انجمن علمی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی تبریز

قدم به قدم، دل به دل… اربعین حسینی، ایام سوگواری سید و سالار شهیدان تسلیت باد. 🔹️ انجمن علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی تبریز 🔗@TabrizUMS_FoodSciTech

🎉 مسابقه حمایت از پوستر دانشگاه 🎉 دانشجویان عزیز 🌱 برای افزایش شانس کسب عنوان بهترین پوستر تبلیغاتی انتخابات انجمن‌های علمی دانشجویی کشور، یک مسابقه ویژه برای شما در نظر گرفته‌ایم. 🏆🎁 به ۳ نفر از دانشجویانی که پوستر دانشگاه را لایک کرده‌اند، به قید قرعه جایزه داده خواهد شد. شرایط شرکت در مسابقه: 1️⃣ وارد گروه مسابقه شوید: 🔗 ble.ir/join/HRSg1D5Nz9 2️⃣ پوستر دانشگاه را با علامت 🇮🇷 لایک کنید. 3️⃣ لینک گروه را برای دوستان و همکلاسی‌های خود ارسال کنید و از آن‌ها بخواهید پوستر دانشگاه را لایک کنند. ⏳ مهلت شرکت: تا پایان زمان رأی‌گیری مسابقه کشوری (ساعت ۸ شب روز یکشنبه ۱۱ مرداد) بیایید با هم افتخاری دیگر برای دانشگاه‌مان رقم بزنیم. 💙🇮🇷

🩸 اهدای خون، اهدای زندگی 🩸 به مناسبت سالروز تأسیس سازمان انتقال خون ایران و روز ملی اهدای خون، از تمامی اساتید، دانشجویان و کارکنان دانشگاه علوم پزشکی تبریز دعوت می‌کنیم تا با حضور در کمپین اهدای خون، در نجات جان بیماران سهیم باشند. ✨ با اهدای تنها یک واحد خون، می‌توانید امید و زندگی را به چندین نفر هدیه دهید. 📍 زمان: شنبه ۱۰ مرداد 🕥 ساعت حرکت: ۱۰:۰۰ 📌 محل حرکت: جلوی ورودی دانشکده پزشکی (جنب درب ورودی بیمارستان امام رضا از سمت داخل دانشگاه) 🚌 رفت‌وبرگشت به مرکز انتقال خون به‌ صورت رایگان انجام می‌شود. 📌 برای ثبت‌نام میتوانید از طریق لینک زیر اقدام نمایید یا به شماره 09383690774 پیام دهید. https://digiform.ir/wc10ba5c50 انجمن علمی دانشجویی هماتولوژی دانشگاه علوم پزشکی تبریز 🆔 @hematology_tbzmed

انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری با همکاری اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران همزمان با روز جهانی شکلات برگزار می‌کند: 🔷️🔹️ کارگاه آنلاین "از دانه کاکائو تا تخته شکلات (bean to bar)" 👨🏻‍🏫مدرس: جناب آقای دکتر مهدی اکبری؛ مدیر تحقیق و توسعه شرکت ساتراپ کیمیا مشاور تحقیق و توسعه در صنعت غذا 📆تاریخ برگزاری: دوشنبه ۱۲ مرداد ماه ۱۴۰۵ 🕑ساعت برگزاری: ساعت ۱۸:۰۰ 💻بستر برگزاری: به صورت آنلاین در بستر اسکای‌روم ✅️ با ارائه گواهی معتبر 💸هزینه ثبت نام: برای دانشجویان: ۷۵ هزارتومان برای افراد آزاد: ۱۵۰ 🔘جهت کسب اطلاعات بیشتر ثبت‌نام: 🆔️ @mychemicalromance (Bale) 🆔️@Faded1nk (Telegram) 📞 ۰۹۱۱۹۲۱۲۷۶۶ 📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران @IAFSSAU

مهمترین باکتری های موجود در مواد غذایی @foodquizz

💢نشریه "DIGEST"، سال ششم/ شماره دوازدهم/ بهار ۱۴۰5/ فصلنامه علمی و پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی تبریز 🔹مشروح خبر👇 http://www.mefda.ir/news/474794/نشریه-DIGEST-سال-ششم-شماره-دوازدهم-بهار-۱۴۰5-فصلنامه-علمی 🆔 @tabrizmefda

از ایده تا ثروت 2 نخستین جشنواره بین‌المللی و دومین جشنواره ملی تاریخ برگزاری: آذر ماه ۱۴۰۵ مهلت ارسال مقالات: ۱۵ شهریور ۱۴۰۵ #خراسان_شمالی 🔎 تبریزمدیکال: پایگاه پژوهشی و دانشجویی 👇 🆔 http://T.me/tabmed 🆔 https://t.me/tabmed_congress 📱 http://instagram.com/Tbz_med .

