Центр АСУ ВВ

Нужен ли такой сервис в приложении магазина?

▫️«Пятерочка» запустила сервис напоминаний о сроке годности продуктов▫️ «Пятерочка» внедрила в своем мобильном приложении новый сервис, который помогает покупателям отслеживать свежесть приобретенных товаров. 🟢Система анализирует покупки, распознает продукты с маркировкой «Честный знак» и заранее предупреждает о приближении срока годности. 🟢Алгоритм работает в реальном времени: при оплате с использованием карты лояльности «Х5 Клуб» система считывает данные с цифрового кода маркировки, сверяет срок годности с установленными для каждой категории правилами и в день покупки отправляет пользователю пуш-уведомление, например: «Купленный йогурт лучше съесть до субботы». Сервис помогает сократить пищевые отходы и заботится о здоровье клиентов. 🟢Современный ритейл строится на доверии и помощи покупателям в повседневных задачах. Новое решение делает пищевую безопасность стандартом обслуживания, одновременно защищая здоровье и снижая количество выбрасываемых продуктов.

А что для вас важнее всего при выборе доставки продуктов?

▫️Качество стало ключевым фактором выбора сервиса доставки продуктов▫️ Согласно совместному исследованию сервиса «Купер» и Аналитического центра НАФИ, качество вышло на первое место среди критериев выбора доставки продуктов. 🟢Гарантию качества назвали важной 94% россиян, а для 34% опрошенных этот фактор стал решающим. Показатель стабильно высок во всех аудиториях и городах. 🟢Наиболее требовательны к качеству те, кто совмещает доставку с походами в магазины (97%), тогда как среди пользователей только онлайн-доставки этот показатель ниже (88%). 🟢Остальные критерии отстают с большим разрывом: широкий ассортимент и скидки набрали по 13%, стоимость доставки и возможность собрать всё в одном заказе по 11%, скорость оказалась главной лишь для 7%, а простота интерфейса и поддержка (по 6%) воспринимаются как базовый стандарт. 🟢Региональные нюансы: широкий ассортимент особенно ценят в Уфе (25%) и Петербурге (24%), предсказуемость сроков доставки чаще выделяют в Красноярске (25%), Нижнем Новгороде (24%), Челябинске (22%) и Москве (20%). 🟢Особого внимания заслуживает аудитория старше 55 лет, где качество начинается с доверия: 97% этой группы считают его важнейшим критерием. Для них доверие строится на двух факторах: точное соответствие товара фотографиям (29%) и реальная свежесть продуктов (17%). Это делает прозрачность и честность сервиса критически значимыми для старшего поколения.

▫️«Яндекс Лавка» начала использовать роботов для отгрузки готовой еды▫️ «Яндекс Лавка» запустила на своём производственном комплексе в Санкт‑Петербурге робота‑манипулятора с вакуумным захватом, который готовит готовые блюда к транспортировке. 🟢Робот берёт с конвейера не отдельные лотки, а целые слои, соответствующие размеру транспортного ящика, и перекладывает их для отправки. Это позволило ускорить операцию на 30% по сравнению с ручным трудом. Вакуумный захват спроектирован так, чтобы справляться с лотками разного веса и формы, а сам робот стабильно работает в цехе, где поддерживается температура около 4 °C. 🟢Роботизированная ячейка включает в себя сам манипулятор, конвейер для подачи лотков и дивайдер, который разделяет поток на ровные слои для упаковки. Проект реализовала команда «Яндекс Роботикс», которая уже имеет опыт в автоматизации: в прошлом году они роботизировали московский даркстор, где мобильные роботы подвозят комплектовщикам стеллажи с товарами, позволяя собирать заказы в среднем на треть быстрее. 🟢Завод выпускает готовые блюда под брендом «Из Лавки» ежедневно по 85 тысяч порций общим весом 24 тонны. Готовая еда остаётся одной из самых быстрорастущих категорий в «Яндекс Лавке»: по итогам 2025 года её оборот вырос на 37% по сравнению с предыдущим годом. Внедрение робота на отгрузке не просто технологическое обновление, а необходимая мера для масштабирования на фоне растущего спроса.

