Caviar dealer

Друзья, если нет планов на выходные, вот вам идея! 19 июля в проекте "НАРАЗДАЧЕ" готовят два взрослых (читай опытных) шефа. Атмосфера двора на Рубинштейна😁 с 10 и до победного💫 Точный адрес: Рубинштейна 13 (справа в арку от ресторана Hunt). #

Дамы и господа! Всем, кто остался на канале, — огромное спасибо за поддержку и интерес к тому, чем я живу. Пишу редко, потому что сезон работы и дегустаций выдался жарким. Но есть новость, которой горю! В рыбном магазинчике «Бухта» стартует новая версия нашего формата — «Распробуй роскошь 2.0». Это дегустация для тех, кто готов пробовать новое, необычное и небанальное. Мы покажем, как едят чёрную икру в Америке, Испании, Италии, Франции и Швейцарии. Спойлер: только в России её едят ложками и тоннами на блинах. В остальном мире икра — статусная «специя», которая дополняет блюдо, а не затмевает его. Если вы уже были на базовой дегустации и вам понравилось — вам точно стоит прийти на версию 2.0. Будет иначе, вкусно и с характером. Забронировать место можно на сайте «Бухты» — выбирайте удобную дату и время. А если любите индивидуальный подход — просто напишите в комментариях: «Настя, мы хотим прийти» — и я подскажу, как это сделать. Держимся вместе и настраиваемся на лучшее. До встречи! #тесамыедегустациивспб#чернаяикра#версия2.0#русскийикорныйдом#

Дамы и господа! Спешу поделится и погордится новостью🙃 За всю историю производства РТФ «Диана» (с 1987 года) — рекорд 💪 по сцеживанию икры от осетрицы. Так я ласково называю самку🥰 Вес 35 кг, возраст 22 года. И 8 970 кг чистой, чёрной икры после первого сцеживания. И после отдала еще!!!! Это заслуживает аплодисментов: 👏рыбке и нашим технологам. Значит, хорошо ей у нас — и кормят, и гладят))) В нашем интернет-магазине "Русский икорный дом" и на дегустациях в "Бухта" вы можете купить и попробовать супервид от особи старше 20 лет! Не чудо ли это? 😍😍😍 #русскийикорныйдом#чернаяикра#тесамыедегустации#спб#белуга#осетр#

Ухх, друзья)) мы знали, что очень стараемся, и когда-нибудь все старания вернутся!! И вот это время пришло! Сработало всё и сразу — наше желание накормить вас чёрной икрой😅 в рыбном бутике "Бухта" 🤤 ваши рекомендации о наших дегустациях 🫂 И трудовые резервы🤣 В общем, теперь мы проводим дегустации с черной икрой от "Русского икорного дома" и по средам, четвергам, пятницам, субботам и воскресеньям😅 Чему мы очень рады, хоть немного и в культурном шоке🤣🤣 Так как многих из вас нет у меня в Инстаграм скидываю сюда даты на ИЮЛЬ и видео о самом формате🫠 Цена билета 5500 Июль: 3 июля 19:00 — есть места 5 июля 15:00 — есть места 5 июля 19:00 — есть места 10 июля 19:00 — нет мест 24 июля 19:00 — 6 мест 31 июля 19:00 — 2 места Адрес неизменно: Московский пр 73 корп 4. Для бронирования пиши комментарии под этим постом и я отвечу🫠😘 #дегустации#русскийикорныйдом#производство#чернаяикра#

Channel photo updated

Дамы и господа, всем доброго почти летнего дня! ☀️ Казалось бы — такой очевидный вопрос и ответ, но нет. Тема чёрной икры совсем не раскрыта. Так почему же чёрная икра так дорого стоит? 1. Осётр даёт свою первую икру на хозяйстве в 8 лет! Да-да, а в природе и того дольше. Например, белуга впервые нерестится в 20 лет! 🐟 2. Нерест (икрометание) происходит не каждый месяц, сезон или даже 1 раз год как у дикого лосося, а 1 раз в 2 года. А есть особенные представители (в Русском икорном доме — вид севрюжка), которая даёт нам икру только каждые 4 года. Её стоимость сопоставима с осетровой икрой. 3. Количество икры, которую даёт осётр, составляет всего 12–15% от общей массы тела рыбы. 4. Осетровые находятся в Красной книге. В природе уже не встретить осетра, которому, например, 20 лет 😪 А вот у нас, в Русском икорном доме, вы можете попробовать этот сумасшедше вкусный сорт икры под названием «Империал». И это — только самые базовые причины ценообразования этого продукта. 👑 #чернаяикра #осетроваяикра #почемучернаяикрадорогая #икравблог #гастрономическийликбез #роскошь #икраэто #зачто #дорогобогато #пищабогов

