رازهای سلامت غذا و تغذیه

🍎سلام سئوال زیر را یکی از اعضای محترم کانال در ارتباط با کلیپ فوق پرسیده است. "با عرض سلام خدمت آقای دکتر، لطفاً بفرمایید آیا مطلب گفته شده در این کلیپ دز مورد میگو مورد تایید است یا خیر؟ با تشکر" جواب: میگوی صیدشده از خلیج فارس یا دریای عمان باشد ذاتاً سرطان‌زا نیست. اما مطالعات علمی نشان داده‌اند که در برخی نقاط و در برخی نمونه‌ها، تجمع فلزات سنگین مانند سرب، نیکل و آرسنیک می‌تواند از نظر آبهای آلوده داشته باشد. به همین دلیل، پایش مستمر مناطق صید شده و کنترل محصول مهم است اگر از آبی صید شده است که آلوده نبوده است و یا میگوهای پرورشی است که معمولا از محل های غیر آلوده استفاده می کنند  سالم است و سرطانزا نیست @asraretaghzie

🍎یک حبر خوب: هوش مصنوعی برای نخستین بار ویروس ضدباکتری تولید کرد 👈به نوشته ایندیپندنت، دانشمندان برای نخستین بار ویروس‌هایی را با کمک هوش مصنوعی طراحی کرده‌اند که می‌توانند باکتری‌ها را هدف قرار دهند و از بین ببرند. 👈این ویروس‌ها «باکتریوفاژ» یا «فاژ» نام دارند. فاژها فقط باکتری‌ها را آلوده می‌کنند و به سلول‌های انسان حمله نمی‌کنند. 👈پژوهشگران دانشگاه استنفورد با استفاده از هوش مصنوعی، فاژهایی طراحی کردند که بتوانند باکتری‌های مقاوم را شناسایی و نابود کنند. در آزمایش‌های آزمایشگاهی، ترکیبی از این فاژهای طراحی‌شده توانست باکتری «اشرشیا کلی» را که در برابر فاژهای طبیعی مقاوم شده بود، از بین ببرد. 👈برخی انواع باکتری اشرشیا کلی می‌توانند باعث مسمومیت غذایی شدید، دل‌درد، اسهال خونی و عفونت‌های ادراری شوند. 👈اهمیت این تحقیق در این است که بعضی باکتری‌ها دیگر به آنتی‌بیوتیک‌های معمولی پاسخ نمی‌دهند و درمان عفونت‌های ناشی از آن‌ها دشوارتر شده است. دانشمندان امیدوارند در آینده بتوان از فاژهای طراحی‌شده برای مقابله با این نوع عفونت‌ها استفاده کرد. @asraretaghzie

🍎زنگ تفریح: آیا تروت و مدرک و مدال و...‌ بهترین دستاورد زندگی است ؟ @asraretaghzie 🍃🧡🍃

🍎توصیه‌ای درباره گنجاندن تخم‌مرغ در غذای روزانه 👈با وجود برخی توصیه‌های گذشته درباره محدود کردن مصرف تخم‌مرغ، امروزه بر اساس یافته‌های جدید تغذیه‌ای، توصیه می‌شود این ماده غذایی ارزشمند را در برنامه روزانه خود بگنجانید و حتماً آن را همراه با زرده مصرف کنید؛ زیرا بخش عمده‌ای از ویتامین‌ها، مواد مغذی و ترکیبات مفید تخم‌مرغ در زرده آن قرار دارد. از نگاه ژرف‌تر، اگر به نظام آفرینش بنگریم، می‌بینیم که خداوندِ آفریدگار هستی، برای سلامت و تغذیه انسان، نعمت‌هایی را به‌صورت کامل و بسته‌بندی‌شده در اختیار او قرار داده است. تخم‌مرغ یکی از روشن‌ترین نمونه‌های این تدبیر حکیمانه است؛ غذایی کامل، سالم و آماده مصرف که بدون نیاز به فرآوری پیچیده، در دسترس انسان قرار گرفته است. همچنین در ساختار آفرینش مرغ، این امکان قرار داده شده که در طول زندگی خود به تولید تخم ادامه دهد؛ گویی در این چرخه، تداوم تأمین یک غذای مفید برای انسان نیز در نظر گرفته شده است. این هماهنگی شگفت‌انگیز میان نیاز انسان و نظام خلقت، نشانه‌ای از حکمت و نظم در آفرینش است. بنابراین گنجاندن تخم‌مرغ در رژیم غذایی روزانه، نه‌تنها از نظر علمی مفید است، بلکه می‌تواند یادآور نعمت‌های گسترده‌ای باشد که در طبیعت برای سلامت انسان فراهم شده است. #تخم_مرغ_مغذی_مفید @asraretaghzie