▫️ Подборка мероприятий ритейла▫️ Собрали для вас дайджест отраслевых событий августа 🛒 🟢 Yandex Ecom Open Air 2026 B2B-фестиваль Яндекса для специалистов по онлайн-коммерции. Экспертные выступления, мастер-классы, дискуссии о трендах и новых решениях e‑commerce. • Дата: 21 августа • Место: Москва 🟢 BRICS Pre-Summit Business Forum Деловой форум в рамках фестиваля «День Индии 2026». В фокусе — торговля, инвестиции, финансы, региональные партнёрства, инновации, логистика. • Дата: 20 августа • Место: Москва 🟢 China Commodity Fair 2026 Международная выставка потребительских товаров из Китая и России. Также консультации по логистике и работе с зарубежными партнёрами. • Даты: 25–27 августа • Место: Москва 🟢 Конференция «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки» Ежегодная международная конференция для кондитеров: практические кейсы, экспертные дискуссии, обмен опытом лидеров отрасли. • Даты: 26–27 августа • Место: Санкт-Петербург 🟢 Конференция решительных предпринимателей «ТОК 2026» Для владельцев бизнеса, об адаптации, росте продаж и управлении командой в новых условиях. • Дата: 27 августа • Место: Москва 🟢 Дни ритейла в Нижнем Новгороде Межрегиональный форум бизнеса и власти: аналитика, изменения в законодательстве, лучшие практики, современные подходы к управлению ассортиментом. • Даты: 27–28 августа • Место: Нижний Новгород

Как вам идея, что в магазине можно не только купить продукты, но и выпить кофе, перекусить или даже пообедать?

▫️Кофе в ритейле: больше чем напиток▫️ АКОРТ: кофейные островки оборудованы более чем в 85% магазинов крупнейших сетей☕️ 🟢Кофе-островки окончательно перестали быть дополнительным сервисом и превратились в драйвер трафика. По данным АКОРТ, продажи горячих напитков на вынос в рознице за год выросли более чем на 80%. Формат, зародившийся в премиум-сегменте в 2008 году, сегодня охватил все форматы, от гипермаркетов до магазинов у дома. В одной только «Пятёрочке» за прошлый год покупатели выпили около 200 млн чашек кофе, на 86% чаще, чем годом ранее. 🟢Сети активно масштабируются. «Магнит» за год увеличил число кофе-поинтов с 3 до 5 тысяч, «Лента» внедрила кофе во всех 270 гипермаркетах, «Дикси» утроила среднесуточные продажи с 12–15 до 40 чашек, а «Ашан» в начале 2026 года показал рост продаж кофе на вынос на 16% через формат «короткой петли» у касс. 🟢Кофе меняет покупательский маршрут. Покупатель, зашедший за напитком, чаще берёт что-то ещё. По данным «Ромир», уровень удовлетворённости кофе в ритейле уже достигает 75%. Сети идут дальше: открывают кафе с бариста, обеденные зоны и даже рамен-бары. Кофейная точка становится ядром новых компактных форматов, где еда и напитки в центре, а не на периферии. Обычный поход за продуктами превращается в комфортную рутину.

Хотели бы вы посетить ИИ-ресторан?

▫️В Москве открылся первый в России ресторан под управлением искусственного интеллекта▫️ Новый проект запустила IT-компания inno clouds. В заведении нейросети отвечают за обслуживание гостей, работу кухни, учёт персонала и финансовый контроль. 🟢ИИ-официанты и кассиры работают вместо сотрудников: они общаются с посетителями, помогают с выбором блюд, рассказывают о составе, калорийности, содержании белков, жиров и углеводов, а также предупреждают о наличии аллергенов. Всё это ускоряет обслуживание и делает процесс более удобным для гостя. 🟢На кухне нейросети тоже активно задействованы. Меню и технологические карты разработаны с помощью ИИ. Видеоаналитика следит за соблюдением рецептуры и порядка приготовления, а также контролирует работу персонала. Система узнаёт сотрудников по лицу при входе и автоматически открывает смену. 🟢Финансовая сторона тоже автоматизирована: отдельная нейросеть анализирует расходы ресторана по 15 ключевым показателям и формирует отчёты для владельцев. 🟢По данным компании, в управлении заведением задействовано около 20 различных нейросетей, которые покрывают все ключевые процессы, от встречи гостя до финансового учёта.

▫️Продолжение тестирования сбора чаевых▫️ Мы рассказывали о запуске тестирования сбора чаевых через систему Tips+ Рады поделиться результатами масштабирования теста! 🛒 ✔️ Что тестируем: Сбор чаевых в зоне кафе с помощью системы Tips+ ✔️ Что это даёт: • Сотрудники зоны кафе получают прямую поддержку от гостей, когда те довольны обслуживанием • Гости могут легко и быстро оставить чаевые картой или телефоном • Зона кафе становятся уютнее, потому что команда чувствует, что её ценят ✔️ Тестирование запущено: На 51 ТТ первой и второй группы розницы ✔️ Ключевые результаты за июнь: • Добавлен собственный интерфейс на терминалы • Тестовые ТТ с терминалом собрали 160 250 ₽ чаевых • Наибольшая сумма за неделю - 47 275 ₽ • Топ 1 сотрудник заработал - 13 500 ₽ • Эффект внедрения терминала: - Сбор чаевых на тестовых ТТ вырос в 17 раз относительно сбора с помощью QR-кода - Тестовые ТТ с терминалом собрали на 94 749 ₽ больше, чем вся сеть через QR-код за аналогичный период ✔️ Что дальше: Продолжаем масштабирование, добавляем новые ТТ! Будем делиться результатами!

