Сыродавленное масло 🌱

В эту субботу у нас в мастерской было особенно интересно 🤍 К нам приехали гости от «Азбуки ремёсел» — знакомиться с сыродавленными маслами. Мы показали, как давим масла старинным методом, в бочонках, без контакта с металлом и без нагрева сырья. Рассказали, какие вообще бывают масла, чем они отличаются друг от друга и почему вкус у каждого свой. Спасибо «Азбуке ремёсел» за интерес, вопросы и такую тёплую встречу 🥰 Нам очень нравится показывать, как всё устроено у нас внутри.

В новостях снова заговорили о растительных маслах — и в списке сразу два ваших любимчика 🌿 Диетолог Антон Поляков назвал одними из самых полезных масла, содержащие Омега-3 и Омега-9. Среди них отдельно отметил льняное масло и масло грецкого ореха. И тут мы, конечно, не могли пройти мимо 😄 Потому что оба регулярно отжимаем у себя в мастерской. 🟤 Льняное — один из самых известных растительных источников Омега-3. У свежего масла мягкий ореховый вкус без резкой горечи. 🌰 Масло грецкого ореха тоже ценят за жирные кислоты и очень любят за вкус — насыщенный, ореховый, но при этом понятный и универсальный. В новости отдельно говорят ещё об одном важном моменте: в рационе имеет значение не какая-то одна Омега, а баланс Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Поэтому мы всегда за разнообразие, не искать одно «самое полезное масло на всю жизнь», а чередовать разные масла и получать разные жирные кислоты и вкусы.

Это масло в моей семье зовут-Черный ПРИНЦ. ВЕДЬ ИМЕННО ОН СТОИТ ПЕРВЫМ НА Полке-для здравия, для благости и мягкого вхождения в яркую, южную осень. Спасибо, что вы есть.... Семья Ерофеевых - мастера высокого духа и лёгких сердец. 🎻💯🫰🍀☀️♥️⭐

Мы последние дни много говорим про чёрный тмин, но понимаем, что его вкус нравится далеко не всем детям 😄 Поэтому хотим напомнить про кедровое масло 🌲 Оно совсем другое по вкусу, мягкое, нежное, ореховое, его гораздо проще дать ребёнку с ложечки или добавить в кашу, творог, картофель, овощи. Кедровое масло содержит ненасыщенные жирные кислоты, витамин Е и другие природные компоненты кедрового ореха. И ещё важный момент, кедровое масло можно использовать и во время беременности как обычный пищевой продукт, если нет аллергии на орехи и других индивидуальных ограничений. Так что если чёрный тмин дома пока идёт тяжеловато, попробуйте кедровое, по вкусу оно намного мягче, и детям обычно проще с него начать 🤍 ✍️ Оформить заказ можно на сайте или написать в личные сообщения Елене Ерофеевой 📌 Актуальный прайс — в закрепе канала! 📲 И чтобы не потеряться, подписывайтесь на нас в Макс

Не просто так вчера поделились с вами новостью про чёрный тмин 🌿 Потому что август как раз тот месяц, когда про него начинают вспоминать особенно часто. До школы и садика осталось совсем немного 🎒 А дальше всё знакомо: новые коллективы, секции, первые похолодания, и сезон простуд постепенно набирает обороты. Поэтому многие начинают добавлять масло чёрного тмина в рацион заранее, а не вспоминают о нём уже тогда, когда дома по кругу все чихают и кашляют 😅 Чёрный тмин ценят за тимохинон, жирные кислоты и витамин Е. И здесь важна именно регулярность, а не «выпили пару раз и забыли». Поэтому, если тоже планировали заказать чёрный тмин к осени, сейчас как раз хороший момент это сделать. ✍️ Оформить заказ можно на сайте или написать в личные сообщения Елене Ерофеевой 📌 Актуальный прайс — в закрепе канала! 📲 И чтобы не потеряться, подписывайтесь на нас в Макс

Про чёрный тмин заговорили уже и крупные СМИ 🔥🌿 Вчера Газета.Ru выпустила материал о пользе масла чёрного тмина — и, конечно, мы не могли пройти мимо 😄 В статье отдельно отмечают тимохинон — один из основных активных компонентов чёрного тмина, а также Омега-6, Омега-9 и витамин Е. Пишут и о том, что при выборе масла важно обращать внимание на способ производства и отсутствие лишних добавок. И вот здесь мы улыбаемся, потому что рассказываем вам об этом уже давно 🤍 У нас масло чёрного тмина не стоит готовым месяцами на полке, мы отжимаем его только под заказ, чтобы вы получали максимально свежий продукт. Так что чёрный тмин, похоже, окончательно выходит из категории «какое-то странное масло, о котором мало кто слышал» 😉 А вы уже знакомы с ним или пока только присматриваетесь?

