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🧙‍♂️ALCHEMISTENKÜCHE by Benjamin Weidig

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Kochen ist Magie. Auf diesem Kanal teile ich mit dir die größten Schätze aus meiner Alchemistenküche zur körperlichen und seelischen Befriedigung. 🍯 „Medikamente halten dich am Leben, Nahrung macht dich lebendig. www.holistischgesund.com

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  • 🥵🥵 *Mineralienrettung bei der Hitze* Kleine Inspiration: Ich habe - ähnlich wie beim Wassereisrezept von letztem Jahr - das neue Heidelbeer Multi von Science for Health mit Apfelsaft gemischt (ca 3 Scoops auf 500ml Saft). Geht natürlich je nach Geschmack auch mit jedem anderen Saft wie z. b. Mango, Orange etc. Anschließend in große Eiswürfelformen füllen… Zur Hydrierung ein paar Mal am Tag 1-2 Eiswürfel in gefiltertes Wasser, Kokoswasser oder Saft geben.💦 👉 https://shop.science-for-health.com/produkt/multi-wildheidelbeere/ (Rabattcode holistisch5) 👉 Eiswürfelform: https://amzn.to/4g8XLIq (Beitrag enthält Affiliatelinks)

  • 8 июн.1 34114

    🐅Rabattwoche bei LKP Mit dem Code holistisch-5 gibt es von heute bis zum 12.06. wieder 5% auf das gesamte Sortiment (zusätzlich zu den gängigen Mengenrabatten!) Meine aktuellen Lieblinge*: ➡️ Orthokieselsäure. Bioverfübares Silizium zur gezielten Entgiftung! https://www.lebenskraftpur.de/products/silizium-kieselsaeure-orthokieselsaeure-tropfen?sProdukt=22 ➡️ Beerenpulver für mein neustes Pancake-Rezept 😋(siehe Alchemistenküche) https://www.lebenskraftpur.de/products/beerenkraft-pulver-bio-rot?sProdukt=22 ➡️ Kollagen vom Weiderind! 🐄Der Klassiker für Haut, Haare, Regeneration und noch immer in meiner Basisroutine mit 15-20g täglich https://www.lebenskraftpur.de/products/kollagen-hydrolysat-pulver?sProdukt=22 *Affiliatelinks

  • 2 июн.2 62054

    🍓🫐Glutenfreie Beeren-Protein-Pancakes Es ist soweit! Wir weihen meine neue Blogsektion „Alchemistenküche“ auf meiner HP mit einem brandneuen Rezept ein ;) Nach und nach werden hier in den nächsten Monaten auch die bisherigen Rezepte übertragen, sodass ihr sie übersichtlich über meine Homepage findet statt hier suchen zu müssen. Aber jetzt erst einmal viel Spaß mit dem neuen Rezept: https://holistischgesund.com/glutenfreie-beeren-protein-pancakes

  • 8 мая1 800781

    Wer hat mal wieder Lust auf ein neues Alchemisten Rezept? 🧙‍♂️ Wie wär’s mit diesen glutenfreien Zitronen-Beerenpancakes mit körnigem Frischkäse? 😎🍓

