Частная сыроварня FROMAGELLE. Саратов

ВКУСЫ РОССИИ, ВДНХ День 2 Ждём вас сегодня, дорогие наши Москвичи, до 22-х часов Витрины пока полны 😉 Не забываем шептать секретный код СТАРЫЙ ДРУГ!

РАСПИСАНИЕ наших долгожданных ВСТРЕЧ: 📅 13-18 августа ⏰️ Чт: с 11 до 21 ⏰️ Птн: Сб-Вскр - с 10 до 22 ⏰️ Пн-Вт: с 11 до 21

Господа-СЫРОМАНЫ, мы уже на ВКУСАХ РОССИИ! Ура, доехали вчера, не смотря не топливный кризис (квест, конечно, еще тот) 📍Итак, наша ЛОКАЦИЯ: Домик номер 4, рядом с фонтаном КАМЕННЫЙ ЦВЕТОК, напротив павильона ПОВОЛЖЬЕ.

‼️ВКУСЫ РОССИИ‼️ Москва, ВДНХ. 📅 С 13 по 18 августа Мы снова собираемся в Москву на главный гастро-фестиваль страны! Каждый год в столицу съезжаются ремесленники и фермеры со всей страны. Здесь можно попробовать продукты из разных регионов России, познакомиться с людьми, которые их создают, и буквально за один день совершить настоящее гастрономическое путешествие. А какая там кухня, мммм...! И нам невероятно гордо, что уже несколько лет подряд сыр FROMAGELLE представляет Саратовскую область. Знаем, что вы нас ждете, по нам скучаете, шлете уже персональные заказы и даже берете отгулы на первые два дня феста, чтобы урвать самое вкусненькое)))) Что ж, если вы живете в Москве или будете в столице в дни фестиваля, обязательно приходите. Будет очень приятно увидеться, познакомиться, если мы еще не знакомы, или снова встретиться, если вы уже давно с нами. 📍Номер и локацию нашего домика FROMAGELLE® - вышлем чуть позже. Найдёмся! 🤫И, конечно, по нашей старой доброй традиции, только для участников этого сообщества будет действовать секретный код СТАРЫЙ ДРУГ, дающий право на скидку 10% Ждем встречи на ВДНХ с 13 по 18 августа 🤗Ваши @fromagelle 🤍

🚚 Доставка сыра FROMAGELLE 24-25 июля 📆 Заявки принимаем до вторника, 21 июля, включительно 🛒 Актуальный перечень СЫРОВ для заказа  (тык-тык) 🧀 описание сыров (тык-тык) 💰 прайс (тык-тык) ‼️ Правила хранения сыров (тык-тык) ✍️ ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКАЗА по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/6a587b356d2d733377e0ce51 🌺 Пусть ваше лето будет вкусным!

«А что означает название вашей сыроварни “FROMAGELLE”?»  Нам часто задают этот вопрос, и мне всегда приятно делиться историей возникновения  нашего имени. FROMAGE — в переводе с французского - СЫР. Слово пришло из  старофранцузского formage. Как зачастую бывает, оно прошло долгий путь от латинского слова "forma" (formos - по-гречески), которым называли форму для изготовления сыра. Отсюда возникло и некоторое сходство со словом "fourme", названием многочисленных разновидностей французского сыра Во время наших экскурсий я  показываю гостям те самые формы, в которые закладывается сырное зерно, и рождаются разные сорта Плюс, лично для меня, Франция всегда была большим источником вдохновения: культура небольших сыроварен, уважение к продукту, внимание к деталям и любовь к ремеслу. Да что уж говорить, всем вам известно, что мой путь как сыровара начался в том числе, и с обучения во Франции. И, конечно, тогда, 10 лет назад, я очень загорелась идеей создать в своем городе именно такой формат сыроварни: небольшой, ремесленный, — и в само название вплести ту самую древнюю форму, с которой всё начиналось.

