کانال تخصصی پسته مهندس رضا صباغی

⭕️هشدار دادستان مه‌ولات درباره عرضه و توزیع غیرمجاز سموم کشاورزی 👤دادستان عمومی و انقلاب شهرستان مه‌ولات با هشدار نسبت به عرضه و توزیع غیرمجاز سموم دفع آفات نباتی، بر برخورد قانونی با واحدهای متخلف تأکید کرد. وی با اشاره به مواد ۱۸ و ۴۵ قانون و آیین‌نامه حفظ نباتات گفت: فروشندگان سموم دفع آفات نباتی مکلف‌اند برای فعالیت، از سازمان حفظ نباتات پروانه دریافت کنند و در صورت نداشتن پروانه، مطابق تبصره ۲ ماده ۱۴ قانون یادشده، مأموران انتظامی موظف‌اند بنا به درخواست سازمان حفظ نباتات و مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان، از ادامه فعالیت واحدهای فاقد پروانه جلوگیری کنند. دادستان مه‌ولات افزود: واحدهای صنفی که فاقد پروانه تخصصی از سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی هستند نیز تا زمان دریافت پروانه، اجازه فعالیت در زمینه توزیع آفت‌کش‌های نباتی را ندارند و در صورت تخلف، اقدامات قانونی لازم از طریق مراجع ذی‌صلاح برای جلوگیری از ادامه فعالیت آنان انجام خواهد شد. بدخشان همچنین با اشاره به دستورالعمل سازمان حفظ نباتات کشور تصریح کرد: توزیع سموم خارج از شبکه رسمی، در حکم قاچاق است و در صورت مشاهده تخلف، علاوه بر توقیف سموم و پلمب واحد متخلف، جرایم قانونی تا ۱۰ برابر اعمال می‌شود. دادستان عمومی و انقلاب مه‌ولات خاطرنشان کرد: توصیه‌های غیرکارشناسی و مصرف نادرست سموم، افزون بر آنکه موجب کنترل نشدن آفت هدف و تکرار سم‌پاشی می‌شود، میزان مصرف سموم را افزایش داده و مخاطرات زیست‌محیطی و باقی‌مانده سموم در مواد غذایی را به دنبال دارد. این عوامل نیز آثار مستقیمی بر سلامت مصرف‌کنندگان داشته و می‌تواند زمینه‌ساز بروز سرطان‌ها و بیماری‌های مزمن شود. وی تأکید کرد: در راستای اجرای بند «خ» ماده ۷۱ قانون برنامه هفتم پیشرفت و با هدف تولید محصولات کشاورزی سالم، تأمین امنیت غذایی، حفظ سلامت شهروندان و پیشگیری از آسیب‌های زیست‌محیطی، برخورد با متخلفان عرضه و توزیع غیرمجاز سموم کشاورزی و اعمال مجازات‌های بازدارنده در پرونده‌های مرتبط، در دستور کار دستگاه قضایی و مراجع قانونی ذی‌ربط قرار دارد. https://t.me/PistachioSpecializedChannel

همانطور که در تصویر فوق مشاهده می کنید، رشد مغز در دانه های رویی خوشه( به رنگ قرمز ) نسبت به دانه های سطح زیری(به رنگ سبز) عقب تر است. آنچه مهم است این است که کشاورزان با دیدن چند دانه پر شده مغز، از دادن کودهای پتاسیم و ازته خودداری می کنند که کاری اشتباه است‌. اولین اختلالی که رخ خواهد داد این است که مغز دانه هایی که بر هر دلیلی از جمله تغدیه، دمای بالای محیط و یا کم آبیاری باز مانده است، به همان شکل باقی خواهند ماند و یا رشد چندانی نخواهد داشت، در چنین شرایط میزان دانه های پوک و یا ناخندان و به اصطلاح دهان بست افزایش پیدا خواهد کرد، چون رشد مغز به اندازه ای نبوده است که فشار فیزیکی آن، باعث خندانی دانه پسته خواهد شد. نکته بسیار مهم فنی و علمی که بایستی کشاورزان بدانند این است که جریان انتقال مواد غذایی به سمت خوشه ها و بدنبال آن ریزش جوانه های زایشی تا زمان پس از برداشت هم ادامه خواهد داشت، لذا در مراحل انتهایی پر کردن مغز و بویژه مرحله رسیدگی و پس از برداشت که خودش بحث مفصلی است، در تغذیه درختان کوتاهی نکنند. . نگهداشتن یک جوانه به معنی داشتن یک خوشه برای سال آینده است. با تقدیم احترام، رضا صباغی

