IDS

⚡️ Как сделать сырьевую себестоимость управляемой? Неконкурентная цена на полке часто начинается с ошибок в учете. Эксперт по экономике переработки молока Ирина Иванова проведет глубокий разбор проблем производственного учета. Приглашаем на онлайн-практикум 4 декабря в 10:00. В программе: Анализ потерь: Где скрыты убытки в базисе жирности и нормах расхода. Методология: Как перейти на рецептурно-передельный учет за 3 месяца. Человеческий фактор: Почему производство сопротивляется учету и как собственники сами создают барьеры для эффективности. ✅ Результат: Как выйти на прозрачную и конкурентную себестоимость. Этот практикум — для тех, кто готов менять подход к экономике предприятия. 👉 Регистрация по ссылке: https://ids-tech.ru/praktikumdec

⚡Молочный бизнес Центральной Азии, у нас хорошие новости для вас! 🖇Приглашаем Вас принять участие в семинаре «Казахстан молочный – 2025 : Молоко, цифры, маркетинг», который пройдёт 23.10-24.10.25 в г. Алматы Хотите увеличить прибыль, оптимизировать расходы и контролировать ключевые точки в бизнесе? В рамках семинара будем рассматривать: ✔️где искать реальные точки контроля затрат и прибыли ✔️как выпускать новые продукты без финансовых потерь ✔️какие показатели помогут удерживать бизнес под контролем ✔️где искать идеи для новых молочных продуктов ✔️лайфхаки по позиционированию, брендингу и увеличению продаж и много другое! Семинар проходит на базе Алматинского технологического университета по адресу: г.Алматы, ул. Фурката, 348/4 📎Записывайтесь по почте и готовьтесь к восприятию новых знаний и опыта! Количество мест ограничено. Сбор заявок до 10.10.25. Семинар проходит для жителей стран Центральной Азии - Казахстана, Узбекистана, Киргизии 📍По всем вопросам обращайтесь: Руководитель «Dairy Pro»: Сапаргазинова Аида Халеловна +7 701 744 94 61 Aida.Sapargazinova@gmail.com

13 сезон подкаста «За бокалом белого»: встречайте героев, которые меняют молочную отрасль Друзья, мы завершили 13 сезон — в этих интервью раскрылись удивительные истории людей, чья работа меняет нашу повседневность. В этом сезоне мы собрали настоящих героев современности — тех, кто ежедневно меняет пищевую отрасль, сельское хозяйство и науку своими руками, умом и характером. Давайте вспомним героев 13 сезона. 1. «Коровий диетолог» с Урала Виктор Косинцев — ветеринарный врач и технолог, который знает о кормах всё. Почему работа с коровами — это высшая математика плюс биология Как уральский характер помогает в профессии Честно о сельском хозяйстве: мифы и реальность 🔜СЛУШАТЬ 🔜СМОТРЕТЬ 2. Технологический визионер Фаннур Зарипов — генеральный директор племенного предприятия «Элита». Цифровая трансформация сельского хозяйства: от теории к практике Генетика как искусство: баланс науки и предпринимательства Инновационные подходы в традиционной отрасли 🔜СЛУШАТЬ 🔜СМОТРЕТЬ 3. Архитектор снабжения Елена Пономарева (директор по закупкам «Молвест») — о том, как выстраивать надежные цепочки поставок. Импортозамещение: успехи и трудности Почему человеческий фактор важнее технологий Как оперативно решать логистические проблемы 🔜СЛУШАТЬ 🔜СМОТРЕТЬ 4. Создательница премиального сырного бренда Наталья Селюкова-Мокроусова — основатель «Эмандхоф». Секреты построения успешного сырного бизнеса Баланс между работой, семьей и увлечениями Новые тренды от молодого поколения 🔜СЛУШАТЬ 🔜СМОТРЕТЬ 5. Продажник с техническим складом ума Дмитрий Ружнов (директор по продажам «АМВ») — о бизнесе без прикрас. Ценность честности в B2B-продажах Неожиданные источники вдохновения Нестандартный карьерный путь 🔜СЛУШАТЬ 🔜СМОТРЕТЬ 6. Ученый-альпинист в мире биотехнологий Георгий Анисимов — директор центра биотехнологического инжиниринга факультета Пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова СКФУ. Коммерциализация научных разработок Необычный взгляд на производство сыра Параллели между наукой и альпинизмом 🔜СЛУШАТЬ 🔜СМОТРЕТЬ Книжные рекомендации от гостей В специальном выпуске — подборка литературы от героев 13 сезона: от научно-популярных изданий до художественных произведений. 🔜СЛУШАТЬ 🔜СМОТРЕТЬ Мы говорили с настоящими профессионалами, которые ежедневно преобразуют молочную отрасль. Их откровенные рассказы о трудностях, ошибках и победах — без прикрас, но с искренностью. ❤️Подкаст «За бокалом белого» — интервью о личном с профессионалами.