🔥АКТУАЛЬНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ сыров на 24 - 25 июля   🍶 Йогурт 🧀 фета в оливковом масле 🧀 СВЕЖИЕ СЫРЫ  • Страчателла со сроком годности до 27 июля • Буррата со сроком годности до 27 июля • Халуми для жарки 🧀 БЕЛАЯ ПЛЕСЕНЬ: коровье молоко     • Камамбер - на фото 📸 • Сен-марселлен 🧀 Козье молоко • Сент-мор • ВАЛАНСЕ 🧀 коза+корова • Фужер де шевр - на фото 📸 🧀Сыр с мытой корочкой, коровье молоко: • ЛАНГР • Морбье   🧀 ГОЛУБАЯ ПЛЕСЕНЬ  • Стилтон корова 🐄  • Шропшир Блю 🐄 • СОБИНОВСКИЙ коза 🐐   🧀ТВЕРДЫЕ/ПОЛУТВЕРДЫЕ  СЫРЫ:   • ПАРМЕЗАН 2 года • ТОМА корова 🐄 • ТОМА коза 🐐 • Столыпинский 🐄 • МАОН коза 🐐 • ЧЕДДЕР 17 мес • Романо 🐄+🐐 • Красный Лэчестер 12 мес • Томини (коза + корова) • Качотта с прованскими травами • Качотта с грецким орехом • Качотта с прованскими травами • Качотта с томатами • Качотта с лисичками НОВИНКА!  • Качокавалло • Качокавалло копченый • Бэлпер И наша ПИЦЦА!  Все, что нужно сделать, это разогреть пиццу в микроволновке, духовке 🍕ЧЕДДЕР, МОЦАРЕЛЛА, шампиньоны, томатный соус с чесноком и травами.  Лёгкая классика — всегда в тему. 🍕ШРОПШИР, СТИЛТОН и МОЦАРЕЛЛА, тыква с чесноком и тимьяном, бекон. Для любителей ярких вкусов и фьюжн-вариантов. 🍕МОЦАРЕЛЛА, ШРОПШИР и СТИЛТОН, груша, бешамель с мускатным и грецким орехом   Вес — около 400 г, диаметр — 23-24 см.   🍒🍊🍐ФРУКТОВЫЙ ДЖЕМ к сыру Апельсин с чили Клюква с тимьяном Брусника с чили и можжевельником Груша с розмарином и лаймом Груша с инжиром, фруктовая горчица ✍️ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКАЗА по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/6a587b356d2d733377e0ce51 🌸🌸🌸

🚘🧀ДОСТАВКА В МОСКВУ 24-25 июля! 🧀🚘   🌿Друзья, объявляем  дату очередной  доставки великолепного СЫРА FROMAGELLE в столицу!   🚚 Традиционно принимаем заказы до вторника,  21 июля, включительно‼️ Привезем 24-25 июля, пятница-суббота. Доставим к ПОРОГУ в удобное для вас, дорогие, время. ✍️ ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКАЗА по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/6a587b356d2d733377e0ce51 ❗️Важно! Вы должны получить от нас автоматическое ответное письмо на указанный Вами электронный адрес. Отсутствие "отбивочки" свидетельствует о том, что заказ оформлен не корректно. 🙏Проверяйте пожалуйста! 🌿🌿🌿

🌿Друзья, финалим сегодня приём заявок на доставку великолепного доставки СЫРА FROMAGELLE в столицу!   🔥В этот раз - 30 позиций плюс Джемы и Пицца! 🙃   🚚 Привезем 3/4 июля, пятница-суббота. Доставим к ПОРОГУ в удобное для вас, дорогие, время. ✍️ ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКАЗА по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/6a3e241b1f1eb510282efa75 ❗️Важно! Вы должны получить от нас автоматическое ответное письмо на указанный Вами электронный адрес. Отсутствие "отбивочки" свидетельствует о том, что заказ оформлен не корректно. 🙏Проверяйте пожалуйста! 🌿🌿🌿

Поговорили о сырах FROMAGELLE c Томазо,  гостем Саратовского ВинФеста и партнёром балаковского ресторана UPelsin, на площадке которого, кстати, уже через недельку состоится следующий, уверена, потрясающий винный UPфест.   Досмотрите до конца это видео. Даже для меня это стало открытием 😉

🚚 Доставка сыра FROMAGELLE 3-4 июля 📆 Заявки принимаем до вторника 30 июня включительно 🛒 Актуальный перечень СЫРОВ для заказа  (тык-тык) ✍️ ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКАЗА по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/6a3e241b1f1eb510282efa75 🌺🌸🌺