УЖИН ХОЛОСТЯКА

🍞Квас домашний на ржаном хлебе Ингредиенты: Бородинский хлеб Изюм 15-20 шт Сахар 150 гр Дрожжи щепотка Кухня по-мужски🔪 l Наш чат🗨

Паста с лисичками 🤌🏻 Ингредиенты: * Паста (спагетти, тальятелле или феттуччине) — 200 г * Свежие лисички — 150–200 г * Репчатый лук — 1 шт. (средний) * Творожный сыр — 150 г * Вода из-под пасты — около 200 мл * Пармезан — 40 г * Куриный желток — 1 шт. * Растительное масло — 1–2 ст. л. * Свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу * Соль, свежемолотый перец — по вкусу Кухня по-мужски🔪 l Наш чат🗨

#обед 🤩 Изумительная картофельная запеканка с фаршем 📌 Ингредиенты: Картофель - 4 шт Фарш - 450 гр Сыр - 100 гр Майонез/ сметана - 2 ст.л Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Соль, перец, паприка Еще больше рецептов 👉 🇷🇺 Мы в MAX ✅ Подписаться

#закатки 😍 Аджика на зиму                    📌 Ингредиенты: Помидоры - 1,5кг Перец красный сладкий - 500 гр Перец острый (стручковый) - 70 гр Морковь - 300 гр Чеснок - 70 гр Масло растительное - 100 мл Красный перец (сухой острый) - 1ст.л Сахар - 2 ст.л Соль - 1,5 ст.л Аджика острая - 1 ч.л Лимонная кислота - 1/3 ч.л Приготовление: 1. Приготовление на видео. Храним в холодном помещении, но лучше в холодильнике. 2. Аджика по этому рецепту получается острая, если не любите сильно острое то убавьте красный перец. Еще больше рецептов 👉 🇷🇺 Мы в MAX ✅ Подписаться

Хрустящие малосольные огурцы на минералке.😎☝🏻 Очень вкусные и хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде. Готовятся быстро. Готовый результат через сутки. Они бесподобны – хрустящие и чесночные малосольные огурчики! Рекомендую попробовать. Ингредиенты:👇🏻 ▫️500 гр огурцов, ▫️1 ст.л. соли, ▫️4 зубчика чеснока, ▫️500 мл минеральной газированной воды, ▫️1 пучок укропа. Способ приготовления:👇🏻 Помыть огурцы и срезать кончики. Нарезать кружочками чеснок. На дно кастрюльки или лотка выложить мытый укроп, сверху выложить чеснок и разложить огурцы. В небольшой миске размешать соль с 100 мл минеральной газированной воды. Залить огурцы минералкой с солью и долить всю оставшуюся газировку. Накрыть огурцы тарелкой, чтобы они не всплывали, а все время находились в воде. Емкость с огурцами поставить в холодильник. Малосольные огурцы на минералке готовы через сутки! Всем приятного аппетита!💯 Кухня по-мужски🔪 l Наш чат🗨

Паста с помидорами и сыром 😋 Вкус просто🔥 ❇️Ингредиенты: 🍝800 г макарошек 🍅4 помидора 🫑1 болгарский перец, 🧅1 лук 🧀200 г сыра пармезана 🥛150 20%-х сливок 🧂По 0,5 ч л соли, чёрного перца,паприки и итальянских трав Кухня по-мужски🔪 l Наш чат🗨

БОМБЕЗНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ по рецепту моей бабушки 🤤 Ингредиенты: (Для теста) - мука 500гр - соль 0,5ч.л - яйца 2шт - вода 200мл (кипяченая, остуженная до 60-70 градусов ) - масло растительное 3ст.л ☝️ Убрать в пакет на 20-30 минут (Для начинки) - говяжий фарш 700-800гр - лук 2шт - сало 150-200гр - соль 1ч.л - перец черный 1ч.л - вода 150мл ☝️Варить с лаврушкой, смесью перцев и ложкой растительного масла. Варим пока не всплывут. Всплыли, ждем еще 2-3 минутки и достаем. Подаем со сметаной, укропом и черным перцем 🤤👍 Приятного аппетита 😋 Кухня по-мужски🔪 l Наш чат🗨

🥟 Идеальные домашние пельмени: рецепт, который покорит всех! Тесто: - 🥛 Молоко — 0,5 л - 🧂 Соль — 1 ч.л. - 🥚 Яйца — 2 шт. - 🌾 Мука — 1 кг (плюс немного для подпыла) - 🌻 Подсолнечное масло — 1 ст.л. 🥩 Фарш: - 🐄 Телятина (жирная) — 1 кг - 🐔 Куриное филе — 0,5 кг - 🧅 Лук — 2 крупные головки - 🌿 Хмели-сунели, соль, черный перец — по вкусу Друзья, готовьте с любовью и наслаждайтесь каждым кусочком! Приятного аппетита! 😋🍴 Кухня по-мужски🔪 l Наш чат🗨

#завтрак 🤩 Идеальные сырники 📌 Ингредиенты: Творог - 3 пачки Яйца - 2 шт Манка - 3 ст.л Мука - 2 ст.л Сахар - 2 ст.л Еще больше рецептов 👉 🇷🇺 Мы в MAX ✅ Подписаться