🍎سلام سئوال زیر را یکی از اعضای محترم کانال ارسال کرده است. "روز بخیر با این سموم و قارچ کش ها که در میوه و سبزی میزنن نمیدونیم خوردن میوه و سبزی به ما کمک میکنه یا بدتره همیشه یک تردید داریم" جواب: 👈 نگرانی درباره باقی‌مانده سموم و قارچ‌کش‌ها قابل درک است، اما این نگرانی نباید ما را از مصرف میوه و سبزی دور کند؛ زیرا میوه و سبزی همچنان از مهم‌ترین اجزای یک رژیم غذایی سالم هستند. 👈نکته مهم این است که همه سموم رفتار یکسانی ندارند. برای هر سم و هر محصول، «دوره کارنس» یا فاصله زمانی بین آخرین سم‌پاشی و برداشت مشخص می‌شود و رعایت آن برای کاهش باقی‌مانده سموم تا حد مجاز ضروری است. بنابراین نمی‌توان به‌طور کلی گفت که همه سموم پس از۱۰ یا ۱۵ روز کاملاً از بین می‌روند ولی اکثر سموم بعد از دوهفته تجزیه می شوند. در مورد سموم سطحی، نور، هوا، بارندگی و گذشت زمان می‌توانند به کاهش باقی‌مانده کمک کنند؛ اما در مورد بعضی سموم سیستمیک، بخشی از سم وارد بافت گیاه می‌شود و شست‌وشو نمی‌تواند همه آن را حذف کند. برای مصرف‌کننده، چند کار ساده اهمیت زیادی دارد: 🍎 میوه و سبزی را از منابع و تولیدکنندگان قابل اعتماد تهیه کنیم. 💧 قبل از مصرف، آنها را به‌خوبی زیر آب جاری بشوییم و در صورت امکان سطح آنها را با دست یا برس مناسب مالش دهیم. سازمان جهانی بهداشت نیز شست‌وشو یا پوست‌گیری را از راه‌های کاهش دریافت باقی‌مانده برخی سموم می‌داند. 🥬 برگ‌های بیرونی برخی سبزیجات را جدا کنیم و در صورت امکان پوست برخی میوه‌ها را بگیریم. 🚿 برای شست‌وشوی میوه و سبزی از صابون، مواد شوینده یا سفیدکننده استفاده نکنیم؛ توصیه FDA نیز شست‌وشوی کامل زیر آب جاری است. 🥗 تنوع در مصرف میوه‌ها و سبزیجات داشته باشیم تا مصرف مداوم یک محصول خاص کاهش یابد. و مهم‌تر از همه، مسئولیت اصلی کنترل باقی‌مانده سموم بر عهده نظام تولید، نظارت و پایش است، نه مصرف‌کننده. باید سموم مجاز، با مقدار مناسب و طبق دوره کارنس مصرف شوند و محصولات نیز از نظر باقی‌مانده سموم پایش شوند. WHO و FAO برای همین منظور حدود مجاز باقی‌مانده (MRL) را بر اساس ارزیابی‌های علمی تعیین می‌کنند. پس بهتر است به جای حذف میوه و سبزی از سفره، برای سالم‌تر شدن تولید و نظارت دقیق‌تر بر آن مطالبه‌گر باشیم و خودمان نیز اصول صحیح شست‌وشو و مصرف را رعایت کنیم.ماندن میوه و سبزی در یخچال باعثرکاهش سم می شود. غوطه ور کردن میوه و سبزی در آب به مدت طولانی هم موثر است. 🌱 میوه و سبزی سالم، دوست سلامت ماست؛ مسئله، درست مصرف کردن و درست تولید کردن است، نه کنار گذاشتن طبیعت از سفره @asraretaghzie

