Bragman

🥃 Всемирный день рома — 16 августа. 🌎 Сегодня мир поднимает бокалы за один из самых харизматичных напитков в истории. Ром по праву считается эталоном мастерства: сложный, многослойный и не терпящий суеты. ⚡Любой благородный дистиллят начинается с идеальной ферментации. Чтобы получить безупречную базу из мелассы или сока сахарного тростника без посторонних примесей, профессионалы выбирают дрожжи Bragman Rum. В их основе — богатое наследие английских винокурен и строгий лабораторный контроль качества на каждом этапе производства. 🎉 Поздравляем всех ценителей выдержанного карибского стиля и домашних мастеров! Пусть сегодня ваше вдохновение будет таким же глубоким, как вкус старого демерара, а градус настроения уверенно стремится к крепости бочкового стронга!

Брага из слив на дрожжах Bragman Fruity Не можем не поделиться подробнейшим описанием процесса от канала "Гоним помаленьку". 👀 https://www.youtube.com/watch?v=s1q63NFXsXY А что сейчас в работе у вас?

Сделаем немного персиков. Многие спрашивали, как я измельчаю и чем сбраживаю косточковые фрукты. Вот показываю. #персик #бренди #фрукты

Отличны напитки начинаются с Bragman! 🥃 Спасибо за доверие!

Фруктовый сезон в самом разгаре, а значит, и сезон нашего штамма Bragman Fruity! 🍑🍏 Дрожжи Fruity отличаются не только составом подкормок. Сама культура дрожжей выращивалась и «тренировалась» в специальных условиях, чтобы эффективно перерабатывать различные сахара из фруктового и ягодного сырья. Штаммы синтезируют меньше агрессивных эфиров и примесей, которые могут перебить тонкий аромат фруктов. Это позволяет лучше сохранить исходную органолептику сырья. В составе подкормок есть ферменты для лучшего отделения сока и ароматических веществ.

🥃 Национальный день шотландского виски — 27 июля. 🌎 Сегодня во всем мире отмечают Национальный день шотландского виски. Этот напиток заслуженно считается золотым стандартом индустрии — сложным, многогранным и требующим абсолютного уважения к деталям. 🌾 В основе любого благородного дистиллята лежит безупречно сбродившая зерновая брага. Именно для получения эталонной зерновой основы были разработаны дрожжи Bragman Whiskey. 🎉 Поздравляем всех, кто любит и ценит шотландский виски, а также всех, кто интересуется культурой потребления алкоголя и историей этого напитка. Пусть сегодня вдохновение не знает границ, а градус настроения будет таким же высоким, как крепость односолодового! 💬 Пиши в комментариях, почему шотландский виски называют «скотч».

🍹 Bragman — партнер фестиваля «Формула Рома» Это не просто эксклюзивные пакеты Bragman, а призы, которые мы вручили победителям фестиваля «Формула рома», состоявшегося 4 июля в Москве. Мы были рады стать партнером этого события, вместе развивать культуру домашнего винокурения и вдохновляться интересными открытиями мастеров. Радует, с каким энтузиазмом и желанием участники подходят к созданию качественных напитков. И особенно приятно знать, что многие мастера выбирают дрожжи Bragman для создания своих авторских рецептов. Поздравляем победителей и благодарим Сергея Цыбанюка за возможность стать частью этого замечательного события!

Друзья, а вы уже пробовали наши новинки? 👀 Первые тесты новых дрожжей Bragman START уже появились в сети. Дрожжи отлично подойдут начинающим винокурам и тем, кто готовит небольшие объемы браги. Невысокая цена при том же бескомпромиссном английском качестве брожения — вот главные отличия нового штамма. Дрожжи сбраживают 6 кг сахара за 2-4 дня или 7 кг сахара за 5-7 дней.