دهمین کنفرانس بین المللی ایمنی و بهداشت #تهران تاریخ برگزاری: ۳۰ مهر ۱۴۰۵ مهلت ارسال اصل مقاله: ۱۴۰۵/۷/۱۵ مهلت ثبت نام: ۱۴۰۵/۷/۲۰ ❤️ فوروارد کنید https://t.me/tabmed_congress

📆🍦 17 July | World ICE CREAM Day 🍨 روز جهانی بستنی، بهانه‌ای شیرین برای یادآوری یک حقیقت مهم: هر اسکوپ بستنیِ خوشمزه که می‌خوریم، نتیجه‌ی ساعت‌ها کنترل کیفی، آزمون‌های میکروبی، کنترل دما، بهداشت فردی و دقت در فرمولاسیون است 🔬💡 در گرمای تابستان، بستنی فقط یک دسر خنک نیست؛ یک محصول غذایی حساس است که کوچک‌ترین بی‌دقتی در تولید و نگهداری، می‌تواند ایمنی مصرف‌کننده را تحت‌تأثیر قرار دهد ❄️🧪 به مناسبت ۱۷ جولای، مصادف با ۲۶ تیر، انجمن علمی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی تبریز روز جهانی بستنی را به همه‌ی دوستداران علم غذا و عاشقان بستنی تبریک می‌گوید. 🍧🤍✨ 🔹️ انجمن علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی تبریز 🔗@TabrizUMS_FoodSciTech

آموزش تولید و ویرایش تصویر با هوش مصنوعی دیگر لازم نیست برای خلق یک تصویر شگفت‌انگیز یا ویرایش حرفه‌ای یک عکس، گرافیست باشید یا ساعت‌ها با فتوشاپ کلنجار بروید. هوش مصنوعی این قدرت را به شما می‌دهد که فقط با نوشتن چند کلمه، ایده‌های ذهنی‌تان را به یک اثر هنری خیره‌کننده تبدیل کنید. این دوره، مسیر مستقیم شما برای تسلط بر این ابزار جادویی است. 👈با گذراندن این دوره، شما به یک متخصص در تولید و ویرایش حرفه‌ای تصاویر با هوش مصنوعی تبدیل می‌شوید. هزینه ثبت‌نام عادی: 649/000 تومان با کدتخفیف fv341 تنها با پرداخت 194/000 تومان ثبت‌نام کنید. کدتخفیف ۷•٪ ویژه ثبت نام: ✅ fv341 ✅ fv341 [برای کپی کردن روی کد بالا کلیک کنید] اطلاعات بیشتر و ثبت‌نام در دوره: https://zhivaramoozan.com/?p=79986 https://zhivaramoozan.com/?p=79986 محتوای این دوره: ۶ ویدیو و در مجموع ۱ ساعت و ۵۱ دقیقه به شرکت کنندگان این دوره گواهی انگلیسی شرکت در دوره اعطاخواهد شد. @zhivaramoozan | ژیوارآموزان

