Просто выпекаем

Чизкейк по простому рецепту 🍰 Ингредиенты: Печенье — 200 г Сливочное масло — 50 г Творожный сыр — 400 г Сметана (любой жирности) — 120 г Сахар — 100 г Яйца — 2 шт Ванильный сахар — 10 г Кукурузный крахмал — 30 г Приготовление: Измельчите печенье, смешайте с растопленным маслом. Хорошо перемешайте, выложите в форму и поставьте в холодильник на 15–20 минут. Тем временем соедините творожный сыр, сметану, сахар, яйца, ванильный сахар и крахмал. Аккуратно перемешайте венчиком — не взбивайте. Залейте смесью основу из печенья, разровняйте поверхность. Выпекайте 1 час при 150 °C. По окончании не выключайте духовку сразу — просто откройте дверцу и дайте чизкейку остыть внутри. Для глазури растопите на водяной бане 50 г молочного шоколада и 30 г сливочного масла. Нанесите на охлаждённый десерт. Подавайте в остывшем виде. 🍫 Просто выпекаем

Пирожки, которые тают во рту 🥟 📋 Тесто: Отварной картофель — 400 г Картофельный отвар — 200 мл Сахар — 1 ст. ложка Соль — 1 ч. ложка Яйцо — 1 шт Сухие дрожжи — 7 г Мука — 550–600 г Растительное масло — 20 мл Начинка: Зелёный лук — 1 пучок Отварные яйца — 4 шт Растительное масло — 2 ст. ложки Соль, перец — по вкусу 📋 Как приготовить — в видео Просто выпекаем

Торт-отсылка к «Наполеону» 🍰 Состав: - лаваш — 50 г - банан — 50 г - обезжиренный мягкий творог — 130 г - грецкие орехи — 1 горсть Калорийность (всей порции): 250 ккал | 19,5 г белков | 1 г жиров | 40 г углеводов Автор идеи — sofabekk 🌿 Просто выпекаем

✅ ДЕСЕРТ «ПРАГА» 🍰 Бисквит: 🔸 Яйца — 3 штуки 🔸 Сахар — 70 г 🔸 Разрыхлитель или сода — 0,5 ч.л. 🔸 Мука — 60 г 🔸 Какао — 10 г (2 ч.л. без горки) 🔸 Сливочное масло — 20 г 🔸 Форма диаметром 16 см Крем: 🔹 Желток — 1 шт. 🔹 Вода — 2 ст.л. 🔹 Сгущёнка — 120 г 🔹 Сливочное масло — 150 г 🔹 Какао — 2 ст.л. 🔹 Ванильный сахар — 10 г Просто выпекаем

Уже боюсь выкладывать рецепты — опять всё пропадёт в сохранёнках 😂 Но всё же поставьте смайлик или «+», если дочитали или заинтересовал торт 🙏 Ваш лайк — мой заряд доброты, спасибо 💖 Торт "Баунти" 🍰 **Корж:** 4 яйца, 200 г сахара, 200 г муки, 3 ст. л. какао **Пропитка:** 200 мл сливок (10%) **Крем:** 200 г кокосовой стружки, 150 г сахара, 250 мл молока, 150 г сливочного масла Взбивайте яйца с сахаром 15 минут до белоснежной массы. Муку смешайте с какао, добавляйте порциями к яйцам, аккуратно перемешивайте лопаткой. Выпекайте при 180°С до готовности. Для крема: в кастрюле соедините молоко, масло, сахар. Растопите на огне, всыпьте кокос. Доведите до кипения, варите 15 минут на слабом огне. Корж разрежьте пополам, пропитайте сливками, выложите крем. Соберите торт. Сверху — шоколадная глазурь или посыпка из шоколадной стружки. Просто выпекаем

Быстрая и вкусная запеченная картошка в духовке 🥔 🔪 Картофель — 6 шт. 🔪 Петрушка — 1 ст. л. 🔪 Сухой чеснок — 1 ч. л. 🔪 Сушеный лук — 1 ч. л. 🔪 Соль 🔪 Чёрный перец 🔪 Пармезан — 2 ст. л. 🔪 Оливковое масло — 3 ст. л. ❇️ Картофель тщательно промойте, разрежьте пополам и сделайте надрезы — глубиной около 1 см. ❇️ На противне смешайте все ингредиенты, уложите сверху картофель. ❇️ Запекайте в духовке 40 минут при 180 °C. Приятного аппетита! 😋 Просто выпекаем

