Счастье и Вино

Ассортимент местного СПАРа никогда не радовал знакомыми этикетками, приходилось выбирать наугад. И вот сегодня взгляд зацепился за знакомую этикетку и цена повергла в шок! 1300 руб. Это была последняя бутылка. Так что пью прекрасный Шардоне на фоне советских пятиэтажек. #балтийскийберегрыжаякоса Счастье и Вино ТГ ♾️ МАХ

На улице традиционная балтийская хмарь. Поэтому сегодня в янтарном крае пьем янтарный напиток из Дагестана. #балтийскийберегрыжаякоса Счастье и Вино ТГ ♾️ МАХ

Manteniamoci giovani! Сегодня ушел из жизни Эмидио Пепе — один из главных виноделов Абруццо и Италии в целом. Говорят, что Эмидио подходил к ресторанам и спрашивал игриво «Вам нужно мое вино?». Получив отрицательный ответ, Эмидио, смеясь, прощался со звонким абруццким акцентом — Manteniamoci giovani, «Останемся молодыми!». Лет 30–40 назад в Абруццо делали в основном посредственные вина для народа. Местный монтепульчано отправляли на ассамбляжи, треббьяно продавали литрами, а сам регион никто не воспринимал всерьёз. Первым это стал исправлять легендарный Эдоардо Валентини, а затем и Эмидио Пепе. Они доказали, что местные сорта способны давать великие вина мирового уровня, которые могут жить десятилетиями. Когда в 1960-х Пепе начал оставлять свои вина на долгую выдержку, его мало кто понимал. «Мое монтепульчано через пятьдесят лет станет великим вином», — упрямствовал он. Время, как это часто бывает с теми, кому плевать на мнение других, оказалось на его стороне. Пепе всегда работал так, как считал правильным: ручной сбор, натуральные дрожжи, цементные ёмкости вместо дуба и минимум вмешательства в процесс. Напомню, что Абруццо — самый «зелёный» регион Италии. Почти треть его территории занимают национальные парки и заповедники, а виноградники расположены между Адриатическим морем и вершинами Гран-Сассо. Здесь делают вина из сортов монтепульчано, треббьяно, пекорино, а имена Пепе и Валентини давно стали символами региона. Обязательно попробуй вина Emidio Pepe и желательно винтажи постарше.

Так вышло, что Сицилия у меня ассоциируется со временем, когда у меня были деньги и я не работал! Прекрасные 2 месяца! Про них тут есть несколько историй (как я работал водителем автобуса, заглянул в один из кратеров Этны, впервые пил вино на доверии, узнал страшные тайны про мафию и застрял благодаря уже исландскому вулкану на неделю в Риме, ну и конечно что означает слово Фруттинни) - тут, тут, тут, тут! Спасибо ребятам из «Михайлов и Партнеры» за подарок и еще одну возможность вспомнить эти два месяца! Счастье и Вино ТГ ♾️ МАХ

Радушный хозяин самого большого маленького бара Москвы Будка подарил мне бутылку сухого сидра из Владимирской области. Еще раз убедился, что родные сидры нравятся мне сильно больше, чем сильно пахнущие прелыми яблоками французские прародители. А еще у Кирилла вышло шикарное интервью с Константином Райкиным. Посмотрите - редкое удовольствие. Счастье и Вино ТГ ♾️ МАХ

