A.C.

В Милане завтрак — это не просто первый прием пищи, а ежедневный ритуал. Никто не бежит на работу с пластиковым пол-литровым стаканом. Не гонится за самой новой модной кофейней. Миланцы десятилетиями возвращаются в одни и те же места. Туда, где официант знает ваш заказ, мраморные стойки помнят несколько поколений гостей, а рецепты почти не изменились за последние сто лет. И мои любимые кондитерские в Милане — не самые новые, а исторические. Marchesi, открытая в 1824 году, сегодня принадлежит Prada Group, но ощущение здесь осталось прежним. Фирменные пастельные цвета, полированное дерево, фарфор и идеальные маритоццо - воздушные булочки со выбитыми сливками. Лучшее место для встреч за завтраком. Cova, основанная в 1817 году рядом с театром Ла Скала, десятилетиями была местом встреч художников, музыкантов и миланской аристократии. Сегодня кафе переехало на Монтенаполеоне - главную артерию города, но здесь по-прежнему заказывают кофе за мраморной стойкой, а brioche с кремом— одна из лучших в городе. И камерная Gattullo: Без лишнего шума и туристических очередей. Семейная кондитерская, открытая в 1961 году, куда приходят не за красивыми фотографиями, а за тем самым ощущением настоящего Милана. Капучино, лучший фисташковый cornetto и возможность бесконечно сидеть с книгой или ноутбуком без туристической суеты. Рядом студия балета моей дочери, и завтрак здесь - наш маленький ритуал до начала занятий. Мне нравится, что в Милане роскошь редко бывает показной. Она проявляется в привычках и в стиле. В том, чтобы завтракать там же, где это делали ваши родители. В выборе кондитерской, которая пережила два столетия. В понимании того, что хороший вкус никогда не рождается в громкой рекламе. Иногда лучший способ узнать город — просто начать утро так, как начинают его местные. И заказать капучино там, где его наливают уже двести лет. 🇮🇹☕️ А как любите начинать день вы? #милан #завтрак #cafesociety

В The Chocolate Chronicles, газете прадовского Marchesi, вышла отличная зарисовка про выбор мороженого. Обожаю, когда в руках талантливых журналистов даже самые простые, казалось бы, темы звучат как классные эссе: «Дело вкуса - проблема выбора»: Очередь движется быстро, и вот наконец наступает ваш черёд. Внезапно оказывается, что нужно принимать решения. Рожок или стаканчик? Один шарик или два? Взять что-то привычное или рискнуть и попробовать новое? Казалось, времени на раздумья было предостаточно. Но теперь за спиной уже нетерпеливо переминается следующий посетитель, а витрина с десятками вкусов кажется куда длиннее, чем всего полминуты назад. Выбор джелато, как ни странно, почти ничего не говорит о человеке. А может быть, наоборот, говорит о нём гораздо больше. Не о том, кто он вообще, а о том, каким он стал именно в эту минуту. Одни ещё по дороге знают, что будут заказывать. Другие пробуют три разных вкуса и всё равно не могут определиться. Кто-то каждое лето неизменно выбирает одно и то же. А кто-то воспринимает витрину как шанс начать всё заново — хотя бы на один рожок. Консерваторов легко узнать. Они без колебаний идут за кофейным, фисташковым, шоколадным или фундуковым вкусом, едва удостоив взглядом остальные. Их выбор был сделан много лет назад. Но есть и неисправимые оптимисты. Они выбирают то, что кажется самым сезонным, уверенные, что именно этот абрикос, малина или лимон однажды останутся в памяти как вкус особенного лета. Осторожный покупатель обычно просит совета. Искатель новых впечатлений советами пренебрегает. Нерешительный человек, как правило, извиняется за свою медлительность. Но всех их объединяет одно: вера в то, что вкус способен совпасть с настроением. Возможно, именно поэтому джелато так притягательно, несмотря на всю сложность выбора. Оно задаёт простой вопрос: чего мне хочется именно сейчас? Что мне нужно? А если копнуть глубже — кто я сегодня? А как мороженое выбираете вы? #мороженое #италия