رشد متغیر و نامتوازن مغز در پسته یکی از نکات مهم در فرایند پر شدن مغز پسته، یکنواختی رشد در کل خوشه های یک درخت یا شاخه است. به دلالیل مختلف که اهم آن، بحث تغذیه است، همه شاخه های یک درخت و حتی در یک خوشه(تصویر فوق)، به طور همزمان مغز پر نمی کنند. علاوه بر بحث تغذیه ناکافی، میزان قطر شاخه ها، قرار گیری شاخه در کانوپی درخت، مبتلا یا سالم بودن شاخه به بیماری بویژه تنه سرخی، پوشش و سطح برگ شاخه دارای خوشه و ...در میزان رشد مغز تاثیر دارد و لذا تاثیر گذاری دلایل فوق باعث می شود رشد مغز در کل باغ و یک درخت یکنواخت پیش نرود. اگر چه از طرفی نباید عجله کرد، ولی آبیاری پیش رو یعنی مرداد ماه، یک فرصت طلایی برای تکمیل چرخه پر کردن مغز محسوب می شود، بهره گیری از برندهای معتبر پتاس بالا، فرم های قابل جذب ازت، محلول پاشی با ترکیبات با جذب برگی بالا در این مراحل به تکمیل این چرخه ناهماهنگ پر کردن مغز کمک شایانی کرده و در انتهای مرداد و اوایل شهریور ماه، شاهد محصولی یکدست و کاملا خندان و با وزن مناسب خواهیم بود.

رشد ناهماهنگ و عقب مغز در پسته کشاورزانی که رشد مغز باغات آنها نسبت به نرم منطقه پایین تر است، مدارهای پیش رو خیلی مهم است و چنانچه از کودهای با کیفیت و سریع الجذب استفاده نکنند، بیشتر این میوه ها نیم مغز باقی خواهند ماند. با قدرت ترکیب فوق العاده اکی تی اس(تیوسولفات پتاسیم) برای برای اینگونه باغات با دوز 20 تا 30 لیتر در هکتار توصیه می کنم که در تسریع رشد مغز و پر شدن کامل مغز طبق تجربیات سالیان گذشته بسیار کمک کننده است.

تخلیه اکو تی اس در فیض آباد قابل توزیع و ثبت سفارش 👇👇👇👇👇 09120437450

جمع‌بندی کال‌چینی یک توصیه عمومی برای همه باغ‌ها نیست؛ بلکه یک تصمیم مدیریتی در شرایط خاص است. زمانی که توان فتوسنتزی درخت به دلیل ریزش برگ، آفات، بیماری‌ها یا سایر تنش‌ها به شدت کاهش یافته باشد، یا محدودیت شدید آب اجازه تکمیل فرآیند پر شدن مغز را ندهد، برداشت زودهنگام می‌تواند راهکاری منطقی برای کاهش فشار تغذیه‌ای بر درخت، حفظ ذخایر کربوهیدراتی و افزایش احتمال تشکیل جوانه‌های زایشی سال آینده باشد. 👈اما در باغ‌هایی که از نظر سطح برگ، تغذیه و آبیاری در وضعیت مطلوب قرار دارند، معمولاً اجازه دادن به تکمیل فرآیند پر شدن مغز، بیشترین وزن، کیفیت، درصد خندانی و در نهایت بیشترین سود اقتصادی را برای باغدار به همراه خواهد داشت. 👌بنابراین، کال‌چینی باید بر اساس شرایط فیزیولوژیک درخت، وضعیت آب، سلامت باغ و تحلیل اقتصادی انجام شود، نه صرفاً بر اساس تقویم یا عادت هر ساله. این نگاه علمی می‌تواند هم از سلامت درخت محافظت کند و هم از تصمیم‌های پرهزینه و غیرضروری جلوگیری کند. https://t.me/PistachioSpecializedChannel

۵- محدودیت آب در اواخر فصل یکی دیگر از شرایطی که می‌تواند کال‌چینی را توجیه کند، کمبود آب است. اگر باغدار بداند که آبیاری انجام‌شده، آخرین نوبت آبیاری فصل است و امکان تأمین آب در هفته‌های پایانی وجود ندارد، درخت به‌ناچار وارد تنش شدید آبی خواهد شد. در این وضعیت معمولاً: ✅انتقال پتاسیم و سایر عناصر غذایی به مغز کاهش می‌یابد. ✅تجمع روغن و مواد خشک مختل می‌شود. ✅وزن نهایی مغز افزایش چندانی نخواهد داشت. ✅کیفیت و بازارپسندی محصول کاهش پیدا می‌کند. 👈در چنین شرایطی، برداشت زودتر محصول می‌تواند از وارد شدن تنش بیشتر به درخت جلوگیری کرده و فرصت انجام آبیاری و تغذیه پس از برداشت را برای حفظ جوانه‌های سال آینده فراهم کند. https://t.me/PistachioSpecializedChannel