  • 18 апр.2 19713

    🍕🍕🍕Nur noch wenige Tage bis ich mir mit der ersten Alchemistenküche einen persönlichen Traum materialisiere, den ich schon seit Jahren in mir trage: Mein Wissen über die Magie des Kochens an die Menschen weitergeben, die es wirklich zu schätzen wissen. 🪄 Die Alchemistenküche ist dabei deutlich mehr als ein simples „Kochseminar“… Du erhältst u. A.: - Zugang zu den besten Lebensmittelquellen, die ich in den letzten 10 Jahren finden konnte: der beste Rohhonig, das cleanste Olivenöl, die aromatischsten Gewürze aus Wildsammlung oder besonderen Regionen, ungefilterter Ahornsirup, Rohmilch-Sauerrahm, die hochwertigsten Mehle u.v.m. -> auf dem Seminar erhältst du also genau jene wenige Quellen, die ich noch nie auf Social Media gepostet habe und auch niemals posten können werde - ganz einfach, weil das Angebot dieser Produkte extrem begrenzt ist. - Eine Anleitung, wie du Produkte aus eigener Herstellung wie Sprossen, Microgreens, Joghurt oder Fermentiertes durch alchemistische Prozesse optimierst und somit Geschmack, Nährstoffgehalt und energetische Signatur der Lebensmittel beträchtlich erhöhst. Das Seminar müsste eigentlich über 1000€ kosten, aber in der ersten Runde hast du die Chance, zum Einführungspreis dabei zu sein, der beim 2. Seminar definitiv erhöht wird. Sichere dir einen der letzten Plätze. Anmeldung an kontakt@holistischgesund.com Zum Flyer mit allen Infos: https://drive.google.com/file/d/1iYUVD2bhxuJEK9ZeHw7b_HshZ-BcQbPZ/view?usp=sharing

  • 12 мар.1 90631из holistischgesund

    👨‍🍳 Kochseminar mit Benjamin Weidig Es wurde Zeit! Am 26. April kommt die Alchemistenküche mit einem eintägigen Praxisseminar in eine der schönsten Städte Deutschlands - Heidelberg 🦜 5/8 Plätze für den ersten Termin sind bereits vergeben. Den gesamten Flyer mit allen Informationen könnt ihr hier betrachten: https://heyzine.com/flip-book/6cc205eaf9.html

  • 4 нояб.2 950227

    Easy, günstig, lecker, nahrhaft.👌 Kleine Frühstück-/Lunch-Inspiration: Aho-Sprossenbrot mit etwas Olivenöl einreiben, geriebenen Pecorinoschafskäse drauf geben und für ein paar Minuten bei 200 Grad in den Ofen. Obendrauf gab’s Spiegeleier in Ghee gebraten oder Kräuterfrischkäse, dazu Sardinen sowie etwas Tomaten und Karottensalat 😋. Zum best verdaulichsten Brot: https://aho.bio/products/aho-sprossen-essener-brot?sacode=egscg3 (Affiliatelink)

  • 🥗🐠Kleiner Tipp nebenbei: Das Aho Sprossenbrot lässt sich auch perfekt als Croutons für Salate wie Ceasar Salad, Thunfischsalat verwenden 🍞dafür einfach in Würfel schneiden und für einige Minuten in etwas Ghee ausbacken Zum besten Brot: https://aho.bio/products/aho-sprossen-essener-brot?sacode=egscg3

  • 🥵Inspiration für einen hydrierenden und nährstoffreichen Sommerdrink! 🐄 Kefir: https://amzn.to/4mkPRvS 🦴 Kollagen: https://www.lebenskraftpur.de/products/kollagen-hydrolysat-pulver?sProdukt=22

