Кофе и Коржик: корги-кофейня

Кто же я? ❓

Друзья и коржики, привет! 🐶 Вчерашним поздним вечером Корги-Загадочник снова оставил нам кофейную задачку. На этот раз – для тех, кто иногда хочет кофе уже тогда, когда день официально закончился, а сон хотелось бы всё-таки не отменять. Именно такая задачка стояла перед ним в моменте, когда он зашёл. Ну и куда же в таком случае без загадки для нас? ❓ Кстати, вот она: «Я начинаю жизнь как самый обычный кофе. Меня обжаривают, мелют и заваривают так же, как остальных. Вкус и аромат остаются со мной, но кое-чего, ради чего многие пьют кофе по утрам, во мне почти нет. Кто я?» Загадочник ответ знает. Но, как обычно, предпочитает делать вид, что это наша проблема. Мы, впрочем, тоже знаем, но интересно проверить вас! 😏 Заходите на Кирочную 7 поздним вечером за вот этой версией кофе. 🐾 Кофе и Коржик • Инстаграм • ВК • Яндекс.Карты

Друзья и коржики, привет! 🐶 Немного анатомии нашего кофейного быта. Если разобрать обычный день в кофейне на составляющие, там обнаружатся стаканчики навынос, руки бариста, неизбежная улыбка в кадре и целый парк наших фирменных кружек. 😏 На кружках сегодня чуть задержимся. В них мы подаём авторские напитки (например, коргичино!), и каждая сделана вручную. Поэтому они все немного разные: где-то чуть иначе изгибается ручка, где-то форма получается более округлой, где-то появляются свои маленькие детали в рисунке и настроении. Двух совершенно одинаковых не бывает! 🐶 А если какая-то кружка особенно приглянулась, часть из них можно забрать домой. У входа стоит витрина – выбираете самую желанную и сообщаете нам о том, как сильно вы хотите унести её с собой. Мы вас только поддержим! 🐶🐶 А просто вкусить прекрасного из прекрасного можно на Кирочной 7. Но вы и так знаете! 😏 Кофе и Коржик • Инстаграм • ВК • Яндекс.Карты

Друзья и коржики, привет! 😃 Продолжаем нашу кофейную шпаргалку! С базой разобрались, переходим дальше! Разбираем напитки, о которых нас спрашивают чаще всего. ☕️ • флэт уайт – двойной эспрессо и немного молока с тонкой пеной. Он меньше по объёму, чем капучино, но крепче и бодрее: кофе здесь на первом плане, а молоко лишь мягко подчеркивает его вкус. Выбор тех, кто хочет сливочность, но не готов жертвовать кофейным характером! 🤩 • раф – сливки, эспрессо и ванильный сахар (в оригинальном рецепте, у нас по желанию), взбитые в единое целое. В отличие от латте или капучино, здесь молоко не наливают поверх эспрессо, а взбивают всё вместе. Вкус получается невероятно бархатным, плотным и сладковатым. Настоящий десерт в чашке, придуманный, кстати, в России! 😃 • фильтр-кофе – чёрный кофе, приготовленный путем пролива горячей воды через свежемолотое зерно в специальном бумажном фильтре. Внешне похож на американо, но вкус совсем другой: лёгкий, чистый, сочный и очень многогранный, почти как богатый чашечный чай. Идеально, когда хочется прочувствовать все скрытые оттенки зерна! 🙏 • бамбл – летняя легенда на основе эспрессо, апельсинового сока и карамельного сиропа (или без него). В стакане подается яркими слоями, за что и получил свое «шмелиное» название. Бодрящий, кисло-сладкий, цитрусовый и освежающий – лучшее спасение, когда на улице тепло, а спать всё ещё хочется! 😏 Запоминаем кратко: флэт уайт – когда хочется молочно, но ощутимо крепко, раф – когда хочется нежно, сливково и по-десертному, фильтр – когда хочется чистый, лёгкий и богатый чёрный кофе, бамбл – когда хочется холодного, бодрящего и цитрусового! 🐶🐶 Какой из этой четвёрки ваш фаворит? 😏 Залетайте за своей любимой чашкой (или бокалом) на Кирочную 7 – с радостью заварим и приготовим! 🐾 Кофе и Коржик • Инстаграм • ВК • Яндекс.Карты

