Московские ярмарки

🥇Внимание, у нас ПОБЕДИТЕЛЬ 🍹 Друзья, голосование завершено, и мы официально объявляем, что лучший лимонад этого лета — «Смородина — Мята»! Тот самый вкус, как в детстве у бабушки на даче: сочная ягода и прохладная свежесть мяты. 🤩🤩 И попробовать его можно уже сейчас в трёх кафе московских ярмарок: 📍 на улице Авиационной, владение 24 📍 на улице Свободы, владение 57 📍 на Ярославском шоссе, владение 111 🍺 Бегите охлаждаться, пока лето в самом разгаре! А с 15 августа по 13 сентября у победителя появится королевская скидка 20%, но мы советуем не ждать! 🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

Вадим Ковалёв — менеджер, волонтёр, председатель Общественной палаты города Москвы. 🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🍎 Московские ярмарки запускают доброе дело к Яблочному Спасу 🤩🤩 С 14 по 16 августа на московских ярмарках проходит благотворительная акция «Подари яблоко!» — уже третий год подряд, в преддверии Яблочного Спаса. 💚 Как принять участие: принести свежие, неповреждённые яблоки в небольшой упаковке на один из пунктов сбора: 📍 улица 1905 года 📍 проспект Маршала Жукова 📍 Профсоюзная улица 📍 Семёновская площадь 📍 Старый Петровско-Разумовский проезд 📍 проезд Берёзовой Рощи (напротив вл. 2) 🚚 Все собранные яблоки отправят в приграничные регионы — в дома престарелых, детские дома и центры помощи семьям с детьми. 🍏 Яблочный Спас, который отмечают 19 августа, издавна считается праздником урожая и поводом поделиться плодами с теми, кто в этом нуждается. 😋 Присоединяйтесь — маленькое яблоко может стать чьей-то большой радостью! 🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🍯 Сегодня Медовый Спас 🤩🤩 А это значит — пора бежать на московские ярмарки за самым свежим мёдом! У нас тут и липовый, и гречишный, и редкий каштановый с горчинкой — выбирай любой. И главное, со скидками до 20%! Зачем? Ну как зачем: 🍵 чай с мёдом 🥞 блинчики полить 🌟 а ещё… намазать мёдом свои туфельки и окунуть в него яблочко! 🍯 Приходите на московские ярмарки. Пробуйте, удивляйтесь и угощайте близких. Пусть этот Медовый Спас запомнится вам самым сладким и тёплым! 🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🍑 Сливовый парад: 10+ сортов нового урожая на московских ярмарках! 🤩🤩 Фермеры из Краснодарского края, Ростовской, Московской, Тамбовской областей, а также из Дагестана, Крыма и Кабардино-Балкарии привезли на ярмарки настоящее сливовое ассорти. 🥖 Выбирайте по вкусу: 💛 «яхонтовая» — медовая, почти без кислинки 🖤 «чёрный принц» — сладость с терпкостью алычи 💜 «стенли», «этюд», «президент» — плотные и мясистые 🍬 «чернослив» — для сушки и вяления 😋 Заходите на московские ярмарки за своим идеальным сортом! 🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🌻 День подсолнуха на московских ярмарках 🤩🤩 12 августа — неофициальный праздник в честь одного из главных символов конца лета. 🧈 А в чем особенность сыродавленного масла рассказала Екатерина из Смоленска, производитель, который участвует в московских ярмарках: 🤩 Семена прессуют без нагрева 🤩 Без дробления и контакта с металлом 🤩 Сохраняются природные свойства семян 🤩 Масло не проходит глубокую очистку — допускается естественный осадок из частиц семян 🥗 Такое масло идеально для заправки салатов и готовых блюд — в нем сохраняется натуральный вкус и аромат. ☀️ Приходите к нам за ароматными семечками и по-настоящему живым маслом! Попробуйте продукт, который делают с заботой о качестве — от поля до прилавка. 🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🤩 Собираем модный лук 🤩🤩 Друзья, лето — время гастрономического разнообразия! На московских ярмарках собрали лук нового урожая со всей страны. 🧅 Для любителей перчинки — старинный русский «стригуновский», который хранится всю зиму! А ещё «мячковский» и редкий «арзамасский» для наваристых супов и заготовок. 🧅 Универсальный трудяга — «штутгартер ризен». В меру острый, сочный, идёт и в горячее, и в свежие салаты. 🧅 Для салатов и мяса — знаменитый «ялтинский» — фиолетовый, без горечи. 🧅 Красный лук — сладковатый и богат антиоксидантами, белый — самый нежный, но съесть лучше сразу. 🧅 Отдельная история — лук-порей. Не образует луковицы, в пищу идёт белый стебель с деликатным вкусом. Идеален для супов и рагу. 🧅 Приходите на московские ярмарки за луковым разнообразием! Сделайте свой летний образ ярче и вкуснее вместе! 🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