🍎گاهی سلامت، در بازگشت به سادگی و حالت های طبیعی است 👈غذا و نوشیدنی‌های سنتی و طبیعی، اگر با مواد اولیه سالم و به روش بهداشتی تهیه شوند، می‌توانند انتخابی ارزشمند در سفره ما باشند. 👈در مقابل، بسیاری از غذاهای فوق‌فرآوری‌شده، نوشیدنی‌های شیرین و شکردار فست‌فودها با نمک، شکر، چربی و انرژی بالا طوری طراحی شده‌اند تا بیشتر شما را جلب کنند؛ اما آنچه برای ذائقه جذاب است، همیشه برای سلامت مفید نیست. 👈امروز سبک زندگی ما فقط با غذا تغییر نکرده است؛ مصرف دخانیات و قلیان، برخی مواد اعتیادآور، مصرف نابجای داروهای لاغری و گرایش افراطی به برخی اقدامات زیبایی نیز گاهی سلامت جسم و روان و حتی سلامت اجتماعی را تحت تأثیر قرار می‌دهد. 👈بیاییم یک اصل ساده را فراموش نکنیم: 👈هر چیزی که لذت بیشتری در لحظه ایجاد می‌کند، الزاماً انتخاب بهتری برای فردای ما نیست. به سوی غذای ساده‌تر، طبیعی‌تر و متعادل‌تر برگردیم؛ 👈ذائقه خود و خانواده‌مان را به سلامت عادت دهیم و اجازه ندهیم بازار، سبک زندگی ما را تعیین کند. 👈سخن حکیمانه امروز: «سلامت را خرج لذت‌های فریبنده لحظه‌ای نکنیم؛ لذت می‌گذرد، اما بهای انتخاب نادرست را ممکن است سال‌ها بپردازیم.» #سلامت_را_به_لذتهای_لحظه_ای_نفروشید @asraretaghzie

🍎افراد دارای تجربه کافی می توانند از روی چهره تا حدودی به دلایل تنظیم نبودن عوامل اثر گذار بر سلامت بدن پی ببرند. برخی از روی زبان و چهره تا حد زیادی به این عوامل پی می برند @asraretaghzie

