Вкусные Эксперименты

Полезные и вкусные корзинки из лаваша на завтрак 😊 📝 Ингредиенты: - лепёшки тортилья – 3 шт - сыр – 100 г - томаты черри – 6 шт - брокколи – 6 соцветий - яйца – 2 шт - молоко – 30 мл - соль – по вкусу - зелень – по вкусу 🍳 Приготовление на видео Приятного аппетита! | Кулинарный Эксперимент 🥐 Вкусные Эксперименты

Картошка с тушёнкой 🥘 📝 Ингредиенты: - тушёнка – 325 г - картофель – 5 шт - морковь – 2 шт - лук – 1 шт - чеснок – 5 зубчиков - томаты – 1 крупный - соль, чёрный перец, лавровый лист и перец горошек – по вкусу - вода – 0,5 л 🍳 Приготовление на видео Приятного аппетита! | Кулинарный Эксперимент 🥐 Вкусные Эксперименты

Знакомо?)) 🧠 Обновления, тренды, кейсы и нейросети без «воды». Если ты в цифровой среде — будь на волне. Если пока нет — пора нырять. 👉 https://t.me/neurotechtrends9

Фунчоза с курицей и овощами 🍜 📝 Ингредиенты: - фунчоза - 150 гр - филе бедра - 400 гр - чеснок - 2 зубчика - соевый соус - 3 ст.л - лук - 1 шт - морковь - 1 шт - сладкий перец - 1 шт - соль - по вкусу - перец - по вкусу - паприка - по вкусу - кориандр - по вкусу - огурец - 1 шт - помидор - 1 шт - зеленый лук - 1-3 перья 🍳 Приготовление на видео Приятного аппетита! | Кулинарный Эксперимент 🥐 Вкусные Эксперименты

Готовим эффектный лед для подачи напитков🍹 | Кулинарный Эксперимент 🥐 Вкусные Эксперименты

Слоеный шашлык 🍢 📝 Ингредиенты: - Говядина-2кг - Курдючный жир-400г - Болгарский перец-1шт - Репчатый лук-1шт - Кориандр-2ч.л - Зира-2ч.л - Черный перец-1ч.л - Соль-3ч.л 🍳 Приготовление на видео Приятного аппетита! | Кулинарный Эксперимент 🥐 Вкусные Эксперименты

| Кулинарный Эксперимент 🥐 Вкусные Эксперименты

Блинчики из кабачка🥞 📝Ингредиенты: - кабачок – 300 г - яйца – 3 шт - мука – 100 г - молоко – 200 мл - соль, сушёный чеснок и специи – по вкусу - зелень – по желанию Соус: - сметана – 1-2 ст.л - чеснок – 1 зубчик - укроп – 1 пучок - соль – по вкусу 🍳 Приготовление на видео Приятного аппетита! | Кулинарный Эксперимент 🥐 Вкусные Эксперименты

Вкусные шампиньоны на гриле 🍄 📝Ингредиенты: - Шампиньоны - 400 г. - Сметана - 4 ст.л. - Соевый соус - 3 ст.л. - Копченая паприка - 1 ч.л. - Укроп - несколько пучков. - Чеснок - 3 зубчика. - Растительное масло - 1 ст.л. 🍳 Приготовление: Промойте грибы и мелко нарежьте укроп. Соедините все ингредиенты в пакете, хорошо встряхните, чтобы грибы равномерно покрылись маринадом, и оставьте мариноваться на 30-60 минут. После маринования жарьте грибы на гриле или шампурах примерно по 5 минут с каждой стороны до готовности. Приятного аппетита! | Кулинарный Эксперимент 🥐 Вкусные Эксперименты

