Химблог

Не принимай решение голодным! 😐Способность человека мыслить рационально, оценивать риски и принимать взвешенные решения зависит от сложных биохимических процессов, уровня глюкозы, гормонального фона, циркадных ритмов и общего метаболического здоровья. «Головной мозг — главный потребитель энергии в организме, а его основное топливо — глюкоза. В экстремальных условиях мозг может адаптироваться и питаться кетонами (продуктами метаболизма жира) или получать энергию из аминокислот, но для оптимальной работы ему необходим постоянный приток глюкозы. К тому же многим гормонам для нормального функционирования необходимо гликозилирование — связывание с глюкозой», — отмечает кандидат медицинских наук, доцент кафедры факультетской терапии Медицинской академии КБГУ Лариса Бугова ❗❗Если человек долго не ест, мозг ощущает энергетический дефицит и воспринимает это как угрозу. В ответ надпочечники выбрасывают кортизол — гормон стресса, который запускает мобилизацию внутренних резервов. И выражение голодный- значит злой совершенно верно. Кроме того, постоянное чувство голода, о котором он сигнализирует, ухудшает концентрацию и ясность мышления. ✨Сохранение ясности ума зависит не столько от самого факта приема пищи, сколько от ее состава. Продукты с добавленным сахаром и фруктозой провоцируют резкий выброс дофамина, после чего нередко ухудшается когнитивная функция — снижаются концентрация внимания и способность к запоминанию. 💥Однако, при регулярном поступлении подобных стимулов возможно перевозбуждение нейронных сетей, истощение ресурсов нейронов и развитие зависимости. А вы как принимаете важные решения: натощак или после вкусного обеда?

Алиханов сообщил о вступлении в силу химрегламента в сентябре 2027 7 августа. / ЦАРЬГРАД /. В сентябре 2027 года в России вступит в силу национальный регламент по химической продукции, который позволит контролировать 85 тыс. химических веществ и смесей. Эту информацию озвучил глава Минпромторга Антон Алиханов на заседании под председательством Дениса Мантурова. Национальный регламент касательно химической продукции, направленный на мониторинг оборота химических веществ и их смесей, начнет действовать в Российской Федерации в сентябре 2027 года. Об этом сообщает правительство со ссылкой на заявление главы Министерства промышленности и торговли Антона Алиханова. Алиханов, выступая на заседании правительственной комиссии по вопросам промышленности, проведенном первым вице-премьером Денисом Мантуровым, рассказал о состоянии ресурсного и инфраструктурного обеспечения в таких отраслях, как: ▪️фармацевтическая промышленность, ▪️нефтегазовое машиностроение, ▪️газотурбинное двигателестроение, ▪️авиа- и автомобилестроение, ▪️судостроение, ▪️химическая промышленность. В частности, внимание участников заседания было сосредоточено на реализации инвестиционных проектов в области химической промышленности. Антон Алиханов подчеркнул, что для отрасли утвержден национальный регламент по химической продукции, который будет способствовать контролю за движением химических веществ и смесей на рынке. "Регламент вступит в силу в сентябре следующего года. Он охватывает порядка 85 тысяч веществ, и его требования будут вводиться поэтапно, начиная с сентября 2028 года", — сообщил министр.

Новый материал для очистки воды 👨‍🎓Специалисты лаборатории нанобиоинженерии Института физики прочности и материаловедения СО РАН разработали экономичный адсорбент, способный эффективно удалять из воды бактерии, вирусы и органические красители. 📍В основе разработки — соединение углеродных нанотрубок с ультратонкими нанолистами оксида алюминия. 📍Для получения биметаллических частиц из алюминия и серебра применяли электрический разряд к металлическим проволочкам: микровзрыв позволил сформировать мельчайшие фрагменты. В водной среде алюминий окислялся, создавая структуру оксидных нанолистов, а частицы серебра сохранялись внутри этих образований. 📌Ключевые свойства нового адсорбента — большая удельная поверхность и приобретение положительного заряда в воде. ✨Это позволяет материалу притягивать и прочно связывать отрицательно заряженные загрязнители, включая патогенные микроорганизмы и красители. ХИМБЛОГ в VK

Все на выставку! ✨Выставка химической промышленности и науки «Химия» пройдет в 2026 году с 9 по 12 ноября в ВК «Тимирязев Центр». 💫Опыт проведения выставки на новой площадке только подтвердил статус «Лучшая выставка России» (согласно Общероссийскому рейтингу выставок – www.exporating.ru). Почти 500 компаний уже подтвердили свое намерение принять участие в выставке в этом году. 📍Если вы стремитесь обеспечить вашей компании устойчивое развитие и увеличение объема продаж, создать новые производственные связи и расширить список ваших клиентов, приглашаем вас стать экспонентом выставки в 2026 году.  📍До 1 сентября у вас есть возможность выбрать стенд в экспозиции 2026 года, а также подобрать рекламные, спонсорские или партнерские пакеты, стать спикером на мероприятиях нашей деловой программы. ЗАБРОНИРОВАТЬ СТЕНД  Также возможно: ✅Подать заявку на участие в выставке. ✅Написать о желании получить дополнительную рекламу или стать спон­со­ром. ✅Выразить желание выступить с докладом в рам­ках деловой программы До встречи на выставке! ХИМБЛОГ в VK

