FOOD IDEAS / Рецепты

Новинки от Braun Оригинальные бритвы, триммеры и эпиляторы с гарантией. Точность, комфорт и стиль — вместе с Braun Узнать больше #реклама market.yandex.ru О рекламодателе

Свои Плюсы в S7 Airlines — это тема! Появился лайфхак, как заработать мили, летать в первом ряду или повысить класс обслуживания до бизнеса Узнали тут, что Яндекс начисляет мили S7 вместе с баллами Плюса. Переходите по ссылке и подключайте Свои Плюсы в S7 Airlines, пока есть бесплатный период Попробовать #реклама sp.yandex.ru О рекламодателе

🥘 Ребра терияки как в Frank by Баста Ингредиенты: ⏺️свиные ребра - 2 шт. ⏺️специи: соль/перец - по вкусу ⏺️чеснок сушеный - 1 ч.л. ⏺️копченая паприка - 2 ч.л. ⏺️сахар - 0,5 ч.л. Для соуса: ⏺️соус терияки - 4 ст.л. ⏺️острый соус - по желанию и по вкусу ⏺️лайм - 1 ч.л. *для украшения семена кунжута Готовим: Шаг 1 - первым делом достаем ребра из упаковки, даем им согреться при комнатной температуре, промакиваем сухой салфеткой и снимаем пленку. Удобнее всего её снять вот так с помощью той же салфетки. Шаг 2 - теперь хорошо с обеих сторон посыпаю ребра смесью специй. Заворачиваю в фольгу и отправляю в духовку на 2 часа при 160С в заранее разогретую духовку. Шаг 3 - для соуса смешиваю терияки, острый соус и лайм. Смазываю ребра и отправляю в духовку подрумяниться на 20 минут при 220С. #ужины@foodideas_08 Подписывайся на FOOD IDEAS, здесь публикуются самые вкусные рецепты 😋 Автор: _striga *Instagram запрещён в России, принадлежит Meta

🥘 Грибы эноки в беконе Ингредиенты: ⏺️Грибы эноки — 200 г ⏺️Бекон — 200 г Глазировка: ⏺️Устричный соус — 30 мл ⏺️Соевый соус — 20 мл ⏺️Чеснок (через пресс) — 5 г ⏺️Кукурузный крахмал — 3 г ⏺️Вода — 60 мл ⏺️Растительное масло — для жарки ⏺️Петрушка и кунжут — для подачи Готовим: 1️⃣Смешайте ингредиенты для глазировки. 2️⃣ Обрежьте корневую часть грибов и разделите на пучки. 3️⃣ Разрежьте бекон пополам и оберните каждый пучок. 4️⃣ Обжарьте с двух сторон ~2 минуты до золотистой корочки. Влейте соус и тушите 3–5 минут, переворачивая грибы. Посыпьте петрушкой и кунжутом. ⠀ #закуски@foodideas_08 Подписывайся на FOOD IDEAS, здесь публикуются самые вкусные рецепты 😋 Автор: dasg_96 *Instagram запрещён в России, принадлежит Meta

🥘 Чуду с зеленью и сыром Для теста: ⏺️Мука пшеничная — 600 г ⏺️Тёплая вода — 320 мл ⏺️Соль — 1 ч. л. ⏺️Растительное масло — 2–3 ст. л. Для начинки: ⏺️Шпинат — 300 г ⏺️Зелёный лук — 2 пучка ⏺️Кинза — по вкусу ⏺️Петрушка — по вкусу ⏺️Мангольд — 1 пучок ⏺️Репчатый лук — 350 г (1 крупная луковица) ⏺️Растительное масло — 35 мл (для обжаривания лука) ⏺️Яйца — 4 шт. ⏺️Творог — 250 г ⏺️Сыр сулугуни — 200 г ⏺️Сыр фета — 150 г ⏺️Соль и чёрный перец — по вкусу Для смазывания: ⏺️Сливочное масло — 70 г Готовим: 1️⃣ Замесить мягкое эластичное тесто из муки, воды, соли и растительного масла. Оставить отдохнуть на 20–30 минут. 2️⃣ Лук нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости. 3️⃣ Зелень мелко нарезать. Смешать с луком, яйцами, творогом, сулугуни и фетой. Посолить и поперчить по вкусу. 4️⃣ Разделить тесто на части, раскатать тонкие лепёшки, выложить начинку и хорошо защипнуть края. 5️⃣ Обжаривать чуду на сухой сковороде или мадже до румяной корочки с каждой стороны. 6️⃣ Готовые чуду сразу смазать сливочным маслом. ✨ Подавайте горячими — так вкусно! ⠀ #закуска@foodideas_08 Подписывайся на FOOD IDEAS, здесь публикуются самые вкусные рецепты 😋 Автор: vkusnaya_eda_s_khadija *Instagram запрещён в России, принадлежит Meta