  • 🍧 Wassereis mit Nährstoff-Boost – für kleine & große Kinder 😋 Wer erinnert sich nicht gerne an die warmen Sommertage, an denen man als Kind glücklich war, sobald man ein buntes Wassereis an die Hand bekommen hat? Doch leider ist dieser Klassiker aus der Kindheit - aus Nährstoffsicht betrachtet - nichts, was ein Kind täglich in größeren Mengen bekommen sollte. Schon gar nicht in der heutigen Zeit, wo Kinder an jeder Ecke mit leerem Zucker bombardiert werden… denn „klassisches“ Wassereis ist meist nichts weiter als gezuckertes Leitungswasser mit künstlichem Aroma…. Aber das geht auch gesünder – VIEL GESÜNDER! 💪 🔬 Die Idee: Mit einem kleinen Trick wird aus dem Retro-Wassereis ein echtes Superfood. Statt Zuckerpampe verwenden wir hochwertigen Bio-Direktsaft + das wohl beste Multi-Vitamin-Mineralpulver, das ich kenne: 👉 MULTI von Science for Health (Link mit Rabattcode am Ende des Beitrags) ✅ 26 Mikronährstoffe ✅ hoch bioverfügbar ✅ geschmacklich kaum merkbar im Saft (perfekt für kleine „Skeptiker“ 😅) ________________________________ 🧪 So wird’s gemacht: 📦 Wassereistüten gibt’s für ca einen Euro bei dm (oder teurer aber nachhaltiger z. B. in Edelstahlformen auf Amazon) 🧃 Für ein Nährstoff-Eis braucht ihr 80 ml Flüssigkeit + ½ Scoop MULTI 🥄 Für z.B. 6 Tüten Eis also: 6x80= 480 ml Saft + 3 Scoops MULTI kurz mixen – abfüllen, einfrieren. Das wars! ⏳ Nach ca. 4 Stunden ist das Ganze schleckbereit! In meinem Beispiel habe ich Bio-Grapefruitsaft verwendet – das Ganze funktioniert aber genauso gut mit Apfel, Mango, Traube, Ananas etc.… oder sogar frisch gepresstem Orangensaft. Einfach ausprobieren und die Lieblingsvariante finden! ________________________________ 💧 Gerade an heißen Tagen gibt’s kaum etwas Besseres als dieses Eis: Erfrischung + Nährstoffe + Spaßfaktor. Dieses Eis ist nicht nur eine „etwas bessere Alternative“. Im Gegenteil: es ist GESUNDHEITSFÖRDERND. Denn in gerade einmal 80ml Fruchtsaft (d. h. nur wenigen Gramm Zucker) könnt ihr so eine riesige Ladung bioverfügbare Nährstoffe „unterjubeln“. Egal ob euren Kindern oder euch selbst 😉 Die Multi-Dosis könnte natürlich auch noch etwas verringert werden, wenn man mehrere Eis pro Tag schlürfen möchte. Ich bekam von 5 Eis gestern nämlich einen leichten B-Vitamin-„Schock“… ________________________________ 🧬 Wer mag, kann noch einen Schritt weiter gehen und 💧 ein paar Tropfen ionisches Jod oder Lithium hinzugeben – und fertig ist ein weiteres Upgrad für Gehirn, Schilddrüse und Zellenergie. ________________________________ 🛒 Produkte + Rabattcode -> holistisch5 🔗 MULTI: https://shop.science-for-health.com/produkt/multi/ 👉 Jod: https://shop.science-for-health.com/produkt/iod-1mg/ 👉 Lithium: https://shop.science-for-health.com/produkt/lithium/

  • 🍧 Wassereis mit Nährstoff-Boost – für kleine & große Kinder 😋 👇👇👇Rezept im nachfolgenden Beitrag:

  • 🧀 Manchmal poste ich Rezepte nicht, weil sie mir zu simpel erscheinen, bis mir wieder einfällt wie dankbar viele von euch für genau diese Inspirationen sind 😅 👉 meine Neuentdeckung - das Sprossenbrot von Aho - lässt sich perfekt als Grilled Cheese Variante zubereiten. Dazu einfach eine ordentliche Flocke Butter oder Ghee (nicht geizen! 🧈) in die Pfanne hauen, zwei Scheiben Sprossenbrot mit gutem Käse nach Wahl hinein, paar Minuten goldbraun von beiden Seiten anbraten 🤤 Bei mir gibt es noch Spiegeleier dazu und dann wird alles in Ketchup oder Pesto gedippt 🌿 Keine Transfette, kein Weizen-Brainfog - aber geiler Geschmack. 🍞Das Brot gibt es mit dem Rabattcode holstischgesund hier zu erwerben: https://aho.bio/products/aho-sprossen-essener-brot?sacode=egscg3 Ihr könnt problemlos 5 Laibe kaufen und diese einfrieren ☝️