ПЫШКИ НА КЕФИРЕ — ТАЮТ ВО РТУ 🔥👌 Разлетаются мгновенно, даже не успеешь оглянуться 😋 Ингредиенты: — яйцо — 1 шт — кефир (тёплый) — 250 мл — сахар — 100 г — соль — щепотка — сода — 1/2 ч.л. — мука — 350–400 г (у меня ушло 390 г) — растительное масло — 2 ст.л. Автор — @liliya_foodbloger Просто выпекаем

Девчонки, поставьте хоть смайлик 😊 — так мне будет понятно, что вы здесь. Сдобные булочки с изюмом Ингредиенты: 1 стакан кефира, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 пачка маргарина, 200 г изюма, 70 г дрожжей (или 2 ложки сухих), 5 ст. л. масла, ванильный сахар, 1 ч. л. соли, мука, 1 яйцо для смазывания, пудра — по желанию. 1. Дрожжи развести в тёплом молоке. 2. Сахар с ванилью растереть с яйцами. 3. Маргарин растопить. 4. Изюм перебрать, помыть, просушить. 5. Смешать всё, замесить тесто. 6. Поставить в тёплое место — поднимать до увеличения в 2–3 раза. 7. Обмять, дать подойти ещё раз. 8. Сформировать булочки, смазать яйцом, выпекать в горячей духовке. 🍞 #выпечка #булочки #изюм Просто выпекаем

Манник 😋 Ингредиенты: Мука — 200 г Кефир — 200 г Сахар — 200 г Манка — 200 г Сливочное масло — 100 г Сода — 1 ч.л. Яйца — 2 шт. Приготовление: 1. Соединяем манку и кефир, оставляем на 30–40 минут, чтобы манка набухла. 2. В набухшую смесь добавляем сахар, мягкое сливочное масло, соду и яйца. Всыпаем просеянную муку. 3. Тщательно перемешиваем — вручную или миксером. 4. Форму смазываем маслом, выливаем тесто. 5. Выпекаем 40 минут при 180 °C. Готово! Приятного 😊 Просто выпекаем

Вкуснейшие капкейки 🧁 📋 Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Сахар — 200 г Яйца — 2 шт Молоко — 130 мл Мука — 270 г Ванильный сахар — 1 ч.л. Разрыхлитель — 1 ч.л. Сода — 0,5 ч.л. Лимонный сок или уксус — 1 ч.л. Сливки 33% — 200 г Творожный сыр — 300 г Сахарная пудра — 60 г 📋 Приготовление: 1. Смешайте все компоненты и взбейте миксером до однородности. 2. Переложите тесто в кондитерский мешок — так удобнее, но можно использовать ложку. 3. Заполните бумажные формы наполовину. 4. Выпекайте при 180°C 20–25 минут. 5. Для крема взбейте сливки, творожный сыр и пудру до устойчивой консистенции. Переложите в мешок с насадкой. 6. Остудите капкейки, вырежьте серединку (ножом или насадкой), добавьте начинку и украсьте пышной шапочкой из крема. 🧁 Просто выпекаем

🥮 Нежный заливной пирог с зелёным луком и яйцом — простой и вкусный вариант для любого дня. Ингредиенты: кефир 200 мл яйца 2 шт растительное масло 1 ст. л. соль по вкусу мука 160 г разрыхлитель 1 ч. л. Начинка: зелёный лук яйца 3 шт 🔥 Готовим: Смешиваем кефир, яйца, масло, соль, муку и разрыхлитель — получаем однородное тесто. Отвариваем яйца, лук и яйца для начинки мелко режем. Форму застилаем пергаментом, выливаем половину теста, сверху — начинка, затем заливаем остатки теста. Выпекаем 30–40 минут при 180 °C. Готовность проверяем шпажкой. Готово! Наслаждайтесь ароматным пирогом 🍽️ Приятного аппетита! Просто выпекаем

