𝐊𝐫𝐢𝐬 𝐈𝐫𝐢𝐬

И вот второй рецепт,это будет более влажная и тяжёлая сдоба Пасха — Бабушкина Ингредиенты: Мука: 1,5 кг Сливочное масло: 350 г Сметана: 250 мл Молоко: 0,5 л Дрожжи (живые): 125 г Желтки: 5 шт. Сахар: 350 г Изюм: 350 г Опара: в тёплое молоко добавляем половину от общей массы сахара, все дрожжи и половину от общей массы муки, оставляем подходить 2. Когда наша опара подошла мы её осаживаем и вливаем сметану, снова оставляем в тёплом месте подойти 3. После того как подойдёт добавляем изюм ,оставшийся сахар, оставшуюся муку, желтки, соль, растопленное масло, ванилин. И замешиваем тесто, не спешите добавлять муку , вымешивайте смазывая руки подсолнечным маслом, если после хорошего вымеса и смазанных рука маслом тесто всё равно рыхлое и не вымешивается, добавьте немного муки, лучше немного дольше вымешать тесто чем забить его мукой. После вымеса оставляем тесто в ёмкости подняться. 4. Когда тесто подошло раскладываем его по формочкам, и оставляем подходить . Выпекаем 35-45 минут всё зависит от величины формы, но очень важно первые полчаса не открывать духовку !

Итак ,пока не поздно ловите проверенные рецепты куличей ,это первый вариант более лёгкой и менее сладкой сдобы Пасхальные мягкие куличи 🧁 Нам понадобятся: * молоко — 250 мл * яйца — 3 шт. + 2 желтка * мука — 800 г (~50 г оставить на подпыл) * дрожжи живые — 25 г (или сухие — 7 г) * сахар — 150 г * сливочное масло — 100 г * цедра лимона и апельсина * алкоголь (например, виски) — ~50 мл (или 1 ст. л. мёда он сохраняет кулич дольше влажным и свежим ,я добавляла именно его а не алкоголь ) * ванильный сахар * изюм — ~150 г * щепотка соли Приготовление: 1. Опара: Смешиваем чуть теплое молоко, половину сахара, щепотку соли и дрожжи. Оставляем на 15 минут до появления «пивной» пенки. 2. К опаре добавляем яйца и желтки. Всыпаем оставшийся сахар, ванильный сахар и перемешиваем. 3. Вливаем алкоголь и натираем цедру цитрусовых. Просеиваем муку и в самом конце добавляем мягкое сливочное масло. Замешиваем тесто и оставляем подходить в теплом месте на 1,5–2 часа. 4. Обминаем подошедшее тесто и вмешиваем изюм. Делим тесто на части. Заполняйте формы на 1/3, чтобы после расстойки оно поднялось до 2/3. Из этого количества получается примерно 3 средних и 3 маленьких кулича. 5. Оставляем куличи в формах еще на 1 час в тепле. 6. Выпекаем при температуре 180°C (режим верх/низ) примерно 35–45 минут.Важно первые 30 минут не открывать духовку!

Всем привет мои дорогие,я похоже понемногу возвращаюсь ,сейчас очень мало свободного времени,подготовка к экзаменам ,суета перед праздниками ,по выходным работа ,но я всё также читаю ,хоть и немного меньше но читаю .Вчера выделила день и испекла пасхи,получились они невероятно вкусными и красивыми ,пекла по рецепту бабушки и мамы ,они кардинально разные , бабушкина пасха это сладкая и тяжёлая сдоба ,мамина пушистая и лёгкая как облачко ,но они обе в моём сердце.А вы уже пекли пасхи или будете печь завтра ,возможно купите ?Если кому-то нужен проверенный рецепт пишите , поделюсь 🩷

Всем привет ,увидела такую классную инициативу :) Можно отправить валентинку человеку , несколько из них бесплатные 🙃.Буду благодарна если кто-то отправит ,возможно возьмёте как идею на свой канал ❤️ https://t.me/box14bot/send?startapp=ref_35FU0S

Добрый вечер,я сегодня к вам с темой для обсуждения)Книга, которую все любят, а вам — совсем не зашла? Для меня это скорее всего "Цветы для Элджернона " ,вокруг этой книги было много восхищённых отзывов ,но мне в душу она абсолютно не запала .Не совсем понятный сюжет да и не очень понравилась сама история ,а для вас это какая книга ?Которая нравиться всем ,но не вам ?

«Суровая зима с тобой» Али Хейзелвуд 📘🩵🫐      Все, чего хотела новоиспеченный педиатр Джейми Малек - это одолжить форму для запекания перед рождественским ужином.      К несчастью, для этого ей приходится общаться с Марком, братом её лучшей подруги, который теперь стал успешным тех-миллиардером. Мой отзыв: книга очень маленькая , но при этом лёгкое интересно, я бы это назвала книгой на один вечер. Милые отношения главных героев, зимняя атмосфера и лёгкий слог .В этой книге вы не найдете каких резких сюжетных поворотов ,экшена и ярких эмоций ,она немного про другое .Я считаю книгу очень достойной,рекомендую почитать , особенно если у вас сейчас нечитун Моя оценка:8/10 А вы знакомы с книгами Али Хейзелвуд,как вам данный автор ?

