Cacao Temple

Ноотроп с ежовиком — что это и зачем 🍄 В меню есть напиток с загадочным именем — «Ноотроп с ежовиком». Рассказываем простым языком, что это. Ежовик гребенчатый — это гриб (да-да, обычный съедобный гриб, а не химия). В азиатских традициях его веками добавляли в еду и напитки «для ясной головы», а сейчас его изучают как раз в связи с концентрацией и работой мозга. Отсюда и слово «ноотроп» — так называют то, что помогает голове работать лучше и яснее. Мы соединили его с какао — получился напиток, когда нужно не только вкусный, но и полезный: долгая работа, учёба, важные задачи. Какао даёт мягкую бодрость без кофейной дрожи, ежовик добавляет эффект «ясности». Это не таблетка и не магия — эффект мягкий и накопительный, у всех по-разному. Но как вкусный и осмысленный способ поддержать себя в рабочий день — то, что надо. Возьмите чашку — и оцените сами 🌿

Все мы любим какао — но мало кто знает, из чего оно состоит 🤎 Больше половины боба — какао-масло, то самое, за что какао такое густое и обволакивающее. А самое интересное — теобромин. В какао работает не кофеин, а теобромин: тонизирует мягко, без нервной дрожи и резкого спада. Кофеина же тут совсем чуть-чуть — примерно в 7 раз меньше, чем в кофе. Поэтому чашка какао — это спокойная энергия. Бодрит, но по-доброму. Заходите проверить на вкус 🌿

Пятница 14 августа 17:00 Какао Рейв в Храме Какао Да, мы решили начать выходные пораньше, почему бы и нет)) Ярослав как всегда очень чутко подберет соответствующие настроению треки и может быть даже задаст жару! До встречи завтра 🤗

Какао как деньги — это не шутка Когда-то за какао реально расплачивались. У ацтеков и майя бобы были самой настоящей валютой: за несколько штук можно было купить помидор, за сотню — целую индейку. Какао ценили так, что хранили, пересчитывали и берегли не хуже монет. А там, где есть деньги, всегда находятся хитрецы. Сохранились описания первых «фальшивомонетчиков»: мошенники аккуратно вынимали содержимое боба и набивали шкурку глиной или землёй — чтобы всучить пустышку вместо настоящего какао. По сути, одна из первых подделок денег в истории — и та была из какао. Забавно, что спустя столетия к какао вернулось то же отношение — как к чему-то ценному, что хочется не проглотить на бегу, а распробовать. Мы, правда, за бобы уже не торгуем — но то самое «дорогое» какао у нас налито в каждой чашке. Приходите проверить, за что его так ценили пять веков назад.

Какао вместо кофе Мы ничего не имеем против кофе — но в больших количествах это уже не про пользу, а к обеду всё равно вырубает. У вас так же? Попробуйте заменить второй и третий кофе на какао. Какао работает мягче. В нём нет кофеиновой «встряски» — вместо неё лёгкий тонус от теобромина, который поднимается спокойно и так же спокойно отпускает, без резкого спада и нервов. Проще говоря: бодрит, но не разгоняет. При этом чашка какао — это ещё и вкусно и сытно. Тёртое какао плотное, обволакивающее — им реально можно заменить перекус, а не просто «взбодриться на бегу». Попробуйте поменять утренний кофе на какао хотя бы на пару дней — многие потом возвращаются к нам именно за этим ощущением: бодро, но по-доброму. А если совсем не готовы расставаться с кофе — это нормально, у нас найдётся и то, и другое.

Холодный или горячий, пряный или классический — здесь каждый найдет свое. Не знаете, с чего начать, — скажите, какого какао вам сейчас хочется, и мы подберём. Подскажем, что с чем сочетается и попробуем угадать ваше настроение и ваш какао с первого раза ✨ А если у вас уже есть фаворит — приходите, приготовим так, как вы любите.

9 августа воскресенье И мы снова в танце в разгаре дня. С 13 до 15 Dj Monk сыграет свой экстатичный сет для гостей пространства. Вход свободный. Донаты приветствуются 🙏

8 августа 13:00-15:00 Какао Рейв от сообщества Shadow Ecstatic Dance За пультом dj Veta Svetlaya Ребята, это не просто кафе, это храм какао, и я здесь, чтобы стать вашим проводником в мир легкой экстатичной музыки! В моем сете только настроенческая, сочная музыка: от расслабленных битов до чувственных ритмов, под которые невозможно устоять на месте. Представь - делаешь глоток самого вкусного какао в городе, закрываешь глаза, а тело само начинает двигаться в потоке. Моя музыка мягко подхватит тебя и унесет туда, где сладость напитка встречается со сладостью движения. Обещаю: будет очень вкусно и очень кайфово. Танцуем, течем, наслаждаемся! Вход свободный, но донаты по сердцу артисту по-прежнему приветствуется. Номер для перевода висит рядом с диджеем. Древо Смыслов Ул. Ломоносова, 1

Сладкий подарок самому себе посреди дня. Не за что-то и не по случаю — просто потому, что можно. День станет ярче, если позволить себе маленькую радость без повода. Приходите за своей порцией эндорфинов — на Садовую, 107, — и на Ломоносова, 1.

