ASTI GROUP I АГРО проекты

Почему выросли цены на мясо птицы и говядину? ФАС проводит проверку Федеральная антимонопольная служба (ФАС) решила разобраться, насколько обоснованно производители повышают оптовые цены на мясо птицы и говядину. Эксперты признают рост цен на мясо, но связывают его прежде всего с увеличением издержек и сокращением предложения на фоне низкой рентабельности производства. Особенно заметны структурные проблемы в птицеводстве и производстве говядины. #ценынамясо #свинина #говядина #мясоптицы Подробнее ↗️ Канал EMEAT в MAX

«ДАМАТЕ» ВЛОЖИТ 1 МЛРД РУБ. В УВЕЛИЧЕНИЕ ВЫПУСКА ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ ИНДЕЙКИ 🦃 ГК «Дамате», крупнейший в России производитель индейки, вложит около 1 млрд руб. в увеличение мощностей по выпуску полуфабрикатов. Планируется нарастить объем изготовления продукции на 30% — с 120 до 155 тыс. т в год, пишет «Агроинвестор». Проект реализуется на заводах по убою и переработке индейки в Ростовской и Пензенской областях. Модернизация затронет 15 линий. До конца года будут проведены монтажно-строительные работы и установлено новое оборудование. На предприятии в Пензенской области это позволит увеличить мощность производства филе голени, крыла и грудки индейки, а также крупнокусковых полуфабрикатов и др. 🍗 В Ростовской области компания нарастит мощность выпуска стейковой группы, филе голени, мелкокусковых полуфабрикатов, а также установит новое оборудование для полностью автоматических линий по производству бифштексов и фрикаделек. ✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

⚡️ Всё больше предприятий ищут способы управлять ветеринарными рисками до того, как они приводят к потерям Один из инструментов, который помогает решать эту задачу, — «Агропредикт» — цифровая платформа Группы компаний ВИК для управления здоровьем поголовья. Она объединяет лабораторную диагностику, производственные данные, компьютерное зрение и искусственный интеллект. На их основе специалисты получают более полную картину состояния поголовья и могут быстрее находить факторы, которые требуют внимания. Данный подход позволяет перейти от реагирования на уже возникшие ветеринарные угрозы к их предотвращению, а это становится важным элементом технологического развития животноводства в России. ⚪️ Интерес к таким решениям отражается и в федеральной отраслевой повестке: в №5  Информационного бюллетеня Минсельхоза России за 2026 год вышел большой материал об «Агропредикте». Читайте подробнее по ссылке 🏢 Группа компаний ВИК в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

«Роскар» купил активы обанкротившегося агрохолдинга CBS Commodities в Ленинградской области. ⚫️Птицефабрика «Роскар», третий по величине производитель яиц в России, приобрела за 157,9 млн рублей имущество «Колодезянского элеватора» и «Сибиэс Волосово». В сделку вошли Волосовский комбикормовый завод, элеваторы, склады и земельный участок. Приобретение, очевидно, направлено на укрепление сырьевой базы «Роскара» на фоне серьезного давления на прибыль, которую испытывают сейчас все игроки рынка. Поскольку корма формируют около 40% себестоимости яйца и до 70% себестоимости бройлеров, собственная кормовая база позволит снизить зависимость от колебания цен, обеспечить лучший контроль качества и рецептуры кормов. При благоприятном сценарии «Роскар» сможет также зарабатывать на продаже излишков кормов другим игрокам. Напомним, снижение стоимости кормов даже на 10% может сократить общие затраты птицефабрики на 3–7 процентных пунктов. Это особенно существенно для отрасли, где средняя рентабельность составляет всего 3–7%. ⚫️В мае этого года Сбербанк выставил на продажу имущество трех обанкротившихся компаний холдинга CBS. Изначально предприятия планировалось продать единым лотом за 319 млн рублей. Бывший бенефициар агрохолдинга CBS – Илья Чурин, который в 2020 году выкупил за 50-60 млн рублей у Cargill комбикормовый завод в Ленинградской области. В декабре прошлого года бизнесмен по иску Сбербанка был признан банкротом. ™️ Агрономика в Telegram | в MAX

До 2032-го — с поправками ✅Минсельхоз предложил продлить до 2032 года ветеринарные правила содержания свиней и КРС. И заодно их обновить. У свиноводов — в основном техническая правка документа: новые термины и ссылки на действующие нормативные акты. Для хозяйств с КРС поправки уже практические. Минсельхоз предлагает убрать жестко заданную схему проходов между секциями, при определенных условиях разрешить предприятиям обходиться без отдельного убойно-санитарного пункта, а «чистым» и «грязным» транспортным маршрутам — пересекаться, если потоки разведены по времени. Разобрали проект и сравнили каждую важную поправку с действующими правилами. 🔗Читайте, что именно изменится для хозяйств и предприятий. ✅ Мы в Max | ВК | Дзен