1 сентября всё ближе 🎒 И вместе с ним главный родительский вопрос: что подарить учителю? 😄 Цветы - красиво, конфеты - вообще как у всех, а хочется подарить что-то действительно приятное и не банальное. Поэтому в этом году предлагаем сделать проще: напишите нам бюджет, а мы подберём несколько вариантов подарка из наших продуктов 🤍 Это может быть одна красивая бутылочка сыродавленного масла или сочетание масла с солью, салатной смесью, ядром или другими продуктами — всё зависит от суммы и ваших пожеланий. И главное не нужно ломать голову, что с чем собрать 🙂 Мы всё подскажем и предложим подходящие варианты. ✍️ Пишите Елене Ерофеевой 📌 Актуальный прайс — в закрепе канала! 📲 И чтобы не потеряться, подписывайтесь на нас в Макс

Про льняное знают почти все. Про тыквенное тоже. А рыжиковое многие либо не пробовали, либо вообще думают, что оно как-то связано с грибами 😄 На самом деле рыжик — это масличное растение, и масло из его семян получается золотистым, с травянистым вкусом. Но самое интересное — состав. В рыжиковом масле высокое содержание Омега-3, витамин Е, магний, фитостеролы, фосфолипиды и природный хлорофилл. Добавлять можно в картофель, каши, творог, овощи, холодные закуски, оно не «теряется» в блюде и даёт свой узнаваемый вкус. Если вы уже перепробовали привычные масла и хочется чего-то нового — я бы как раз посмотрела в сторону рыжикового 🤍 ✍️ Оформить заказ можно на сайте или написать в личные сообщения Елене Ерофеевой 📌 Актуальный прайс — в закрепе канала! 📲 И чтобы не потеряться, подписывайтесь на нас в Макс

Сегодня у нас ещё один рецепт от СделаемВкусно — без глютена 🤍 как всегда очень просто и невероятно вкусно. 🥒 Рулетики из цукини с миндальной рикоттой и томатным соусом Ингредиенты: — Цукини или кабачок — Миндальная рикотта — Укроп — Чеснок — Спелые томаты — Сыродавленное масло чёрного кунжута — Соль — Свежемолотый перец По желанию можно добавить петрушку, кинзу, цедру лимона или лайма, а сверху посыпать веган-пармезаном. Приготовление: — Цукини нарежьте вдоль пластинами средней толщины и обжарьте на гриле или сухой сковороде до мягкости. — Для начинки смешайте миндальную рикотту, укроп, немного чеснока и соли. — Томаты натрите на крупной тёрке, добавьте масло чёрного кунжута, соль и свежемолотый перец. Хорошо перемешайте. — На каждый слайс цукини выложите начинку, сверните рулетиком и переложите в томатный соус. По желанию добавьте сверху немного веган-пармезана 🌿 Получается очень простое, сытное и красивое блюдо. И да, его вполне можно повторить и с баклажанами 😋 Мы очень любим ваши рецепты, присылайте ещё — будем с удовольствием делиться ими здесь 😉

Спасибо, что делитесь! 💛

А если ещё добавите по ложечке виноградного масла внурь, задерживая его во рту, каждый вечер перед сном - хотя-бы 2 раза в год, курсом... Кожа засияет, как 🌞 Проверено. В осень, повторю курс. 💪🪭💯🎉🥳🌹🌞😇

Заказала я этих красавчиков 😻 Все масла добавила в крем для утреннего ухода, а виноградное использую вместо ночного крема после вечернего ухода. В восторге полном, у меня кожа склонна к высыпаниям , виноградное масло вместе с маслом ши очень хорошо помогают, все подкожные воспаления сходят за пару дней, мне так ни один даже самый дорогой крем не помогал. Для косметических целей эти масла конечно находка ❤️

