Счастье в мелочах

И еще немного атмосферы поездки 😍

И еще немного атмосферы поездки 😍

🥨 Музей «Калачная» 💡 Калач там пекут по технологии XIV века. Оказывается, знаменитая фраза «дойти до ручки» родилась именно из-за старинного обычая есть калачи. Форма калача напоминала амбарный замок с дужкой. Эту дужку-«ручку» делали специально, чтобы пекари, рабочие и обычные люди могли брать выпечку голыми (не всегда чистыми) руками, не пачкая саму мякоть. 🔸«Ручку» в пищу не употребляли, её считали грязной и обычно выбрасывали или отдавали нищим и собакам. 🔸А тех несчастных, которые доходили до того, что подбирали эти выброшенные ручки, в народе и называли «дошедшими до ручки», то есть опустившимися на самое дно. Кстати, от калача родилась и вторая фраза — «закатай губу». 🔸Так называют тех, кто хочет слишком многого, а происходит это от этапа раскатки теста: если не «закатать губу» должным образом, калач не получится пышным.

🥨 Музей «Калачная» 💡 Калач там пекут по технологии XIV века. Оказывается, знаменитая фраза «дойти до ручки» родилась именно из-за старинного обычая есть калачи. Форма калача напоминала амбарный замок с дужкой. Эту дужку-«ручку» делали специально, чтобы пекари, рабочие и обычные люди могли брать выпечку голыми (не всегда чистыми) руками, не пачкая саму мякоть. 🔸«Ручку» в пищу не употребляли, её считали грязной и обычно выбрасывали или отдавали нищим и собакам. 🔸А тех несчастных, которые доходили до того, что подбирали эти выброшенные ручки, в народе и называли «дошедшими до ручки», то есть опустившимися на самое дно. Кстати, от калача родилась и вторая фраза — «закатай губу». 🔸Так называют тех, кто хочет слишком многого, а происходит это от этапа раскатки теста: если не «закатать губу» должным образом, калач не получится пышным.

🍏Музей Коломенской пастилы 📎Один из самых удивительных фактов связан с возрастом коломенской пастилы… Долгое время считалось, что её история насчитывает около 300 лет, но недавно в архивах нашли настоящую «сладкую сенсацию». Оказалось, что ещё в 1689 году архиепископ Коломенский отправлял в подарок... яблошную постилу (так тогда называли пастилу) . А ещё раньше, в 1617 году, царь Михаил Фёдорович Романов лично заказал к своему столу целых 40 «труб» этого лакомства. Этому десерту почти 400 лет!

🍏Музей Коломенской пастилы 📎Один из самых удивительных фактов связан с возрастом коломенской пастилы… Долгое время считалось, что её история насчитывает около 300 лет, но недавно в архивах нашли настоящую «сладкую сенсацию». Оказалось, что ещё в 1689 году архиепископ Коломенский отправлял в подарок... яблошную постилу (так тогда называли пастилу) . А ещё раньше, в 1617 году, царь Михаил Фёдорович Романов лично заказал к своему столу целых 40 «труб» этого лакомства. Этому десерту почти 400 лет!

Музей мёда 🍯 Больше всего заразила экскурсовод своей энергией — человек, который горит своим делом. Теперь мы запомнили навсегда, что мир стоит на трёх китах: нефть, газ и пчёлы…)🐝