  • Nachfolgend eine kleine Inspiration aus meiner Kindheit – da gab es bei meinem damals besten Freund Sonntags morgens nämlich immer Omelette und Butter-Marmeladenbrötchen. 🍳🥯 Und praktischerweise lässt sich Marmelade ebenfalls mit Hilfe der Beerenpulver-Produkte von LKP innerhalb einer Minute gesundisieren! In diesem Fall habe ich mich für die Himbeervariante entschieden. Es funktioniert aber ebenso gut mit Erdbeer- Heidelbeer- oder dem gemischten Rote Beerenpulver. **Hierzu einfach jeweils 1 geh. TL Beerenpulver sowie Honig mit einer Prise Vanille vermengen und tröpfchenweise so viel Wasser hinzugeben, bis eine Aufstrichkonsistenz entsteht.** (Ist im Kühlschrank problemlos ein paar Tage haltbar). Omelette machen, AHO-Brot aufschneiden, mit FETT Butter bestreichen, Marmelade drauf und genießen 😉 Zum Beerenpulver (Himbeervariante): https://www.lebenskraftpur.de/products/himbeerpulver-bio?sProdukt=22

  • 🍞🍞🍞Es ist erneut passiert. Nachdem ich vor wenigen Wochen mit euch meine Neuentdeckung – das leckere und verträgliche Sprossenbrot von AHO - geteilt habe, habt ihr das Lager leergefegt und es gab längere Zeit nur noch einzelne Brote statt der 5er-Variante zu erwerben. 👉Das Brot gibt es hier mit 10% Rabatt: https://aho.bio/products/aho-sprossen-essener-brot?sacode=egscg3 Wie es aussieht, hat dieser schlimme Zustand nun ein Ende und das Brot ist wieder (für 5 Tage…?) erhältlich. Es schmeckt recht neutral und kann sowohl süß als auch herzhaft verzehrt werden. (Fortsetzung im nächsten Beitrag)

