Все о цветах и цветочном бизнесе🌺☀️🌸

🌿 После опроса меня больше всего удивил один ответ. 66% написали, что для них самое сложное — что делать с лишним остатком. И знаете… Мне кажется, именно здесь начинается главная ошибка. Потому что сам вопрос уже немного неправильный. Мы автоматически предполагаем, что остаток обязательно нужно куда-то пристроить. До весны. В маточники. На другую полку. В больший горшок. Продать дешевле. Подарить. Но почти никогда не задаём себе другой вопрос. А почему этот остаток вообще появился? Ведь каждое растение занимает место. Просит полив. Свет. Отопление. Время. И если у него нет задачи… То это уже не запас. Это расход. Мне очень помогла одна мысль. Я перестала смотреть на остаток как на проблему. И начала смотреть на него как на результат решения, которое было принято несколько месяцев назад. Остаток не появляется осенью. Он появляется в тот момент, когда мы решили: "Посею немного больше." "Пусть будет с запасом." "Весной разберусь." И именно поэтому сейчас я всё чаще начинаю не с вопроса: «Что делать с остатком?» А с другого. «Как сделать так, чтобы этот остаток вообще не появился?» И, честно говоря… Именно этот вопрос несколько лет назад полностью изменил мой сезон. Потому что оказалось, что решать остаток нужно не после продажи. А ещё до появления самой партии. Именно об этом хочу поговорить дальше. 🌿