Этикет с Анастасией Шведовой 🍽️

Моя новая статья для СМИ. Ссылка

Моя статья в СМИ. Ссылка

Можно ли отодвигать тарелку, если не доел блюдо? Особенности ресторанного этикета В ресторанном этикете вопрос не только по поводу тарелки, но и многие другие вызывают немало споров. С одной стороны, оставлять еду на тарелке — моветон. С другой — доедать через силу, когда организм уже подал сигнал насыщения, тоже неправильно. Специалист по этикету, член международной ассоциации специалистов по этикеты МАКПЭК Анастасия Шведова в диалоге с «Петербург.Экспертом» разбирается, что на самом деле значит отодвинутая тарелка для официанта и можно ли это делать. 📝Полный текст доступен по ссылке @Anastasia_Shvedova_art

Фото Медианетворкинга 10.06 готовы https://natalyamorgenshtern.ru/disk/10-06-2026-avtoritet-6pn6rs. Не забывайте отмечать нашего гениального фотографа Наталью Моргенштерн @NatalyaMorgenshtern Стильные, умные, красивые, медийные, лучшие! Благодарим каждого за участие и ждем на открытии сезона 20 августа в 13.00 Спикерские места открыты. Заявки @galiyabrend , @anastasiya_ego

Провели бал в Будуаре Было незабываемо! Особая атмосфера зала и настроение участников создали магию ✨ И, конечно, по традиции душевные разговоры после бала 😍 Было незабываемо! Спасибо каждому за участие на балу ✨

Немного закулисья - подготовка нашего закрытого показа в Модном Доме Яниса Чамалиди. Отдельная благодарность нашим партнерам салону Toni&Guy за макияж и укладки для моделей 💔

🔥 Честно про День открытых дверей и как прошёл наш полезный завтрак 1 июня В понедельник в Сообществе Смолиной прошёл полезный завтрак. Изначально, первый понедельник каждого месяца это был формат Дня открытых дверей — когда гости могут прийти бесплатно и познакомиться с нами. И знаете, какой вывод я сделала? Бесплатно работает плохо. Не потому что люди плохие. А потому что когда человек не вкладывается, часто нет внутреннего решения: «Да, мне действительно важно прийти». Из гостей пришёл только один человек. И этого оказалось достаточно, чтобы принять решение. ❌ Живых Дней открытых дверей без оплаты больше не будет. Хотите прийти на встречу — приобретайте билет. Хотите стать резидентом — вступайте в Сообщество. Хотите попробовать — приходите на любую открытую встречу сообщества, но в платном формате или дружите с резидентами, у них всегда есть билет без оплаты) Теперь о важном ❤️ Спасибо нашим резидентам — Анастасии, Татьяне, Виктору и гостю Юлии за присутствие, открытость и доверие. И отдельная огромная благодарность Анастасии Шведовой за мастер-класс 🌷 Анастасия — специалист по этикету и ораторскому искусству. Она проводит мастер-классы по столовому, деловому, театральному, ювелирному и другим видам этикета, а также помогает людям раскрывать голос, уверенно выступать и переставать бояться публичности. Честно? Встреча получилась очень тёплой. Мы делились историями. Смеялись. Дышали. Работали со скороговорками. Разбирали зажимы. Забрали практики, которые теперь будем внедрять. Именно за это я люблю наше Сообщество — здесь можно быть собой, получать поддержку и реальные инструменты для роста. Видео мастер-класса здесь. Да, не идеально профессионально. Но если вам важна польза — вы её точно заберёте. И ещё важный момент. Все встречи Сообщества открыты для участия. Вы можете прийти практически на любую встречу, даже если не резидент. Но есть привилегии для резидентов: ✔ закрытый чат ✔ сайт Сообщества ✔ возможность выступать на сцене ✔ дополнительные возможности внутри Сообщества А вечером я провела День открытых дверей онлайн- прямой эфир ВКонтакте почти на 50 минут рассказывала о себе, о Сообществе и о том, как оно помогает закрывать запросы людей: проявленность, окружение, продажи, выступления, связи и рост. Запись здесь. Лето только начинается ☀️ Скоро расскажу про летнюю акцию. Следите за новостями и подписывайтесь на нас во всех соцсетях ❤️  📱 Мы в МАХ 📱 Мы ВК 📱 Резиденты Сообщества #сообществосмолиной #деньоткрытыхдверей #нетворкинг #полезныйзавтрак

