Готовим дома | Рецепты

🍕 Вкусные мини пиццы Ингредиенты: Для опары: • теплое молоко - 5 ст. л • сухие дрожжи - 7 гр • сахар - 1 ч. л Отдельно смешать: • теплое молоко - 300 мл • соль - 1 ч. л • сахар - 1 ч. л • яйцо - 1 шт • мягкое сливочное масло - 70 гр • мука - 600 гр Для начинки: • кетчуп • майонез • колбаса • помидоры • сыр Выпекаем при 180° 30-35 минут

😍 Хрустящие блинчики с нежной начинкой Ингредиенты: Для начинки: • картофель - 3 шт • лук - 1 шт • болгарский перец - 1 шт • сулугуни - 100 гр • зеленый лук Для блинов: • мука - 200 гр • соль - щепотка • сахар - 1 ч. л • яйца - 2 шт • молоко - 500 мл • растительное масло - 1 ст. л Для панировки: • яйца - 3 шт • мука - 2 ст. л • панировочные сухари

🔥 Рулетики из печени • Куриная печень - 500 гр • Соль - по вкусу • Яйцо - 2 шт • Молоко - 100 мл • Мука - 3 ст.л. • Растительное масло - 2 ст.л. Начинка: • Яйцо - 3 шт • Чеснок - 3 зубчика • Майонез - по вкусу • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Лук - 1 шт • Морковь - 1 шт • Растительное масло

😋 Сливочная уха Ингредиенты: • Лук • Морковь • Форель • Креветки • Картофель • Броколли • Помидоры Черри • Зелень • Сливки • Сливочный сыр (альметте)

🧀 Ароматный сырный куриный суп Ингредиенты: • куриное филе 1 шт • лук 1 шт • морковь 1 шт • картофель 3 шт • вермишель 2 ст.л • соль, перец • паприка, итальянские травы • сушёный чеснок по вкусу • лавровый лист 3 шт • сыр плавленый 2 ст.л • зелень любая • вода кипяток 2 л

😍 Турецкий влажный шоколадный пирог Ингредиенты: • 5 Яиц • 200 гр сахара • 300 мл молока • 200 мл раст. масла • 1 ч.л ванил. сахара • Щепотка соли • 3 ст.л какао • 10 гр разрых, 300 гр муки Глазурь: • 400 мл молока • 3 ст.л какао • 150 гр сахара • 100 мл раст. масла • 100 гр шоколада по желанию

🍝 Рецепт сливочной пасты Ингредиенты: • Спагетти • Филе индейки - 200 гр. • Черри - 150 гр. • Творожный сыр - 1 ст.л. • Сливки - 200 мл. • Половник воды из под спагетти • Растительное масло • Соль/перец Приготовление: 1. Филе индейки обжариваем на среднем огне до полуготовности. Затем добавляем соль, перец и томаты. 2. Хорошо перемешиваем и добавляем ложку творожного сыра. 3. Сюда же вливаем половник воды, в котором варились спагетти и сливки. 4. Перемешиваем и перекладываем сюда спагетти.

🔥 Гуляш Ингредиенты: Говядина - 700 гр. Репчатый лук - 1 шт. Томатная паста - 3 ст.л. Вода - 800 мл. Сливочное масло Растительное масло Лавровый лист Чёрный молотый перец Приготовление: 1. Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле с добавлением растительного. 2. Добавляем нарезанную говядину и обжариваем 20 минут. 3. Посыпаем мясо мукой и обжариваем ещё 5 минут. 4. Заливаем томатной пастой разведенной в бульоне или водой. 5. Солим, добавляем лавровый лист и чёрный молотый перец. 6. Выставляем минимальный огонь и тушим под закрытой крышкой 1,5 часа. 7. Когда говядина станет мягкой - снимаем с плиты.

😍 Очень вкусный, нежный пирог с заварным кремом Ингредиенты: • 4 яйца • 200 гр сахара • 70 мл раст. масла • 150 гр сметаны • 10 гр ванил. сахара • +/- 200-240 гр муки • Щепотка соли • 1 ч.л разрыхлителя Для крема: • 250 мл молока • 1 яйцо • 40 гр сахара • 1 ст.л крахмала с горкой Форма для выпечки 23 × 30 30-40 мин при 180°

🍲 Бомбический сливочный супчик • Куриная грудка 1-2 шт. • Перец сладкий 1 шт. • Томат 2 шт. • Чеснок 3 шт. • Соль/перец/паприка • Сливки 20% • Зелень • Бульон 200 мл • Сыр

😍 Вкусный мясной пирог Ингредиенты: • слоеное бездрожжевое тесто • фарш - 400 гр. • сыр - 150 гр. • лук - 1 шт. • зелень • помидоры - 2-3 шт. Выпекаем при 200° 12 минут

🍗 Еще один необычный способ приготовления курочки

🥥 Запеканка «Рафаэлло» Ингредиенты: (форма 18 см) • 500 гр.творога • 150 гр. сахара • 1 ч.л ванильного сахара • 3 яйца • 150 мл. жирных сливок или сметаны • щепотка соли • 1 ст.л муки • 1 ст.л кукурузного крахмала • 2 ст.л кокосовой стружки • сгущенка по желанию

🫑 Очень вкусный маринованный перец Ингредиенты: • болгарский перец - 1 кг. 200 гр • чеснок - 4 зубчика Для маринада: • сахар - 2 ст. л • соль - 1 ст. л • хлопья чили • перец горошком • лавровый лист - 1 шт • уксус (9%) - 2 ст. л • оливковое масло - 2 ст. л • вода - 200 мл. Запекаем при 180° 40 минут

🍩 Самые вкусные пончики Ингредиенты: • 350 мл тёплого молока • 7 гр дрожжей • 3 ст.л сахара • Щепотка соли • 2 ч.л ванил. сахара • 2 яйца • 100 гр слив. масла • 600 - 650 гр муки

👍🏼 Безумно вкусные говяжие котлетки Ингредиенты: • говяжий фарш - 500 гр • тыква - 200 гр • лук - 1 шт • соль, специи - по вкусу • томатная паста/ кетчуп - 1 ст. л • зелень • панировочные сухари

🥟 Чебуреки Ингредиенты: • Заварное тесто • Мука 400 гр • Кипяток (80-90°) 200 мл • Сахар 0,5 чл • Соль 0,5 чл • Раст. Масло 3 ст л ⠀ Начинка: • Фарш 350 гр • Лук 1 шт(крупная) • Соль 1 чл • Перец чёрный 0,5 чл • Вода ледяная 50 мл

Маме 65, она давно живет одна. Отец умер, поэтому развлекается как может: одноклассники, открытки в ватсапе, каждый день звонки по телефону. А тут звонить сама перестала и открыток нет. Я испугалась, звоню ей, она недоступна. Поехала к ней, не стучась открыла дверь своим ключом. Мама лежит на диване с таблетками в руках и не двигается. Я в слёзы, звоню в скорую и тут из коридора выходит мужик…

👍🏼 Рубленные котлетки из курицы Ингредиенты: • Куриное филе 700 г • Яйцо 1 шт • Мука 4 ст.ложки • Лук 1 шт • Соль, специи

😋 Вкуснейший рассольник с рисом Ингредиенты: • курица - 300-400 гр • картофель - 4-5 шт • лук - 1 шт • морковь - 2 шт • соленый огурец - 2-3 шт • томатная паста - 1 ст. л • бульон - 150 мл • рассол из огурцов - 1 стакан • рис - 50 гр • зелень