🍎زنگ تفریح: ببخشید زنگ تفریح امروز داستانی واقعی و تکان‌دهنده از کشور یمن 👞 👈زمانی که معلمی به شاگردانش قول داد به هر کسی که نمره کامل بگیرد، یک جفت کفش نو جایزه بدهد، همه با نمرات عالی موفق شدند. اما تکه کاغذ کوچکی درون جعبه، رازی را فاش کرد که باعث شد آن معلم تمام شب را در برابر همسرش گریه کند. 👈استاد «نوال» در یک مدرسه ابتدایی کوچک در روستایی فقیر تدریس می‌کرد. شاگردانش هر صبح با لباس‌هایی ساده، دفترهایی قدیمی و رؤیایی بزرگ‌تر از خانه‌هایشان به مدرسه می‌آمدند. او آن‌ها را مانند فرزندان خودش دوست داشت و از چهره هر کودک می‌فهمید که آیا شب سیر خوابیده است یا گرسنگی‌اش را از خانواده‌اش پنهان کرده است. 👈روزی خواست تا روحیه آن‌ها را بالا ببرد، پس با لبخندی به آن‌ها گفت: «هر کس در امتحان نمره کامل بگیرد، به او یک هدیه کوچک می‌دهم.» 👈یکی از کودکان با هیجان پرسید: «خانم، هدیه چیست؟» معلم پاسخ داد: «یک جفت کفش نو.» 👈کفش برای آن‌ها یک شیء معمولی نبود، بلکه رؤیای کوچکی بود که روی دو پا راه می‌رفت. کودکان بسیار خوشحال شدند و با جدیت شروع به درس خواندن کردند و هر کدام آرزو داشتند که این هدیه نصیب او شود. در میان آن‌ها دختری به نام «وفاء عبدالکریم» بود که انتهای کلاس می‌نشست؛ او بسیار آرام بود و همیشه پاهایش را زیر نیمکت پنهان می‌کرد. 👈وفاء کفشی قدیمی و پاره داشت که نوک آن باز شده بود و بندش چندین بار گره خورده بود، اما هرگز شکایتی نمی‌کرد. روز امتحان فرا رسید و کودکان با پشتکاری عجیب نوشتند؛ تا جایی که معلم احساس کرد تمام این قلب‌های کوچک می‌خواهند پیروز شوند. 👈بعد از تصحیح اوراق، غافلگیری این بود که تمام دانش‌آموزان نمره کامل گرفته بودند! 👈استاد نوال خوشحال شد اما درمانده ماند؛ کفش را به چه کسی بدهد در حالی که همه شایستگی آن را داشتند؟ او به آن‌ها گفت: «شما همه عالی هستید، اما هدیه فقط یکی است؛ راه حلی پیشنهاد بدهید که همه راضی باشند.» 👈کودکان کمی با هم مشورت کردند و سپس گفتند: «نام‌هایمان را روی کاغذهای کوچک بنویسیم و در جعبه بیندازیم و شما یک ورق را به طور تصادفی بیرون بکشید.» 👈معلم پذیرفت و هر کودک نامش را روی کاغذ نوشت، تا کرد و در جعبه انداخت. 👈استاد نوال در مقابل دیدگان آن‌ها یک کاغذ بیرون کشید، آن را به آرامی باز کرد و خواند: «وفاء عبدالکریم». 👈وفاء با قدم‌هایی لرزان و در حالی که اشک‌هایش از شادی جاری بود، جلو آمد و در حالی که بقیه دانش‌آموزان صادقانه برایش دست می‌زدند، کفش نو را گرفت. 👈او کفش را طوری در آغوش گرفت که انگار گنجینه‌ای به دست آورده است و دست معلمش را بوسید و گفت: «به خدا قسم خانم، من واقعاً به آن نیاز داشتم.» 👈نوال نتوانست جلوی اشک‌هایش را بگیرد، اما لبخند زد تا شادی آن دخترک خراب نشود. شب هنگام، در حالی که جعبه کوچک کاغذها را با خود داشت، به خانه برگشت. 👈همسرش پرسید: «چرا در حالی که داستانی زیبا تعریف می‌کنی، گریه می‌کنی؟» 👈او در حالی که جعبه را باز می‌کرد گفت: «من به خاطر اینکه وفاء برنده شد گریه نمی‌کنم.» همسرش تعجب کرد و پرسید: «پس چرا؟» 👈او کاغذها را یکی پس از دیگری بیرون آورد و در مقابل همسرش باز کرد. روی تمام کاغذها، فقط یک نام نوشته شده بود: «وفاء عبدالکریم». 👈همسرش خشکش زد، اما نوال بیشتر گریه کرد و گفت: «تمام بچه‌ها نام او را نوشتند و هیچ‌کدام نام خودشان را ننوشتند!» 👈او در حالی که می‌لرزید ادامه داد: «همه آن‌ها کفش می‌خواستند، اما دیدند که نیاز او بیشتر از نیاز آن‌هاست.» 👈روز بعد، نوال به مدرسه رفت در حالی که به تعداد تمام شاگردان کلاس، کفش‌های نو به همراه داشت؛ چرا که همسرش تنها ساعتی را که داشت فروخت تا این کفش‌ها را بخرد. 👈وقتی وارد کلاس شد به کودکان گفت: «دیروز شما درسی به من دادید که در هیچ کتابی نیست.» 👈وفاء گریه کرد، کودکان گریه کردند و آن روز در مدرسه به نام «روز قلب‌های سفید» شناخته شد. 👈اما زیباترین اتفاق زمانی رخ داد که پیامی از یک خیرخواه رسید که داستان را شنیده بود و متعهد شد لباس و کفش تمام دانش‌آموزان مدرسه را تا پایان سال تهیه کند. 👈در پایان پیام نوشته بود: « کودکی که شادی خود را به خاطر دیگری کنار می‌گذارد، سزاوار است که دنیا تمام درهایش را به رویش باز کند...» 👈این روزا حال ایران ما خوب نیست فرزندان ایران را فرزندان خود بدانیم؛ شادی و رنج هیچ کودکی را بیگانه با خود ندانیم. چه زیباست روزی که هیچ کودکی به دلیل فقر، چشم به دست دیگری نداشته باشد؛ روزی که هر پدر و مادر و هر جوان، با تکیه بر توانایی و تلاش خود، دست در جیب خود داشته باشد و هیچ کودکی شرمِ نداشتن را تجربه نکند. بیاییم از کودکان امروز، جامعه‌ای بسازیم که در آن هیچ کودکی «نیازمند» و هیچ دلی «بی‌پناه» نباشد @asraretaghzie