Всем привет котята,я тут немного пропала ,но сейчас не об этом , посоветуйте пожалуйста интересный детектив ,так чтобы разгадка была максимально неожиданной ,можно что-то из современного ,и также буду безумно благодарна за рекомендации каких-то романов , что-то похожее на Влюблённую ведьму :)

🔥 🆎🆎🆎🆎🆎 🔥 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ↪️🙃🥹↩️😌😉😆😀😍😉😊 😆😇🥸 😌😍🥲🙃😋😀 🤓😇🧐😙😉😄 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ➡️🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎 ⬅️ Хорошие принцы под елью на Новый год находят подарки, а те, что плохо себя вели – дерзких девчонок, которые портят им жизнь. А может, и украшают её новыми красками, тут как повезёт. ☀️ 🆎🆎🆎🆎🆎 ☀️ ⭐️Романтическое фэнтези ⭐️Любовное фэнтези ⭐️Новый год ⭐️Любовь вопреки ⭐️Эльфийский принц и служанка ⭐️Юмористическое фэнтези ⭐️Новогодняя сказка ➡️ Книга на Литрес ➡️ Аудио книга на Литрес (читает Марина Пономарёва) ➡️ Книга на Литмаркет

Цитаты из книги "Мастер и Маргарита" «Трусость… вот что я признаю единственным пороком.» «Человек без сюрприза внутри — ни в коем случае не интересен.» «Свежесть бывает только одна — первая, она же и последняя.» «Кирпич ни с того ни с сего никому на голову не падает.» «Всё будет правильно, на этом построен мир.» Какая цитата откликается вам ?Читали эту книгу ,если да то какие эмоции она у вас вызвала ?

К͇н͇и͇г͇и͇ ͇с͇ ͇з͇и͇м͇н͇е͇й͇ ͇а͇т͇м͇о͇с͇ф͇е͇р͇о͇й͇ 1. Анна Джейн - Восхитительная ведьма + Влюблённая ведьма Мою врагиню № 1 бросил парень. Разумеется я, как истинная ведьма в душе, решила ей насолить, и сделать ее бывшего своим бойфрендом. Ах, он случайно оказался преподавателем в нашем университете? Ничего страшного, люблю умных мужчин. У него отвратительный характер? Ну, у меня тоже не сахарок. Он против?! ДА БЫТЬ ТОГО НЕ МОЖЕТ! Я же умница-красавица-просто-прелесть. Вы все равно будете моим, Олег Владимирович», — сказала Ведьма.Ведьма сказала — Ведьма сделала! 2. Виктория Дауд - Как выжить в книжном клубе Никогда не оставайтесь в оторванном от цивилизации загородном доме в компании потенциальных социопатов или участников книжного клуба! Среди участников книжного клуба мамина лучшая подруга, тётя Шарлотта и Джой ,а также Бриджит со своим псом .Около особняка находят тело .Убийца тайком пробрался на территорию? Или это кто-то из группы? Что читали из этого ,и чем можете дополнить подборку ?

Всем привет котята , как прошёл ваш день?Чем сегодня занимались ?Я вот сейчас сижу на дополнительной математике ,и понимаю что мой мозг начинает потихоньку закипать .Как у вас дела с математикой ?У меня всё относительно неплохо ,но с языками мне полегче всё таки.

Всем привет котята, как прошёл ваш день?Чем сегодня занимались?Я сегодня почти целый день занималась подготовкой к экзаменам,также успела сходить на тренировку .Сейчас думаю пойти немного почитать ,начала книгу Дарьи Донцовой,вы знакомы с этим автором ?

Всем привет котята,сегодня я к вам с интересной темой.Какую книгу вы не смогли дочитать ,открыли и на первых страницах поняли что нет ? Для меня такой книгой была "Лолита " ,на первых 60 страницах сразу поняла что это совершенно не для меня .Также буквально вчера удалила книга "Мой темный Ромео" ,только начиная читать я поняла что это очень плохо ,и похоже на подростковый фанфик ,поэтому не стала тратить свое время. Интересно узнать что вы не смогли дочитать ?

Как прошёл ваш день котята ,чем сегодня занимались?Я утром отдала книгу в библиотеку ,сходила на английский и успела даже кофе выпить )А потом у нас дома начался марафон уборки и готовки ,дата весьма печальная ,40 дней по дедушке ,но мы старались с бабушкой не унывать и смотрели мультики ,мне очень понравилось Простоквашино ,ад детство напомнило)Я официально сегодня побила свой рекорд по количеству блинов ,впервые жарила 2.5 литра 🙈,так что приходите к нам на чай )

Знакомы ли с автором Сидни Шелдон?Я познакомилась случайно но очень удачно ,для меня это стало открытием в мире детективов ,книга очень лёгкая и интересная .Обычно детективы такого рода у Поляковой или Донцовой ,но Шелдон пополняет мой список)Каких авторов детективов любите вы ?

Сидни Шелдон~Сорвать маску Психоаналитик Джад Стивенc уверен: один из его пациентов - маньяк-убийца... Но - кто? Невротик, действующий в состоянии аффекта? Респектабельный меланхолик, одержимый депрессией? Скрывающийся под маской интеллектуала социопат? Джад должен изобличить убийцу во что бы то ни стало - иначе следующей жертвой может стать он сам... В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу «Сорвать маску» Мой отзыв: эту книгу я взяла в библиотеке ,заинтересовала аннотация ,и не зря ,хоть с автором я ранее и не была знакома ,но книгу прочла за два дня на одном дыхании.Интресно было с первых страниц ,легко написано, отлично прописаны персонажи ,и множество сюжетных поворот .Ну это просто вно колесный детектив на вечер ,хочу теперь прочесть ещё несколько книг этого автора,а эту книгу однозначно рекомендую) Моя оценка 10/10 #детектив