТЕЛЬ ЕДЕТ НА УРАЛКРАФТФЕСТ! Друзья, помните наш розыгрыш в День пивовара? Победитель определён, и мы уже вручили главный приз! 🥇 Комаков Александр получил заветный билет на УралКрафтФест-2026 — и теперь готов покорять фестиваль с фирменным бокалом в руках! Поздравляем! 👏 А для тех, кто тоже хочет попасть на главное пивное событие лета, напоминаем: 🎟️ Билеты на УралКрафтФест-2026 уже в продаже! 📌 Где купить: 📍 В баре ProBEERka на Шаумяна, 24 — бумажные билеты (можно забрать сразу) 📱 В электронном виде — обращайтесь к барменам, поможем оформить Стартовая цена — 5000 ₽. В билет входит безлимитная дегустация, фирменный бокал и браслет. Чем ближе фестиваль, тем дороже — так что не тяните! Приходите за билетами, пока они есть. А заодно — выпить отличного крафта. 📍 Шаумяна, 24 📅 Фестиваль — 25 июля

Свежая поставка от КУЛИNAR! Бостонский Клюквенный Пирог - Имперский саур эль с большим количеством клюквы, вкусным и ароматным бисквитом и нотками грецкого ореха Ежевичный Коблер - Саур эль с ежевикой, кокосом, яблоком и печеньем Малиновый эклер V.2 - Саур эль с малиновой глазурью и заварным кремом Штоллен - Саур эль с яблоком, лимонной цедрой, корицей и печеньем

Продолжаем радовать новинками от VELKA MORAVA! King Lear — Классический английский биттер с плотной солодовой базой, нотами карамели, сухофруктов и благородной травянистой горчинкой. Take Five — Питкий APA с ярким цитрусово-тропическим ароматом, лёгким солодовым телом и освежающей хмелевой горчинкой. Золотой ярлык — Легендарный золотистый лагер с насыщенной солодовой основой, хлебными оттенками и долгим благородным хмелевым послевкусием. Moravský Klas Světlé — Чешский светлый лагер с чистым солодовым профилем, цветочно-травянистым ароматом и уверенной жатецкой горчинкой Moravský Klas Bavorské — Мягкий баварский хеллес с деликатной сладостью светлого солода, хлебными нотами и высокой питкостью Moravský Klas Pšeničné — Традиционная немецкая пшеничка с ароматами банана и гвоздики, нежным телом и освежающим финишем

Мощная поставка от VELKA MORAVA! Вдох | Выдох - IPA, хмелевой профиль в котором выстроен неоклассическими Citra и Mosaic Cryo, универсальным Centennial, довольно редким в нынешних блендах Chinook и тропическим австралийским Galaxy Takamba: Nelson Cryo / Riwaka Amplifire - Свежая итерация пышного новоанглийского индиа пейла в серии Takamba. Здесь во главе угла стоят нежный и элегантный Nelson Sauvin и выразительный тропический Riwaka в виде масла Amplifire Steel Is Real - IPA, довольно сухо выброженный, щедро охмелённый авторским блендом, с ощутимой цитрусово-хвойной, чуть терпкой горчинкой Pacific: Nugget - Double IPA, щедро охмелённый купажом новосветских сортов во главе с пряным, цитрусово-хвойным Nugget Big Boy: Pacifica - Double IPA, в двойном сухом охмелении использован авторский бленд с акцентом на новозеландский цветочно-пряный Pacifica. Tempest - New England IPA, охмелённый элегантным Nelson Sauvign в Т90 и пыльце, выразительным Galaxy и пыльцой Citra