Подготовка к сегодняшннй дегустации полным ходом🥰

Дамы и господа, добрый день! Обновляю информацию о предстоящих дегустациях с чёрной икрой, вином и морепродуктами. Итак: 📍 15.05 — осталось 4 места 📍 23.05 — 6 свободных мест Для тех, кто никогда не ел чёрную икру; для тех, кто ест её каждый вторник 🤣; для тех, кто не понимает, почему она так дорого стоит; ну и для тех, кто хочет просто хорошо провести вечер в прекрасной компании — пишите «бронь» в комментариях, и я с вами свяжусь! А я пошла работать. Вернее — делать ту самую часть моей работы, которая не так интересна, как проводить дегустации 🤣🤣🤣 Шучу-шучу, меня читает директор 🤓🖐👌 #русскийикорныйдом#дегустацияспб#чернаяикра#устрицы#эпикурийцы#гедонитсты#аскеты#

Друзья, я поздравляю всех нас с великим днём — Днём Победы! День радости, гордости и вечной памяти... «Со слезами на глазах»

Друзья, всех приветствую! 👋 Отправляю фото с прошедшей дегустации. Где мы пробовали 6 видов разной чёрной икры. В том числе — чёрную икру белого цвета, и те, кто пробовал её первый раз, загадывали желание!! 😄✨ Компания была супервесёлая и шумная (я такое обожаю) ❤️ У нас тепло, весело и всегда есть о чём поспорить или узнать что-то новое. Сегодня жду на том же месте, в тот же час! Рыбный бутик «Бухта» по адресу: Московский проспект, 73, корпус 4. Начало в 19:00. Ну а тем, кто ещё не был (или уже был и не раз 😉) — открыли даты: 15.05 — свободно 6 мест 23.05 — свободно 10 мест Небо сегодня чистое, солнце яркое и настроение — огонь! 🔥 Чего и вам желаю. #русскийикорныйдо#амбасадор#дегустация#хорошиелюди

Доброго дня, друзья! Выкладываю меньше информации, сохраняю ваши нервы🤣🤣с нашим интернет ом😇. На видео сорт "Премьер" для тех то читает состав на этикетке (черная икра и соль пищевая). Без консерванта. Срок хранения 2,5 месяца. Изготовлена из сибиряка💪

Доброе утро! Немного видео с нашей дегустации) для тех у кого все еще грузит телеграмм🥲 Живой гребешок с Баренцева моря и черная икра сорта "Роял". Как они прекрасно дополняют друг друга🤤🤤 это точно стоит попробовать!

🖤Дамы и господа, приглашаю на нашу традиционную дегустацию чёрной икры. В программе вечера: ✔️ 5 гастрономических сетов в сочетании с разными видами чёрной икры от «Русского икорного дома» ✔️ За вечер вы попробуете и почувствуете разницу 5 сортов чёрного золота ✔️ Винное сопровождение от винного бутика Винисиммо🥂 ✔️ Рассказы об осетровых, о том, какую роль икра играла в истории России и Европы, а также — какую икру можно покупать, а какой стоит опасаться☠ Будем дегустировать, общаться и прекрасно проводить время без vpn, максов, телеграмов, инстаграмов 😅 Старое, доброе общение в приятной компании. 🎟 Даты: 19 апреля — продано 30 апреля — осталось одно место 🤴👸 8 мая — свободно 10 мест 15 мая — свободно 10 мест 📍 Рыбный бутик «Бухта» Адрес: Московский пр., 73, корп. 4 ⏰ Начало в 19:00 🕑 Длительность: 2 часа По билетам пишите в комментариях — обязательно отвечу. И кстати: наши дегустации набирают обороты для ваших личных праздников (день рождения, юбилей, свадьба, девичник, мальчишник). Всех жду 😉