ШоколадоМания

Что же это такое - Клуб любителей шоколада? Хоть я и пишу про него ежемесячно, но вопросы всё равно возникают. Начнём с того, что это не Клуб в прямом смысле этого слова, там нет никаких членских взносов и оплаты за то, что ты там состоишь. Участники платят только за конфеты, которые заказывают. Создавая этот Клуб, мне хотелось объединить девушек, которые любят шоколад, конфеты и Себя конечно, и которые хотят и готовы баловать себя вкусными конфетами на постоянной основе. А так же любят открывать для себя новые вкусы и открыты к вкусовым экспериментам. Клуб - это телеграм-канал (с возможностью дублирования в МАКСе или ВК), где каждый месяц участники выбирают «вкус месяца» (даже 2) — конфеты, которые я готовлю специально для них. Формат простой и честный: я предлагаю несколько вариантов вкусов, участники голосуют, и 2 победившие вкуса становится главными в этом месяце. Каждый участник клуба ежемесячно заказывает коробку конфет с выбранными вкусами на выбор, при этом они могут добавить в свою коробку не только эти вкусы, но и то что есть в наличии на данный момент. К заказу доступны коробки: — 9 конфет — 1130 ₽ — 12 конфет — 1480 ₽ — 15 конфет — 1840 ₽ 📦 Самовывоз из г. Домодедово или доставка по России службой СДЭК. Важно: все вкусы, которые готовятся в клубе, — абсолютно новые. И именно поэтому для участников действует бонус: текущие цены фиксируются на всё время участия в проекте, даже если я повышу стоимость конфет (что скорее всего мне придется в ближайшем будущем сделать😬). Если остались вопросы по Клубу, пишите вопросы в комментариях, с удовольствием отвечу, а то мне кажется, что всё подробно написала, но вдруг мне просто кажется 🙂.

Конфеты-мороженое... или мороженое-конфеты. Как Вам такая идея? Меня вот теперь не отпускает идея такое воплотить. А как Вам такой формат?🥺

А вы согласны с Агата Кристи? Раньше я бы наверно тоже с ней согласилась, но сейчас уже вижу, что далеко не обязательно становиться взрослым, чтобы полюбить "Горький"  (75%-ый) шоколад. Мой сын, например, в последнее время отказывается и от "Сливочного" и от Гречишного шоколада и требует только "Горького". Но есть примеры и не из моей семьи. Недавно я взяла пробники своего шоколада на Этно-вечер с МК "Роспись Берегинь" и девочка с МК лет шести в конце вечера у меня спросила: "А Вы в следующий раз ещё шоколад принесёте?". Конечно я ей пообещала. Правда не знаю когда мы теперь встретимся... Вот и думаю, а может с тех пор, как Агата Кристи сказала эту фразу, горький  шоколад изменился? Что думаете на этот счёт?

11 июля - Всемирный день Шоколада. Поздравляю всех с этим вкусным праздником, всех кто создаёт шоколад, а так же тех, кто наслаждается им. Рада быть причастной к волшебному Миру Шоколада. Рада создавать его для Вас. Спасибо, что выбираете меня для получения своего Шоколадного удовольствия. Благодаря Вам я развиваюсь в  своем деле, пробую, узнаю новое, обучаюсь и двигаюсь вперёд. Оставайтесь со мной и пусть у нас с Вами всё будет в Шоколаде. А для тех, кому хочется ещё больше шоколада в жизни советую посетить фестиваль «Чашка» - масштабное мероприятие для любителей кофе, чая, какао и шоколада. Я безумно люблю этот фестиваль. Если получается, обязательно посещаю. Для меня это возможность пообщаться с коллегами (в том числе с теми, с кем учимся в одной школе шоколада, открыть для себя новые вкусы, послушать лекции на актуальные для меня темы, ну и конечно отдохнуть). Мимо чая и кофе я тоже пройти не могу. Фестиваль состоится в Москве 22-23 августа на площадке "Даниловский холл". Если кому интересно, дайте знать в комментарии, пришлю Вам ссылку для регистрации (участие бесплатное). До встречи на фестивале.

Форс-мажоры не повод отказывать Вам в создании вкусного и красивого подарка для Ваших близких... История одного заказа. Сегодня отдала очередной заказ, который я делаю в коллаборации с Цветочными феями. Обычно цветочную композицию составляет Азбука Букета https://t.me/+8mKyHYgZo_dhNTIy, именно с ней мы и решили создавать для Вас эту красоту. Но в этот получилось иначе. Лето, Анна в отпуске, а мне приходит заказ на Цветочную композицию с конфетами в подарок Маме. Ну разве можно отказать человеку в создании подарка для Мамы. Ни в коем в случае. Решаю, что возьму заказ. Сначала даже подумывала сама съездить на цветочную базу, купить всё необходимое и сотворить это чудо, но потом всё таки поняла, что это чересчур трудоёмко для меня с учётом того, что я в этом ничего не понимаю. Решила найти Цветочную фею, которая меня выручит и возьмёт на себя цветочную часть заказа. Ну а кто ищет, как Вы понимаете, всегда находит. Вот так была создана эта красота. Благодарю Ольгу, которая согласилась принять этот заказ вместе со мной и очень рада, что удалось сделать этот великолепный подарок для Мамы. Всегда готова дарить радость Вам и Вашим близким. Обращайтесь, со мной Вы можете быть уверены в том, что Подарок для близких будет готов вовремя.