Хрустящие конвертики в кляре из лаваша с куриным филе 💌 📝Ингредиенты: - лаваш – 3 шт Для начинки: ‣ курица – 300 г ‣ лук – 1 шт ‣ красный перец – 1 шт ‣ зелёный перец – 2 штука ‣ крахмал – 0,5 ст.л ‣ молоко – 1 стакан ‣ соль, чёрный перец, красный перец, тмин и тимьян – по вкусу ‣ любое масло – для жарки Для панировки: ‣ яйца – 2 шт ‣ панировочные сухари – для обваливания ‣ тёртый чеддер – 100 г 🍳 Приготовление: 1. Нарежем все ингредиенты для начинки небольшими кусочками и обжарим, добавим перец и лук, обжарим, добавим специи и молоко, в котором мы размешали крахмал, перемешаем и снимем с огня. 2. Разрежем лаваш как на видео, добавим начинку, складываем и панируем. Обмакнём их сначала в яйцо, затем в кукурузные хлопья или панировочные сухари, выложим на противень, добавим сыр чеддер и запечём в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Приятного аппетита! | Кулинарный Эксперимент 🥐 Вкусные Эксперименты

Полезные домашние конфеты 🍬 📝Ингредиенты: - курага - 500 г - арахис жареный - 150 г - темный шоколад/какао 🍳 Приготовление на видео Приятного аппетита! | Кулинарный Эксперимент 🥐 Вкусные Эксперименты

Домашний томатный сок🥤 📝Ингредиенты на 3 л: - Соль - 1 ст/л - Сахар - 2 ст/л - Чёрный перец по вкусу 🍳 Приготовление на видео Приятного аппетита! | Кулинарный Эксперимент 🥐 Вкусные Эксперименты

Корн-доги в хрустящей панировке 👋 📝Ингредиенты: - кукурузная мука - 100 гр. - пшеничная мука - 100 гр. - разрыхлитель - 1 ч.л. (с горкой) - соль - 1/2 ч.л. - сахар - 1 ч.л. (с горкой) - яйцо - 1 шт. - молоко - 170 мл. - панировочные сухари - растительное масло (для обжаривания) - сосиски 🍳 Приготовление на видео Приятного аппетита! | Кулинарный Эксперимент 🥐 Вкусные Эксперименты

Хачапури по-аджарски👋 📝Ингредиенты: - Мука 500 гр. - Кефир 250 гр. - Соль чайная ложка - Сода 1 чайная ложка - Масло растительное 3-4 ст. ложки Для начинки: - Сыр Сулугуни+адыгейский 250 гр. - Желток - Сливочное масло 🍳Приготовление: В глубокую миску просеять муку, добавить щепотку соли, соду и масло растительное. Перемешать, в центре сделать углубление, влить кефир и замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом крышкой и оставить на 30 минут . Для начинки натереть сыр на крупной терке и перемешать. Сделаем из теста колбаску, нарезаем на три части, из каждой сформируйте колобок. Затем раскатываем колобок слегка в круглый пласт и выкладываем на него сыр ,заворачиваем сыр в тесто, переворачиваем делаем надрез, формируем лодочку и выпекаем 20-25 минут при 200 градусах. Дальше делаем не большое отверстие и кладем желток, сливочное масло и выпекаем 5-6 минут при 200 градусах. Приятного аппетита! | Кулинарный Эксперимент 🥐 Вкусные Эксперименты

Шашлык из баклажанов 🍆 📝Ингредиенты: - баклажан - 3 шт - говяжий фарш - 500 гр - лук - 1 шт - чеснок - 3 шт - соль, перец - по вкусу - аджика сухая - 1/2 ч.л - паприка - 1/2 ч.л - зира - 1/2 ч.л - зелень - по вкусу 🍳 Приготовление на видео Приятного аппетита! | Кулинарный Эксперимент 🥐 Вкусные Эксперименты