۴- کاهش شدید سطح برگ؛ یکی از مهم‌ترین دلایل علمی برای کال‌چینی گاهی در اثر عواملی مانند: ✍️حمله شدید پسیل، ✍️بیماری آلترناریا، ✍️تگرگ، ✍️تنش شوری،خشکی، یا هر عامل دیگری که موجب ریزش گسترده برگ‌ها شود، 👈توان فتوسنتزی درخت به شدت کاهش پیدا می‌کند. در این شرایط، درخت دیگر توان کافی برای تأمین هم‌زمان نیاز میوه و تشکیل جوانه‌های گل سال آینده را ندارد. ادامه نگهداری محصول تا رسیدگی کامل می‌تواند باعث مصرف بخش عمده ذخایر کربوهیدراتی و عناصر غذایی شده و در نهایت موجب تضعیف تشکیل جوانه‌های زایشی و تشدید سال‌آوری شود. 👌در چنین شرایطی، کال‌چینی یک تصمیم مدیریتی برای حفظ سلامت درخت و کاهش خسارت سال آینده است، نه راهکاری برای افزایش عملکرد امسال https://t.me/PistachioSpecializedChannel

۳- اساساً چرا بعضی باغداران کال‌چینی می‌کنند؟ مهم‌ترین دلایل عبارت‌اند از: ✅تولید مغز سبز برای صنایع غذایی و صادرات. ✅جلوگیری از خسارت ناشی از بارندگی، تگرگ یا شیوع بیماری‌های پایان فصل. ✅مدیریت کمبود آب در اواخر فصل. ✅کاهش خطر سرقت محصول در برخی مناطق. ✅آزاد شدن زودتر باغ برای انجام عملیات پس از برداشت https://t.me/PistachioSpecializedChannel

۲- کال‌چینی چه مزایایی برای درخت دارد؟ در شرایط خاص، کال‌چینی می‌تواند فشار فیزیولوژیک وارد بر درخت را کاهش دهد، از جمله: ✅کاهش مصرف آب در اواخر فصل. ✅کاهش مصرف عناصر غذایی و ذخایر کربوهیدراتی. ✅کاهش فشار ناشی از بار سنگین محصول. ✅فراهم شدن فرصت بیشتر برای تغذیه و آبیاری پس از برداشت (فروت‌ست). البته این مزایا زمانی اهمیت پیدا می‌کنند که درخت تحت تنش قرار داشته باشد، نه در یک باغ سالم و مدیریت‌شده https://t.me/PistachioSpecializedChannel

اما سؤال مهم این است که آیا کال‌چینی همیشه به نفع باغدار است؟ ۱- آیا از نظر اقتصادی کال‌چینی به‌صرفه است؟ در شرایط عادی، خیر. در هفته‌های پایانی رشد، بیشترین انتقال قندها، روغن‌ها و مواد خشک به داخل مغز انجام می‌شود. ☑️در نتیجه: 👈وزن خشک مغز افزایش می‌یابد. 👈درصد مغز بیشتر می‌شود. 👈کیفیت و بازارپسندی محصول ارتقا پیدا می‌کند. 👈درصد خندانی نیز افزایش می‌یابد. بنابراین برداشت زودهنگام معمولاً باعث کاهش وزن نهایی محصول و کاهش درآمد باغدار خواهد شد؛ مگر اینکه محصول برای بازار اختصاصی مغز سبز با قیمت مناسب تولید شده باشد. https://t.me/PistachioSpecializedChannel

کال‌چینی پسته از نگاه علم و اقتصاد؛ بررسی مزایا، معایب و زمان مناسب برداشت زودهنگام کال‌چینی یا برداشت زودهنگام پسته، یکی از تصمیمات مدیریتی در باغداری است که گاهی به دلایل اقتصادی و گاهی به دلایل فیزیولوژیک انجام می‌شود. در این روش، محصول پیش از تکمیل فرآیند پر شدن مغز برداشت شده و عمدتاً برای تولید مغز سبز پسته در صنایع غذایی، شیرینی‌پزی، بستنی و فرآورده‌های غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. https://t.me/PistachioSpecializedChannel

