Дом для души

Моя особая любовь к малышам 💚 У нас на участке есть «детский сад» для растений, в последнее время он сильно опустел, наши малыши подросли и переехали на постоянное место жительства и мы решили опять пополнять запасы. Одно удовольствие наблюдать как из таких крошек вырастают настоящие красавцы

СЛИВОЧНАЯ УХА ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ 🤩 Как же это вкусно! И просто! Сочетание семги, сливок и томатов черри — это что-то нереальное Ингредиенты: Филе красной рыбы - 300г Картофель - 5-7шт Лук - 1шт Морковь - 1шт Брокколи - 150г Черри - 150г Сливки 15-20% - 150мл Творожный сыр - 1 ст л Соль Чёрный перец Кинза или петрушка Вода - 2-2.5л Приятного аппетита 🍜

🤣

Очень люблю рассматривать фото из серии было-стало… В жизненной суете мы не замечаем мелочей… смотришь на вещи и, кажется, что так оно и было всегда, и за этим мимолетным мнением не видно сколько души, сил и времени вложено… у каждого из нас есть возможность остановиться, вспомнить и сравнить как это было и получить огромное удовольствие от увиденной разницы… от подросших деревьев, от свежевыкрашенного забора и сразу как-будто солнце начинает светить ярче… и это я не только про эту клумбу … Всем добра 💚

Закуска из тыквы и камамбера 🤩 Ингредиенты: Тыква Камамбер Грецкие орехи Мед Оливковое масло Прованские травы Приготовление: Тыкву (без семян) нарезать слайсами в 1 см, выложить на противень, застеленный пергаментом. Сбрызнуть оливковым маслом и добавить прованские травы. Выпекать в заранее разогретой духовке 15 минут при 190 градусах. Затем на тыкву выложить камамбер, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать грецким орехом сверху, вернуть в духовку ещё на 10 минут. Готовое блюдо полить медом. Приятного аппетита 🤩

Облепиховый чай на палочке 🤩 Ингредиенты: - Облепиха - 600гр - Апельсин - 1 шт - Розмарин - 2 веточки - Имбирь корень - 5 см - Сахар/мед - по вкусу Приготовление: 1. Горсть целых ягод откладываем для декора, остальные измельчаем блендером в пюре. 2. Раскладываем пюре по формам на 3/4 объема. 3. Сверху выкладываем дольки апельсина, слайсы имбиря, целые ягоды и небольшие веточки розмарина. 4. Убираем до полного застывания в морозилку. 5. Затем извлекаем из форм, перекладываем в пакет и храним в закрытом виде. 6.Для чая заливаем замороженную порцию чая горячей водой. Настаиваем 3 минуты, добавляем мёд или сахар. Приятного аппетита 🎄

А мы ловим последние дни без дождей и докрашиваем наш забор. Красим столбы. Для сравнения было-стало прикладываю фото. И посмотрите как здорово сочетается новый цвет нашего забора со цветом веранды, всё-таки это было правильным решением покрасить внутреннюю часть забора именно таким цветом 🤎

УКРЫТИЕ РАСТЕНИЙ ПЕРЕД ЗИМОЙ Теплолюбивые растения: ежевику, розы, виноград следует укрывать на зиму, чтобы они сохранили форму и не сломались под тяжелым снежным покровом. А также сохраняли тепло и не страдали от морозов. Некоторые растения нуждаются в укрывании на зиму только на определенных стадиях, например, молодые саженцы. ✅Есть несколько важных моментов, которые стоит учитывать, когда вы создаете укрытие для растений: - если зима будет дождливой, то нужно заблаговременно предусмотреть дополнительное укрытие непромокаемой пленкой - делайте укрытие в правильное время, когда температура уйдет в уверенный минус (-5-7 градусов) - убедитесь, что к растениям будет поступать воздух, чтобы оно не сопрело - прижмите конструкцию чем-то тяжелым - по возможности накидывайте на укрытие снег в течение зимы, снег самое лучшее укрытие. ✅ Шапки снега могут сломать ваши хвойные и, если у вас нет возможности переодически стряхивать с них снег, лучше предусмотреть укрытия, позволяющие снегу скатываться, не задерживаясь на ветвях. Хвойные, ветви которых растут вверх, например как у скального можжевельника лучше связать. Если вашим хвойным первый год, то рекомендую создать для них защитный экран с солнечной стороны или накрыть спанбондом, так ваши растения и дышать будут и на солнышке не выгорят. Всем добра 💚

Салат с кабачками и креветками 🦐 Ингредиенты: ✔️ кабачки ✔️ креветки ✔️ шпинат ✔️ сыр моцарелла ✔️ горчичный соус ✔️ соль, перец ✔️ чеснок Для соуса: ✔️ горчица - 1 ст.л. ✔️ растительное масло - 3 ст.л. ✔️ лимонный сок - 1 ст.л. ✔️ мёд - 1 ч.л. ✔️ соль, перец Приготовление: Обжарить на растительном масле кабачки, затем на том же масле обжарить креветки с чесноком. Для соуса все ингредиенты взбить блендером. На тарелку выложить шпинат, сверху кабачки, затем креветки и сыр моцарелла. Сверху всё полить горчичным соусом и перемешать. Приятного аппетита 🥗

Подготовка ежевики к зиме 🤩 У нас бесшипные десертные сорта Натчез и Небеса, плодоносили первый год, ягоды крупные и сладкие. Если выбираете ежевику для себя, то эти два сорта рекомендую от души 🫐

Круассаны с корицей и грецкими орехами 🥐 Ингредиенты: • 500 г слоёного дрожжевого теста • 300 г грецких орехов • 2 ст.л. сахара • 0,5 ч.л. корицы • 1 яйцо для смазывания Приготовление: Раскатываем тесто, делим его на две равные части, на первом листе распределяем смесь сахара с корицей и дроблёные орехи и накрываем вторым листом теста, аккуратно прижимаем и нарезаем треугольники как показано на видео. Сворачиваем круассаны, смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Приятного аппетита 🥐

Осеннее вдохновение 🍁

«Когда ты счастлив сам, Счастьем поделись с другим!» 🫶🏻

Отличная идея 🤩

КУPИНAЯ ЗAПЕКAНКA C КAБAЧКAМИ 🤩 Ингpедиенты: 🔸куpинoе филе – 800 г 🔸кaбaчки – 300 г 🔸cыp – 70 г 🔸пoмидopы – 100 г 🔸яйцa – 3 шт 🔸cметaнa 10% – 3 cт.л 🔸лук – пo вкуcу Приготовление на видео. Приятного аппетита 🍳