  • 🍞🥖 Das gesündeste Brot aller Zeiten?! Nachfolgende möchte ich mit dir eine Entdeckung teilen, die mein eigenes Leben auf kulinarischer Hinsicht extrem bereichern durfte - die Rede ist von Brot ;D —> https://aho.bio/products/aho-sprossen-essener-brot?sacode=egscg3 Ich bin einem "klassisch deutschen" Haushalt aufgewachsen, in dem es meine gesamte Kindheit und Jugend nahezu täglich das klassische Morgenbrot und Abendbrot gab. Ein belegtes Brot geht schnell, bietet viele Möglichkeiten der Variationen und schmeckt halt auch einfach gut... ich sag es euch, wie es ist: ich war ein Brotjunkie!😂🙈 Als ich meine Ernährung und Lebensweise im Jahr 2014 grundlegend zu ändern begann, war tatsächlich für mich der schwierigste Part, auf Brot zu verzichten. Zu groß war die Glutenabhängigkeit und mein innerer Candida, dessen Lebensgrundlage in meinen Toastbroteskapaden bestand. 🐛🪱Ich träumte sogar einmal nachts davon, wie ich mich mit Brot vollstopfe (kein Spaß!). Aus meiner persönlichen Erfahrung sowie der Arbeit mit hunderten Menschen zählt Brot - zumindest in der "Qualität" wie wir es heute kennen - zu den schlimmsten Nahrungsmitteln, die wir unserem Körper auf regelmässiger Basis antun können. Es liegt schwer im Magen, fördert durch Gluten und Lektine Entzündungsprozesse, Haut- und Darmerkrankungen, Allergien, Nahrungsmittelintoleranzen und vieles mehr... Nicht gut! Im Laufe der Jahre probierte ich daher immer wieder verschiedene Sauerteig- oder glutenfreie Brote aus Bio-Läden oder versuchte mich selbst an Rezepten. Einige Ergebnisse waren in Ordnung, aber meist war es entweder zu viel Aufwand, um es regelmäßig selbst zu machen oder der Geschmack war einfach nicht befriedigend... Vor einigen Monaten habe ich schließlich das Sprossenbrot von AHO entdeckt und möchte diese Empfehlung mit dir teilen. JA, das ist eine Produkt-Werbung. ABER diese Werbung kommt aus tiefstem Herzen meines inneren Brotjunkies... Das Sprossenbrot von AHO: 🥖unverzichtetes Urgetreide ohne Pestizide wird 60 Stunden (!) gekeimt. Dadurch reduzieren sich Antinährstoffe und sonstige potenziell triggernde Substanzen auf ein absolutes Minimum. 🥖 Dadurch ist es (in normaler Verzehrmenge) extrem gut verträglich! Kein Blähbauch und kein Brainfog wie nach "normalem" Weizen! Auch für Menschen mit geschwächtem Darm.  🥖 Es ist ENDLICH ein Brot, das nicht "nach Gesundheit schmeckt" wie man es von irgendwelchen veganen Leinsamen-Hafer-Broten kennt. Für mich schmeckt das Aho-Sprossenbrot einfach nach einem guten Bauernbrot, wie ich es aus meiner Heimat der Pfalz als Beilage zu Bratwurst mit Sauerkraut kenne :D Schmeckt sowohl als Grundlage zu herzhaften Sachen wie Salami oder Rohmilchkäse als auch in süß. Durch den Sauerteigansatz ist es viele Tage haltbar (im Kühlschrank noch etwas länger), ohne zu verderben. Mir ist in den letzten Monaten noch kein einziges Sprossenbrot verdorben. Nach einigen Tagen kann es lediglich austrocknen. Im Optimalfall schneidet man es sich in Scheiben und gefriert es portionsweise ein. Das funktioniert absolut prima und mit dieser Methode kann man sich auch direkt die 3er- oder 5er-Variante besorgen und ist dann für einige Wochen (je nach Konsummenge) versorgt.  Wer herkömmliches Brot nicht verträgt oder es aus seiner Ernährung geschmissen hat aber sehr vermisst, dem empfehle ich dem Sprossenbrot eine Chance zu geben. JA, es ist teurer als normales Brot. Weil es eben auch kein normales Brot ist... jemand anderes begeht für dich einen "alchemistischen Prozess", welcher eure Gesundheit enorm bereichert. Das solltest du dir wert sein. Mit dem Rabattcode holistischgesund bekommst du 10% auf deinen gesamten Warenkorb. Oder einfach direkt auf diesen Link klicken☺️ frohe Brotzeit! https://aho.bio/products/aho-sprossen-essener-brot?sacode=egscg3

  • Wichtige Info 😎: Eines der praktischsten und vom Preis-Leistungs-Verhältnis wahrscheinlich DAS BESTE Küchengerät ever ist, ist heute für Prime Mitglieder im Angebot und 30% reduziert, sodass ihr 70€ spart! Gulasch, Reis oder Nudeln kochen, Suppen, selbstgemachter Joghurt oder gesunde Pommes aus der Heissluftfriteuse (siehe Rezepte oben)… das Teil kann gefühlt alles 🧙‍♂️ Zum Produkt: https://amzn.to/3BJREbe