🥘 Цветная капуста Ингредиенты: ⏺️цветная капуста - 600 г ⏺️греческий йогурт - 3 ст.л ⏺️оливковое масло - 3 ст.л ⏺️томатная паста - 1 ст.л ⏺️сыр пармезан ⏺️соль, паприка, черный перец, чеснок Готовим: разбираем капусту на соцветия, складываем в миску. в отдельной ёмкости соединяем: йогурт, томатную пасту, оливковое масло, специи, соль, хорошо перемешиваем и добавляем готовую смесь к капусте. все хорошо распределим и отправляем в разогретую духовку до 170° на 40 минут, затем достаем, посыпаем сыром и отправляем еще на 5-7 минут. подаем со сметаной ⠀ #ужины@foodideas_08 Подписывайся на FOOD IDEAS, здесь публикуются самые вкусные рецепты 😋 Автор: leninkys *Instagram запрещён в России, принадлежит Meta

🥘 Шоколадный блинный торт Для блинов: ⏺️1 ст молока ⏺️1 ст кипятка ⏺️1 ст муки ⏺️3 яйца ⏺️2 ст л сахара ⏺️Щепотка соли ⏺️3 ст л какао Готовим: Смешайте яйца с солью и сахаром. Добавьте половину муки, смешаете до однородности. Влейте всё молоко, снова перемешайте. Оставшуюся муку и какао добавляем в тесто, мешаем до однородности. Именно такая последовательность убережет от комочков. В конце вливаем кипяток, хорошо перемешиваем. Ой и в самом конце 3 ст л растительного масла. Можно жарить. Для крема: ⏺️250 гр маскарпоне ⏺️250 гр жирных сливок ⏺️3 ст л сахарной пудры Сыр и сливки должны быть холодными. Готовим: Смешайте все ингредиенты для крема в миске и взбейте миксером до плотного крема. Вишню поварите с сахаром в сотейнике. Собираем торт: блинчик, крем, вишня и повторяем. Для удобства можно использовать кондитерское кольцо. Убираем в холодильник для стабилизации на час-два. ⠀ #десерты@foodideas_08 Подписывайся на FOOD IDEAS, здесь публикуются самые вкусные рецепты 😋 Автор: annet_pomozova *Instagram запрещён в России, принадлежит Meta

🥘 Запеканка из баклажанов Ингредиенты: ⏺️Баклажаны- 2 шт ⏺️Лук- 1 шт ⏺️Протертые помидоры- 500 гр ⏺️Соль ⏺️Прованские травы ⏺️Сладкая паприка ⏺️Универсальная приправа ⏺️Сыр твердый тертый- 180 гр ⏺️Яйца- 2 шт Готовим: Баклажаны нарезать кружочками, посолить, обсушить салфеткой и обжарить на растительном масле. Далее нарезать лук мелким кубиком, обжарить на растительном масле, добавить специи и всё вместе протушить. Форму застилаем пергаментом и выкладываем слоями баклажан, соус, сыр. На самый верхний заливаем 2 взбитых яйца. Можно и без него! В духовку при 180 на 20-30 минут! ⠀ #ужины@foodideas_08 Подписывайся на FOOD IDEAS, здесь публикуются самые вкусные рецепты 😋 Автор: _who_is_who_ *Instagram запрещён в России, принадлежит Meta

🥘 Сырный суп с перцами Ингредиенты на 4-5 порций: ⏺️Куриные окорочка - 350 г. ⏺️Копчёной сало - 100 г. ⏺️Лук репчатый - 150 г. ⏺️Чеснок - 50 г. ⏺️Сванская соль - 3 ч.л. ⏺️Картофель - 100 г. ⏺️Вода - 2 л. ⏺️Плавленый сыр - 100 г. ⏺️Зелёный горошек - 120 г. ⏺️Зелёные перцы - 300 г. ⠀ #супы@foodideas_08 Подписывайся на FOOD IDEAS, здесь публикуются самые вкусные рецепты 😋 Автор: batin_soup *Instagram запрещён в России, принадлежит Meta

