Инна | c’est la vie! 👒

Отношения с кофе вышли на новый уровень: мы вчера посетили мастер-класс / дегустацию в Кафеме ☕️ Сначала была небольшая, но обстоятельная лекция про жизнь кофейного зерна: узнали, какой кропотливый труд - очистить и не повредить ядрышко ягоды! 📎части ягоды (похожей на вишню!) также используются отдельно: например, оболочка высушивается и заваривается как чай, компот; в колбочках на фото как раз варианты)) 📎 на фото с деревом — родословная арабики и робусты (робуста менее прихотлива и чаще используется для коммерции, арабика более изысканна, specialty в основном всегда на ней) И – кульминация (каппинг!): вначале мы слушали пять типов зерна из разных стран, затем - их же в молотом виде и наконец дегустировали три раза (на 4,15 и 25-ую минуту заваривания): сравнивали нотки вкуса, кислотность, плотность... И это увлекательный, но отнюдь не простой процесс! По мере переработки и остывания зерно действительно раскрывается с разных сторон: например, наш первостепенный фаворит по запаху перестал быть таковым после того, как мы его попробовали)) Интересный опыт! В кофейню обязательно вернёмся: представлен богатый выбор кофе, какао, чая.. И вы берите на заметку (находится на Маяковской, возле каждого столика по две розетки для работы / зарядки гаджетов) ☕️

Ситуация!🩷 Вчера поняла, что я точно жертва маркетинга… литературного! Встречались с подругой и зашли в «Теремок», я в целом хотела только выпить кофе… но почти сразу же меня привлекла реклама на табло – Блин Пушкинский !🥞 Уникальный розовый блин по мотивам блинов, которыми Арина Родионовна баловала юного Пушкина. Сладость печёного яблока и лёгкая северная кислинка брусники - вкус уютного чаепития с историей. Подумав меньше минуты, я поняла, что если не попробую – буду чувствовать лёгкую недосказанность)) Вариантов не было! Но блин, действительно, вкусный! Подруга попробовала и тоже подтвердила 🤍 Так что имейте в виду)) ✔️ ещё удобно, что в Теремке можно использовать и баллы в приложении, и бонусы «СберСпасибо», я вчера вообще списала всё 😎 Такие истории!

Одна из моих любимых книг – «Анна Каренина» Льва Николаевича Толстого, я прочла роман впервые в 20 лет и была очарована сюжетной линией Кити и Лёвина (именно «ё», так как герой — это Альтер-эго Толстого, то есть Лёвин (Льва) герой 🤓) – настолько глубокой, чистой и в то же время многогранной показалась мне их история. За 11 лет в моих предпочтениях не произошло трансформаций, мне по-прежнему милы эти персонажи, а книга в красивом (возможно, редком) издании, надеюсь, займёт своё место в нашей будущей домашней библиотеке 🏠 И вчера я внезапно для себя самой во время поездки в метро захотела перечитать сцену венчания Кити и Константина — и Боже мой, как же это трогательно, искренне и правдиво! «Сняв венцы с голов их, священник прочел последнюю молитву и поздравил молодых. Левин взглянул на Кити, и никогда он не видал ее до сих пор такою. Она была прелестна тем новым сиянием счастия, которое было на ее лице. Левину хотелось сказать ей что-нибудь, но он не знал, кончилось ли. Священник вывел его из затруднения. Он улыбнулся своим добрым ртом и тихо сказал: — Поцелуйте жену, и вы поцелуйте мужа, — и взял у них из рук свечи. Левин поцеловал с осторожностью ее улыбавшиеся губы, подал ей руку и, ощущая новую, странную близость, пошел из церкви. Он не верил, не мог верить, что это была правда. Только когда встречались их удивленные и робкие взгляды, он верил этому, потому что чувствовал, что они уже были одно.» Обратитесь к тексту при возможности, получите удовольствие, обещаю! 🥰

Наши вечера в Лужниках! 🏃🏻‍♀️ Вчера было комплексное занятие: можно было и интервалы потренировать, и СБУ с ОФП сделать, и растянуться после 🧘‍♀️ И с мужем поужинать по завершении (ключевой элемент!) ♥️ Мы тренируемся не вместе, у него корпоративные занятия, но стадион общий! 😎 Готовимся к Большому фестивалю бега 23 августа!