Всем добрый день. Сегодня я к Вам с рекомендацией🫶🏻. Маслова Гульнара - врач, психосоматолог, с которой мы несколько раз проводили Девичник, в ближайшее время запускает курс по психосоматике ЖКТ. Если кому-то актуально, подробную информацию можно прочитать по ссылке: https://t.me/psyhogulnaramaslova/716

30 июля отмечается День Дружбы. Поэтому в июле я решила сделать для Вас "Акцию Дружбы". Если у Вас есть подруга, которая как и Вы любит наслаждаться вкусными шоколадными конфетами, а так же пробовать и открывать для себя новые вкусы, то в июле Вы можете попробовать новый для Себя формат - участие в "Клубе любителей шоколада" со скидкой 20%. Т.е. если Вы вдвоем вступаете в клуб в июле, то для каждой коробка конфет, приобретенная в рамках клуба, будет стоить на 20% меньше. Отличная возможность попробовать такой формат и посмотреть, подойдёт ли он Вам. В Клубе участницы выбирают 2 вкуса месяца и я готовлю эти конфеты специально для них. Этих вкусов нет в основном ассортименте и попробовать их можно только в рамках клуба. Если интересно, напишите мне сейчас, и я добавлю Вас в группу. 1 июля стартует новый месяц. Сейчас самое время присоединиться к нему🥰. Присоединяйтесь

Новый ингредиент в моем арсенале. Жду теперь крупку Индия Керала, и буду творить новый шоколад. Вообще изначально планировала для себя сделать шоколад на финиковой пудре (вместо сахара), но если Вам тоже такого захочется, обращайтесь. В принципе Шоколад Индия Керала планирую в 2-х вариантах: на кокосовом сахаре и на финиковой пудре, можно будет попробовать оба и выбрать на свой вкус☺️

Лето... Клубника... Шоколад... Если Вы любите сочетание клубники с шоколадом, то у меня для Вас есть отличная альтернатива - шоколад можно заменить на шоколадную карамель. В чём плюсы такого варианта: - это значительно дешевле чем покупать готовую клубнику в шоколаде ( моим двум мужчинам хватило половины маленькой баночки, чтобы насладиться этим десертом); - не нужно возиться и растапливать шоколад, если хотите сделать такой десерт сами; - Вы на 💯% уверены в качестве клубники, которую едите (ну это чисто мой загон, по которому лично я опасаюсь покупать готовую клубнику в шоколаде, т.к. для меня это очень скоропортящийся продукт и когда я перебираю клубнику, я максимально все вмятинки удаляю, а в готовой клубнике в шоколаде я не вижу какая она внутри😬). Если Вас что-то из этого останавливало, чтобы попробовать сочетание клубники и шоколада, теперь у Вас есть возможность это исправить и попробовать клубнику с шоколадной карамелью😊. Стоимость: 130гр/450р 240гр/750р Завтра буду варить, чтобы в выходные Вы могли порадовать себя вкусным десертом. Заказывайте сейчас, чтобы точно хватило для Вас баночки карамели нужного размера☺️. Заказать: @PogoninaAnna

«Я слишком маленький кондитер, чтобы ставить фамилию в название». Слышали такую мысль? А может, даже ловили себя на ней. Но что, если посмотреть на это иначе? Что если именно фамилия — это не "слишком громко", а наоборот, сильная точка опоры? Потому что фамилия в названии — это всегда про человека. Про авторство, ответственность, личный почерк. И это особенно хорошо работает там, где за продуктом важен сам создатель. Ловите чек-лист, когда фамилия уместна: ✔️ у вас авторский продукт, где важен ваш вкус и подход ✔️ вы строите личную узнаваемость ✔️ продаёте экспертную услугу ✔️ ручная работа, камерное производство ✔️ продукт завязан на доверии именно к вам ✔️ чтобы подчеркнуть премиальность и личное участие Фамилия может добавлять вес. Потому что она говорит: "Я не прячусь за красивым названием. Я стою за этим продуктом сам(а)". А это часто считывается сильнее, чем любое абстрактное имя. Вы разрешаете себе быть видимыми. И именно это помогает расти. А как вы относитесь к фамилии в названии?