Продажи с инженерным подходом. Интервью с Дмитрием Ружновым, директором по продажам компании «АМВ» ❓Как инженерное мышление помогает в продажах, почему честность и отношения важнее всего, и зачем посещать краеведческие музеи в командировках — в новом выпуске подкаста «За бокалом Белого» с Дмитрием Ружновым, директором по продажам компании «АМВ». Что обсудим? *️⃣Карьерный план — как резюме привело Дмитрия в компанию Tetra Pak и какие важные уроки извлек из этого опыта. *️⃣Продажи с инженерным подходом — почему клиенты ценят не «красивую презентацию», а глубокое понимание процессов. *️⃣Важные проекты — от завода детского питания до монтажной пены, ошибки, которые учат, и клиенты, которые становятся друзьями. *️⃣Баланс работы и жизни — 4 старые машины в гараже, путешествия по России и зачем посещать краеведческие музеи в командировках. «В конце проекта все конфликты забываются. Главное — чтобы результат был» 🔜СЛУШАТЬ 🔜СМОТРЕТЬ 😍Подкаст «За бокалом белого» — интервью о личном с профессионалами. #Подкаст #Продажи #Инжиниринг #Карьера #B2B

🔔 КУРС НКЦ РССП! Актуализирован по просьбам слушателей! 🔔   📆 6-7 августа 2025 года   ДПО - Курс повышения квалификации «Продукция молочных предприятий: прослеживаемость и идентификация; планирование и производственный учет себестоимости» Программа из 2 блоков: 1️⃣ «Кодирование, прослеживаемость и идентификация молочной продукции» 2️⃣ «Планирование и производственный учет себестоимости»   📚Слушатели получат раздаточные материалы, включая: - Дорожную карту с алгоритмом действий по постановке производственного учета; - Образец формы Производственного отчета в Excel.   🎓 Модератор курса: Макеева И.А. - руководитель НКЦ РССП, д.т.н., эксперт по стандартизации и эксперт судебной нормативной экспертизы.  🎓 Ведущий спикер: Иванова Ирина Михайловна - экономист, бизнес-консультант и соучредитель компании IDS.   📩 Для участия в обучении необходимо направить заявку. Письмо РССП и Заявка ➡️ см. в комментариях. Условия и форма заявки доступны на сайте РССП Контакты: ☎️ 8-499-678-2012 доб. 102, 103 или 8-926-245-8954. 📫 info@rssp.com.ru sviridova@rssp.com.ru gostmak@yandex.ru #курсНКЦ

Сегодня день рождения у нашего хорошего друга и партнёра - Юрия Власенко! Хотим поздравить и желаем оставаться всегда таким же активным и позитивным Мы рады, что вы делитесь с нами вашим опытом и экспертностью, впереди ещё больше интересных проектов и коллабораций!

❤️Новый выпуск подкаста «За бокалом белого»: Как меняется пищевая отрасль — и мы вместе с ней. 📎Пять лет назад мы уже говорили с Еленой Пономаревой, директором по закупкам компании «Молвест». С тех пор изменилось всё — от глобальных перемен рынка до личных приоритетов. В этом выпуске — откровенный разговор о вызовах, кризисах и неожиданных открытиях, которые перевернули молочную индустрию. СЛУШАТЬ СМОТРЕТЬ 📌Импортозамещение: реальность. «Сейчас оно работает не так, как хотелось бы» — проблемы с сырьём, оборудованием, компетенциями. История о том, как за неделю пришлось закупить годовой запас упаковки, работать в аврале и искать новые решения. 😍Люди решают всё Бизнес выжил благодаря человечности— и это главный урок последних лет. Кредитовали друг друга, делились контактами, вместе искали выходы. 🟣Слушайте новый выпуск — история о том, как оставаться человеком в эпоху глобальных сдвигов. 🔜Подкаст «За бокалом белого» — интервью о личном с профессионалами. 🔥РЕКЛАМА 🔥

Думаем и считаем.... Куда же девать белок?? Отличная рабочая атмосфера на нашем практикуме. Это всегда продуктивно, когда вы можете обсудить с коллегами из отрасли в неформальной обстановке актуальные проблемы. А самое главное - вместе найти ответы Кто не успел присоединиться - не беда, Ирина всегда на связи для личных консультаций

Учёт для налоговой, РСХН, собственника, директора - а как выстроить систему так, чтобы все были довольны?

Сегодня в 12:00 - Вебинар на DairyTech Connect Поговорим о том, как производственный учет влияет на прибыль молочного предприятия. Производственный учёт — это не просто таблицы и цифры. 5 июня в 12:00 приглашаем вас на онлайн-встречу с Ириной Ивановой, экспертом по экономике молочных предприятий. Вместе разберёмся, как калькуляция влияет на финансовый результат, почему важно точно считать «молоко», и где в производственной цепочке теряются деньги. Это уже третья встреча из серии вебинаров об экономике молочного предприятия, и она снова будет живой: можно задать вопросы, обсудить наболевшее, сверить подходы. Подключайтесь, если хотите глубже понимать, как устроена экономика вашей переработки и как на неё влияет каждое производственное решение. 🔥 Регистрируйтесь сейчас и увидимся на вебинаре! https://app.dairytech-connect.com/public/event/1099/session-details/7865/d1223b1f923c42549ce415639e742db7