Лучший способ начать летний день :) Это не то, о чем вы подумали, хотя от эспрессо-мартини я бы тоже порой не отказалась 😅 Миланцы знают, как начинать день с любимого эспрессо даже в раскаленные +35. Но они бы не были миланцами - великолепными эстетскими снобами - если бы согласились на обычный фреддо (айс-кофе). Shakerato - эспрессо, взбалтываемый с колотым льдом в шейкере, как в фильме «в Джазе только девушки». Подается в красивом охлажденном коктейльном бокале. Сам процесс - уже искусство. Вы заходите в исторически бар, и бариста - красивый, зараза, как и все итальянцы, в жилетке и рубашке с закатанными рукавами, взбалтывает вам коктейль. В целом, проснуться можно уже без кофеина. От красоты, конечно:) Такой вот законный утренний коктейль. Из минусов - пить такую красоту в трениках и луке «я встал, но ещё не проснулся» - просто кощунство. Так что будьте добры выглядеть под стать shakerato, а не растворимому на скорую руку в неказистой кружке нескафе. Вот так, в Милане даже кофе делает вас лучше:) Beauté oblige. А с чего вы начинаете день? #милан #италия #кофе

Летом Милан пустеет. И если в июле кое-где еще теплится жизнь, то после Ferragosto (с латинского Feriae Augusti — «каникулы Августа») закрывается вообще все. И начинается настоящее, буквальное Dolce Far Niente. Не работают даже бассейны - единственное, кажется, что могло бы облегчить пребывание в раскаленном городе немногих «выживших». Лето в Милане невыносимо - город окружен горами, влажность высокая, нагретый воздух стоит, создавая эффект парника, и солнце палит нещадно. Легче не становится даже после заката - город начинает отдавать тепло, и дома, особенно старинные, сконструированные так, чтобы сохранять тепло сырыми промозглыми миланскими зимами прогревают не хуже сауны. Все, кто может, разъезжаются прочь. У миланцев два стандартных направления летней миграции - Форте или Доломиты. В Форте едут те, кому важна мода, эстетика, «быть в тусовке» и коммьюнити: очень много семей с детьми, настоящий летний лагерь на выезде. Красивые люди красиво катаются на красивых велосипедах и красиво пьют кофе в красивых кафе. (Само море там не очень). В Доломиты едут старые деньги и те, кто понимает, что настоящая роскошь - это не капучино за 7 евро в новом круизном луке, а прохладный воздух (в горах даже в зной +24 максимум). В городе остаются только: истинные фанаты (пустой Милан прекрасен); вынужденные работать или экономить граждане и отважные туристы с карманными вентиляторами. Мы тоже внештатно остались - и теперь стараемся выживать по-итальянски - наслаждаясь жизнью 😉❤️ А вы за лето в городе, на море или в горах? #милан #лето

Милан неожиданно вошел в список лучших городов для жизни в 2026 году от любимого Monocle. Как человек, действительно живущий здесь, я поначалу удивилась, но прочитала статью внимательно - и очень смеялась. Оказывается, по версии журналиста Monocle, главное достоинство Милана - близость моря и гор, «вы можете позавтракать в Альпах, а пообедать на Лигурийском побережье». То есть лучшее, что есть в Милане - это возможность из него уехать 😅💪❤️ #милан #италия #дольчевита

В каждой стране есть свои туристические ловушки - знаковые места, посетить которые вы обязаны по умолчанию: Эйфелева башня, Великая Китайская стена, Колизей etc. Часто впрочем «гений места» там давно вытоптан туристами и вытеснен криками «Бюстики Тутанхамона по рубль двадцать» и «красавца, давай покажу лучший вид на Будж-Халифу». В Греции одним из таких мест является Санторини. Знаменитый остров, дивной красоты закаты, захватывающие виды, открыточные домики, легкий адреналин от того, что вы - на действующем вулкане;) бесконечный романтический флер. Думаю, раз в жизни побывать там действительно стоит. Но это не самый любимый наш остров, там мало зелени, пляжи перегружены и особо негде гулять - главная пешеходная улица перегружена туристами до уровня московской подземки в час пик. Движение усложняет тот факт, что каждая пара или блогер фотографируется или делает селфи примерно каждый метр. Вас вероятно может спасти медовый месяц и факт того, что вам в принципе не нужно нигде гулять или купаться и достаточно выбираться на панорамную террасу, чтобы завтракать и ужинать - или пить их знаменитое белое Асиртико с видом на умопомрачительный закат. Это один из самых уникальных сортов, так как выращивают его на вулканической почве Санторини, и лозы необычным способом заплетают в форму корзины («кулура»), чтобы защитить гроздья от сильного ветра и палящего солнца. Так что если у греческого лета запах инжира, то вкус - как у ледяного Асиртико, который невозможно воспроизвести нигде, кроме вулканической земли Санторини. Мне нравится идея таких гедонистических путешествий - когда собираешь не магнитики и фотографии, а запахи, вкусы и истории. Иногда бокал вина рассказывает о месте больше, чем любой путеводитель 😉 А что привозите из путешествий вы? #греция #вино #Санторини