▫️Магнит запустил систему видеоаналитики в 430 крупных магазинах ▫️ В супермаркетах «Магнит Семейный» и суперсторах «Магнит Экстра» заработала комплексная система на базе компьютерного зрения и машинного обучения. Проект реализован ИТ-командой Magnit Tech на основе уже существующей в магазинах сети видеонаблюдения. ✔️Что умеет система: - Контролировать выкладку товаров и их постоянное наличие на полках. - Фиксировать присутствие сотрудников в сервисных зонах. - Отслеживать количество свободных тележек для покупателей. - Предупреждать сотрудников о рисках формирования очередей на кассах. ✔️Как это работает: Камеры делают снимки в нужные моменты, а нейросеть анализирует их. Если обнаружено нарушение, руководство магазина мгновенно получает уведомление в корпоративный мессенджер. ✔️Результаты и планы: Использование старой инфраструктуры сократило затраты и сроки запуска - проект масштабировали за полгода. Технология уже доказала эффективность, увеличив товарооборот и снизив потери.

А вы бы стали пользоваться «Лактебаром» в супермаркете?

▫️«Перекрёсток» тестирует «Лактебар»: умную станцию для кастомизации напитков▫️ «Перекрёсток» запустил пилотный проект «Лактебар» - станцию самостоятельного приготовления напитков с возможностью персонализации. Первая точка открыта в московском ТЦ «Мегаполис». Покупатели могут выбирать готовые рецепты или создавать собственные комбинации из кофе, чая, молочных коктейлей, газировки и различных добавок. ✔️Ассортимент станции обновляется удалённо и без участия персонала. Новые сезонные меню, лимитированные рецепты и специальные предложения загружаются дистанционно и становятся доступны покупателям практически мгновенно. Это позволяет оперативно реагировать на тренды и запускать новинки без задержек. ✔️Ключевое преимущество формата - встроенная система телеметрии. Она в реальном времени контролирует работу оборудования, отслеживает остатки ингредиентов и собирает данные о покупательском спросе: популярность напитков, структура продаж, средний чек. Эти данные помогают управлять ассортиментом и принимать решения о развитии формата. ✔️Растущий интерес покупателей к персонализации и новым гастрономическим впечатлениям стимулирует сеть тестировать такие форматы. «Лактебар» объединяет широкий выбор, гибкость рецептур и современные технологии. По итогам пилота компания оценит востребованность сервиса и решит, масштабировать ли его на другие супермаркеты.

▫️«Яндекс Лавка» продолжает внедрять технологии в производственные процессы теперь и в Санкт-Петербурге▫️ На заводе Яндекс Лавки, где готовят еду для доставки, появился роботизированный помощник. Это робот-манипулятор с вакуумным захватом, который собирает запаянные лотки с готовыми блюдами прямо с конвейера и укладывает их в транспортировочные ящики. 🟢Главный плюс - скорость. Роборука работает на 30% быстрее человека, а главное освобождает сотрудников от монотонной рутины. Теперь они могут сосредоточиться на более сложных задачах: контроле качества, логистике и обслуживании оборудования. 🟢Робот не боится низких температур, в цехе всего +4°C, а его захват позволяет работать с лотками любой формы и веса. 🟢Это не первый опыт «Яндекс Роботикс»: ранее похожее решение уже внедрили в московском дарксторе, где мобильные роботы помогают комплектовщикам быстрее собирать заказы.

▫️«Хлебник» расширяет сеть касс самообслуживания▫️ Сеть пекарен начала внедрять кассы самообслуживания в новых точках. Такое оборудование теперь будет предусматриваться на этапе строительства всех новых объектов. Действующие пекарни могут установить кассы по желанию. 🟢В пекарнях этот формат распространяется медленнее, чем в других сегментах общепита: покупатели часто рассчитывают на совет или рекомендацию сотрудника. Поэтому перед масштабированием систему тестировали несколько месяцев на действующих объектах. На данный момент кассы самообслуживания установлены в 3 пекарнях, 4 «Маркетах» и 2 «Экспрессах». 🟢По данным сети, на этих точках через кассы проходит до 99% заказов. При этом персонал не исключается из процесса, сотрудники по-прежнему консультируют гостей, помогают с выбором и решают нестандартные вопросы. В «Хлебнике» отмечают, что задача касс - сократить очереди в часы пик и освободить время сотрудников для других задач, а не заменить их. 🟢В отличие от розничных магазинов, где покупатели часто приходят за конкретным товаром, в общепите до 42% покупок совершаются спонтанно. Раньше на решение влияли рекомендации продавцов и витрины, теперь часть этой функции нужно перенести в интерфейс кассы и логику выкладки.