А вот и он, солярис «Nesterov Winery» урожая 2025 года 🥂🍾 С прошлого релиза он заметно полегчал по восприятию. В прошлом году в нем было аж 14% алкоголя и он так жарко по-осеннему обнимал горло и грел в груди. Новый релиз полегче, здесь 13% алкоголя, но более освежающая кислотность и все тот же умопомрачительный аромат дюшеса, спелых персиков и абрикосов, которые от спелости разваливаются в руках, струя по ним сладкий сок. В финале долгое красивое послевкусие и совершенно летнее настроение. Несколько интересных фактов о сорте из интЫрнетов: «Главный скандинавский белый сорт – солярис – был выведен в 1975 году в институте Фрайбурга, в Германии. У него сложная родословная, в которой отметились рислинг, пино гри и мускат оттонель. Среди его предков числится заря севера – морозоустойчивый сорт советской селекции. Именно благодаря амурским корням солярис так хорошо адаптирован к северным условиям: он созревает рано, хорошо переносит холода и устойчив к грибковым заболеваниям. Виноделы говорят, что сорт способен давать виноград хорошего качества даже в самые сложные годы. Солярис называют скандинавским ответом совиньону блан». Совиньон Блан и правда напоминает, но наш кубанский, не новозеландский. Несмотря на яркий аромат, он все же скорее интеллигентный и не выпрыгивает душить тебя из бокала 😁И более дюшесно-лимонадный, чем смородиново-крыжовниковый. Но тоже яркий, конечно. За что его и любят!

Добрался до вермута от «Поместье Голубицкое». Бутылка очень красивая, бармен из мен пока не очень классный. :-) В баре конечно все очень атмосфернее выглядит и на вкус тоже. Счастье и Вино ТГ ♾️ МАХ

Такой день сегодня!

Заметил, что у Галицкого пробки не кастомизированы. Вроде вино претендует на сегмент премиум, а на пробках экономит. Видно ДНК дискаунтера не дает жертвовать маржой для соответствия премиум. Вина прекрасные! И слава Богу! Счастье и Вино ТГ ♾️ МАХ

Охладить. Сначала такой почти игристый, а потом барбарис, а потом летняя красота! Счастье и Вино ТГ ♾️ МАХ

Даешь возвращение к традициям! Всем вина! Счастье и Вино ТГ ♾️ МАХ

Перед бурей! Счастье и Вино ТГ ♾️ МАХ

Сегодня тоже привлекал как мог! Но уже без алкоголя.

Привлекаю лето и тестирую, что из алкоголя у меня осталось. Вино и белое и красное, крепкие ушли в пассив. Игристое пока еще радует. Продолжаю изучать… Счастье и Вино ТГ ♾️ МАХ

Вечная память! Светом благодарной памяти, светом любви нашей, светом скорби нашей, пусть озарятся имена павших. Вспомним! Три года, 10 месяцев и ещё 18 дней 26 миллионов 452 тысячи жизней унесла Великая Отечественная война. Вспомним! Вспомним тех, кто бился с врагом на фронте, кто воевал в партизанских отрядах, кто страдал в фашистских концлагерях. Вспомним тех, кто без сна и отдыха трудился в тылу. Вспомним тех, кто дошёл до Берлина и Праги, и кого сегодня нет с нами. Вспомним о деревнях, сожжённых дотла, о посёлках, стёртых с лица земли. Вспомним о сотнях городов - разрушенных, но не покоренных. Каждую улицу вспомним, каждый дом. Солдат Великой Отечественной! Ты насмерть стоял под Москвой и Сталинградом, вёз хлеб в блокадный Ленинград, горел в танке под Прохоровкой… Погибая ты спасал миллионы жизней, ты, потерявший родных и близких в сталинских лагерях, принёс свободу узникам Освенцима, Бухенвальда, Дахау. Ты не вторгался в чужие пределы, не искал славы, ты защищал Отчизну, защищал свою семью. Вспомним всех, кто положил свою жизнь на алтарь победы. Поклонимся им низко! Проходят годы, десятилетия, сменяются поколения, но разве можно предать забвению подвиг воинов, защитивших не только нашу жизнь, но и само звание человека, который хотел растоптать фашизм. Мы склоняем головы перед светлой памятью не вернувшихся с войны сыновей, дочерей, отцов, матерей, дедов, мужей, жён, братьев, сестёр, однополчан, родных, друзей. Наступает минута молчания! Вечная память жертвам Великой Отечественной Войны! Вечная Слава героям, павшим за свободу и независимость нашей Родины! Помним! С Праздником, дорогие друзья!