Кофеоп

Сегодня случился средовый каппинг и тейстинг у кофеопчиков @kofeop! (Вот как сказать, что в среду? 🤨 средовой тоже подойдет, ну потому что про сферу 😁). Заваривали, пробовали, баттлили, общались! На фото - немного атмосферы и подмеченных лотов 😉

Всем привет! Приглашаем собраться кофейным комьюнити на каппинг в нашем тренинг классе😌 12 августа в 14:00, участие бесплатно Просьба пройти регистрацию по ссылке После каппинга устроим фан-каптестинг 1 и 2 место получат призы от Кофеоп✨ Будем рады увидеть всех наших друзей🤩 До встречи в эту среду🤍🏔

Читаем ваши отзывы после мероприятий и сильно радуемся теплым словам❤️ Подготавливаем для вас анонс нашего уже традиционного мероприятия, совсем скоро выложим😌

ЧЕЛЯБИНСК ЖАРИТ КОФЕ! ДА! Кстати, не первый раз на канале КофеОп появляется, я уже кое-что пробовала ранее. Улов с #укф - это АПЕЛЬСИНОВО-МАНДАРИНОВАЯ КЕНИЯ МАТУНДА! Как хороша! Конкурент СОКовской, но отличается. Она чуть кислее, более апельсиновая, светлая, терпкая, но база похожа (ну конечно, потому что там и там Кения Руиру SL 28). Цитрусовый сок с корочками, взбитый в смузи. Мне понравился - я взяла) корочки явные, да-да. И не без дрипов - взяли напополам с подругой МИКС ЭФИОПИЯ-САЛЬВАДОР. Ожидаю вкусновое. Находится производство в Челябинске, вот так)

Стартовал 🏆 II сезон чемпионата бариста «Золотое сечение» — всероссийский конкурс в искусстве бариста и создании авторских напитков! И мы будем очень рады видеть среди участников ребят из нашего города!   🔥 Чемпионат «Золотое сечение» не похож на большинство соревнований. Здесь нет сцены, яркого света и ощущения, что вы сдаете экзамен. Финал больше напоминает разговор с гостем у барной стойки: вы готовите авторские напитки, рассказываете свою историю, а члены жюри внимательно слушают и действительно хотят понять вашу идею.   📍 Как принять участие? До 31 июля проходит онлайн-отбор. Нужно заполнить анкету на сайте и отправить видеоролик. Неважно, в каком городе вы живете — шанс попасть в финал есть у каждого. 🏆 ГЛАВНЫЙ ПРИЗ ЧЕМПИОНАТА - 🎁 ГАСТРОТУР ПО МИШЛЕНОВСКИМ РЕСТОРАНАМ В ОДНУ ИЗ СТРАН ЮГО-ВОСТОЧНОЙ АЗИИ. Но, если честно, это не единственная причина участвовать. Любые соревнования — это прежде всего опыт, который помогает увидеть свои сильные стороны, получить рекомендации от экспертов, познакомиться с коллегами и сделать большой шаг в профессии. Очень часто после первого выступления бариста начинает иначе смотреть на свою работу и понимает, в каком направлении хочет развиваться дальше.   Успейте до 31 июля подать заявку. Мы искренне будем болеть за каждого из вас! ⭐️ Узнать подробнее и принять участие⭐️ За новостями чемпионата, вебинарами, полезными материалами от членов жюри и ответами на вопросы следите в Telegram-канале и сообществе ВКонтакте «Золотое сечение».

Пока весь цех готовится к нашему следующему участию на УКФ 2026, мы собрали видео из поездки в Ижевск☺️ Делимся с вами самыми цепляющими моментами Ижевского кофейного фестиваля 2026 😸

Channel name was changed to «Кофеоп»

Ну вот мы и добрались домой из Ижевска 🚙 Были сварены литры фильтра, созданы несколько авторских напитков, рассказаны сотни историй, связанных с кофе ☕️ Хотим выразить большую благодарность всем причастным к организации ИКФ 2026 😊 Несмотря на дождь, фест посетило очень много людей. Мы были рады видеть всех 😌 Ижевчане, вы супер! До новых встреч на следующих мероприятиях 🤩

Всем привет! Мы в пятницу собрали мини-влог о том как приехали на Ижевский кофейный фестиваль!) Вчера у нас было много гостей, мы старались уделить внимание всем😊 Были рады познакомиться с новыми гостями и повидать старых приятелей❤️ На днях соберем полноценое видео о любви к кофе, которой нет преград и даже дождь не становится помехой😁

Друзья, весна в самом разгаре, а впереди нас ждут маленькие праздничные выходные🌼 Мы хотим, чтобы вы отдыхали с удовольствием и заранее знали, когда нас не будет на месте. Поэтому делимся графиком работы цеха Кофеоп на ближайшие праздничные дни. Цех не работает: 📅 1-3 мая 📅 9-11 мая Во все остальные дни — мы работаем в обычном режиме, без изменений. Заказы обрабатываются, дрипы фасуются, кофе ждёт своих путешествий. Планируйте свои кофейные запасы с учётом этих выходных, чтобы в праздники у вас точно под рукой был любимый напиток ☕️ А главное — хорошо проведите эти дни. Гуляйте, встречайтесь с близкими, выбирайтесь на природу (Мы буквально недавно ездили по прекрасной дороге на Черную скалу😉). Пусть майские будут тёплыми ароматными и без суеты. С праздником, друзья! Отдыхайте от души.

Горы, кофе и немного магии Зюраткуля☕️🏔 Середина марта, утро воскресенья. Мы собрали наших друзей и отправились на прогулку в горы. Выбор пал на хребет Зюраткуль🌄 Подъем даже на небольшую гору - это целое приключение. По пути мы помогали друг другу во время восхождения, когда останавливались ели бутерброды, взятые из дома🥪 На вершине нас ждал прекрасный вид, который завораживает с первой секунды. Вид на нургуш, озеро и путь к вершине. Мы достали горелку, воду, дрипы, завариваем, а сами наслаждаемся моментом✨ Если вы никогда не пробовали приготовить кофе на высоте, когда вокруг только ветер, горные пики и тишина - вы многое упустили. Смотрите видео, вдохновляйтесь на свои маленькие приключения и берите дрипы с собой куда угодно: в горы, в парк, на озера или просто на балкон с видом на закат🌅 А мы уже готовим для вас мини-квест с подарками, если решите повторять наши маршруты😉

В прошедшие выходные часть нашей команды побывала на чемпионате по завариванию черного кофе Брю Мастерс ☕️ Собрали короткое видео, о том как это было😸 Чемпионат прошел в двух категориях. Категория любители выступала на предоставленом нами лоте Коста-Рика. В категории профессионалы каждый участник подбирал зерно для выступления индивидуально. Среди профессионалов участница из Тюмени Анастасия Подъянова решила смешать бленд из 2 видов зерна: Эфиопия Шаро от наших коллег из компании СОК и Кения Розабелла, которую вы можете приобрести на нашем сайте. Соотношение бленда 7гр. Эфиопии и 13 гр. Кении проливаем 320 граммами воды (60/110/90/60)😊 Мы благодарим каждого, кто причастен к развитию кофейной индустрии на Урале. Поздравляем всех участников и победителей! До новых встреч на грядущих мероприятиях😉 Сейчас наша команда активно работает над созданием новых позиций для вас, совсем скоро вернемся с новостями😏 А чтобы не теряться и оставаться на связи напоминаем о наших существующих каналах: VK Telegram MAX (теперь вы сможете найти нас и в новом месенджере) Наслаждайтесь кофе!☕️🌷