E-May

Первая в моей жизни Спагеттата от Пастушки Светланы - феи пасты и равиоли. То, что будет вкусно, я знала, то, что будет настолько красиво - не верила своим глазам. Какой прекрасный был салат с арбузом и фетой, корона из кукурузы и морковки в хумусе, а мольберты с творожным сыром с добавками и паштетом было действительно жалко есть, но было настолько вкусно, что соскребать печеньками и гриссини "краски" с мольберта невозможно было остановиться. Огромные блюда с пастой с креветками, сковороды равиоли с тыквой, шпинатом и мои любимые - с сыром, лимоном и чесноком. Два тазика тирамису ❤️❤️❤️ Развлекательная часть тоже была на высоте - театральные зарисовки на тему пасты с прекрасной начинающей актрисой и ее наставником, песни Юрия, мужа Светланы, игра Крокодил на тему пасты и Италии. И для меня - ещё возможность встретится с подругой и пообщаться за едой и бокалом апероля 😉

Louis Vuitton выпустил лимитированную серию ароматов Cologne Perfumes, которые поместил в деревянный арт-объект в виде автомобиля с фирменной монограммой. Он создан совместно с художником Алексисом Раэлем. Объект выпущен тиражом всего 66 экземпляров — число отсылает к легендарному шоссе Route 66. В коллекцию Cologne входят ароматы Sun Song, California Dream, Afternoon Swim и Pacific Chill. Они упакованы в градиентные флаконы. Парфюмы уже доступны на сайте бренда и в бутиках.

Ладанник, мускусная роза и липа в гидролатах приехали мне в подарок от Наташи вместе с гидролатом дамасской розы для чая с молоком и кофе.  В гидролате липы очень заметна свежесть и зелёные ноты - именно то, что отличает пахнущие липой московские улицы в июне от флердоранжевой Tilia Marc-Antoine Barrois. И красивые медовые оттенки тоже присутствуют. Но запах гидролата и липового дерева в цвету - это разные вещи. Мускусная роза - нежная, чуть лактонная, говорят, сам цветок пахнет мускусом, жаль, не довелось понюхать. Нет резкого металлического оттенка, зато есть красивый нюанс абсолюта сена, вместе с лактонностью делает этот гидролат детским воспоминанием о вечерней прогулке по полю с дачи в деревню за парным молоком. С этим профилем этот сорт просто создан для чая и кофе с добавлением молока! И гидролат ладанника. Его эфирное масло называется цистусом, а абсолют - лабданумом, и это важный ингредиент в классическом амбровом аккорде, теплый, чуть дымный, древесный, сладкий, бальзамический, сильный и благородный - не случайно, именно лабданум начинает книгу Охотник за ароматами Доминика Рока. Кусты ладанника, покрытые ценной ароматной смолой, из которой получают парфюмерный лабданум весной покрываются крупными белыми цветами, их лепестки, пять штук, окружают жёлтые тычинки, в основании лепестка - красное пятно - слезы Христа. А вот гидролат ладанника, который приехал ко мне - из розовых цветов, фото от автора гидролата. Смола ладанника защищает молодые побеги от жары, поэтому она есть только на молодых ветвях. Растет он хорошо, в Средиземноморье, не только в Испании и Северной Африке, но и на Крите и Кипре. Историю "открытия" запаха лабданума, с козами, пасшимися в кустах ладанника и приносившими восхитительно пахнущую смолу пастухам на своей шерсти, вы, вероятно, знаете. В книге Доминика Рока описана процессия со статуей Богородицы в плаще с вышитым цветком ладанника, процесс сбора ладанника цыганами в поле Андалусии, его варки и получения лабданума с помощью серной кислоты там же, в поле. Десятки лет назад процесс выглядел так, сейчас он автоматизирован и безопасен, но вот этот гидролат ладанника приехал ко мне как результат ручного труда, и все поколения людей, когда-либо добывающих его, как будто стоят за этими драгоценными каплями восхитительно пахнущей жидкости.