👑 Какой лимонад станет королем лета? 🤩🤩 Помните голосование за лучший лимонад на московских ярмарках? Оно всё ещё идёт на сайте «Активный гражданин», но таймер тикает! 🍸 Успейте выбрать свой идеальный летний напиток до 13 августа, пока битва вкусов не завершена. 🍋 «Маракуйя & малина» — тропический взрыв с лесной ноткой. 🌌 «Северное сияние» — фиолетовое колдовство с личи. 🍊 «Клюква-апельсин» — идеальный баланс кислого и сладкого. 🫐 «Смородина-мята» — вкус, который пахнет детством и прохладой. 🥒 «Огуречный лайм» — заряд бодрости без кофеина. ✨ Также не забывайте о скидке 20% на напиток победителя в кафе московских ярмарок с 15 августа по 13 сентября. 🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🥒 Солим, варим, закатываем — делимся фермерскими секретами! 🤩🤩 На московских ярмарках вовсю идет сезон овощей и фруктов, и наши фермеры охотно раскрывают семейные рецепты, которые хранят десятилетиями. Ловите лучшие лайфхаки для домашних заготовок! 🤩 Огурцы + помидоры = идеальная пара Юлия Калабина с ярмарки на улице 1905 года солит оба овоща в одной бочке. Так они обмениваются вкусами: огурцы берут томатную кислинку, а помидоры становятся хрустящими. 🍒 Варенье за пару минут Леонид Харламов с ярмарка у метро «Алма-Атинская» готовит чёрную смородину без долгой варки: перекручивает ягоды, доводит до кипения, добавляет сахар 1:1, снова кипятит — и выходит густое желеобразное варенье, в котором сохраняются все витамины. 🍞 Хлеб в рассоле? А почему нет! Ирина Кырнацел с ярмарка на Хабаровской добавляет в огурцы кусочек ржаного хлеба — он ускоряет брожение и даёт тот самый «квасной» привкус. А дубовый лист вместо химии делает плоды крепкими и хрустящими. 🙂 Приходите за продуктами на московские ярмарки, вдохновляйтесь рецептами и смело закатывайте банки, солите бочками и замораживайте ягоды вместе с теми, кто знает о продуктах всё! 🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🤩🤩 🤩 POV: пришёл на ярмарку просто «посмотреть» 😊 А капуста такая: «ну раз уж ты здесь — выбирай меня» 🥦Брокколи — та самая подруга, которая всегда за правильное питание. 💜Цветная капуста — решила, что белый цвет ей слишком скучен и окрасилась ещё в фиолетовый и даже в синий 🌀Романеско — капуста, которая выглядит так, будто её придумали дизайнеры. 🥗Кольраби — главный хрустящий сюрприз: снаружи скромная, а внутри — совсем другая история. 🥖А мы предупреждали: уйти только с одним пакетом будет сложно… 🤩 Выбирайте свою овощную звезду на московских ярмарках! 🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

🍇 Виноградная лоза украсила прилавки московских ярмарок 🤩🤩 Первые грозди нового урожая уже здесь. Девять регионов — от Дагестана и Крыма до Краснодарского края, Ростовской, Тамбовской, Калужской, Липецкой, Орловской и Воронежской областей. 👀 Держите виноградную шпаргалку: кишмиш — сладкий, без косточек белый мускат — ароматный, с насыщенным вкусом «дамские пальчики» — крупные, вытянутые, с тонкой кожицей «лучистый» — сочный сорт кишмиша, тоже без косточек 💡 Совет от фермера: зелёная и упругая веточка — верный признак того, что гроздь собрали недавно. Мыть лучше только ту часть, которую планируете съесть, — остальное дольше сохранит свежесть. Заглядывайте на московские ярмарки за виноградом нового урожая и другими сезонными фруктами. 🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС

);@&?!/(😁💚🥕🥬🥒🥔🥦🫘🌽🧄🫜

🦐 Дальний Восток на вашем столе 🤩🤩 На московскую ярмарку в Люблине новый участник привёз в Москву настоящие морские сокровища из Хабаровского края! 🥩 Что берём на ужин? 🐚 Приморский гребешок — нежный, сладковатый и крупный. В диком виде он гораздо ценнее фермерского. Готовится за пару минут на гриле или сковороде! 🦀 Камчатский краб — уже варёно-мороженый, готов к употреблению. Достаточно разморозить и не перегревать, чтобы сохранить сочность. 🐟 Красная икра, устрицы, мидии, осьминог и другие дары Охотского и Японского морей. 💪 Приходите на московские ярмарки за дальневосточными деликатесами! Запасайтесь морепродуктами, которые богаты белком, омега-3 и йодом, полезны для сердца и нервной системы. Из них легко приготовить и супы, и салаты, и быстрые закуски на любой вкус. 🤩 Подписаться | Читайте нас в МАКС