Хлеб и зрелища Саратова (обзоры на рестораны, фаст-фуд и немного о кино)

Середина августа, на поволжских грядках вовсю зреют томаты, а потому вот вам небольшой помидорный пост. В саратовском Бармузее Васи Ложкина за 280 рублей подают плошку так называемых "подмаринованных томатов". Томаты на самом деле свежие, просто помещены в уксусно-соевый замес. Такой вот постироничный оммаж на повсеместные битые огурцы (которые, к слову сказать, много где делают не очень хорошо). Потешно, но второй раз я это не закажу. А вот за тем, что заказал бы еще раз с превеликим удовольствием, ехать нужно в Волгоград, в ресторан "Маруся". Там готовят на хреновухе и соке волжских томатов абсолютно шедевральный коктейль "Царь-батюшка". Некрепкий, с ярким помидорным вкусом, чуть солоноватый, сладко-пряный в послевкусии, с лёгкой нотой хрена да едва заметной горчинкой томатной кожицы. Подают с сочной помидориной на шпажке. "Маруся" и кухней хороша, будете в Волгограде, имейте в виду.

Зачастили саратовские ресторации фестивалить. В "Про креветки", как нетрудно догадаться, фестиваль креветок. Блюда в основном на компанию, но вот оливье с креветками я бы попробовал. Еще у них интересные сезонные новинки, особенно заинтересовала "окрошка том-ям", которая, само собой, с креветками. И пусть креветок хватит на всех, иначе и не скажешь. ПС. Аттракцион с креветочной тележкой, как верно подметили в комментариях, очень сомнительная штука... #Саратов

Не шаурмой единой! Очень сытный "Турецкий завтрак" готовят в кафе "Бурса" на Ерёмина, 16А. По будням до 12 и до 14 часов в выходные. Менемен - турецкая яичница с овощами, в данном прочтении с сочными томатами. Сытности и густоты придаёт блюду сыр. Вприкуску к основе завтрака выкладывают на тарелку всякое съестное: отличный хлеб с хрустящей коркой, свежие огурцы и томаты, оливки, творожный сыр и обжаренную очень пряную колбаску. Всё вместе - полноценный завтрак, после которого долго ещё сохраняется ощущение сытости. А ещё они кофе на песке отличный варят. #Саратов #Завтрак

В этом году в Волгограде, в здании Царицынской пожарной каланчи, открылся музей Виктора Николаевича Лосева, импрессиониста и художественного летописца послевоенного Волгограда. Выпускник Саратовского художественного училища имени А. П. Боголюбова. Наш город он так же писал в самом начале творческого пути, но эти работы, по-видимому, не сохранились, как и большинство его картин, написанных до 64-го года. А вот в его пейзажах саратовская земля, вполне вероятно, запечатлена, потому как одним из любимейших природных мест художника, если верить музейному стенду, был Сосновый остров, что напротив Хвалынска. #Живопись