Владимир BeerSpot_Spb

Опять ритм написания постов сбивается, ну что такое :) В рамках периодического налета на магазины Семишагов была найдена пара сортов с Балкан, кажись это боснийцы, бренд BARNHOF В целом неплохие сорта, отторжения не вызвали. Так что подписчикам из Санкт-Петербурга - на заметку

Ладно Скажите, что вы делаете обычно если какого-то чёрта проснулись в полшестого утра и далее не имеете никаких идей, как дальше уснуть? Я вот пишу посты в блог например (влил пачку в сторис в Инсте как минимум). Вот смотрите, он чуть ниже этого абзаца :) На днях решил немного прикольнуться и устроить небольшое сравнение «пива в чешских традициях» собственно с самим чешским. А случилось это потому что оба сорта были доступны в ближайшей Пятерочке :) Недавно пивоваренная компания МПК из города-героя Москвы выпустила сорт «Старопражское светлое» - это светлый лагерок 4.5% крепости. Отмечу что в моем понимании он не позиционируется как пилснер, и возможной потенциальной горчинки присущей всяким там Урквеллам тут нет. Однако по вкусу никаких нареканий тоже нет - показалось добротным и неплохим импортозаменителем. Поэтому при случае, берите. Ну а после его дегустации, хлебнул одного из самых знаменитых чешских пив - классический Будвар. Тоже отлично :) Классно что несмотря ни на что эти вещи остались у нас на рынке по относительно доступным ценам - всё-таки от мировых эталонов отрываться не стоит. Ну и конечно, всех поздравляю с МИРОВЫМ ДНЕМ ПИВА который отмечался вчера, 07 августа!

Прошлый пост о пивке Сигуля вызвал небывалый наплыв эмодзи-реакций, к чему бы это? :)

Когда-то давно (уже лет 6 назад) Руслан Slamius был первым биргиком, кого я сначала активно читал в Инсте, а затем познакомился вживую :) С тех пор Рус успел открыть (и продать) свой ботлшоп (олды здесь? Помните Craftport?) и затем плавно мигрировать в проект собственной пивоварни известной нам как Seagull Oleg Наверное многие из вас следят за приключениями чайки Олега и высматривают пасхалки и приколы на этикетках. Ну и данным постом призываю вас обратить внимание на два свежих релиза пивоварни - охмеленку на Нельсоне и фрутбир с приколами, в котором отдельно отмечу офигенное сочетание вишни и тоника, просто классный вкус! Вещицы очень вкусные, прикупил баночки в «Перьях», но думаю они доступны не только в этом замечательном баре - требуйте везде!

Если вы биргик с Северо-Запада (как я хехе), безусловно вы в курсе о существовании крафтового проекта, который объединяет сразу два региона - Санкт-Петербург и Карелию. Конечно же я говорю о Snowcap Brewing! Проект с уже достаточно большой историей (лет 5 фигачат уж точно), который начинался когда-то в Петрозаводске, а затем понемногу мигрировал в град Петра, бережно относится к крафтовым традициям и никогда лично мной не был замечен в варке какой-то ерунды (например томаток хахаха). Подсвечу немного их свежайший релиз (розлив 27.07, т.е. пивасу четыре дня) - Legenda - двойная американский ипа в коллаборации со старейшим крафтовым заведением Васильевского острова - баром 1516. Пьется легко, насыщенно, горечь умеренная, ароматика на месте. Очередной классный релиз - понятный, вкусный, интересный. Ваня, большое спасибо! Друзья, требуйте в барчиках нашего славного города, если нужны прямые контакты для закупки - пишите в личку :)

Когда я запускал блог в Инсте, а потом понемногу мигрировал сюда, я решил что если буду писать о напитках, то лишь о тех, которые достойны внимания и поддержки. Но к сожалению, кроме добросовестных участников рынка есть и те, кто абсолютно цинично паразитирует на привычных терминах - в данном случае сидр и мед. Зайдя в Пятерочку и увидев эти бутыли, я решил что кто-то еще из малых прорвался через закупочные комитеты и получил квоту на полке :) Но по факту кто-то цинично мимикрирует под малый крафт, производя лютейшую жижу. Да, такое тоже бывает… Прошу весь текст воспринимайте как абсолютно личное мнение и - НИКОГДА ЭТО НЕ БЕРИТЕ!

В эту пятницу ПЯТЬ УГЛОВ захватывает краны Cockney! 31 июля с 20:00 наливаем наши сорта в баре Cockney на ул. Кустодиева, 5. Будет возможность попробовать несколько сортов ПЯТЬ УГЛОВ, пообщаться с нашей командой и провести вечер в хорошей компании. Если давно хотели познакомиться с нами — это отличный повод. До встречи у крана! 🍻

В ближайшую пятницу вечером вещаю на презентации новинок Углов, приходите, уважаемые читатели! :)

В последнее время редко в руки попадала Ostrovica, она будто бы доступна более-менее, но вот чтоб прям на глаза - нет. А тут прикупил по рабочим связям две свежих охмеленки от ребят и кайфанул. Когда-то с этой пивоварни я погружался в крафт, помню они и стауты делали хорошие и ипашки. Короче - вот два интересных экземпляра, один это сессионка с добавлением цитрусовой цедры Zester - очень освежающая, а вторая - классический весткост на хмеле Krush под названием Bitcrusher Крайне рекомендую обе обязательно попробовать

Экскурсии по заводам это конечно хорошо, но главное движение в нашей сфере происходит, конечно на фестивалях Обращаю внимание, в ближайшие две субботы (завтра 25.07 и 01.08) состоятся два интересных события 25.07 (суббота) в 12:00 для посетителей откроет двери традиционный фестиваль гриля и напитков - Крутояр Жарить-Фест 2026, который вновь пройдет в пространстве ATL Некрасова, в Санкт-Петербурге 01.08 (суббота) в 12:00 вблизи Петрозаводска, начнется празднование пятилетия бара Hirvi в виде фестиваля НАЛИЛОСЬ, проходящего в виде летнего оупен-эйра. Из Петербурга в столицу Карелии можно прибыть на Ласточке, если что :) О билетах и подробностях читайте по синим ссылочкам

Как говорится, не имей сто рублей, а имей сто друзей :) Старый знакомый Миша который ранее трудился на крафтовом рынке в различных проектах по найму, наконец-то в рамках собственного бренда Let Me Brew обрел собственное производство - куда сегодня пригласил с экскурсией :) Новые производства всегда впечатляют - свежий ремонт, куча блестящих железок - не стало исключением и здесь А еще в подарок насыпали немного собственной продукции - ребята делают и классические сорта, и привычные сауры - а также очень активны в коллаборациях с коллегами по пивному рынку, заведениями и ресторанными проектами. Ну молодцы же, да? :) Планирую начать дегустировать это добро в ближайшее время. Миша - спасибо огромное, что позвал!!! P.s. все фото подлинные, это не ИИ, доказательство - на третьей. Только криворукий фотограф такое может сделать :)

Крафт-крафтом, но и классику забывать не стоит :)