  • Die Zubereitung hierfür könnte einfacher und dankbarer nicht sein. Denn alles, was man hierzu benötigt, ist gefiltertes Wasser oder ein sauberes mineralienarmes Wasser (z. B. Lauretana, Plose oder Black Forest still), einen Wasserkocher oder Topf sowie das Knochenbrühe-Pulver von Lebenskraftpur. Pulver mit heißem Wasser übergießen – und fertig ist der Nährstofftrink, der uns mit wichtigen Mineralien für gesunde Knochen sowie Kollagen für Haut, Haare und Darm versorgt. 🌕 Hier geht es zum Produkt: https://www.lebenskraftpur.de/produkte/bio-knochenbruehe-pulver-mit-gemuese-und-ur-steinsalz?produkt=22 Wenn ihr das Produkt zuhause verwendet, könnt ihr natürlich alles ergänzen, was euch in den Sinn kommt, um eine Kraftbrühe zu erschaffen, auf welche die Gallier aus Asterix neidisch wären ;) Einige Ideen/ Impulse, die ich gern zusätzlich verwende: 🌕 Noch mehr Kollagen im Rahmen einer Darmkur: https://www.lebenskraftpur.de/produkte/kollagen-hydrolysat-pulver?sProdukt=22 🌕 Zusätzliche Mineralien für Knochen und Zähne, z. B. Urkorallenpulver: https://amzn.to/3PF1jny 🌕 Getrocknete Heilpilze (wie Chaga oder Reishi), getrocknete Waldpilze oder getrocknete Bio-Pilze wie Pfifferlinge oder Champignons. Diese lasse ich ordentlich auskochen, sodass die ganzen wasserlöslichen Nährstoffe ins Wasser übergehen. (theoretisch können sie danach entfernt werden, wenn man eine klare Brühe möchte, z.B. während einer Fastenzeit). 🌕 Sonstige Kräuter nach Geschmack 🌕 Soll aus der Brühe eine vollwertige, noch stärker sättigende Mahlzeit werden, so füge ich dem heißen Wasser z. B. Glasnudeln (https://amzn.to/4aeS0TR) und verquirlte Eier dazu, welche nur wenige Minuten in der Brühe zum Garwerden brauchen. Abgerundet wird das Ganze mit etwas Sahne und/ oder Butter 🧈 Bon Appétit! Ansonsten verwende ich das Produkt zurzeit auch gerne wie ein herkömmliches Gemüsebrühenpulver, um Gerichten mehr Geschmack zu verleihen und mit zusätzlichem Kollagen anzureichern. So füge ich es z. B. Suppen oder Pilzrahmsoßen als Würzmittel hinzu! *Beitrag enthält Affiliate-Links Blog und Produkte: https://holistischgesund.com/ Folgt mir auf Instagram: https://www.instagram.com/holistisch_gesund

  • 29 мар. 2024 г.12,6 тыс1728

    🧙‍♂️Knochenbrühe to Go 🐄🦴 * Heute möchte ich euch ein neues Produkt ans Herz legen, welches den Vorratsschrank eines Alchemistenkochs kaum besser ergänzen könnte ;) Und zwar wurde das Knochenbrühenpulver von LKP - welches ausschließlich aus Kollagen sowie den Mineralstoffen und Spurenelementen aus Knochen von 100% grasgefütterten Weiderindern stammt - um eine praktische Version ergänzt. Es gibt nun eine weitere Sorte, die mit biologischem Gemüse, Kräutern und Ur-Steinsalz verfeinert wurde. Somit kann man sich theoretisch überall eine „Knochenbrühe to Go“ zaubern.

  • Das Rezept ist einfach zuuu lecker 🤤🫠und bereitet definitiv jedem Besuch eine Freude 😉

