мама с сельдереем

смогла внедрить савве новые пищевые ритуалы. квашенную капусту 2-3 раза в неделю и всегда в отдельную форму от тарелки. каша на воде наконец пошла на ура, но только с ягодами и миндальными лепестками. пытаюсь сыпать лён и тыквенные, пока безуспешно. ушли полностью от молочного шоколада и тут допишу ниже. в поездках произвели фурор подушечки от рационики, теперь повторяю для тревел ситуаций. история со сладкими ультиматумами - это чаще всего провальная история! запретный плод слаще - савва с удовольствием и желанием угощался у друзей, на площадках, др и везде, где мог. но, не наглел и мне всегда говорил правду. 1. никогда не говорите это полезно, ешь. смените концепцию. я говорила это печенье я приготовила по рецепту для самых сильных/смелых и тд так ребёнок чувствует себя избранным. upd: работает 2. горький шоколад никогда не давайте сразу - запомнит горечь. мэтч с цитрусом и жиром, потому что жир + кислота всегда обманывают рецепторы. савва предпочитает лепестки миндаля, грецкий и макадамию + апельсин или смородина сотворить можно что угодно, от пасты до начинки. 3. теперь он не ест сладкое просто так. это правило ритуала, а не перекуса. поэтому у нас появился сладкий час. пока что рандомный. 4. играем в дегустатора, когда у меня есть время и силы. готовлю 2 или 3 вкусности, угадываем состав. иногда размышляем, рисуем, придумываем названия. так мозг переключается с вкусно/невкусно в интересно. 5. раз в неделю я разрешаю съесть что-то, что он хочет/увидел у ребят, чтобы не чувствовал психологически белой вороной. но, мы обговариваем что это - быстрый сахар, он только для энергии, не для здоровья.

сейчас все подписаны хотя бы на одного нутрицолога или модного биохакера, поэтому новость уже и не новость. ниши продолжают захватываться и thorne уже не будет «семейной» компанией, где научные исследования ставились под первым пунктом. теперь решения будут принимать менеджеры глобального холдинга, заточенные под понятно что. однозначно после таких сделок корпорации снижают себестоимость (дешевое сырье, замена формул), чтобы массово масштабировать продукт и увеличить маржинальность. грустно не потому что мне и моим родителям придется отказаться от рабочих и проверенных формул, а от того, что это очередная казнь науки, которая сменится маркетинговыми ходами. бренд же славился разработками ученых и миссия заключалась в помощи через науку. теперь это просто еще одна точка капитализации. я пересмотрела много иностранных роликов и независимые специалисты критически важным считают в будущем изучать банки бренда, смотреть дозировки и формы (халаты, фосфаты и тд), так же как на сертификаты nsf и usp.