🍇 Почему масло виноградной косточки любят косметологи? Есть масла, которые покупают только для кухни, а есть те, которые становятся частью ежедневного ухода. Масло виноградной косточки — как раз из таких 🤍 Летом кожа особенно нуждается в заботе: солнце, жара, ветер, вода после отдыха могут делать её более сухой и чувствительной. Это масло лёгкое, быстро впитывается, не оставляет ощущения тяжёлой плёнки и отлично подходит для ухода, когда хочется добавить коже мягкости и комфорта. В составе — витамин Е, жирные кислоты и природные компоненты виноградных косточек. А ещё удобно брать его с собой, у нас есть масло виноградной косточки в тревел-формате 🤫🍇 Маленькую бутылочку легко положить в косметичку или сумочку и взять в поездку. И, конечно, это масло не только для ухода 😉 Благодаря деликатному вкусу его можно добавлять в салаты, готовые блюда и любимые рецепты. Лучше любых слов — ваш личный опыт и ваши истории, вот, например, отзыв от нашей постоянной покупательницы 👇

🍇 Масло виноградной косточки: кому и для чего оно подходит Это масло часто воспринимают только как косметическое, хотя у него гораздо больше вариантов применения. В составе — ненасыщенные жирные кислоты, витамин Е, фитостеролы и другие природные компоненты виноградных косточек. Разберём по пунктам 👇 👩 Для женщин. Масло виноградной косточки ценят за высокое содержание линолевой кислоты, витамина Е и фитостеролов, эти компоненты важны для ежедневного рациона, состояния кожи и нормального обмена веществ. Наружно масло используют для ухода за сухой кожей: оно смягчает её, помогает поддерживать эластичность и не оставляет ощущения тяжёлой жирной плёнки. 👨 Для мужчин. Ненасыщенные жирные кислоты и витамин Е необходимы организму при высоких нагрузках, малоподвижном образе жизни и хроническом стрессе, масло можно использовать как обычную заправку для салатов и готовых блюд, добавляя в рацион больше качественных растительных жиров. 🤰 Во время беременности. Масло виноградной косточки содержит Омега-6 и витамин Е, его используют не только в питании, но и наружно — для ухода за кожей в период, когда она особенно нуждается в увлажнении и поддержании эластичности. ⚖️ При контроле веса. Само масло, конечно, не снижает вес., но оно может заменить тяжёлые магазинные соусы и стать заправкой для овощей, круп и салатов. Ненасыщенные жирные кислоты участвуют в обмене веществ, а небольшое количество масла помогает лучше усваиваться жирорастворимым витаминам из еды. 🥗 Как использовать? Масло виноградной косточки отличается мягким и ненавязчивым вкусом. Его можно добавлять: - в овощные салаты - к готовым крупам и пасте - в творог и холодные закуски - в домашние соусы - к запечённым овощам уже перед подачей ✍️ Оформить заказ можно на сайте или написать в личные сообщения Елене Ерофеевой 📌 Актуальный прайс — в закрепе канала! 📲 И чтобы не потеряться, подписывайтесь на нас в Макс

Порежьте любимые овощи, полейте маслом от мастерской семьи Ерофеевых, обязательно добавьте ядро конопли - растительный белок с 100% усвоением! 🌱 Наслаждайтесь пользой и вкусом! 😋 #ядроконоплиЕрофеевых

Друзья, на выходные вам ещё одна вкусная идея 🤍 Готовим закуску из слабосолёной рыбы с огурцом, ялтинским луком, спелым манго и льняным маслом 🌿 Рыбу нарезаем как можно тоньше, так же тонко — огурец, лук и манго. Всё красиво выкладываем на широкую тарелку. Дальше щедро добавляем льняное масло, немного белого винного уксуса и свежемолотого перца. Аккуратно всё перемешиваем и даём немного настояться. А рядом — подсушенный хлеб, и получается очень простой, но действительно интересный вариант закуски 😋 И отдельный момент про льняное масло: хорошее свежее масло не должно быть резко горьким. Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте на выходных 💚 За рецепт спасибо 👉 СделаемВкусно.ру А ещё больше идей с нашими маслами, жмыхом, ядром и мукой мы собираем в канале с рецептами — @ecoolis_recept Желаем вам вкусных, тёплых выходных и побольше поводов собраться за одним столом ✨