Ешьте хлеб и худейте! Хлеб, способствующий снижению веса, разработали российские учёные. Рецептуру разработали в «ФИЦ питания и биотехнологии» под научным руководством академика РАН Аллы Кочетковой. В состав хлебобулочных изделий для похудания включены белки растительного происхождения, пищевые волокна, фенольные и хлорогеновые кислоты, обладающие антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. В работе ученые использовли следующие ингредиенты: мука пшеничная хлебопекарная обойная (цельнозерновая), мука гречневая из непропаренной гречневой крупы (зеленая), клейковина пшеничная, отруби овсяные с содержанием бета-глюканов 28%, дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, аскорбиновая кислота (Е300), солодовый экстракт ячменный, концентрат подсолнечного белка с содержанием белка не менее 80%, хлорогеновых кислот не менее 0,15% и экстракт подсолнечника с содержанием хлорогеновых кислот не менее 4,2%, соль пищевая, вода питьевая. По словам научного сотрудника лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов „ФИЦ питания и биотехнологии“, кандидата технических наук Юлии Фроловой. они предназначен для диетической коррекции нарушений углеводного и жирового обмена у людей с метаболическим синдромом. ХИМБЛОГ в VK

Приглашаем - "ХИМИЯ 2026"! 📍Открыта возможность зарегистрироваться, получить электронный билет и запланировать посещение выставки химической промышленности и науки «Химия-2026». 📌О своем участии заявили компании из России, Республики Беларусь, Индии, Ирана, Казахстана, Китая и нескольких других стран. Предварительный список участников выставки 2026 года уже можно увидкть на сайте. ⚡В этом году в рамках деловой программы мероприятия запланированы дискуссии на разнообразные актуальные темы, среди них:  ✅«Цифровые технологии и масштабирование химических процес­сов»; ✅«Химия для сельского хозяйства»; ✅«Фармацевтическая химия»; ✅«ВЭД в химической промышленности»; ✅«Взаимодействие с африканскими странами»; ✅«Торговое и инвестиционное сотрудничество с Индией»; ✅«Карьера в химической отрасли». Выставка пройдет 9–12 ноября 2026 г. Место проведения: ВК «Тимирязев Центр» До встречи! ХИМБЛОГ в VK

А древнеримский бетон только делается прочнее! 👨‍🎓Учёные выяснили, что знаменитая долговечность древнеримского бетона объясняется не только реакцией вулканического пепла с негашёной известью, но и медленным воздействием углекислого газа из атмосферы. Новое исследование показало, что за сотни лет CO₂ образует внутри материала кристаллы кальцита, которые постепенно заполняют поры и микротрещины, делая бетон ещё более прочным. ⛩️Помимо ранее известных прочных минералов, образовавшихся благодаря пуццолановой реакции, они обнаружили трёхмерную сеть кристаллов кальцита, укрепляющих структуру материала. По словам исследователей, медленная карбонизация способствует естественному «самозалечиванию» бетона, предотвращая распространение трещин. 📌Это открытие поможет создать более долговечные и экологичные современные строительные материалы. 🤔😭На сегодня полностью повторить римскую технологию невозможно из-за использования стальной арматуры в современных конструкциях, однако понимание природных процессов укрепления бетона может значительно увеличить срок службы будущих сооружений. Может , и мы научимся строить на века?😉 ХИМБЛОГ в VK

Обезопасить пестициды 👨‍🎓Сумели российские ученые. 🌾В современном сельском хозяйстве для борьбы с сорняками повсеместно используются гербициды. 📍Большинство таких препаратов плохо растворимы в воде, поэтому требуют использования поверхностно-активных веществ или стабилизаторов, однако эти вещества могут проникать в ткани растений и через них — в организм человека, нанося вред здоровью. Кроме того, попадая в окружающую среду, эти вещества снижают плодородие почв и безопасность воды, а также вредят их обитателям — в первую очередь микроскопическим животным и водорослям. 👨‍🎓❗Исследователи из Казанского (Приволжского) федерального университета (Казань) разработали системы для снижения экологического вреда от двух популярных гербицидов — 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты (2,4-Д) и глифосата. 📌Специалисты смешали растворы этих препаратов с пиллараренами — крупными органическими молекулами, состоящими из пяти звеньев гидрохинона (ароматического кольца), замкнутых в единый макроцикл. Пилларарены довольно просто получать, при этом они нетоксичны для живых организмов и способны связывать другие вещества, работая как молекулярные «компаньоны». 📍Оказалось, что при смешивании пилларарены и гербициды самопроизвольно организуются в устойчивые агрегаты в форме сфер. ⚡А добавление пиллараренов к гербицидам повысило эффективность последних в 2–4,5 раза в отношении пшеницы. Разработка будет полезна при создании экологичных средств борьбы с сорняками. ХИМБЛОГ в VK