کال‌چینی پسته از نگاه علم و اقتصاد؛ بررسی مزایا، معایب و زمان مناسب برداشت زودهنگام

اکوسول(نیترات پتاسیم مایع) ترکیبی با توانایی افزایش کیفیت و اندازه میوه قبل از برداشت اکوسول دارای درصد بالایی پتاسیم به همراه ازت به فرم نیترات(NO3) و فسفر در مراحل انتهایی پر کردن مغز پسته و شروع رنگ پذیری آن نقش مهمی در افزایش کیفیت، طعم و رنگ میوه ها دارد و در خندانی پسته نقش موثری دارد. ✅تحقیقات نشان داده است یکی از عوامل موثر در خندانی پسته، رشد مغز است که با فشار فیزیکی که به نوک پسته وارد می کند، باعث خندان شدن پسته می شود. ✅پتاسیم در کنار سایر عناصر و عوامل زراعی، نقش موثری در افزایش کیفیت، رسیدگی و خندان شدن پسته دارد. ☑️جهت کسب اطلاعات بیشتر: 📞 09120437450 Telegram ID: https://t.me/Sabaghi_Reza Instagram ID: sabaghireza2018

استفاده از اکو تی اس در باغات پسته شهرستان مه ولات توسط گروه صنایع غذایی گهربد. 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 Soil amendment/Fertilizers اکو تی اس سریع الجذب ترین فرم پتاسیم کاهش پی اچ خاک تامین گوگرد مورد نیاز گیاه بهبود خصوصیات شیمیایی خاک افزایش سایز میوه بهبود انس در پسته افزایش خندانی و کاهش پوکی در پسته ............................................. ✅تلفن تماس جهت سفارش: 📞 09120437450

👆سطح مقطع این لوپ دستی را مشاهده کنید، در جمعیت بالا، همین سطح مقطع که بخش کوچکی از برگ را فرا می گیرد، اگر جمعیت کنه شمارش شود، حداقل به ۱۰۰ کنه می رسد، نه در کل برگ، فقط در سطح مقطع همین لنز! لذا کنه ها را جدی بگیرید، چرا که در آلودگی های کم قابل شناسایی توسط کشاورزان محترم نیستند و حتی در آلودگی های بالا هم چون با چشم غیر مصلح قابل رویت نیست، بر خلاف پسیل کمتر مورد توجه کشاورزان محترم قرار می گیرد. و‌ در نهایت کار بجایی می رسد که درخت دچار ربزش برگ می شود و در روند مغز گیری پسته اختلال ایجاد می شود که نتیجه آن عدم خندانی و افزایش اونس پسته خواهد بود. https://t.me/PistachioSpecializedChannel

کود آبیاری گوگرد پتاسیم یونید ترکیبی با کیفیت جهت پر کردن مغز

کود آبیاری گوگرد پتاسیم یونید ترکیبی با کیفیت جهت پر کردن مغز

🔻 دعوت به جلسه 📣بدین‌وسیله از تمامی باغداران، بهره‌برداران و فعالان حوزه کشاورزی شهرستان مه‌ولات دعوت می‌شود تا در جلسه تخصصی «پیشگیری از سرقت باغات پسته» حضور به‌هم رسانند. با توجه به حساسیت فصل برداشت و به‌منظور هم‌افزایی برای پیشگیری از ناهنجاری‌ها و حفاظت از دسترنج کشاورزان، این جلسه با حضور فرمانده محترم نیروی انتظامی شهرستان مه‌ولات برگزار خواهد شد. 🔸زمان:یکشنبه، ۱۱ مردادماه ۱۴۰۵ 🔹ساعت: ۱۰:۰۰ صبح 🔸مکان: سالن جلسات مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان مه‌ولات 📍روابط عمومی جهاد کشاورزی مه ولات https://eitaa.com/keshavarzi_khr_mahvelat

اکو تی اس(تیوسولفات پتاسیم) ✅محصول شرکت اکین تاریم ترکیه ✅کاملا وارداتی ☑️ترکیبی قدرتمند برای زمان پر شدن مغز ✅میزان مصرف بسته به سن درخت و میزان محصول: 20 تا 30 لیتر در هکتار ✅ قیمت 20 لیتری: 19/800/000 تومان ✅جهت ارتباط بیشتر؛ 📞09120437450