🍎قند خون بالای ۱۰۰؛ زنگ هشدار، برای دیابت! 👈قند خون ناشتا وقتی به بالای ۱۰۰ می‌رسد، به معنی هشدار دیابت است؛ می‌تواند یک زنگ خطر باشد که بدن دیگر مانند گذشته در تنظیم قند خون موفق نیست. در بسیاری از افراد، مصرف مداوم و زیاد شکر، نوشیدنی‌های شیرین، شیرینی‌ها و کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده و کم‌فیبر به مرور به مرحله ای می رسند که بدن توان خود را برای کنترل قند خون از دست می دهد. 👈بنابراین اگر قند ناشتا شما در محدوده ۱۰۰ تا ۱۲۵ قرار دارد، آن را کوچک نشمارید. این مرحله می‌تواند فرصتی بسیار ارزشمند برای پیشگیری باشد. 🍞 در مصرف نان و برنج سفید تجدیدنظر کنیم. 🥤 نوشیدنی‌های شیرین و قند افزوده را کاهش دهیم. 🥗 از غلات کامل و غذاهای پرفیبر بیشتر استفاده کنیم. 🚶‍♂️ تحرک و پیاده‌روی منظم را جدی بگیریم. ⚖️ وزن مناسب را حفظ کنیم. پیشگیری همیشه آسان‌تر از درمان است؛ زنگ هشدار را بشنویم، پیش از آنکه به زنگ خطر تبدیل شود. 👈 سخن حکیمانه امروز: «خردمند کسی نیست که پس از بیماری به فکر درمان باشد؛ خردمند کسی است که نشانه‌های خطر را پیش از بیماری ببیند و راه خود را اصلاح کند.» #دیابت_پیشگیری_بهتر_از_درمان @asraretaghzie

🍎هیدرو نفروز: حتی در کودکان تازه متولد شده اتفاق می افتد. حالب یکی از کلیه ها بسته است و چون ادرار نمی تواند به طرف مثانه جریان یابد کلیه باد می کند و دردناک می شود. باید بلافاصله مجرا را باز کرد که کودک ازدرد و ناراحتی کلیه تلف نشود. این مورد را در عمل دیده ایم کسانی که فهنیده اند و به موقع عمل کردهاند و کودک نجات پیدا کرده و موردیکه تشخیص نداده اند و کودک تلف شده است. در بزرگی بیشتر در اثر گیر کردن سنگ کلیه در حالب اتفاق می افتد و باید برای نجات کلیه سریع عمل کرد @asraretaghzie

