Петербургский блокнот

Да начнётся питерское волшебство. Город уже шепчет про Новый год, а «Петербургская ярмарка» зовёт в гости. Больше 120 мастеров — платья, керамика, сумки и подарки, которые не стыдно дарить. Я уже присмотрела пару, хотя шла «просто глянуть». Можно заглянуть на мастер-классы, пройти иммерсивную экскурсию в наушниках и даже попасть в литературную мастерскую от библиотек. А ещё — написать письмо Деду Морозу. Взрослым тоже можно. 🗓 6–7 декабря, 12:00–21:00 🎟 вход свободный 📍 Кожевенная линия, 40Б 🚇 Горный институт

На досуге стоит и хорошей азиатской кухни испробовать. Третьего дня захаживал в Saigo на набережной канала Грибоедова. Бываю тут редко, раз в год если быть точным. Первым делом снимаем стресс серых питерских будней вкусным коктейлем. Мой ароматный цитрусовый с хорошей сладостью и кислинкой. Сайходзи называется. Коктейльная карта проработана на славу. Как подобает азиатам прошу стол накрыть одним курсом и в течении пятнадцати минут ставят тарелки: ROBATA SHARE – микс мяса и морепродуктов на японском гриле, дополнен легким соевым соусом и маринованным желтком. Вкусно, нежно, свежо. Цукемоно – цукини, кимчи, битые огурцы. Вкус насыщенный. Кимчи кисловат, но умамным вкусом насыщен. Сашими из дорады с кунжутным понзу. Вкус яркий кислый и отлично сочетается с нежной рыбой. Кимчи рамен с говядиной. Ароматный, сладковато-острый и кислинка капуста кимчи. Полный восторг. Весь ужин занял всего один час, что по моим меркам быстро. Был бы с другами провели бы более дотошную дегустацию питейных позиций. Общие впечатления от заведения позитивные. Подходит для любых случаев жизни.

Отметить Новый Год заранее? Почему бы и да. Тем более, когда в деле Stroganoff Group. Уже много раз я бывал в их ресторанах. И еще много раз приду снова. На мой скромный взгляд они лучшие по гастрономической части в городе. А как мясо подают…

На случай, если кофе давно наскучил, а дела чайные еще плохо изучили. 29–30 ноября Art of Tea празднует день рождения в своём шоуруме на Чайковского, 56 — и это тот редкий случай, когда про чай хочется говорить не в формате «скидки и акции», а как про настоящее культурное событие. Art of Tea — это 13 лет пути чая. Команда, которая с 2012 года ездит по китайским фермам, выбирает сырьё лично у производителей, создаёт собственные линейки и делает чай не модным трендом, а частью образа жизни. Чай здесь — не «ритуал для посвящённых», а вполне понятная и тонкая культура, к которой легко прикоснуться. 🎁 Что ждёт на дне рождения 29–30 ноября: — подарки и лототрон; — угощения; — большая свежая поставка; — возможность попробовать редкие сорта; — много приятных скидок (в том числе на фирменные линейки). Можно попробовать, сравнить вкусы, задать любые вопросы и уйти с сортом, который подходит именно тебе. Удобная герметичная упаковка, пробники к каждому заказу, инструкции по завариванию — видно, что сервис тут делают с уважением. Art of Tea — это про честность, вкус и спокойствие. Про то, как чай может стать маленькой паузой между делами, а не очередной покупкой. И про людей, которые 13 лет делают своё дело честно и внимательно. 📍 Где: ул. Чайковского, 56 🗓 Когда: 29–30 ноября Атмосфера: теплая, неспешная, «вне суеты» Подходит как для людей несведущих, так и подкованных любителей чая.