Минсельхоз видит перспективы развития АПК в кооперации с наукой и бизнесом 11 августа. / INTERFAX.RU /. Перспективы развития российского АПК во многом связаны с тем, насколько плотно отрасль будет кооперироваться с наукой и бизнесом в решении поставленных перед нею задач, считает глава Минсельхоза Оксана Лут. "Минсельхоз работает с Минобрнауки, безусловно, в постоянной работе с Российской академией наук, Курчатовский институт является нашим научным куратором по всем направлениям", - заявила министр на Совете по науке и образованию. По ее словам, решение поставленных перед отраслью задач во многом зависит от кооперации: "Кооперация - это, на наш взгляд, ключевое направление". В рамках развития растениеводства ставка делается на ускоренное создание новых сортов и гибридов. "На базе Тимирязевского университета создали платформу предиктивной селекции - ПУСК (платформа ускоренной селекции растений). В рамках платформы работает 86 участников - научные и образовательные учреждения как Минсельхоза, так и Минобрнауки. И уже очень много бизнеса участвует в этом направлении, - сообщила министр. - Платформа создана для того, чтобы быстрее выводить новые сорта и гибриды, и выводить именно на рынок, чтобы можно было их использовать". В животноводстве кооперация связана с генетическим потенциалом животных, "с тем, чтобы повышать их продуктивность". "Третье направление - это биотех. Мы строим достаточно большое количество производств, но у нас мало своих технологий. Например, мало своих штаммов, пока мы вынуждены использовать иностранные штаммы, - признала она. - И здесь отдельное направление связано с разработкой и производством именно биологических штаммов, которые нам надо использовать для производства аминокислот, оргкислот, витаминов и т.д.". Лут также рассчитывает и на возможности Центра коллективного пользования (ЦКП) "СКИФ" в развитии сельского хозяйства. "Понятно, что "СКИФ", наверное, в меньшей степени, базово, был нацелен на работу с сельским хозяйством. Но тем не менее, сейчас мы надеемся, что после запуска этой установки сельское хозяйство сможет найти там применение, чтобы работать на три наших отрасли - животноводство, растениеводство и биотех", - сказала она.

В РОССИИ СОЗДАДУТ НАЦИОНАЛЬНУЮ БАЗУ ГЕНЕТИЧЕСКИХ БИОРЕСУРСОВ 🧬 В России отечественные данные по генетическим ресурсам животных, растений и микроорганизмов объединят в Национальной базе генетической информации. Об этом президент РФ Владимир Путин заявил в ходе заседания Совета по науке и образованию. «Решение принято. По оценкам, ежегодно в эту базу будет загружаться порядка 10 петабайт данных. Поскольку нас слушает сейчас широкая аудитория, скажу, что это около пяти триллионов страниц печатного текста», — сказал глава государства. 🔬По его словам, «все решения в этой сфере ни в коем случае не должны приводить к избыточной монополии и мешать исследователям работать с имеющимися материалами и поддерживать научные контакты со своими коллегами в других странах». ✉️ «Центр Агроаналитики» в Max Подробнее: https://clck.ru/3VCaH5

Генетический суверенитет: «Мираторг» предлагает сделать ставку на отечественную геномную оценку во всём животноводстве Транслировать успешный опыт мясной геномной селекции в молочную отрасль в рамках реализации Большого животноводческого проекта предлагает компания «Мираторг», один из лидеров российской сельскохозяйственной отрасли. Предложение прозвучало на форуме «БиоАгро-2026», посвящённом развитию биотехнологий в агропромышленном комплексе, проходившем в Корпоративном университете Россельхозбанка. #Мираторг #говядина #КРС Подробнее ↗️ Канал EMEAT в MAX

📈 «Дамате» запустит производство полуфабрикатов из индейки Компания до конца года увеличит мощность производства рубленых и натуральных полуфабрикатов из индейки на 30% в Ростовской и Пензенской областях, сообщили в Минсельхозпроде Ростовской области. «По данным ГК «Дамате» в целом мощность производства брендированных натуральных и рубленых полуфабрикатов из индейки увеличится на 30% – со 120 тыс. тонн до 155 тыс. тонн продукции в год. Сумма инвестиций в проект составит порядка 1 млрд рублей», - сообщили в министерстве. Проект реализуется на заводах по убою и переработке индейки «Дамате» в Ростовской и Пензенской областях. Модернизация затронет 15 линий на двух предприятиях. До конца 2026 года будут проведены монтажно-строительные работы и установлено новое оборудование от российских и зарубежных поставщиков. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