⚡ НОВИНКИ ОТ BRAGMAN! ⚡ Друзья, такие новости приходят редко, но от того еще интереснее! Мы расширили нашу линейку двумя новыми позициями! Встречайте! 👏 ✅ BRAGMAN BIGPACK 100L — экономичное решение для больших объемов сахарной браги 100 литров. Сбраживают 24 кг сахара за 3-4 дня. Специальный состав обеспечивает быстрое и стабильное брожение большого объема сырья. Идеально для бочек 127 литров. ✅ BRAGMAN START — классические турбо-дрожжи для сахарных браг, которые сочетают бескомпромиссное английское качество брожения и привлекательную цену. Сбраживают 6 кг сахара за 2-4 дня или 7 кг сахара за 5-7 дней. В составе сбалансированное соотношение чистой культуры дрожжей и подкормок, чтобы вы получили брагу с минимальным количеством примесей и при этом брожение проходило стабильно, в умеренные сроки. ▶ Новинки уже доступны к покупке в специализированных магазинах, а также на маркетах: Ozon: https://www.ozon.ru/category/drozhzhi-9405/bragman-81820016/ WB: https://www.wildberries.ru/brands/bragman

Добрый день, уважаемые любители рома. Уже много лет в нашу страну привозится сырье для изготовления рома с разных уголков мира. Неизменным остается одно – Bragman Rum это самые популярные дрожжи в нашей стране для сбраживания этого сырья. Партнер Фестиваля «Формула Рома» — бренд спиртовых дрожжей Bragman! Уверены, что на фестивале нет ни одного винокура, не знакомого с дрожжами Bragman Rum. Это флагманский штамм для работы с ромовым сырьём, который из года в год помогает создавать напитки с уникальным характером, богатым вкусом и ароматом. BRAGMAN ценят за стабильность, точный результат и комфорт в процессе брожения. Дрожжи производятся в Великобритании, на одном из ведущих профильных предприятий отрасли. В линейке Bragman — 12 штаммов для разного сырья и условий брожения. Благодарим Bragman за поддержку фестиваля и вклад в развитие культуры рома! Билеты на мероприятие на сайте https://formularoma.ru/

BRAGMAN — партнер первого в России фестиваля для производителей и ценителей рома Формула рома! Фестиваль пройдет 4 июля 2026 года в Москве и объединит больше 40 участников со своими неповторимыми релизами этого напитка. А еще — латиноамериканская кухня, коктейльная программа, мастер-классы, безалкогольные традиционные лимонады Венесуэлы и яркая праздничная атмосфера. 🪇🌮🥃 ➡️ Подробнее о фестивале и посещении: https://formularoma.ru/

5 июня в США отмечают National Moonshine Day — неофициальный день, посвященный moonshine, крепкому напитку с очень американской биографией. Moonshine обычно переводят как «самогон», но в американском контексте это не просто домашний алкоголь. Исторически так называли нелегально дистиллированный спиртной напиток, который производили и перевозили ночью — отсюда и ассоциация с moon, «луной». Особую известность moonshine получил во времена сухого закона в США. С 1920 по 1933 год в стране были запрещены производство, продажа и транспортировка алкоголя, и именно тогда подпольные перегонщики, бутлегеры и тайные бары стали частью американской массовой культуры. Классический образ moonshine — прозрачный крепкий напиток без выдержки, часто на кукурузной основе. Moonshine Day — это не про рецепт, а про историю: как один напиток стал символом запретов, риска, сельской Америки и эпохи бутлегеров.

Друзья, к сожалению, сегодня фестиваль Синие ночи не состоялся и на данный момент мы не знаем официальной причины. Для нас это тяжёлый и стрессовый момент, в подготовку было вложено много сил и ресурсов, этого дня ждали более 1500 гостей, 70 участников, партнеры и вся команда. С нашей стороны мероприятие было заблаговременно согласовано с Комитетом по культуре Санкт-Петербурга, заключены договоры о выплате авторского вознаграждения с РАО и ВОИС. На площадке присутствовали скорая помощь и частная охрана. О проведении фестиваля были уведомлены администрация Красногвардейского района по Санкт-Петербургу, а также Отдел УФСБ России, УМВД России, Управление ГУ МЧС России и Пожарно-спасательный отряд противопожарной службы Санкт-Петербурга по Красногвардейскому району Мы выясняем обстоятельства произошедшего и ожидаем официальную информацию, чтобы дать вам точный ответ. Сейчас рассматривается возможность переноса фестиваля. Просим вас дождаться официальной информации и дальнейших инструкций. Команда уже работает с сообщениями гостей, каждому обязательно будет предоставлен ответ. В 2026 году многие проекты и бизнесы сталкиваются с серьезными сложностями, а некоторые вынуждены прекращать работу. Поэтому сейчас для нас особенно важны ваше поддержка и возможность разобраться в произошедшем. Спасибо каждому, кто доверился Синим ночам и остается с нами в этот непростой момент.