🥘 Куриная печень Ингредиенты: ⏺️куриная печень: 700 г ⏺️сыр Филадельфия: 300 г ⏺️чеснок: 20 г ⏺️оливковое масло: 20 мл ⏺️черный перец: 2 г ⏺️соль: 4 г ⏺️орегано: 2 г ⏺️вода: 100 мл ⏺️яйца: 2 шт ⏺️зеленый лук: 50 г ⏺️петрушка: 50 г ⏺️яйца: 4 шт ⏺️вода: 500 мл ⏺️лед: 300 г ⏺️сыр: 150 г ⠀ #ужины@foodideas_08 Подписывайся на FOOD IDEAS, здесь публикуются самые вкусные рецепты 😋 Автор: appetitnotv *Instagram запрещён в России, принадлежит Meta

🥘 Пирог с грецкими орехами Орехи измельчить блендером до состояния крошки, растительное масло можно заменить на сливочное масло Ингредиенты: ⏺️Молоко - 250 мл ⏺️Сахар - 80 г ⏺️Растительное масло - 60 мл ⏺️Яйца - 2 шт ⏺️Мука - 230 г ⏺️Грецкие орехи - 200 г ⏺️Кукурузный крахмал - 20 г ⏺️Разрыхлитель - 1 ч.л ⏺️Щепотка соли ⠀ #выпечка@foodideas_08 Подписывайся на FOOD IDEAS, здесь публикуются самые вкусные рецепты 😋 Автор: daniya_alt *Instagram запрещён в России, принадлежит Meta

🥘 Паста с овощами Ингредиенты: ⏺️Помидоры ⏺️Баклажан ⏺️Кабачок ⏺️Чеснок ⏺️Томатная паста ⏺️Соль,перец,паприка ⏺️Сливки 20% ⏺️Укроп ⏺️Пармезан Варим спагетти в подсоленной воде до готовности И еще .. Из кабачков сложно было сделать пюре , поэтому порежьте их мельче ⠀ #ужины@foodideas_08 Подписывайся на FOOD IDEAS, здесь публикуются самые вкусные рецепты 😋 Автор: radmila.arustamyan *Instagram запрещён в России, принадлежит Meta

🥘 Запеканка с куриной грудкой и кабачками Ингредиенты: ⏺️800 гр куриного филе ⏺️300 гр кабачков ⏺️70 гр сыра ⏺️100 гр помидоров ⏺️3 яйца ⏺️3 ст.л сметаны 10% ⏺️Лук ⏺️Соль и специи по желанию В духовку на 35 минут при 190° ⠀ #ужины@foodideas_08 Подписывайся на FOOD IDEAS, здесь публикуются самые вкусные рецепты 😋 Автор: sweetyzaika *Instagram запрещён в России, принадлежит Meta

🥘 Тирадито с лососем, манго и авокадо Ингредиенты (на 2 порции): ⏺️Лосось (sashimi-grade или слабосолёный) - 200 г ⏺️Манго спелое - 1 шт. ⏺️Авокадо спелый - 1 шт. ⏺️Лук-сибулет - небольшой пучок ⏺️Халапеньо - 3-4 тонких слайса ⏺️Каперсы - 1 ч. л. ⏺️Жареный кунжут - 1 ст. л. Для заправки: ⏺️Соевый соус - 2 ст. л. ⏺️Оливковое масло - 3 ст. л. ⏺️Сок 1 лайма ⏺️Цедра 1 лайма ⏺️Кунжутное масло - ½ ч. л. Готовим: 1. Лосось, манго и авокадо нарежьте тонкими аккуратными слайсами. 2. Выложите на тарелку по кругу, чередуя манго, авокадо и лосось. 3. Сверху распределите мелко нарезанный лук-сибулет, каперсы и тонкие слайсы халапеньо. 4. Смешайте соевый соус, оливковое масло, сок лайма и кунжутное масло до однородности. 5. Полейте тирадито заправкой непосредственно перед подачей. 6. Завершите блюдо цедрой лайма и жареным кунжутом. ✨ Совет: если используете свежий лосось, подавайте блюдо сразу после приготовления — так вкус получится максимально ярким и свежим. ⠀ #закуски@foodideas_08 Подписывайся на FOOD IDEAS, здесь публикуются самые вкусные рецепты 😋 Автор: vasilymishlen *Instagram запрещён в России, принадлежит Meta