В молочном и мясном скотоводстве требуются квалифицированные кадры, большие предприятия предлагают неплохие зарплаты, так что люди переходят туда, а небольшие фермы исчезают. За последние годы также существенно возросли затраты на корма. При этом говядина проигрывает конкуренцию свинине и мясу птицы по цене. Покупатель все чаще выбирает более дешевое мясо, говорит Савкина. Полный аналитический материал с участием экспертов АгроИнсайт читайте на страницах Fordes.ru: https://www.forbes.ru/prodovolstvennaya-bezopasnost/565903-men-se-korov-bol-se-moloka-pocemu-sokrasaetsa-pogolov-e-sel-hozzivotnyh

ПОТРЕБЛЕНИЕ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ В РФ ПРЕВЫСИЛО 100 КГ НА ЧЕЛОВЕКА — РОССТАТ 🥩 Потребление мяса и мясных продуктов в России в 2025 году впервые превысило 100 кг, достигнув 100,7 кг в среднем за год (против 99,9 кг в 2024 году), следует из данных Росстата. 🐔 Кроме того, до 26,4 кг на человека в год выросло потребление в пищу мяса птицы. В 2024 году этот показатель составлял 25,3 кг. Подробнее: https://clck.ru/3VAtwy ✉️ «Центр Агроаналитики» в Max

10 млрд рублей могут направить на поддержку аграрной логистики. 💵 Правительство готовит проект распоряжения о дополнительном субсидировании железнодорожных перевозок сельхозпродукции на экспорт. По данным «Ведомостей», на эти цели планируется выделить около 10 млрд рублей. Мера должна помочь перенаправить грузы в обход Азовского моря, где ограниченное судоходство осложнило экспорт в разгар уборочной. Продукцию из Ростовской области предполагается везти к портам Черного и Балтийского морей, а сибирские грузы – на Дальний Восток. Почему это важно: ▶️перевозка через Балтику увеличивает экспортные расходы на $35–50 с каждой тонны ▶️из-за дорогой доставки трейдеры снижают закупочные цены для производителей ▶️урожай зерна в 2026 году может составить 140–143 млн тонн, а экспортный потенциал сезона на рынке оценивают в 60 млн тонн ▶️действующие лимиты на льготные железнодорожные перевозки уже исчерпаны. Субсидии способны снизить логистические издержки, поддержать доходность хозяйств и не допустить переизбытка зерна на внутреннем рынке. Но решающим фактором станет то, насколько оперативно кабмин сможет запустить эту меру: урожай уже поступает на рынок, а экспортные маршруты приходится перестраивать▶️. ™️ Агрономика в Telegram | в MAX

📊 АНАЛИТИКА | РЫНОК КОРМОВ ДЛЯ ПТИЦЕВОДСТВА Кормовой рынок всё точнее отражает ситуацию в самом птицеводстве: после нескольких лет роста производство комбикормов для птицы перешло к устойчивому снижению. За последние 5 лет выпуск комбикормов для птицы вырос примерно на 11%. Для сравнения, производство кормов для свиней за тот же период увеличилось более чем на 26%. То есть птицеводческий сегмент уже не является главным драйвером экстенсивного роста комбикормовой отрасли. В 2025 году производство комбикормов для сельскохозяйственной птицы составило около 17,1 млн тонн, увеличившись к 2024 году лишь на 1,4%. При этом уже с августа в отдельные месяцы фиксировалось снижение к уровню предыдущего года. В первом полугодии 2026 года эта тенденция стала устойчивой: выпуск комбикормов для птицы сократился на 2,1% — до 8,5 млн тонн. Важно, что снижение наблюдалось во всех шести месяцах первого полугодия. В январе и феврале объемы сократились на 2%, в марте — на 1%, в апреле — на 2%, а в мае и июне снижение ускорилось до 3%. И это напрямую коррелирует с ситуацией в самой отрасли: по итогам первого полугодия 2026 года производство мяса птицы снизилось на 3%. 📌 Что это означает? Комбикормовой рынок в данном случае выступает одним из наиболее чувствительных индикаторов состояния птицеводства. Снижение выпуска кормов уже не выглядит разовым отклонением — оно отражает более глубокое замедление производства птицы. Для птицефабрик это означает, что в ближайшее время особенно важными становятся не столько экстенсивный рост, сколько повышение эффективности: конверсия корма, энергетическая плотность рационов, качество сырья, сохранность птицы и точность кормления. Источник аналитики: FEEDLOT