Прочитала недавно пост у знакомого дизайнера и вот засела у меня теперь мысль, а может мне добавить своё имя в название?🤔 Как-то мне откликается, то о чём Лена https://t.me/nolenacreative пишет

Шоколатье, которая не ест шоколад🤯. Как Вы думаете бывают такие? Открываю тайну, бывают😬. Конечно на постоянной основе наверно вряд-ли, но как выяснилось - на временной основе точно такие бывают. Сейчас таким шоколатье являюсь Я😬. Уже  с начала июня мне пришлось временно отказаться от сладкого и в том числе от шоколада (ну там конечно ещё других продуктов куча, но от других было значительно проще отказаться). Честно признаться, пару раз я все таки срывалась. Кто пробовал мои конфеты думаю поймет меня, что устоять перед ними сложно, а когда ты их ещё и готовишь, это сложнее вдвойне. В общем сейчас ситуация такая... Я не ем шоколад и вообще никаких сладостей🤪. Для Вас она в принципе ничего не меняет (по крайней мере ПОКА). Я всё также делаю шоколад и конфеты, чтобы радовать Вас. Уже успешно сделала конфеты для клуба любителей шоколада в этом месяце, пробу с которых вместо меня снимали муж и сын. Кстати в связи с данной ситуацией мне ужасно захотелось сделать для себя (ну и если конечно Вам этого захочется, то и для Вас) новый вид Горького шоколада (когда я наконец начну его употреблять). Я уже давно хотела попробовать его сделать, но всё как-то руки не доходили, видимо сейчас самое время. Это шоколад из Какао-бобов Керала (Индия). Шоколад который на высоком счету у ценителей этого продукта.  В послевкусии чувствуются ноты чернослива, восточных специй, инжира. Я его пробовала у коллег, но у самой руки никак до него не доходили. Поэтому сейчас Я ХОЧУ его сделать. Есть тут ещё кто-нибудь, кому интересно открывать для себя Мир горького шоколада? Маякните пожалуйста

🥳День рождения. Новая версия. Как мы привыкли праздновать ДР? Обычно в кругу друзей и/или семьи. Мы накрываем стол или теперь уже чаще собираемся где-то в кафе. И обычно мы ждём внимания и подарков от своих близких. Но к сожалению не всегда наши ожидания совпадают с реальностью. Но мы почему-то никогда не задумываемся о том, что и мы сами можем сделать себе подарок. А разве можно самого близкого человека (самого себя) оставить без подарка? И это не обязательно должен быть какой-то большой подарок, а просто знак внимания Себе: - можно подарить себе процедуру для красоты от Ирины (это всегда приятно): 🎁 Омоложение лица и тела - можно побаловать себя 🍬вкусными конфетами ручной работы (ну Вы догадываетесь какими😉) А можно начать свой новый год с чего-то действительно необычного - заказать Солярную консультацию. Это с одной стороны - возможность смоделировать свой год под свои задачи, с другой стороны - это "навигационная система" на год, где видны все пробки, нужные повороты и главное - ключевая цель года. Мне кажется это очень интересный вариант в том числе для празднования ДР, ведь при расчёте Соляра также рассчитывается место встречи дня Соляра, и соответственно можно начать свой новый год с маленького путешествия наедине с собой. Такой интересный и необычный опыт можно осуществить с помощью Натальи Зайцевой Кстати в её канале Вы также найдете чек-лист с 30 идеями как встретить свой день рождения, чтобы он запомнился навсегда. Просто нажми сюда. И пусть Ваши дни рождения будут наполнены только приятными моментами, радостью и счастьем, а может ещё и вкусным тортом от моей сестрёнки (см.фото) Обняла всех.

Мой самый ужасный ДР... Мне кажется у меня тогда ещё и юбилей был - 30лет. И меня угораздило заболеть.... пневмонией.   Правда на момент самого ДР диагноз мне данный ещё не поставили, но самочувствие было соответствующее🫣. Я на тот момент жила у родителей и они были в отъезде. И всё моё празднование юбилея ограничилось чаепитием с сестрой дома на кухне😞. А потом был диагноз "Пневмония", попытки лечиться дома у любимой тети и всё таки наша "великолепная" (на тот момент ) больница, в которой я всё таки ухитрилась выздороветь, не смотря на всё нежелание врачей в этом участвовать🙃. А друзей я всё таки собрала 2 месяца спустя, надо ж всё таки отметить было своё 30-е🤪. А у вас были ужасные дни рождения? Р.S.: на фото штука, которую я хочу в подарок на свой следующий ДР. Вдруг Вам захочется сделать мне дорогущий подарок 🙃

Всегда сочувствую своему сыну, у которого день рождения летом. Ведь так хочется позвать всех друзей на праздник, а большинство уже куда-то уехали: у бабушке, на море или ещё куда-то. А какой ДР без любимых друзей? Но есть конечно в летних ДР и свои плюсы: - фрукты, ягоды; - возможность отпраздновать свой ДР на природе: дача/двор, парк, лес - всё сгодится и там может быть даже очень интересно. А Вы бы когда хотели , чтобы у Вас был ДР?