Быстрый чизкейк с шоколадной пастой — без выпечки, желатина и муки 🍫 Ингредиенты для основы: Печенье — 250 г Сливочное масло — 100 г Сливки 33–35% — 300 г Творожный сыр — 400 г Нутелла — 300 г (или любая шоколадная паста) Сахарная пудра — 80 г (Сверху — карамель и крошка печенья) Карамель: Сахар/пудра — 300 г Сливочное масло — 50 г Сливки 30–35% — 150 г Приготовление: 1. Печенье измельчаем в крошку, смешиваем с растопленным маслом. Выкладываем в форму (желательно кондитерское кольцо). 2. Сыр взбиваем с Нутеллой и пудрой, аккуратно вводим взбитые сливки. Перекладываем на основу. 3. Убираем в холодильник на 6–8 часов. Перед подачей — поливаем карамелью, посыпаем крошкой. Готово! Приятного 😋 Оцени рецепт реакцией 👍 Просто выпекаем

Ароматные блины с зеленью, творожным сыром и семгой 🥰 Ингредиенты: - молоко — 500 мл - яйца — 2 шт - мука — 220 г - разрыхлитель — 1 ч.л. - соль — 0,5 ч.л. - растительное масло — 2 ст.л. - кипяток — 150 мл - петрушка, укроп Начинка: - творожный сыр - малосольная семга Просто выпекаем

Сырно-творожные колечки 🧀 Ингредиенты: 180 г творога 2 яйца (1 желток — для смазывания) 100 г сыра 100 г муки 0,5 ч.л. разрыхлителя щепотка соли Приготовление: Сыр натрите на мелкой тёрке. Смешайте все ингредиенты, выделите один желток для смазывания. Уберите тесто в холодильник на 5 минут. Разогрейте духовку до 180 °C. Разделите тесто на одинаковые кусочки, из каждого скатайте жгутик и сформируйте колечко. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Смажьте колечки желтком, по желанию посыпьте кунжутом. Выпекайте 20–25 минут до румяной корочки. 🍞 Просто выпекаем

Нежное творожное суфле, лёгкое, как облако 🥄☁️ Что нужно: • творог — 500 г • желтки — 3 шт • сметана — 120 г • цедра с одного лимона • мука — 2 ст. л. • белки — 3 шт • соль — щепотка • сахар — 70 г • сливочное масло (для формы) Готовим в духовке при 160° 40–45 минут. Получается нежным, воздушным и очень ароматным 🍋 Просто выпекаем

Друзья, воздушные сырники, тающие во рту 🧀✨ Ингредиенты: творог 5% — 400 г (можно меньше), сахар — 3 ст. л., яйцо — 1 шт., рисовая мука — 3 ст. л. + 2–3 ст. л. для теста Приготовление: Протрите творог через сито, смешайте с сахаром, яйцом и мукой. На посыпанной муке поверхности формируйте сырники (кольцо или стакан). Обжаривайте на малом количестве масла с обеих сторон. Высокие сырники — в духовку на 10 мин при 200 °C. Тонкие — можно не запекать. На рисовой муке — хрустящие снаружи, нежные внутри. Попробуйте — получится идеально! 😍 #сырники #творог #выпечка Просто выпекаем

Сырные палочки, которые вы точно помните с детства 🧀✨ Идеальная закуска для новогоднего стола — вкусно и взрослым, и детям! Ингредиенты: кефир — 250 мл соль — 2/3… Показать полностью Просто выпекаем

Нежный творожный пирог в рассыпчатом тесте 🥰 Основа: 400 г муки 2 яйца 80 г сахара Цедра 1 лимона 180 г сливочного масла или маргарина 2 ч.л. разрыхлителя Щепотка соли Начинка: 700 г творога 4 яйца 200 г сметаны 1 пакетик ванилина 60 г крахмала 130 г сахара Выпекать 40–45 минут при 180 °C. Форма: 36×24 см (или 22×30 см). Как готовить — в видео! Просто выпекаем

С Рождеством, Дорогие! Пусть Господь хранит вас и наполняет жизнь всем добрым и светлым.❤️ Просто выпекаем

Сырники с любовью 💛 Ингредиенты: 🥛 Творог — 500 г (9% жирности); 🥛 Сахар — 2 ст. л. (или подсластитель); 🥛 Ванилин — щепотка; 🥛 Рисовая мука — 2–3 ст. л. (подойдёт и обычная); 🥛 Яйцо — 1 шт. Попробуй и скажи, как понравилось — поставь реакцию! 👍 Просто выпекаем