🍎سئوال زیر را یکی از اعضای محترم کانال ارسال کرده اند 👈با سلام، سوالی از آقای دکتر دارم: امروز در یک نایلون دو کیلویی نخود، که محکم بسته بوده، حدود ۵۰ حشره بسیار ریز که هم شبیه سوسک است هم شبیه پروانه دیدم که تمام نخودها را سوراخ کرده‌اند. آیا این حشرات خطرناکند؟ آیا این نخودها قابل استفاده هستند یا باید معدوم شوند؟ با تشکر چواب: 👈حشراتی که در نخود مشاهده کرده‌اید، از آفات انباری حبوبات، مانند سوسک‌های حبوبات هستند. این حشرات معمولاً مستقیماً برای انسان مسموم‌کننده نیستند، اما می‌توانند با تغذیه از دانه، موجب سوراخ شدن نخود، کاهش کیفیت و ارزش غذایی و افزایش آلودگی محصول شوند. همچنین در شرایط نامناسب نگهداری، گرم و مرطوب فعالیت حشرات می‌تواند صورت گیرد چون تخم حشرات در محصول هست. البته اگر رطوبت زیاد باشد می تو اند زمینه را برای رشد کپک را فراهم کند. 👈اگر فقط چند حشره روی سطح نخودها دیده می‌شد و خود دانه‌ها سالم بودند، جدا کردن حشرات و بررسی دقیق محصول می‌توانست قابل قبول باشد؛ اما در موردی که حدود ۵۰ حشره وجود دارد و تمام نخودها سوراخ شده‌اند، توصیه من مصرف این بسته نیست چون احتمال وجود لارو و شفیره حشره در داته ها هست. 👈بهتر است محصول استفاده نشود ولی می شود به پرندگان داد مصرف کنند. راهنمایی‌های ایمنی مواد غذایی نیز برای غذای خشک به‌ شدت آلوده به آفات، مصرف نکردن محصول را توصیه می کنتد. 👈نکته مهم این است که خارج کردن حشرات قابل مشاهده کافی نیست؛ زیرا ممکن است لارو و یا شفیره نابالغ آفت در داخل نخود باقی مانده باشد. 👈برای پیشگیری، حبوبات را پس از خرید از نظر وجود سوراخ، تار، حشرات و آثار آلودگی بررسی کنید و برای نگهداری طولانی‌مدت، در ظروف کاملاً دربسته و در محل خنک و خشک نگهداری کنید. نگهداری بسته در فریزر در چند روز اولیه نیز می‌تواند تخم ها را غیر فعال کند و برای کنترل آفات انباری مؤثر باشد. جمع‌بندی: 👈حشره موجود در نخود لزوماً به معنی «سمی بودن» نخود نیست؛ اما وقتی آلودگی شدید است و بیشتر دانه‌ها سوراخ شده‌اند، صرفاً جدا کردن حشرات کافی نیست و مصرف محصول توصیه نمی‌شود. برای مصرف مرغ و پرندگان اشکال ندارد. @asraretaghzie

🍎سلام این یکی از پارک های تهران است و چیزی که برای من عجیب بود اینکه حیواناتی که ارتباطی هم با هم نداشتند کنار هم رفتار خوبی دارتد و این حیوانات بر انسان هایی که راحت همدیگر را می کشند و حقوق دیگران را پایمال می کنند شرف دارتد. ان شاالله انسان ها هم بتوانند بجای اختلاف و اذیت کردن بکدیگر مهربانی پیشه کنند. @asraretaghzie