Об этом не очень принято говорить, но в Греции эпидемия ожирения. Я говорю не о центре Афин и богатых жителях Колонаки, Глифады и Кифисии, а об обычных греках. За время наших поездок по приородам и островам я не встретила ни одного стройного человека. И, как оказалось, мои наблюдения подтверждаются статистикой - более 28% взрослых греков страдают ожирением (это один из самых высоких показателей по Европе, для сравнения в Италии всего 17%), а ВОЗ даже включила Грецию к числу стран с особенно высокой распространенностью ожирения среди детей. С чем же связана это проблема и как же знаменитая средиземноморская диета? Я спросила одну знакомую гречанку, и она, махнув рукой, ответила: «мы просто едим много оливкового масла». Сначала я не восприняла ее слова серьезно, в моей голове оливковое масло - дар богов и абсолютная польза, и никак не может приводить к таким плачевным результатам. Но, проанализировав с помощью приложений КБЖУ стандартной греческой трапезы, пришла в ужас: в одном, например, греческом САЛАТЕ, щедро политым маслом, может быть до 1000 ккал. В одном салате. А ведь потом ещё идет жирная мусака (700 ккал), рыба с картошкой, щедро политой маслом (1000 ккал), кальмары в панировке (700 ккал) и на десерт сахарная бомба в виде стандартного комплимента от шефа - апельсинового пирога (450 ккал за 1 кусок). То есть только за один обед вы превышаете суточную норму калорий в разы, а ведь есть еще завтрак и ужин. Если убрать из всего вышеперечисленного оливковое масло, калории уменьшается на 400 (!) за блюдо. Если вы в последние годы были в Греции, то знаете, что греческий салат здесь похож скорее на суп - настолько там много масла, что овощи с Фетой в нем буквально плавают. Если в 1 ложке масла 120 ккал, то в этой луже их сильно больше 500. Оно, безусловно, полезно, но, как говорили мои родители врачи - все хорошо в меру, и все есть яд и все есть лекарство. И от яблок можно умереть, если съесть вагон за раз. Кроме масла есть второй кованый враг греческого здоровья - сахар. Мы живем в Милане, и любим десерты, круассаны, выпечку, крема и мороженое. Но мы не можем ничего из этого есть в Греции - там так много сахара, что даже первый кусочек буквально застревает в горле, выступают слезы и хочется пить. А местные поглощают эту выпечку в больших количествах под литры выпиваемого кофе. Тот самый апельсиновый пирог - самый традиционный десерт в греческих тавернах - буквально вымачивают в сахарном сиропе - а это 11 ложек сахара. А дети, насмотревшись на западную культуру, пристрастились к снэкам вроде чипсов и хлебных палочек - это плюс к тому, что дома их и так кормят на убой. Не знаю, где именно великая греческая цивилизация с их Аполлоном, Афродитой, самой полезной кухней и самыми красивым, гармоничными и умными людьми свернула не туда, но сейчас ей явно требуется помощь. А вы следите за своим здоровьем? #греция #эпидемия

