Гастробар-сидрерия INCIDER 🍏

Ииии …смородина на фоне Ладожских шхер. КрасивОЕ❤️

🍇 Мы уже анонсировали «Бродилку. Чёрную смородину» в канале.Так вот она приехала💥 Сегодня — продолжение. Рассказываем то, что осталось за рамками первого поста. 🧪 О купаже 20 тестовых купажей. Основная задача была — сохранить узнаваемость чёрной смородины, но не потерять яблочную базу. Остановились на комбинации: Яблочный сок прямого отжима, йошта (гибрид смородины и крыжовника) — даёт смородиновый профиль без резкости🧃 Крыжовник — отвечает за свежесть и кислоту😉 Арония — добавляет цвет и лёгкую танинность😏 Экстракт листьев смородины — ради аромата, который ассоциируется с кустом в жаркий день.🌟 🎮 О дизайне Этикетка — работа Анастасии Майборода @fedosfav. Референсом стали пиксельные «бродилки» 80–90-х. Детали, которые мы не раскрывали в первом посте: сюжет этикетки выстроен вокруг маскота Бренда — он проходит уровень, где локации вдохновлены конкретными играми того периода, пиксельные элементы на банке — не просто стилизация, а прямые отсылки к визуальному языку классических квестов и платформеров. 📦 О партии В первом посте сидр ещё дозревал. Сейчас он полностью готов и разлит. Первая партия — ограниченная. 🍒 Вкусовой профиль Терпкость, кисло-сладкий баланс, ягодная глубина с яблочной основой. Послевкусие — долгое, с лёгкой смородиновой нотой. #Бродилка #ЧернаяСмородина #Сидр #КрафтовыйСидр #ЯгодныйСидр #ПолусладкийСидр #ДизайнЭтикетки #Ностальгия #РетроИгры #Новинка2026

Главная премьера фестиваля и наша: новая БРОДИЛКА!!! Черная смородина 😍😍😍 Подробности ниже 🐎

Но! Некоторые сидры всё-таки будут в фестивальном формате уже завтра! И послезавтра 🍏❤️ Мы там будем под флагами Полукультурка и Бродилка! Билеты тут: https://fest.gusi.rest/

Фестиваль INCIDER переносится на 2027 год 🤯💔 Как вы уже наверное поняли — всё-таки фестиваля сидра в этом году не будет. Принято решение аккумулировать энергию на будущий год, чтобы сделать мощный и яркий фестиваль (на самом деле причин гораздо больше). Приносим извинения всем фанатам, жителям и гостям города, ведь мы всегда стремились создать не только узкую конференцию любителей яблочных напитков, а полноценный классный городской праздник! Мы обязательно вернемся! Да пребудет с вами сидр 🍏

Никогда такого не было, и вот ОПЯТЬ! Дегустация! Бесплатная! Еще и производитель лично приехал 🙀 Приглашаем всех желающих на бесплатную дегустацию натуральных сидров «Закон Ньютона» (г. Москва) с сидроделом Антоном Огибиным🍎 УЖЕ ЗАВТРА, в среду 10 июня мы собираемся в Джонике, на Красном 22 и пробуем… и еще раз пробуем разные сидры 🌟 Где: Jonathan, ул. Красный проспект 22 Когда: завтра, 10 июня . Сбор в 18:00, начало в 18:30 Запись на дегустацию обязательна: тут или 303-43-66

Кто бегает — тот ест. 31 мая в 10:00 закрываем фестиваль завтраков «Завтрак Есть!» утренней пробежкой вместе с беговым сидровым клубом «Трусцой» и итальянской тратторией «Тесту Место» Стартуем от площади у кинотеатра Победа, где сейчас проходит фотовыставка фестиваля и бежим лёгкие 3 км до «Тесту Место» Темп - комфортный. Подготовка - не нужна. Настроение - обязательно. На финише: • дегустация яблочного шорли от «Край Земли» - DJ Bina • общий завтрак (при заказе завтрака из фестивального меню - кофе или лимонад в подарок) • подарки от спортивного магазина «Кант» Пробежку проводят организаторы фестиваля «Завтрак Есть!» и создатели яблочных пробежек, лидеры бегового клуба «Трусцой» - Игорь Каменев и Алексей Балкин 📅 31 мая ⏰ 10:00 📍 Площадь у кинотеатра «Победа» Участие бесплатное. Обязательная регистрация по ссылке: https://clck.ru/3Tih5j Количество мест ограничено.

Бежим в любую погоду, потому что ДОСТАЛО! 😅 Выдадим дождевики всем желающим, если не повезет! Призываем нашей исторической пробежкой хорошую погоду в Новосибирск! Собираемся завтра, 16 мая, в 20:30 у кофейни «Бодрый день» на Инских холмах (https://2gis.ru/novosibirsk/geo/70000001067920861), пьем угощения бодрящие и стартуем в 21:00! Финишируем во Дворике Рукса и утоляем жажду сидром! Далее общаемся и отдыхаем, ведь ради чего все это тогда 🙃 До встречи! И не забудьте ваш образ 🥸

Смотрим отчетный ролик с первой пробежки и готовимся к новой! 16 мая в рамках Всероссийской акции «Ночь музеев» состоится открытая тематическая сидровая пробежка клуба «Трусцой»! В 20:30 сбор участников перед кофейней «Бодрый день» на Инских холмах (Бодрый день https://2gis.ru/novosibirsk/geo/70000001067920861). Болтаем, слушаем музыку, бодримся и стартуем В 21:00 трусим по маршруту: Инские Холмы — Михайловская Набережная - Дворик The Rooks (Коммунистическая 43-45). На финише в 22:00 во дворике традиционное угощение сидром, фотосессия и вечеринка! Главная фишка забега — костюмы! Создаем себе образ любого значимого культурного или исторического персонажа и бежим, единственный критерий — образ должен быть «проверен временем»! Мушкетер, Человек-Паук, Петр I или Фредди Меркьюри — все зависит от вашей фантазии и вкуса ☺️ За лучшие образы вручаем подарки! Побежали вместе! 16 мая 🏃 20:30 🏃‍♀️Большевистская 35 P.S. ставьте плюсик в комментариях, дабы мы понимали количество участников