Молочный белок — почему «супер» тренд плохо приживается в России? 🥛❓ Несмотря на громкие рекламные кампании и обещания «суперфуда», молочный белок до сих пор не стал массовым продуктом в России. Что происходит на полках магазинов и в головах потребителей? ► Специальный гость 19го Июня на практикуме "Молоко и Цифры"- Юрий Власенко, раскроет полную картину: • Подробная аналитика потребления: кто и сколько покупает, почему покупают, а кто пока проходит мимо. • Специфика российского рынка: какие барьеры мешают развитию категории «молочный белок» именно у нас. • Возможные варианты продаж: от нишевых онлайн-магазинов до сотрудничества с крупными ретейлерами, а может вообще HORECA? Не пропустите материал от Юрия Власенко — узнайте все «за» и «против», подкреплённые реальными цифрами! Регистрация на сайте - https://ids-tech.ru/praktikumjune

❗️Консультация в новом формате Два дня, два острых вопроса — обрат и производственный учёт. Решаем, куда девать белок, и учимся говорить на одном языке с «органами». Совместно с DairyTech Connect 📍 Москва, 19-20 июня Живое участие. Только практика. Только то, что пригодится в работе на следующий день. День 1 — 19 июня Куда девать обрат? И зачем он вообще нужен рынку? — Почему накапливаются излишки белка и творога — Что реально нужно рынку — и что вы можете произвести — Как продавать «неликвид» выгодно — Как выстроить стратегию с учётом жиробаланса 🔚 В конце дня: соберём финансовую модель и коммерческую стратегию под ваш бизнес. День 2 — 20 июня «Меркурий» и производственный учёт: как не утонуть в бумагах — Почему учет по нормам и базисам больше не работает — Как теперь вести прослеживаемость белка и жира — Как выстроить учёт, который устроит и производство, и Россельхознадзор 🔚 В конце дня: дорожная карта внедрения учёта для вашего предприятия. 📌 Регистрация и подробности — по ссылке

"Поддаваться панике не надо: стараемся развиваться и внедрять инновации" - Ирина Иванова На фоне победных рапортов об успехах в АПК и импортозамещении все чаще стали появляться публикации о кризисе в молочной отрасли, из которой «вынули» деньги, оставив без средств на развитие. The DairyNews.ru обратился к профессиональному сообществу, чтобы из первых рук узнать, как выживают производители и переработчики молока, есть ли у них средства на инвестиции, на что вообще молочники рассчитывают. Подробный анализ ситуации в материале издания. Читайте мнение Ирины Ивановой и других экспертов по ссылке - https://dairynews.ru/news/kak-molochnye-predpriyatiya-v.html

❓Как молочный завод может зарабатывать больше не за счёт роста объёмов, а используя точный расчёт? Рассмотрим на заключительном БЕСПЛАТНОМ вебинаре, который пройдёт уже 21 мая в 11:00 (МСК) Ирина Иванова в гостях у DairyTech Connect расскажет Как производственный учёт влияет на прибыль молочного предприятия, а также: 🔵Как посчитать молоко 🔵Сколько стоит обрат, сливки и расчет себестоимости этих продуктов 🔵Расчет белко-жиро единиц и сравнение методик расчета 🔵Рассмотрение подхода калькуляции молочной продукции ❗️Если хотите разобраться в экономике молочного завода, то мы ждём вас на встрече! А зарегистрироваться на неё можно по ссылке https://app.dairytech-connect.com/event/1099/session-details/7865 Вебинар будет проходить на платформе бизнес-сообщества профессионалов молочной отрасли DairyTech Connect. Для того, чтобы участвовать в вебинаре, нужно будет зарегистрироваться.

🎓Мы провели второй вебинар из серии "Экономика молочного предприятия" совместно с площадкой DairyTech connect на тему "Трансформация молочных заводов" Ирина Иванова рассказала о будущей трансформации молочных предприятий и подхода к их экономике, а также выделила ключевые показатели, влияющие на эффективность работы заводов 🔗Посмотреть запись вебинара можно здесь А мы уже ждём вас на заключительном вебинаре на тему "Как производственный учет влияет на прибыль", который пройдёт 21.05 в 11:00 На нём рассмотрим: ➡️Как посчитать молоко ➡️Сколько стоит обрат, сливки - расчет себестоимости этих продуктов ➡️Расчет белко-жиро единиц - сравнение методик расчета ➡️Рассмотрение подхода калькуляции молочной продукции

#молдозор В начале апреля мы посетили международную ежегодную молочную олимпиаду Dairy Olympics, которая проходила в ОАЭ, ну и конечно зашли в несколько магазинов. Делимся тёплыми кадрами! И что хотим сказать - наши маркетологи молочной отрасли правы! Продукты, о которых они сейчас говорят, уже можно встретить на продуктовых полках в Дубае. Подробнее смотрите в новом видео из нашей рубрики #молдозор А мы продолжаем обсуждать все актуальные вопросы молочной отрасли - следите за нашими обновлениями!