📖 Новая публикация АгроИнсайт в журнале «Ценовик» Рынок готовой еды уже давно перестал быть просто новым сегментом розничной торговли. Сегодня это один из самых быстрорастущих рынков пищевой индустрии, который оказывает все большее влияние на производителей мяса, молока, овощей, ингредиентов, упаковки и логистические компании. В новом номере журнала «Ценовик» вышла аналитическая статья "АгроИнсайт", посвященная развитию рынка готовой еды в России. 📌 Полный материал доступен по ссылке: https://www.tsenovik.ru/articles/obzory-i-prognozy/gotovaya-eda-kak-krizis-stal-tramplinom-dlya-rosta/ Будем рады вашим комментариям и профессиональному мнению!

В 2026 году отпускные цены производителей на мясо индейки в среднем увеличились на 8-10%, что соответствует общему уровню инфляции (годовая инфляция в июне — 6,02%). Об этом «Агроинвестору» сообщил исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ) Анатолий Вельматов. «На рост цены мяса индейки прежде всего повлияли следующие факторы: общий рост себестоимости продукции, цены на товары-субституты (курица, свинина), а также возросший внутренний спрос, в том числе со стороны мясопереработчиков», — говорит Вельматов. По его словам, себестоимость мяса индейки растет, так как идет инфляция затрат по всем направлениям (рост стоимости кормов, энергии, ГСМ, биозащиты, трудовых ресурсов, логистики и прочих затрат). Естественно, цены на мясо индейки по мере увеличения себестоимости повышаются, говорит глава НАПИ. При этом внутренний спрос на индейку увеличился как в рознице, так и в общественном питании, в том числе школьном, а также у переработчиков, продолжает он. Ежегодный рост спроса на индейку в России оценивается на уровне 15%, говорят в НАПИ. «Розничные цены на мясо индейки формируются торговыми сетями, которые самостоятельно устанавливают торговые надбавки», — отметил эксперт. Также Вельматов напомнил, что в 2025 году российские индейководы произвели 453 тыс. т мяса индейки в убойном весе. В целом прогноз производства мяса индейки на текущий год благоприятный — ожидается увеличение производства до 470 тыс. т. Также, по его словам, продолжает развиваться экспорт индейководческой продукции. Предприятия поставляют за рубеж в основном то, что не пользуется спросом на внутреннем рынке. В то же время при существенном росте производства отечественного инкубационного яйца индеек сохраняется дефицит племенного материала, вызванный ухудшением эпизоотической ситуации в странах-основных поставщиках (Канада, Германия, Франция). В текущем году ситуация, связанная с общемировым дефицитом, дополнительно усложнилась, что привело к снижению планов наращивания производства в первом квартале. По предварительной оценке, рост производства мяса индейки за январь-июнь 2026-го по сравнению с аналогичным периодом 2025-го составил 0,7-0,8%. В то же время с июня текущего года ситуация с обеспеченностью инкубационным яйцом улучшилась. Сегодня индейководческие предприятия работают с полной загрузкой, запасы продукции на складах производителей в последние месяцы практически отсутствуют, заключил Вельматов. Ранее «Агроинвестор» сообщал, что производство мяса птицы в России продолжает снижаться. Так, в июне оно составило 526,8 тыс. т, что на 5,8% меньше, чем год назад, следует из данных Росстата. По словам президента Agrifood Strategies Альберта Давлеева, нынешний выпуск мяса птицы объясняется перепроизводством прошлого года в условиях ограниченной возможности для сбыта «излишков», писал «Коммерсантъ». Подписывайтесь на Агроинвестор | Новости АПК ВКонтакте