🥘 «Паутинка» с куриными бедрышами и овощами Ингредиенты: ⏺️Вермишель «паутинка» ⏺️куриные бедрышки (мякоть) ⏺️морковь ⏺️лук ⏺️чеснок ⏺️перец болгарский ⏺️раст.масло ⏺️соль/специи по вкусу ⏺️зелень ( петрушка/укроп) Готовим: ▫️Обжарить на сковороде вермишель до золотистого цвета. На среднем огне, помешивая, чтобы не сгорела. Убрать со сковороды. ▫️Подготовка овощей: Морковь нарезать тонкой соломкой, перец полосками, лук так, как вам больше нравится, можно полукольцами, можно помельче. ▫️Куриные бедрышки обжарить на разогретой сковороде, с добавление раст.масла, до румяной корочки с двух сторон, на небольшом огне. Добавить овощи, перемешать и обжарить еще минут 3-5. Затем добавить обжаренную сухую вермишель, соль, специи, перемешать, разровнять и залить кипятком, чтобы вода немного накрыла вермишель. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне пока вода не испарится. Готовое блюдо посыпать зеленью. Если вам кажется, что вермишель еще не готова, а вода испарилась, можете еще немного добавить кипятка. ⠀ #ужины@foodideas_08 Подписывайся на FOOD IDEAS, здесь публикуются самые вкусные рецепты 😋 Автор: prostomarria *Instagram запрещён в России, принадлежит Meta

🥘 Летний творожный пирог с голубикой Песочное тесто: ⏺️Мука - 220 гр ⏺️Сахар - 80 гр ⏺️Разрыхлитель - 1 ч.л. ⏺️Сливочное масло 82,5% - 75 гр ⏺️2 желтка ⏺️Вода - 30 мл Начинка: ⏺️Творожный сыр - 520 гр ⏺️2 яйца ⏺️Сахар - 80 гр ⏺️Манная крупа - 2 ст.л ⏺️Голубика - 200 гр ⏺️Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Готовим: Выпекать при 180 градусах в течение 40-50 минут. После выпечки дать пирогу остыть и стабилизироваться в течение 4 часов в холодильнике, но можно есть сразу как это сделал я!) ⠀ #выпечка@foodideas_08 Подписывайся на FOOD IDEAS, здесь публикуются самые вкусные рецепты 😋 Автор: popa.slipnetsa *Instagram запрещён в России, принадлежит Meta

🥘 Яичница с кабачками Ингредиенты: ⏺️Кабачок - 1/2 шт ⏺️Яйца - 3 шт ⏺️Немножко соли и сушеного базилика ⏺️Сыр твердый ⏺️Ветчина ⏺️Помидор ⏺️Зелень ⏺️По желанию основу можно смазать творожным сыром (с ним правда еще вкуснее), но и без него тоже супер Готовим: 1️⃣ Кабачок нарезаем слайсами с помощью овощечистки и выкладываем на сковороду, смазанную каплей масла. 2️⃣ Добавляем яйца и распределяем по всей поверхности, чтобы потом легко перевернуть лепешку. Солим немного, добавляем специи. 3️⃣ Накрываем крышкой и готовим 5 минут на среднем огне. 4️⃣ Далее выкладываем сыр, помидор, ветчину, зелень, складываем лепешку пополам и готовим под крышкой еще минутки 3-4, пока сыр не расплавится. ⠀ #завтраки@foodideas_08 Подписывайся на FOOD IDEAS, здесь публикуются самые вкусные рецепты 😋 Автор: iravarit *Instagram запрещён в России, принадлежит Meta

🥘 Крылышки в духовке Ингредиенты: ⏺️Греческий йогурт - 3 ст.л ⏺️Молока - 100 мл. ⏺️Чеснок - 1 ст.л (у меня молотый) ⏺️Оливковое масло - 5 ст.л ⏺️Томатная паста - 1 ст. л ⏺️Горчица зернистая - 1 ст. л ⏺️Паприка по желанию ⏺️Черный, красный перец ⏺️Соль ⏺️Можно добавить мед по желанию ⏺️Крылья очищенные Готовим: Очистить крылья и разделать сделать небольшие надрезы. Отправляем в наш соус, все соединяем. Оставляем в маринаде часа два. Далее укладываем, как на видео. Отправляем в разогретую духовку до 230с на 40,45 минут. Лучше ориентироваться на свою духовку. ⠀ #ужины@foodideas_08 Подписывайся на FOOD IDEAS, здесь публикуются самые вкусные рецепты 😋 Автор: kitchen_saya *Instagram запрещён в России, принадлежит Meta