  • Nährstoffhintergrund: ⚜️ Kastanienmehl ist nicht nur glutenfrei, sondern (im Gegensatz zu z. B. Nussmehlen wie Mandelmehl) zusätzlich lektinarm, weswegen es ein äußerst geringes Allergiepotenzial besitzt und von den aller meisten Menschen mit Darmproblemen viel besser vertragen wird als Weizenmehl, Vollkorndinkelmehl, Nussmehle o. Ä. Es sorgt für einen geringere Blutzuckerschwankungen und die Bäume entstammen im Durchschnitt deutlich nährstoffreicheren Böden, als dies bei Getreide der Fall ist. Nicht günstig, aber das mit weitem Abstand (!) beste Maronimehl gibt es bei natur-gaben, hier entstammen die Maroni aus einem schadstoffarmen europäischen Anbaugebiet, an dem einige Heilquellen entspringen. Selbstredend, dass sich diese Mineralien in den Bäumen und deren Früchten anreichern werden. Das Mehl bekommst du hier: https://www.natur-gaben.de/produkt/kastanienmehl-maroni-mehl/ Ansonsten funktioniert aber auch das oben verlinkte Kastanienmehl oder eine andere Marke –Kastanienmehl findest du mittlerweile in den meisten Bioläden oder Reformhäusern. ⚜️ Kastanienmehl hat einen leicht nussigen und süßlichen Geschmack, eignet sich daher zwar eher weniger gut für herzhafte Backgerichte, dafür jedoch umso mehr für Rezepte wie dieses. Aufgrund seiner eigenen Süßkraft benötigt man bei der Nutzung von Kastanienmehl deutlich weniger zusätzlichen Zucker, als dies bei herkömmlichen Waffeln der Fall ist. Theoretisch könntest du ihn sogar komplett weglassen und dafür auf die fertigen Waffeln etwas mehr Rohhonig/ Ahornsirup geben, ich habe jedoch das Gefühl, dass die Konsistenz des Teiges dadurch minimal schlechter wird. Die Menge zu halbieren, ist theoretisch möglich, aber ich sehe nichts Verwerfliches an dieser Menge Kokosblütenzucker, solange du dich bewegst und das Rezept nicht auf täglicher Basis alleine konsumierst… ⚜️ Ghee ist eine der einzigen Fettquellen, die auch bei höheren Temperaturen keine Transfette oder sonstige Toxine bilden und daher perfekt zum hohen Erhitzen im Waffeleisen geeignet. Eine Alternative wäre hochwertiges Kokosöl – nur bitte bitte kein minderwertiges Sonnenblumen- oder Rapsöl verwenden… ⚜️ Die Beeren aus der roten Beerenkraft entstammen alle Wildsammlung oder sehr hochwertigem biologischem Anbau und weisen daher eine überdurchschnittlich hohe Nährstoffdichte aus, was sich auch im intensiven Geschmack widerspiegelt. Der Preis scheint für viele auf den ersten Blick hoch, was jedoch tatsächlich ein völliger Trugschluss ist. Denn 170g Pulver entspricht bei einem Wassergehalt von 90% etwa der 10fachen Menge, also 1700g frischen Beeren. Dies ergibt einen 100g-Preis von etwa 2,35€. Eine Schale mit 125g Heidelbeeren oder Himbeeren kostet im Bioladen jedoch mittlerweile oft zwischen 4-5€. Es ist ein Pulver-KONZENTRAT, d.h. du benötigst für die gleiche Menge Vitalstoffe und Geschmack eben deutlich weniger. Der Nährstoffgehalt ist durch die sofortige Trocknung in Rohkostqualität sogar HÖHER als bei „frischen“ Beeren, die unreif geerntet und tagelang transportiert werden. Für bestimmte Gerichte nimmt/ braucht man zwar ganze Beeren, bezogen auf das Verhältnis zwischen Preis und Gesundheitsnutzen gewinnt für mich aber das Pulver. Die Beerenpulver zählen daher mittlerweile zu meinen absoluten LKP-Lieblingen 😊 Das Beerensahnerezept funktioniert eigentlich mit allen LKP-Beerenpulvern. Neben der roten Beerenkraft sind meine Favoriten jedoch Bio-Erdbeere (https://bit.ly/48gZlRV) oder wilde Heidelbeere (https://bit.ly/3TJXTCY) *Beitrag enthält Affiliate-Links 🧙‍♂️ Abonniere die Alchemistenküche für weitere Rezepte, welche die Beschreibung gesund wirklich verdient haben. ➡️https://t.me/alchemistenkueche ➡️ https://holistischgesund.com/ ➡️ https://www.instagram.com/holistisch_gesund