Найден лучший сувенир из Греции, и это не магнитик и не бутылка оливкового масла. И если вы тоже любите искусство, путешествия и Марселя Пруста, то вам понравится эта находка. У каждого города свой запах. Нью-Йорк летом пахнет раскаленным асфальтом, Париж - свежей выпечкой, Вена - кофе. Идея о том, что любимый город можно забрать с собой в виде аромата - гениальна! Но, к сожалению, ее уже воплотили до нас:) Все ароматы Diptyque — особенные. Мало кто знает, бренд начинался вовсе не как парфюмерный дом. В 1961 году трое друзей — художник Десмонд Нокс-Лит, дизайнер Кристиан Готро и театральный сценограф Ив Куэслан — открыли на бульваре Сен-Жермен в Париже небольшой магазин тканей, предметов искусства и необычных вещей, привезённых из путешествий. Парфюм появился позже, но философия осталась прежней: каждый аромат должен хранить воспоминание о месте. История Philosykos начинается в Греции. Каждое лето Ив Куэслан проводил на полуострове Пелион. Чтобы попасть к морю, нужно было пройти через рощу старых фиговых деревьев. Спустя годы именно это воспоминание вдохновило парфюмера Оливию Джакобетти на создание Philosykos — аромата, который сегодня считается одной из главных классик современной парфюмерии. И, пожалуй, именно поэтому Philosykos пахнет не инжиром. И это выгодно отличает его от всех прочих приторных фиговых аналогов;) Он пахнет фиговым деревом. Тёплыми листьями, нагретой солнцем корой, молочным соком, выступающим на сломанной ветке, сухой древесиной, горячей землёй и солёным воздухом Эгейского моря. Он так и переводится с греческого - друг фигового дерева. Не менее культовой стала и упаковка бренда. Знаменитую овальную этикетку нарисовал художник Десмонд Нокс-Лит. Она напоминает одновременно старинную гравюру, музейную подпись к экспонату и страницу ботанического атласа. Даже спустя более шестидесяти лет её почти не изменили — настолько она вне времени. Philosykos пахнет тем самым греческим полднем, когда после жары заходишь в густую тень фигового дерева, слышишь цикад и чувствуешь, как ветер приносит запах нагретой солнцем листвы и солёного моря ❤️ И, пожалуй, это лучший souvenir (с французского — «воспоминание»), который можно привезти из Греции. 💙 А вы аромат какого города вы хотели бы увезти с собой? #афины #diptyque

🇬🇷 Афины на выходные: Где жить, есть, встречаться на кофе, одеваться, наслаждаться искусством и пить Ассиртико с видом на Акрополь. 🏨 Отели • The Social Athens — бутик-отель в Колонаки с отличным расположением и атмосферой. • Mona Athens — один из самых красивых дизайнерских отелей города, в динамичном районе Псари. 3 звезды, но продуман лучше, чем некоторые 5-ки. • Coco-Mat Athens BC — бассейн на крыше, вид на Акрополь и прекрасный спа. (Эта ещё и лучшая фирма матрасов и домашнего текстиля и полотенец, так что качество 🔝) 🎨 Музеи • Бенаки — мой любимый музей Афин. Завершите визит на панорамной террасе с видом на Национальный парк. • Museum of Cycladic Art — знаменитые кикладские статуэтки, сейчас здесь ещё и Venus Джеффа Кунса. Обязательно загляните в музейное кафе. • Национальная галерея — современное греческое искусство, сейчас выставка русского авангарда из коллекции Костаки. • Национальный археологический музей — все главные сокровища Древней Греции, но пока не все залы доступны. В следующем году обещают наконец-то открыть его полностью после масштабной реставрации. ☕ Кофе • CUPAKI street espresso и SAMBA— одни из лучших specialty coffee в городе. • IT Restaurant (The Social Athens) — мой любимый эспрессо в мире. • Kaya — модное место с классной публикой и хорошим кофе. 🍽️ Обед • Kiouzin — греческая кухня с авторским взглядом. Берите шашлык и дакос, и не берите петуха - его зачем-то утопили в соусе. • Dopios Athens — современная греческая классика, легко и вкусно. • Pharaoh — один из самых модных ресторанов Афин с сезонным меню. • Ama Lachei — уютный внутренний дворик, идеально в жаркий день. ✨ Ужин • Cookoovaya — современная высокая греческая кухня и отличная винная карта. Рекомендую закуску с осьминогом и сибаса ( (fine dining, dress code) • Vassilenas — элегантная классика, классный сомелье, и лучшая в Афинах тарамосалата (fine dining, dress code) 🛍️ Шопинг • Zeus + Dione — один из самых красивых греческих брендов одежды. • Ancient Greek Sandals — культовые греческие кожаные сандалии. • Diptyque — купить Philosykos — аромат, вдохновлённый греческим инжиром. • Salt Water — мультибренд с отличной подборкой дизайнеров. Именно здесь я купила своё самое «греческое» платье (от колумбийского дизайнера 🙃). • Lito Fine Jewellery — современная греческая ювелирная марка. Украшения - настоящие произведения искусства по заоблачным ценам, но заглянуть любопытно;) Заново влюбиться в Афины 💙 Дополните список? #афины #колонаки