#закуска 🐠 Хрустящая рыбка ⠀ 📌 Ингредиенты: Мука - 200 гр Соль, перец Копченая паприка - 1 ч.л Мойва или килька - 1 кг Масло оливковое - 1-2 ст.л Еще больше рецептов 👉 🇷🇺 Мы в MAX ✅ Подписаться

Огурчики малосольные🥒 ✅ огурцы ✅ листья хрена ✅ укроп ✅ чеснок ✅ листья смородины ✅ перец горошком ✅ соль каменная ✅ вода с газом ледяная Соль 1 ст.л. с горкой на 1,5-2 кг. огурцов‼️ Кухня по-мужски🔪 l Наш чат🗨

То, что надо / НОРВЕЖСКИЙ СУП С ЛОСОСЕМ🤤Шикарный супчик после бурных празднований 😉 Ингредиенты: - набор для супа (хребет, хвост, голова сёмги) - лук 1шт - чеснок 2зуб - морковь 1шт - картофель 5шт - вода 3литра - сливки 200мл - помидор 2шт - укроп 1пучок - соль 2ч.л - перец черный 1ч.л - сушенный укроп 1ст.л Приятного аппетита 🤗 Кухня по-мужски🔪 l Наш чат🗨

🍦ХИТ 90-х – вафельное МОРОЖЕНОЕ. Забытый рецепт из нашего детства Ингредиенты: · сливки 33% 750 мл · сгущённое молоко варёное 300 г · грецкие орехи 100-150г · вафельные коржи 2 шт Кухня по-мужски🔪 l Наш чат🗨

#обед 🍜 Суп с фрикадельками 📌 Ингредиенты: Вода или бульон - 1,5 л Фарш - 350 гр Лук - 2 шт Морковь - 1 шт Рис без горки - 2 ст.л Картофель - 1 шт Зелень Соль, перец, куркума Еще больше рецептов 👉 🇷🇺 Мы в MAX ✅ Подписаться

🥬Мини голубцы Ингредиенты ▪️Фарш говяжий - 700 г. ▪️Лук репчатый - 150 г. ▪️Рис круглозерный - 150 г. (только промыть). ▪️Кинза, укроп, петрушка, базилик -50 г. ▪️Томатная паста - 1.5 ст.л. либо томаты в соку 200 г. ▪️Соль - 1.5 ч.л. ▪️Перец молотый - 1 ч.л. ▪️Сухой красный базилик - 1 ч.л. ▪️Вода кипяченная - 200 мл. Ингредиенты для соуса: ▪️Топленое масло - 1 ст.л. ▪️Болгарский перец - 1 шт. ▪️Лук репчатый - 1 шт. ▪️Перец чили - по вкусу. ▪️Чеснок - 2 зубчика. ▪️Помидоры в соку - 400 г. ▪️Для заливки - 200 мл кипятка и 1 ст.л. томатной пасты + 1/2 ч.л., соли. ▪️Также понадобится крупный качан капусты. Кухня по-мужски🔪 l Наш чат🗨

🥟Самые сочные пельмени Говядина 1 кг. Лук 350 гр. Сливочное масло 100 гр. Бульон или вода 150 гр. Соль и перец Тесто: Мука 600 гр. Горячая вода 200 гр. Растительное масло 50 гр. Яйца 2 шт. Соль 1 ст.л. Хорошо замесите тесто и дайте ему отдохнуть в пакете 30 мин. Кухня по-мужски🔪 l Наш чат🗨

#закуска 🥒 Малосольные огурцы 📌 Ингредиенты: Огурцы - 1 кг Укроп - 1 пучок Чеснок - 3 зубчика Соль - 2 ч.л Сахар - 1 ст.л Газированная вода - 1 л Приготовление: 1. Маринуем в холодильнике 10-12 часов Еще больше рецептов 👉 🇷🇺 Мы в MAX ✅ Подписаться

#десерт Шоколадное мороженое в стаканчике 🍨 📌 Ингредиенты: Горький шоколад - 100 гр Сливки (33%) - 500 мл Сгущенное молоко - 280 гр Еще больше рецептов 👉 🇷🇺 Мы в MAX ✅ Подписаться

#ужин Тефтели с рисом в подливе 😋 📌 Ингредиенты: • Фарш мясной — около 1 кг • Лук — 3 шт. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 3 ст. ложки • Томатная паста — 3 ч. ложки • Вода — около 600 мл (холодная) • Рис отварной — по вкусу • Соль, перец, сушеный чеснок — по вкусу • Петрушка свежая — для подачи • Растительное масло — для жарки Еще больше рецептов 👉 🇷🇺 Мы в MAX ✅ Подписаться

Вкуснейший плов в казане Ингредиенты: •Баранина - 1.5кг (задняя нога) •Лук репчатый - 350 г. •Рис - 1 кг. •Морковь - 1.2 кг. •Зира - 1 ст.л. •Специи для плова - 1 ст.л. •Соль - 40 грамм. •Чеснок - 2 головки •Острый перец - по вкусу. •Масло подсолнечное - 250 мл. •Кипяток ~2.5 литра. Кухня по-мужски🔪 l Наш чат🗨