🍚 آیا برنج واقعاً عامل چاقی است؟ برخلاف تصور رایج، برنج از نظر کالری تفاوت چشمگیری با بسیاری از غلات ندارد؛ آنچه اهمیت دارد شاخص گلیسمی، میزان فیبر، حجم مصرف و روش پخت است. 🥣 اگر به دنبال سیری طولانی‌تر و کنترل بهتر قند خون هستید، جو دوسر و جو از بهترین انتخاب‌ها هستند. همچنین غلاتی مانند چاودار، سورگوم، ارزن و گندم کامل نیز ارزش غذایی بالایی دارند، در حالی که برنج سفید و آرد سفید به دلیل فرآوری زیاد، در رتبه‌های پایین‌تر قرار می‌گیرند. اگر هم برنج را دوست دارید، نیازی به حذف آن نیست؛ فقط این سه نکته را رعایت کنید: ✅ برنج پخته را یک‌بار سرد و سپس دوباره گرم کنید تا بخشی از نشاسته آن به «نشاسته مقاوم» تبدیل شود. ✅ برنج را همراه با پروتئین و سبزیجات مصرف کنید. ✅ در صورت امکان، برنج قهوه‌ای را جایگزین برنج سفید کنید. 📌 به یاد داشته باشید: هیچ غله‌ای به‌تنهایی چاق‌کننده نیست؛ تعادل در مصرف، مهم‌ترین اصل یک رژیم است. 🔹️ انجمن علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی تبریز 🔗@TabrizUMS_FoodSciTech

صنعت، میدانِ عمل است؛ نگاهی به بازدید از نمایشگاه صنعت شیرینی و شکلات تبریز 🏭🍫 به همت انجمن علمی علوم و صنایع غذایی، گروه ۱۶ نفره‌ای از دانشجویان صنایع غذایی و علاقه‌مندان به این حوزه، در ۲۱ تیر ۱۴۰۵ از این نمایشگاه بازدید کردند. رویدادی که امسال بر ماشین‌آلات، مواد اولیه، افزودنی‌ها و صنایع بسته‌بندی تمرکز داشت. 🗓🔍 تجربه امسال با حسی متناقض همراه بود. در حالی که انتظار می‌رفت زیرساخت‌ها همپای اهداف نمایشگاه باشند، دیدن دستگاه‌های خاموش به دلیل قطعی برق شور و حال این فضا را کمرنگ کرده بود… با این حال، دانشجویان ما خلوتی فضا را به فرصتی برای گفت‌وگوهای عمیق‌تر با متخصصان تبدیل کردند. 🤝💡 توصیه‌های کاربردی درباره کسب مهارت، ورود به بازار کار، آشنایی با ملاحظات قانونی و استانداردهای بهداشتی راه‌اندازی کارگاه‌ها و کارخانه‌های صنعتی؛ همه این گفت‌وگوها، نگاه ما را به واقعیت‌های صنعت شفاف‌تر کرد. 💫💭 این بازدید بار دیگر یادآور شد که دنیای صنعت، میدانِ عمل است؛ جایی که برای رشد، باید فراتر از مباحث تئوری به دنبال کسب تخصص واقعی بود. 🤝🏻✨ 🔹️ انجمن علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی تبریز 🔗@TabrizUMS_FoodSciTech

دعوت به دنیای شیرین صنعت غذا! 🍫✨ انجمن علمی دانشجویی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی تبریز برگزار می‌کند: بازدید از نمایشگاه تخصصی صنعت شیرینی و شکلات ایران–تبریز 🍪🍨 ⚠️ حضور در این برنامه برای تمامی علاقه‌مندان آزاد است. اگر به دنیای جذاب شکلات و شیرینی یا تکنولوژی‌های این صنعت علاقه دارید، همراه ما باشید. 📅 یکشنبه ۲۱ تیر ۱۴۰۵ ⏰ ساعت ۱۶:۳۰ 📍 محل حرکت: درب دانشکده تغذیه و علوم غذایی ⏳ ظرفیت محدود 🆔 علاقه‌مندان برای ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر به آیدی زیر در بله یا تلگرام پیام دهند: @N_SH2004 🔹️ انجمن علمی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی تبریز                          🔗@TabrizUMS_FoodSciTech

یکی از منابع کاربردی برای دانشجویان و کارشناسان صنایع غذایی و میکروبیولوژی است که تصاویر واقعی باکتری‌ها، کپک‌ها و مخمرهای مهم مرتبط با مواد غذایی را به همراه ویژگی‌های میکروسکوپی و ماکروسکوپی آن‌ها ارائه می‌دهد. این اطلس می‌تواند در شناسایی میکروارگانیسم‌ها و یادگیری آزمایش‌های میکروبیولوژی مواد غذایی بسیار مفید باشد.