Люди, коллаген и мода Мода- страшное слово! То, что объявляется полезным, люди начинают принимать внутрь сверх всякой разумной меры. Вот некоторые новости о модных веяниях: 📌По словам замглавы Института медицины и медтехнологий НГУ Михаила Хвостова,употребление коллагена в пищу не несет доказанной пользы для кожи, ❗❗Коллаген расщепляется в организме до белков, которые транспортируются к местам, где они необходимы, например в связки, а остаток может достигать кожи. 📍 При этом эффект приема добавки для кожи подтверждается только в необъективных исследованиях. 📍Также замена полноценного белка коллагеном может привести к дефициту аминокислот. Об этом рассказала врач ЛФК Наталья Гусева. ❗❗По ее словам, коллаген не содержит полного набора необходимых человеку аминокислот и не может заменить мясо, рыбу, яйца и другие белковые продукты. Его можно употреблять только в качестве дополнительного источника белка. Будьте внимательны и слушайте специалистов! ХИМБЛОГ в VK

С началом последней недели июля! Хорошего настроения!

В России заработал крупнейший завод продуктов функционального питания ✨Инновационные технологии Научно-исследовательского института детского питания — филиала «ФИЦ питания и биотехнологии» были применены на новом производстве в Республике Карелия. Основная проблема, которую решали ученые, — йододефицит у населения. По мнению исследователей, почти 35% россиян имеют выраженный дефицит йода, у остальных он — от легкого до умеренного. 📍На российском рынке широко представлены продукты, обогащенные неорганической формой йода, однако, по мнению ученых, растительное сырье и аквакультура в качестве сырьевого источника биологически активных веществ имеют лучшую биодоступность. 👨‍🎓Ученые разработали технологии, позволяющие на основе методов глубокой биотехнологической переработки ламинарии получить природный концентрат ценных веществ — йода, фукоидана, альгинатов, витаминов и микроэлементов. 📌 Особенность технологии: Новые методы ферментирования не предполагают нагрева сырья или использования химических методов в процессе производства. ♻️Проект направлен на развитие отечественных биотехнологий и организацию полного цикла глубокой переработки морских водорослей, добываемых в Арктической зоне Российской Федерации. ХИМБЛОГ в VK

Новое поколение- новые горизонты 💫Дмитрий Чернышенко: Триумф наших ребят на Международной химической олимпиаде доказывает, что в России подрастает поколение, способное двигать науку к новым горизонтам 58-я Международная химическая олимпиада завершилась в Ташкенте. В ней участвовали более 360 школьников из 93 стран. 🏅Российская сборная завоевала 4 золотые медали. Один из ее участников – Арсений Гасаненко из Москвы – стал абсолютным победителем. 🤝Ребят поздравил вице-премьер Дмитрий Чернышенко: «Химия и новые материалы – это обширные, сквозные направления, которые во многом определяют движение человечества вперед. Это слова нашего Президента Владимира Владимировича Путина. Триумф наших ребят на Международной химической олимпиаде – яркое доказательство того, что в России подрастает поколение, способное двигать отечественную науку к новым горизонтам. Эти медали – не просто награды, а сплав таланта, титанического труда школьников и мудрости наставников, сумевших зажечь искру в сердцах учеников. Огромное спасибо нашим чемпионам и педагогам за блестящий результат, а родителям – за веру и крепкое плечо. Желаю медалистам продолжить славные традиции российской науки и вписать свои имена в отечественную историю великих открытий». 📚Министр просвещения Сергей Кравцов отметил, что успехи российской сборной в очередной раз подтвердили высокий уровень естественно-научного образования в стране. «Сборная России завоевала 4 золотые медали третий год подряд. Это наглядное свидетельство того, что российская химическая школа сохраняет лидирующие позиции в мире. За каждой вашей медалью стоят годы подготовки, поддержка наставников и ваше упорство. Эти награды – не просто результат, а подтверждение вашей способности искать нестандартные подходы и решать сложные задачи. Уверен, этот опыт станет основой для ваших будущих научных достижений. Поздравляю вас и желаю новых побед!» – отметил Сергей Кравцов. 🏆В состав сборной команды России вошли: • Арсений Гасаненко, Международная школа смешанного обучения, Москва, • Ярослав Косолапов, средняя общеобразовательная школа №5 с углубленным изучением математики, Магнитогорск, Челябинская область, • Игорь Устинов, школа №1329, Москва, • Павел Шептунов, президентский лицей «Сириус», Краснодарский край. 🧑🏻‍🏫Руководитель сборной – доцент химического факультета Московского государственного университета имени М.В.Ломоносова Александр Белов. Его заместители – младший научный сотрудник Федерального исследовательского центра химической физики им. Н.Н.Семенова РАН Михаил Матвеев, учитель химии московской школы №192 Леонид Ромашов и инженер Федерального исследовательского центра химической физики им. Н.Н.Семенова РАН Максим Козлов. В 2025 году на 57-й Международной химической олимпиаде в Дубае (Объединенные Арабские Эмираты) также все четверо российских школьников удостоились золотых медалей. ХИМБЛОГ в VK