16 июня состоится особенный эногастрономический вечер, посвященный винам выдающейся чилийской винодельни Viu Manent! 🇨🇱🍷 Это редкая возможность не только попробовать знаковые вина хозяйства, но и из первых уст узнать историю долины Кольчагуа. Специальным гостем нашего ужина станет сам владелец винодельни — Хосе Мигель Виу Боттини (José Miguel Viu Bottini)! Команда ресторана Hunt подготовила смелое и яркое меню. Нас ждут неочевидные гастрономические пары, элегантные текстуры и чилийская экспрессия в бокале. Никакого лишнего снобизма — только чистый вкус, интересные инсайты от создателя вин и отличная компания. Меню вечера и винное сопровождение Аперитив Для идеального старта и знакомства 1 курс Сыр страчателла с сочным персиком и соусом из баклажанов 🥂 Sauvignon Blanc Secreto 2 курс Тунец с освежающим арбузом и нотками мяты 🍷 Secreto Grenache Rose 3 курс Якотори из говядины с томатной сальсой на пите 🍷 Malbec Single Vineyard (визитная карточка Viu Manent во всей красе!) 4 курс Спинка ягненка с печеными томатами и нежным муссом из жареного картофеля 🍷 Viu 8 Cuvee Infinito (мощный и элегантный топовый ассамбляж) Десерт Насыщенный брауни с пикантным мороженым Dorblu 🥂 Semillion Botrytis Noble 📍 Место: Ресторан Hunt, ул. Рубинштейна, 13 🗓 Дата и время: 16 июня 19.00 🎟 Стоимость билета: 6500 руб. Количество мест ограничено. Успейте забронировать свой билет, чтобы провести этот вечер с нами! 🥂

Вечер аргентинских терруаров: ужин с графом Патриком де Суарес д’Оланом (Patrick de Suarez d'Aulan) 4 июня состоится исключительный гастрономический вечер в Stroganoff Steak House. Нашим специальным гостем станет потомственный французский винодел, владелец поместья Alta Vista — граф Патрик де Суарес д’Олан. В этот вечер мы обратимся к истории трансформации аргентинского виноделия и проследим, как французский подход к понятию «терруар» раскрывает истинный потенциал Мальбека. В программе — редкая возможность личного общения с легендой индустрии и дегустация знаковых вин хозяйства. Гастрономическая программа Аперитив: Устрицы в паре с искристым Alta Vista Atemporal Extra Brut Холодная закуска: Салат из камчатского краба и свежесть Alta Vista Chardonnay Estate Premium 2024 Мясной курс I: Карпаччо из уругвайской говядины кросс-вагю с кампотским перцем под аккомпанемент High Altitude Terroir Selection Malbec 2021 Мясной курс II: Обжаренные бараньи семечки с пряными травами и характерный Malbec Single Vineyard Temis 2020 Кульминация: Премиальный стейк Рибай и флагманское вино винодельни — монументальное Alta Vista Alto 2020 Дата: 4 июня Сбор гостей: 19:00 Адрес: Санкт-Петербург, Конногвардейский б-р, 4, Stroganoff Steak House Стоимость: 12 000 рублей Количество мест ограничено. Бронь строго по предоплате. Все вопросы -@MarinaFortWine

3 июня в 18:00 приглашаю на Бал В дом офицеров Литейный проспект 20

Ждём вас завтра на бал!😍 📍 Адрес: Дом офицеров, Литейный пр., 20. Начало в 18:00. https://yandex.ru/maps/org/dom_ofitserov_leningradskogo_voyennogo_okruga_ministerstva_oborony_rf/1019352800?si=3mx3brrwm62adthumjyvr9nhdc 👗 Дресс-код: вечерний, торжественный. Дамы — платья, элегантные аксессуары. Цвета - бордо, пастельные, черный , белый. Кавалеры — костюм/фрак, белая рубашка, бабочка или галстук. 🍽 Ужин после бала (по желанию): ресторан «Метаморфоз», ул. Чайковского, 19. Берите сменную обувь и хорошее настроение! Ждём вас ✨