Мастерская чая «Белый Лес»®

Новая акция, пока не закончилось лето) Действует с 12 по 15 августа включительно. Подарок к каждому заказу от 8000 рублей — браслет «Сумеречное солнце» 🖤💛

С 9 по 11 августа включительно Браслет «Туманы Белого Леса» в подарок к каждому заказу от 6000 рублей 🤍🖤

Нравится ли вам сочетание душистой малины и роз? Мне оно кажется чудесным. Попробовать его можно в купаже саусепа, Эрл Грея и жасминового чая «Фрейя» ❤️

Один из главных ингредиентов этой осени – вишня. Она совершенно очаровательна в купажах. А в паре с ферментированными вишневыми листьями или цветами белой китайской сливы... это что-то запредельное)

Сегодня, в Лугнасад, я предлагаю вам приготовить два совершенно разных безалкогольных напитка на этот праздник. Можно выбрать тот, что вам больше по душе 🔥 • ЯБЛОЧНО-ЯГОДНЫЙ ПУНШ Ингредиенты: - Яблочный сок; - ягодный морс; - яблоко; - свежие или замороженные ягоды по вкусу; - палочка корицы; - звездочка бадьяна; - пара бутонов пряной гвоздики; - щепотка мускатного ореха; - мед или ванильный сахар по вкусу. Смешать натуральный яблочный сок и ягодный морс с добавлением нарезанных яблок, свежих или замороженных ягод (у меня это облепиха, малина и ежевика). Добавить палочку корицы, звездочку бадьяна, гвоздику и мускатный орех. Подсластить медом или ванильным сахаром по вкусу. Нагреть, не доводя до кипения, и теплым подать к столу. • ЭЛЬФИЙСКИЙ ЭЛИКСИР Ингредиенты: - Зеленый чай; - апельсиновый сок; - лимонный сок; - розовая вода; - мед по вкусу. Заварить зеленый чай и смешать его настой с апельсиновым соком. Добавить меда, лимонного сока по вкусу и несколько капель розовой воды. В качестве чая я выбрала зеленый Эрл Грей — получилось волшебно 🌷

Друзья, расскажите свои сценарии, когда пьете наши купажи и какой эффект такое чаепитие дает 🖤

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ И ЗЕЛЕНЬЮ Хоть помидоры и не являются традиционными атрибутами Лугнасада, они отлично вписываются в настроение праздника, символизируя пик жизненной силы, плодородие, жаркое солнце и кровь земли. - Спелые помидоры — 4-6 шт. - Оливковое масло — 3 ст. л. - Столовый уксус 9% — 2 ч. л. - Соль — 1 ч. л. - Сахар — 1 ч. л. - Чеснок — 3-4 зубчика. - Молотый перец — щепотка. - Острый красный перец — щепотка. - Свежий базилик, петрушка, укроп, и другая зелень — по вкусу. Помидоры порезать ломтиками и положить в стеклянный контейнер. Оливковое масло и уксус смешать, добавить к ним соль, сахар, перец. Чеснок и зелень измельчить и добавить в получившийся маринад. Залить маринадом нарезанные томаты и убрать заготовку в холодильник. Для получения однородного вкуса рекомендую периодически перемешивать дольки с маринадом. Пробовать можно начинать уже через пару часов, но наилучший вариант — мариновать помидорки около суток. Приятного аппетита! 🍅

Новые купажи на сайте 🖤 Серия «Предания Севера» • Купаж саусепа, Эрл Грея и жасминового чая «Фрейя» • Купаж Эрл Грея и пуэра «Один» • Купаж Эрл Грея «Локи» • Купаж Эрл Грея и Ассама «Тор» • Купаж Эрл Грея и зеленого чая «Песнь валькирий» Серия «The White Wolf» • Ягодный купаж «Отличная Ласточка» • Купаж Эрл Грея и чая с мангостином «Суккуб» • Купаж зеленого Эрл Грея и белого чая «Песнь сирены» • Купаж Эрл Грея и молочного чая «Гюнтер» • Купаж Лапсанг-Сушонг «Ламберт» К ним тоже можно применить промокод))

А к желе «Вишня и венец лета», рецепт которого я оставила в предыдущем посте, я решила заварить этот чудесный купаж, богатый на оттенки вишни, вишнёвых косточек и листьев в тонких нотках розовых бутонов 🖤