КофеТвик

В четверг будет музыка🎶

В эту субботу с 13:00 до 16:00 музыкальная группировка «Домашние» будет играть мелодии и треки, под которые, цитируем: «приятно топать ножкой в ожидании любимого фильтра». Приходите 🎶

В эту субботу в нашей кофейне сыграют прекрасные музыканты🤩 Начало в 19:00, вход свободный +7 909 255-34-00 ❗️Важно: в выходные и праздничные дни мы не бронируем столики

Превращаем Кострому в столицу джаза🎷 23 апреля в 19:00 , четверг, у нас сыграет квартет (саксофон, пианино, бас, барабаны) А 2 мая - дуэт. Афишу выложим позже, но планы на вечер уже можно строить

Хотели снять спокойное утро в кофейне — до первого гостя, без спешки и лишнего шума. Но в процессе всё начинает оживать... В кадре появляются детали, на которые обычно не обращаешь внимания, а всё пространство постепенно просыпается и наполняется ароматом кофе. В итоге получилось не просто видео, а целый срез — с настроением, ритмом и тем самым ощущением начала

В этом году активно погрузились в пекарские процессы, чтобы переосмыслить классический пасхальный кулич под новый формат вкуса. Впоследствии множества проработок нашего пекаря и тестирования разных видов муки , открыли для себя нежное и лёгкое тесто. Дополняем его сушёными ягодами , которые предварительно напитываем апельсином и ромом. Выпекаем несколько версий праздничного угощения. Классический кулич с ягодами и обилием сливочного крема, на основе маскарпоне. Дополняем ягодным конфитюром, который варим из малины, смородины и черники, чтобы получить насыщенный вкус с характерной кислинкой. Категорически шоколадный кулич. Поскольку, вдоволь наполняем тесто шоколадом и какао , а внутрь кладём обилие шоколадно-сливочного крема с фундуком.

Доброго всем дня! После долгого перерыва, сегодня мы соберёмся на джем в кофейне «КофеТвик» на Советской, 30! Начало в семь вечера. Приходите! #pilgrimagejazz

Сегодня в нашей кофейне, совершенно спонтанно и уж точно не запланировано будут играть джаз (пока и его не запретили) Вход свободный👓

Весенняя коллаборация 🌷 Только 8 марта Праздничная подача, разработанная совместно с цветочным магазином Параферналия, для всех девушек-гостей нашей кофейни, при покупке любого напитка 300мл в формате «с собой» *предложение ограничено* 👉

Идея для подарка на 8 марта (и не только) № 752024: Малиновый тортик-малыш для ваших любимых Узнать подробности, заказать можно написав в директ этого тг-канала. *фотография печатается на съедобной бумаге пищевыми красками

Mari Cush & Coffeetweek Кострома, в этом феврале мы снова объединяемся с любимым Coffeetweek чтобы создать для вас особенное предвкушение праздника — Дня всех влюбленных! С 9 по 21 февраля закажите в CoffeeTweek нашу Валентинку Шу (Фисташковый заварной крем, ганаш малина с маскарпоне, хрустящий слой на белом шоколаде с сублимированной малиной и фисташкой) — и вы сразу же станете участником розыгрыша🤌🏽♥️ Главный приз — всеми желанный кейс для зажигалки Mari Cush! Ждем вас в CoffeeTweek ☕️

7 февраля, в субботу, сыграем концерт в кофейне [КофеТвик] Вход: free donate +79092553400 тел для брони

Возможно, кофе и джаз одно из самых удачных сочетаний. И особенно он (jazz)приятен на кануне нового года - прекрасный вайб! 30 декабря, вторник, 19:30, у нас в гостях уже знакомые ребята. Будут наполнять пространство духом рождества и нового года❄️❄️😘🎄🍊❤️

Сегодня в 19:00 Марк Макаров и гитара | вечер музыки. Факт, который сложно проверить: Спокойная музыка (классика, джаз) снижает стресс, улучшает работу ЖКТ, способствует насыщению меньшими порциями. Сделает вкус блюд более ярким и насыщенным, подчеркнет кремовые текстуры. Наш товарищ из соседней губернии создаст подходящие условия для эксперимента. Каждый может поучаствовать и поделиться результатами исследований в сторис или комментариях😁 🎸🎶

Многие помнят, что на языке расположено огромное количество нервных клеток, чувствительных к разным вкусам: кислый, сладкий горький, солёный, умами. С учётом разной концентрации этих клеток в зависимости от зоны на языке и учитывая их количество в целом, мы получим спектр вкусов с огромным множеством оттенков. Их миллион Это и есть причина, по которой у нас есть второй бункер с альтернативным зерном для эспрессо. В нём всегда 100% Арабика, средне-светлой обжарки, собранная руками чер обладающая мягким вкусом, умеренной кофейной кислинкой и богатыми ароматом. Например, капучино на таком зерне получится намного мягче, но вкус кофе не пропадёт, хотя и будет более сливочным. Также в нём будет меньше кофеина, в сравнении с основным нашим зерном. Вы всегда можете уточнить какое зерно во втором бункере (оно периодически меняется, как регион произрастания так и обжарщик) и попросить сварить кофе на нём 🙂☕️