سلام متاسفانه اقلام غذائی و داروئی تقلبی در کشورمان زیاد است. هم فرهنگ و اخلاق افول کرده و هم قیمت ها و خریداران کم توجه صعود. از جای مطمئن خرید کنید @asraretaghzie

🍎 هدیه شنبه: آهسته خوردن؛ یک عادت ساده برای سلامت بیشتر 👈گاهی تصور می‌کنیم سلامت غذا فقط به نوع و مقدار غذا مربوط است؛ اما سرعت خوردن و خوب جویدن نیز اهمیت دارد. وقتی غذا را با عجله می‌خوریم، فرصت کافی برای احساس سیری نداریم و ممکن است بیش از نیاز بدن غذا بخوریم. آرام خوردن و جویدن کافی، به هضم بهتر غذا و تشخیص به‌موقع سیری کمک می‌کند و می‌تواند به کنترل مقدار غذای مصرفی کمک کند. پس از امروز یک عادت کوچک را امتحان کنیم: اصلاح عادت سریع و راحت نیست باید تمرکز کنید و به تدریج اصلاح عادت کنید. با لذت و حوصله غذا بخورید. 👈 لقمه کوچک‌تر 👈 جویدن آرام‌تر 👈 فاصله بیشتر میان لقمه‌ها 👈 دوری از تلفن همراه و تلویزیون هنگام غذا خوردن 👈 و لذت بردن از غذایی که می‌خوریم 👈گاهی برای سالم‌تر زیستن، لازم نیست غذای جدیدی پیدا کنیم؛ کافی است غذای خود را بهتر و آگاهانه‌تر بخوریم. 🌱 سخن امروز 👈 «کم خوردن هنر نیست؛ آگاهانه خوردن هنر است؛آن‌گونه بخورید که غذا مایهٔ توان زندگی باشد، نه جایگزین زندگی.» 🌸 شنبه‌تان سرشار از تندرستی، آرامش و انتخاب‌های خوب باد. @asraretaghzie

🍎زنگ تفریح: سلامت، تنها با غذای سالم به دست نمی‌آید؛ 👈همان‌گونه که بدن به غذای پاک نیاز دارد، روح نیز به اخلاق نیک، آرامش، محبت، صداقت، گذشت و احترام نیازمند است. 👈لبخندی صمیمانه، سخنی مهربان، دلجویی از پدر و مادر، مهرورزی به همسر و فرزندان، احترام به سالمندان، دستگیری از نیازمندان و انصاف در رفتار با دیگران، همگی بخشی از سبک زندگی سالم هستند. 👈گاهی یک کینه، یک سخن تلخ یا یک خودخواهی، بیش از یک غذای ناسالم، سلامت انسان را تهدید می‌کند. 👈بیایید امروز، علاوه بر مراقبت از سفره خود، از دل و زبان و رفتارمان نیز مراقبت کنیم؛ زیرا جامعه سالم از خانواده سالم و خانواده سالم از انسان‌های خوش‌اخلاق و مسئولیت‌پذیر شکل می‌گیرد. 👈«بهترین داروی جسم، غذای سالم است و بهترین داروی روح، اخلاق نیک و مهربانی با بندگان خدا.» @asraretaghzie

🍎آب سالم بی رنگ، بی بو، بی طعم و عاری از ترکیبات مضر و عوامل بیماریزاست. آب طبیعی بهتر از هر آب، دقت کنید آب بدنتان کم نشود @asraretaghzie

