Восточное гостеприимство👳🏽‍♂️

Насыщенное лето 🌞 #2

Насыщенное лето 🌞

Новый [‘СЭТ] в Краснодаре 😍 Первый взгляд на нашу новую локацию на Красных Партизан, 192. Здесь можно взять кофе нашей собственной обжарки, десерты из нашего кондитерского цеха, сэндвичи и сырники. Уютный формат [‘СЭТ] для тех самых ежедневных моментов: кофе с собой, небольшой перерыв, что-то сладкое или сытное по пути. Ждём вас на Красных Партизан, 192 🤍

Чаевые Наверное, это банально, но базу иногда полезно повторить. Оставляйте чаевые. Официантам, барменам, поварам, заправщикам, барберам, курьерам, электрикам, мойщикам, водителям, экскурсоводам, массажистам. Можно не оставлять чаевые, если вам не понравилось совсем. Но в других случаях, это прямо моветон. А еще • Пройдите лишние двадцать метров, чтобы не заставлять таксиста делать огромный круг • Не отменяйте аренду корта или стрижку за десять минут (а если отменяете, то оплатите компенсацию, для людей это хлеб) • Не делайте по пять броней на одно время, чтобы прийти только в один ресторан, а остальные проигнорировать • Не грубите на ровном месте в МФЦ • Предложите чаю или угостите конфетами врача, пришедшего на дом • Пропустите выходящих людей, потом заходите сами • Спросите таксиста как проходит его день и не хлопайте дверью на выходе (а зимой отряхните ноги) Практика показывает, что бытовая доброта и разумная щедрость плюс такие мелкие штучки как умение отпускать несуразности в моменте, не копить в себе злобу радикально меняют качество вашей же жизни.

Как вырастить из сотрудника руководителя? Дело в том, что руководители постоянно испытывают жажду в новых управленческих кадрах. Ищут кого повысить. И совершают классическую ошибку: ты берёшь хорошего специалиста, делаешь из него руководителя, получаешь плохого начальника и теряешь профессионала. Обратно уже не отыграть.Это база , потом эти «руководители» случайно где то закрепляются и «вещают». Как быть? Вот мои принципы. 1. Не надо из хороших специалистов делать плохих руководителей. Профессиональный трек и управленческий — это разное. Хорошие руководители, как правило, посредственные специалисты. Отличный повар не обязан становиться шефом. Лучший официант — не значит лучший управляющий. Иногда лучший сотрудник на своём месте ценнее, чем средний начальник. 2. Менеджмент — это ремесло. Ему нельзя научить, можно только научиться. Хороший руководитель — это функция опыта и времени. Растить долго и дорого. Ты оплачиваешь его ошибки. Терпеливо. Из этого не вылезти. 3. Проверяй желание, а не навыки. Навыкам научим. Желание управлять — нет. Если человек не хочет брать ответственность за других, не хочет решать конфликты и сидеть в отчётах — не ломайте его. Пусть спокойно работает. Спасёте ему нервы и себе время и нервы . 4. Давай расти без повышения. Не хочет в управленцы — сделайте его экспертом. Старший смены, наставник, технический лид с зарплатой как у начальника. Деньги и статус не всегда про должность. Люди хотят роста. Но не все хотят руководить. 5. Нанять хорошего руководителя почти невозможно. Только схантить. Таких ценят, за них держатся. Если он увольняется — резюме уже не нужно. Берите с боевым опытом. Ошибки этого человека уже оплатил кто-то другой. 6. Смотрите, как человек ведёт себя без власти. Дайте задачу, где нет полномочий, но нужно договориться. Как убеждает? Берёт на себя? Координирует других? Вот это и есть управленческий потенциал. Без должности, без приказа. Всё остальное — иллюзия. 7. Хороший руководитель — это репутация. Не должность. Не оклад. Репутация. Её не купить и не назначить. Можно только заработать годами. Итог: Либо растишь годами и платишь за ошибки. Либо охотишься за готовыми. Но помни: хороший специалист и хороший руководитель — это разные вселенные.

О принятии решений В осознанном возрасте каждый человек понимает: есть решения, которые меняют его жизнь или жизнь людей, с которыми он работает. Я принимал решения — возможно, неприятные. Несопоставимые с ценностями людей, с которыми сосуществовал в рабочем процессе. Но приняты они были во благо компании или во имя надёжности коллектива. Это никогда не приятно делать. Не было ни разу, чтобы решение приносило лёгкость. Самое тяжёлое — принимать такие решения одному. Советоваться можно, делегировать — нет. Ответственность остаётся с тобой. Если ничего не происходит внутри — значит, проблемы в тебе. Анализ происходящего должен быть всегда. Увольнение, сокращение, перевод, неудобный разговор — всё это принятие решений. Самое главное — смотреть страху в глаза. А там будь что будет. Это и есть жизнь.