Какао с собой — и пусть весь мир подождет, пока вы гуляете по Петербургу. Набережные, мосты, дождь, который здесь идёт по настроению. Пока в руке горячий стакан, гулять можно сколько угодно. Заходите за своим теплом — на Садовую, 107 — и на Ломоносова, 1

🪷МАГИЯ ЗВУКА🪷 1.08 19:19 Друзья, приглашаем всех желающих провести этот субботний вечер с нами и с AYA! Импровизационный проект AYA родился год назад из желания исследовать музыку как пространство живого диалога. В своих выступлениях артисты соединяют медитативные мелодии ханга с энергичными ритмами джембе, дополняя их звучанием варгана, бубна и калюки. AYA создают музыку, которая рождается в моменте и приглашает слушателя остановиться, почувствовать и отправиться в небольшое внутреннее путешествие. Где: Ломоносова 1, пространство "Древо смыслов" Оплата: донейшн

Настоящее какао Цифра на плитке — 70%, 85%, 99% — это не оценка и не «крепость». Это сколько в ней от самого боба: какао-тёртого и какао-масла. Всё остальное — в основном сахар. В обычном молочном шоколаде какао может быть и вовсе 30–40%, а дальше — сахар и молоко. Мы пошли до конца. У нас — 100% какао. Без сахара вообще. Только боб и то, что внутри него: чистый вкус с характером сорта — земля, ягода, орех, дым (смотря откуда бобы). Ещё одна граница между настоящим и дешёвым — какао-масло. В дешёвом его меняют на пальмовое и растительные заменители: так выходит быстрее и сильно дешевле, но это уже не шоколад, а сладкая имитация. Разницу легко поймать на язык. Настоящий тает во рту — какао-масло плавится примерно при температуре тела. Заменитель остаётся восковым и оставляет жирную плёнку. Мы работаем только с настоящим. Отсюда и название.

Мы можем танцевать тогда, когда захочется, и никто не смеет нас останавливать)) Внеплановый Какао Рейв в Темпле завтра. Забегай после работы! Dj Monk сыграл шикарный сет в воскресенье, очень ждём ещё классной музыки! Вход свободный. Поблагодарить артиста можно донатом по сердцу на номер, который висит у него за спиной.

Лето собирает своих ☀️ Радостью лучше делиться, чем хранить в одиночестве: на двоих, на компанию, на целый круг единомышленников. Кто-то принёс гитару, кто-то — хорошие шутки, кто-то просто пришёл, и это уже много. Всё лучшее случается, когда рядом люди. Так что зовите своих. Гуляйте дольше, чем собирались. Лето не будет ждать — а эти ночи до утра — с нами на всю жизнь.

Масала-какао. Корица, кардамон, имбирь, куркума — специи, на которых держится половина индийской кухни. Мы добавили их в какао. Пряно, глубоко, ароматно: для любителей масала-чая и скучающих по Индии. В храме на Садовой и Ломоносова.

Задолго до кафе люди собирались вокруг какао не ради вкуса - ради того, что происходит между теми, кто его делит. Тепло идёт от глиняных чашек к рукам, от рук - дальше, к чему-то глубже, что не назовёшь словами. Двое людей, две чашки, общая тишина. Маленький ритуал, в котором больше смысла, чем в сотне сказанных слов. Загляните вдвоём. Какао Темпл · Садовая, 107 · +7 911 736-40-17 · Ломоносова, 1 +7 (921) 392-47-87

Три плитки. Одна основа. Есть что-то честное в тёмном какао, застывшем в плитку: ничего лишнего, только суть боба и то, что легло сверху. Малина — яркая, дерзкая, с кислинкой, которая будит. Груша — мягкая, медовая, из тех вкусов, что успокаивают. И третий — для тех, кто верит, что даже у сладкого может быть тайна. Три вкуса — как три состояния, между которыми ты выбираешь по настроению дня. Разломи — и по щелчку поймёшь, какой из них сегодня твой. Какао Темпл. Тот же какао, новая форма.

25 июля 13:00-15:00 Какао Рейв в Cacao Temple Древо смыслов снова зазвучит экстатичными ритмами. На этот раз за музыку отвечает Naya - диджей со стажем, исследующий стилевое разнообразие танцевальной музыки. В меню храма какао обилие новых интересных вкусовых решений. Будем возвращать жаркие летние дни своими жаркими танцами. Вход свободный, на месте можно сделать донат по сердцу для артиста. 📍 Древо смыслов на ул. Ломоносова 1

Отвечая на вопросы - да, днем рэйв тоже будет!) Бесконечный викенд танцев на Ломоносова 1 в Древо Смыслов&Cacao Temple💥

☀️ОСМЫСЛЕННЫЙ РЕЙВ ☀️ 25 июля · 21:00–03:00 🐋🐋🐋🐋🐋🐋🐋🐋🐋 : 😄 21:00 — музыкальный джем Знакомимся, пьём церемониальный какао и вместе создаём живую музыку. Участвовать будут проф музыканты, присоединиться могут все желающие 😄 22:00 — AdaJayRa Аделаида Ангирова - вокалистка из Москвы, известная по многим российским фестивалям (Сказка, Ethnoscope, Анатман, Ecstatic Nord Fest и др) исполнит мантры и авторские песни 😄 23:30 — DJ Auratech Основатель концептуальных рейвов «Код Звука», талантливый продюсер и диджей раздаст стильный брейкбит с этническими вплетениями, глубокими ритмами и танцевальной энергией 😄 01:00 — Bholenath Project Шаманский из-тела-выносящий сет с электронной перкуссией 😄 02:00 — завершающий музыкальный джем Возвращаемся к совместному звучанию, чтобы зафиналить ночное приключение в едином ритме Приглашаем тебя в пространство для свободного движения, живого взаимодействия и осмысленного погружения в музыку. Это будет мистично, феерично, саттвично — впрочем, как обычно! Качнем Древо вместе ✌ ✨ Донейшн от 500р кол-во мест ограничено, формат камерный. Бронь места: @ikatemedia