🍎چرا امروزه با وجود پیشرفت علم، بیماری‌های مزمن بیشتر شده‌اند؟ یکی از مهم‌ترین دلایل، دور شدن رژیم غذایی ما از الگوی طبیعی است. 👈غذاهایی که هزاران سال در طبیعت وجود داشتند، جای خود را به غذاهای بسیار فرآوری‌شده داده‌اند؛ مانند: 👈 شکر تصفیه‌شده به جای شیرینی طبیعی میوه‌ها، 👈 نوشابه‌های گازدار و نوشیدنی‌های شیرین به جای آب و دوغ و نوشیدنی‌های طبیعی، 👈 سوسیس، کالباس و گوشت‌های فرآوری‌شده به جای گوشت تازه، 👈روغن‌های تصفیه‌شده و مصرف فراوان در غذاهای سرخ‌کردنی به جای مغزها، دانه‌های روغنی و روغن‌های طبیعی با مصرف متعادل، 👈 تنقلات صنعتی به جای میوه، خشکبار و غذاهای ساده و سالم. 👈بدن انسان در طول هزاران سال با غذاهای طبیعی سازگار شده است، نه با حجم زیاد قندهای افزوده، نمک افزوده، چربی‌های فرآوری‌شده و افزودنی‌های غذایی. 👈هرچه غذای ما به طبیعت نزدیک‌تر باشد، بدن ما نیز سالم‌تر خواهد بود. 👈بیایید دوباره به سفره‌ای برگردیم که در آن نان سبوس دار با خمیر تخمیر شده، حبوبات، سبزی‌ها، میوه‌ها، مغزها، لبنیات، ماهی و گوشت تازه، جایگاه اصلی خود را داشته باشند و مصرف غذاهای بسیار فرآوری‌شده را تا حد امکان کاهش دهیم. 👈«طبیعت، بهترین آشپز و حکیم است؛ هرچه از آن دور شویم، به بیماری نزدیک‌تر می‌شویم و هرچه به آن بازگردیم، به سلامت نزدیک‌تر خواهیم شد.» #طبیعیتر_سالمتر @asraretaghzie

🍎رنگ درب آبهای مختلف، کدام بهتر است، آب معمولی از همه بهتر است مگر اینکه به آب معمولی اعتماد نداشته باشید @asraretaghzie

🍎شکل فوق اثر خم کردن گردن و فشاری که در زوایای مختلف به آن می آید را نشان می دهد. سعی کنید کمتر با گردن زاویه دار مطالعه و یا کارهای دیگر انجام دهید. @asraretaghzie

🍎آب سالم؛ کدام آب برای نوشیدن بهتر است؟ 👈 بهترین آب کدام است؟ سالم‌ترین نوشیدنی برای بدن آب است؛ 👈اما این پرسش برای بسیاری از افراد مطرح است که آیا آب معدنی بهتر است یا آب تصفیه‌شده؟ آب گازدار چطور؟ و آیا آب‌های اکسیژن‌دار یا قلیایی واقعاً مزیتی دارند؟ 👈پاسخ علم، ساده است: بهترین آب، آبی است که سالم، پاک، بدون آلودگی میکروبی و دارای مقدار متعادل املاح باشد. 👈اگر آب لوله‌کشی منطقه شما از نظر بهداشتی مورد تأیید است، در بیشتر موارد بهترین و اقتصادی‌ترین انتخاب برای مصرف روزانه است. آب معدنی، آب تصفیه‌شده و آب لوله‌کشی سالم، اگر استانداردهای بهداشتی را داشته باشند، از نظر تأمین آب مورد نیاز بدن تفاوت چشمگیری با یکدیگر ندارند. اگر نسبت به آب محل از نظر املاح، ترکیبات مضر مثل نیترات زیاد، آرسنیک و یا میکروپلاستیک ها شک دارید تصفیه کنید ولی وجود ترکیبات منیزیم و کلسیم در آب مضر نیست مفید است. 👈 راز سلامت: بدن، بیش از آنکه به «آب‌های خاص» نیاز داشته باشد، به نوشیدن آب کافی نیاز دارد. 🌸 جرعه‌ای از حکمت چشمه، هر جا که زلال باشد، تشنگی را فرو می‌نشاند؛ سلامت نیز در سادگی، بیش از تجمل جاری است. #آب_آشامیدنی @asraretaghzie