Вдохновение и уют

Как замедлиться в повседневной жизни Начинайте утро без спешки Первые 10 минут после пробуждения — без телефона. Выпейте чай/кофе у окна, наблюдая за улицей. Заведите «медленный» завтрак: овсянку, которую нужно варить, а не заливать кипятком. Введите тихие часы С 21:00 и до утра — никаких рабочих чатов и новостей. Замените скроллинг на книгу, рисование или разговор с близкими. Готовьте осознанно Выбирайте рецепты с ручной работой: замес теста, лепка, украшение Ешьте без гаджетов, старайтесь чувствовать оттенки вкуса. Найдите медленное хобби Вышивка, акварель, садоводство — то, что требует погружения в процесс. Даже 15 минут в день перезагружают мозг. Учитесь ничегонеделанию Разрешите себе 10 минут в день просто полежать или посидеть у окна. Это не лень — это перезагрузка для нервной системы. Замедление — не про количество дел, а про качество внимания.

О лете словами классиков 📖

🌞Мне дали всё: рассвет, закат И тёплый дом, и тихий сад, И ширь, и высь, и близь, и дали, Но лишь инструкцию не дали, Как это всё употребить. И я решила полюбить Сей шаткий мир сквозных конструкций Без указаний и инструкций. Лариса Миллер

3 романа о самом теплом времени года ☘️«Библиотека моего сердца», Фрейя Сэмпсон ☘️«Маленькое кафе в конце пирса», Хелен Рольф ☘️«Сезон прогулок босиком», Сьюзен Мэллери #подборки_вдохновение

Жизнь безумно красива, когда начинаешь её замечать.

А ты не надейся на понимание.           . И пусть повсюду неразбериха. Ты концентрируй свое внимание На том, чтоб внутри было тихо-тихо...☘️

Идея для хобби - выращивание пряных трав на балконе или подоконнике ✔️Базилик. Ему нравится солнечное место и много влаги. ✔️Мелисса лимонная. Многолетнее растение, высотой до 1 метра. Нужно щедро поливать и аккуратно пропалывать. ✔️Розмарин. Лучше купить подросший саженец, из семян его вырастить сложно. Розмарин хорошо растет в горшке. ✔️Тимьян. Ему нравится солнечное место, теплое и светлое, а также почва богатая кальцием. ✔️ Бархатцы. В зависимости от вида, это однолетнее или двухлетнее растение. В лечебных и декоративных целях используются цветы. ✔️Лаванда. Это ароматный кустарник, усыпанный крошечными фиолетовыми цветами, станет украшением балкона. #идеи_вдохновение

Клубничный цветаевский пирог🍓 ⠀ На форму диаметром 22 см. ⠀ Песочное тесто: ✔️ Мука - 200 гр ✔️ Разрыхлитель - 1 ч.л. ✔️ Масло сливочное - 80 гр ✔️ Сметана - 40 гр ✔️ Яйца - 45 гр (или одно маленькое) ✔️ Сахар - 50 гр ✔️ Соль - щепотка ⠀ Сметанная заливка: ✔️ Сметана -285 гр ✔️ Сахар -75 гр ✔️ Крахмал кукурузный - 75 гр ✔️ Яйца - 90 гр ✔️ Ванильная паста или экстракт ✔️ Свежая клубника - 300 гр ⠀ На тесто выкладываем клубнику равномерным слоем. Далее выливаем сметанную заливку, старайтесь чтобы она равномерно заполнила все пустоты между клубникой. В разогретую до 180 гр духовку отправляем наш пирог и выпекаем около 50 минут. Режим вверх и низ без конвекции. Даем пирогу немножко остыть, а затем вынимаем из формы. Приятного аппетита! ❤ #рецепты_вдохновение