🍻 ПОЗДРАВЛЯЕМ ПОБЕДИТЕЛЕЙ РОЗЫГРЫША БИЛЕТОВ НА УРАЛКРАФТФЕСТ! Друзья, вчера мы определяли, кто потратил больше всех в честь Дня пивовара — и вот имена счастливчиков: 🥇 1 место — Комаков Александр (номер …3102) Чек: 4295,00 ₽ 🎁 Билет на УралКрафтФест в подарок! 🥈 2 место — Хайрутдинов Артём (номер …9796) Чек: 3308,60 ₽ 🎁 На выбор: билет на УКФ за 4000 ₽ или скидка 20% на всё в баре на одно посещение 🥉 3 место — Мамаев Михаил (номер …7785) Чек: 2278,00 ₽ 🎁 На выбор: билет на УКФ за 4000 ₽ или скидка 20% на весь розлив в баре на одно посещение Поздравляем ребят! Остальным спасибо за игру и аппетитные чеки. В следующий раз повезёт больше — а пока просто приходите пить отличное пиво 😉 По вопросам получения призов — ждём вас в баре на Шаумяна, 24.

ProBEERka pinned «И самое вкусное: РОЗЫГРЫШ билета на УралКрафтФест! С 18:00 до закрытия оставляете бармену номер телефона (карта лояльности). Покупаете всё подряд — и чей чек окажется максимальным, тот и уедет на фестиваль бесплатно. Итоги подведём на следующий день. Просто…»

И самое вкусное: РОЗЫГРЫШ билета на УралКрафтФест! С 18:00 до закрытия оставляете бармену номер телефона (карта лояльности). Покупаете всё подряд — и чей чек окажется максимальным, тот и уедет на фестиваль бесплатно. Итоги подведём на следующий день. Просто, честно, очень вкусно.

🍻 ДЕНЬ ПИВОВАРА В PROBEERKA — БУДЕТ ГОРЯЧО! Друзья, в эту субботу мы закатываем настоящий пивной движ в честь нашего профессионального праздника. Приходите — будет вкусно, весело и с сюрпризами! 1. С 18:00 — три хита от Red Rocket по ценам, которых не было: · Helles, Pils — всего по 195₽/бокал · Weizen — 175₽/бокал 2. В 20:00 — презентация медов Trix Brewery. Бутылки по прямым ценам. Приходите пробовать и забирать с собой — такого вы ещё не пили! 3. Скидка 20% на редчайшие сорта, которые пьются и коллекционируются: 🖤 Red Cooper — Eisbock (14%) 🖤 Midnight Project — Soulslike Expert (12%, выдержка в ромовых бочках) 🖤 Brewlok — Wild Ale Rioja (12%, 4 года в бочках из-под вина) 🖤 BKA Blendery — AlcHemy (10%) 4. Премьера! Летний фирменный сорт ProBEERka — Rice Chinese Beer. 5. Два безумных гозе от Red Cooper по специальным ценам на кранах: 🍅 «Опохмелятор» — 230₽/литр 🌶️ «Халапеньо» — 250₽/литр 6. И, конечно, в 21:00 — живая музыка от Романа Яковлева. 📅 13 июня (суббота) 📍 Шаумяна, 24 ⏰ Старт в 18:00

Лимитированные бумажные билеты 🔴ProBEERka бар - здесь собираются домашние пивовары Екатеринбурга, здесь проходят дегустации от пивоварен-Партнеров наших Фестивалей, здесь на кранах можно встретить эксклюзивы от коллабораций домашников и коммерсов!. 📍ProBEERka, Шаумяна,24: понедельник- четверг: 16:00-01:00 пятница - воскресенье: 14:00-01:00 🔴магазин ЧТО ЗА КРАФТ 📍ЧТО ЗА КРАФТ, ул.Белореченская, 8: понедельник-пятница: 9:30-20:00 суббота-воскресенье: 10:30-19:30 🔴Янки Бар - первый крафтовый бар Екатеринбурга, двери которого распахнулись аж в сентябре 2013г. Помимо двух десятков сортов пива, которые вы найдете на кране и сотни сортов в холодильнике, вас также несказанно порадуют гигантские сочные бургеры с гарниром и соусом на выбор, которыми славится бар. 📍ЯНКИ БАР, Толмачева, 25: пн-чт 14:00–00:00 пт 14:00–03:00 сб 15:00–03:00 вс 14:00–00:00 ❗️Бумажные билеты по цене 5000 рублей - в продаже до 30 июня! Далее цена вырастет. Но билеты могут закончиться гораздо раньше конца июня, потому как количество их лимитировано.