Премия «АГРОЛИДЕР 2026»: на «ЮГАГРО» будут отмечены лидеры растениеводства Национальная аграрная премия «АГРОЛИДЕР 2026» — аграрный Оскар России и платформа признания лидеров АПК, объединяющая народное голосование, экспертную оценку и специальные партнёрские номинации. Премия охватывает ключевые направления современного агропромышленного комплекса — растениеводство, животноводство, переработку, агротуризм, агрообразованиеи смежные отраслевые сервисы. Одним из центральных направлений сезона станет растениеводство. В премии участвуют федеральные агрохолдинги, крупные, средние и малые агропредприятия, фермерские хозяйства, а также компании, которые поставляют отрасли сельхозтехнику и запчасти, семена, удобрения, средства защиты растений, IT-решения, агроконсалтинг и услуги. Номинации премии охватывают как растениеводческие направления, так и производителей и поставщиков решений для АПК. Для аграриев и компаний участие в премии — это возможность получить отраслевое признание, усилить репутацию и сделать свои достижения заметными для партнёров, профессионального сообщества и СМИ. Важно, что участие в премии бесплатное. Ежегодно «ЮГАГРО» посещают руководители и владельцы агрохолдингов, крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ), агрофирм, поставщики сельхозтезники, агрохимии и семян. Ключевая особенность выставки — на «ЮГАГРО» представлены решения для каждого этапа растениеводческого производства: от техники для подготовки почвы до хранения и переработки готовой продукции. Здесь можно напрямую обсудить задачи своего хозяйства или бизнеса, сравнить предложения и выбрать то, что действительно работает на результат. Для участников это возможность получить признание на федеральной выставке — там, где встречаются аграрии, поставщики, технологии, деловая повестка и реальные решения для бизнеса. Церемония награждения в направлении «Растениеводство» Дата: 17–19 ноября 2026 года Площадка: «ЮГАГРО 2026» Город: Краснодар Подробнее о премии: agrolider.su

Иногда самые большие потери на птицефабрике начинаются с самых маленьких… животных и насекомых 🪳🐀 Мухи, жуки, крысы и мыши — это не просто вредители. Они могут сохранить и перенести инфекцию между производственными циклами, сведя на нет результаты даже самой тщательной дезинфекции. «Биобезопасность начинается не с выбора препарата, а с понимания, где именно сохраняется риск», — отмечает ведущий ветеринарный врач-консультант департамента птицеводства ГК ВИК Александр Гончаров. ⚡️🐔 Именно поэтому санитарный разрыв — это не просто техническая пауза между циклами, а ключевой этап биобезопасности. В этот период важно взять под контроль не только сам птичник, но и прилегающую территорию, пометные площадки и места обитания насекомых и грызунов. Только комплексный подход позволяет действительно разорвать цепочку распространения инфекций. 🔗 Полный материал читайте на сайте «Ветеринария и жизнь» #экспертиза@vicgroupru 🏢 Группа компаний ВИК в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

👏РУДН откроет магистратуру с видом на ферму В 2027 году Российский университет дружбы народов начнет набор в новую магистратуру по зоотехнии. Современному зоотехнику уже недостаточно разбираться в кормлении и продуктивности животных. От него ждут умения работать с цифровыми платформами, предиктивной аналитикой и технологиями точного животноводства. А учебные программы за производством не всегда поспевают. ➡️Поэтому программу решили составлять вместе с теми, кому потом нанимать выпускников. Свои требования к будущим специалистам представили «Агроплемсоюз», «Агроплем», «Русагро», «Дамате», Charoen Pokphand Foods и ГК ВИК. После обсуждения в РУДН уточнят, какие компетенции войдут в программу и как бизнес сможет участвовать в подготовке магистров. ✅ Мы в Max | ВК | Дзен

🟠Почему ветеринарные врачи останутся востребованными? Медиагруппа «Линтега» и Россельхозбанк продолжают выпуск сериала «Агропрофессии» из восьми историй о людях, которые выбрали сельское хозяйство делом своей жизни. Все серии будут эксклюзивно выходить в социальных сетях и каналах издания «Агроэксперт». Герой третьей серии — ветеринарный врач Назар Раскопа. Он занимается профилактикой и лечением животных, следит за их состоянием и помогает обеспечивать безопасность животноводческой продукции. • Почему ветеринару важно найти индивидуальный подход к каждому животному? • Сможет ли искусственный интеллект заменить специалиста на ферме? • Как практика помогает выбрать профессию и какие возможности открыты молодым ветеринарным врачам? ➡️Смотрите третью серию, чтобы узнать ответы. 🟢 @agroexpert / Наши каналы

В РОССИИ НАЧАЛАСЬ МАРКИРОВКА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ 🍖 С 1 августа маркировка мясной продукции стала обязательной в России, рассказали в пресс-службе Центра развития перспективных технологий (оператор системы «Честный знак»). На первом этапе маркировка охватит готовые продукты из мяса и мяса птицы в потребительской упаковке, за исключением колбасных изделий. Для последних обязательная маркировка стартует 1 октября 2026 года. 🥟 Кроме того, Минпромторг России предложил продлить до конца февраля 2027 года эксперимент по маркировке ряда полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, а также включить в него новые продукты. Это некоторые виды мороженой рыбы, молодые сыры, творог, мороженое и прочие виды пищевого льда, не содержащие или содержащие какао. Проект соответствующего постановления правительства подготовлен министерством. Подробнее: clck.ru/3V5e25