Темпура суши-сэндвич🍘 📝Ингредиенты: - рис круглозёрный – 250 г - вода – 275 г - рисовый уксус – 30 мл - соль – 0,5 ч.л - сахар – 1 ст.л - листы нори – 1 шт - огурцы – 1 шт - форель или сёмга – 100 г - творожный сыр – 4-5 ст.л - мука – для обваливания - мука+вода – по 60 г - панировочные сухари – для обваливания - растительное масло – для жарки 🍳Приготовление: 1. Рис промываем 2-3 раза. Отправляем в посуду с толстым дном, заливаем водой, накрываем крышкой и ставим на сильный огонь. Как только вода закипит, уменьшаем огонь до минимума и варим 12 минут. Крышку ни в коем случае не открываем! После отключаем плиту, накрываем полотенцем и оставляем еще на 15 минут. 2. На весь лист нори распределяем рис, намазываем творожный сыр. На половину кладём огурец и рыбу, складываем пополам. 3. Обваливаем в муке, жидком кляре и панировочных сухарях. Обжариваем до золотистости (быстро) на сильном огне. Приятного аппетита! | Кулинарный Эксперимент 🥐 Вкусные Эксперименты

Чак-чак 👋 📝Ингредиенты: - 5 яиц - Сметана - 1 ст. ложка с горкой - Соль - щепотка - Ванильный сахар - 1 ч. ложка - Разрыхлитель - 2 ч. ложки - Мука - 470 гр. - Масло Сироп: - Мёд - 400 гр. - Сахар - 60 гр. 🍳 Приготовление на видео Приятного аппетита! | Кулинарный Эксперимент 🥐 Вкусные Эксперименты

Салат с баклажанами🥙 📝Ингредиенты: - Баклажан - 2шт - Кукурузный крахмал - 3ст.л - Помидор - 1шт - Сыр брынза ( можно фетаксу) - Кинза-пол пучка - Соль по вкусу - Бальзамический соус (у меня виноградный) 🍳Приготовление: Баклажаны слегка очищаем от кожуры и нарезаем крупным кубиком. Всыпаем крахмал и перемешиваем, стряхиваем остатки крахмала и обжариваем на раст.масле 2 минуты до светло-коричневого цвета. Сыр, помидоры и кинзу нарезаем крупно и собираем салат. Выкладываем слоями и поливаем бальзамическим соусом. Приятного аппетита! | Кулинарный Эксперимент 🥐 Вкусные Эксперименты

Нежное пирожное из моркови и яблок🍰 📝Ингредиенты: - Морковка - 2 шт. - Яблоко - 1 шт. - Яйцо - 1 шт. - Кефир 1% - 100 мл. - Мука - 100 г. - Сахар/подсластитель - Специй по вкусу Для крема: - Творог - 120 г. - Сахар /подсластитель 🍳Приготовление: Натираем морковь, яблоко, добавляем яйцо, кефир, муку, подсластитель, корицу, имбирь или мускатный орех в качестве специй. Хорошо перемешать. Получившейся массу выкладываем в форму, и ставим запекать при 180°С на 45 мин. Получившийся корж - разрезаем на квадраты, смазываем кремом. Пирожные можно украсить ягодами или орешками. Приятного аппетита! | Кулинарный Эксперимент 🥐 Вкусные Эксперименты

Вареники с творогом и вишней🍒 📝Ингредиенты: - Творог - 1 пачка - Яйцо - 1 шт - Рисовая мука - 4 ст.л. - Подсластитель - по вкусу - Вишня - по желанию 🍳Приготовление: В глубокой миске смешайте творог, яйцо, подсластитель и рисовую муку до получения однородной массы. Смочите руки водой, чтобы тесто не прилипало, и сформируйте из теста шарик. Посерединку положите ягоду вишни. Замкните края, чтобы вишня оказалась внутри, и сформируйте вареник. Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно опустите туда вареники. Варите на среднем огне, пока они не всплывут на поверхность. Подавайте готовые вареники с любимой добавкой: сметаной или вареньем. Приятного аппетита! | Кулинарный Эксперимент 🥐 Вкусные Эксперименты