Друзья и коржики, привет! 😃 Наши ребята разных возрастов: от старших до младых. И младое поколение у нас настоящий генератор идей для видео-скетчей! Скетч же, в свою очередь, обыгрывает бытие этого самого младого поколения… 😅 Запутались? Короче, просто заходите на Кирочную 7 за кофе и коржиком. 😏 Кофе и Коржик • Инстаграм • ВК • Яндекс.Карты

Друзья и коржики, привет! 🐶 Хоть мы и гордо носим статус корги-кафе, наше сердце не принадлежит только хвостикам с короткими лапками. Мы – и уверены, вы тоже – искренне любим абсолютно всех пушистых, усатых и хвостатых. ☺️ Поэтому пройти мимо Всемирного дня кошек мы просто не имеем права. Сегодня отличный день, чтобы вспомнить: где-то прямо сейчас маленький мурчащий ком ищет свой дом, тёплый подоконник и своего человека. И самое классное, что мы с вами реально можем с этим помочь. Да! 😃 Наши замечательные друзья-волонтёры ежедневно делают настоящее чудо – спасают котиков, лечат их, окружают заботой и ищут им семьи. 🥰 Как можно помочь прямо сейчас: • обрести верного друга: если вы давно мечтали о коте, посмотрите их анкеты – возможно, там вас уже ждёт тот самый усатый хозяин для вашего дивана. • помочь подшефным: поддержать волонтёров репостом, кормом или посильной копеечкой – даже маленькая помощь спасает жизни. 🙏 Все подробности, анкеты котиков и контакты волонтёров оставляем по ссылке: жмяк здесь! 🐾 Давайте вместе сделаем этот день теплее для тех, у кого пока нет своего человека. Ну а за порцией дофамина и хорошим кофе – как и всегда, ждём на Кирочной 7! А всех любителей кошачьих и хозяев котов и кошек мы сегодня сердечно поздравляем! 💕 Кофе и Коржик • Инстаграм • ВК • Яндекс.Карты

Друзья и коржики, привет! 🐶 Стенгазета за июль готова! Узнаёте себя или знакомых? 😝 Раз уж лето стремительно выхолаживает свои последние недели, давайте вместе зафиксируем его лучшие моменты. Рассказывайте и показывайте, как проходит ваш август! Увезли собаку на дачу через все пробки? Пытались научить кота кататься на сапборде? Или просто отлеживаетесь в обнимку с кондиционером и своим домашним драконом? 😱 Кидайте кадры в комментарии или в сообщения канала! Нам интересен абсолютно любой формат: вы вместе с любимцем, питомец соло, корги, кот, хомяк или хотя бы упитанный шмель на балконе! Будем любоваться, умиляться и собирать новый архив. 🐾 А вас самих, как и всегда, ждём на Кирочной 7. Забегайте на кофе, пока август окончательно не передумал! 🐶🐶 Кофе и Коржик • Инстаграм • ВК • Яндекс.Карты

Друзья и коржики, привет! 🐶 Мы знаем, что вы хотели этого. И вот, свершилось! 😃 Шахматы можно забрать! Что? Да! У нас есть небольшой тираж наших фирменных корги-шахмат, которые как просто украсят ваш дом, так и скрасят вашу партию игривым задором! 🥰 Приобретаются они очень просто: приходите к нам на Кирочную 7 и попросите у бариста копию. И вуаля! Но поторопитесь, количество ограничено! 😏 Кофе и Коржик • Инстаграм • ВК • Яндекс.Карты

Друзья и коржики, привет! 🐶 Что вы знаете о идеальных парах? Мы вот на этом собаку съели (не в буквальном смысле, конечно, собак мы очень любим живых). А вот выпили капучино и съели коржиков мы за всё время очень много! 😃 Не просто же так мы называемся Кофе и Коржик – и вот на фото тому доказательство: буквально кофе и коржик! Коржик это же не только корги, это ещё и нечто вкусное, молочное и из детства. И с капучино молочный коржик образуют просто идеальную пару! 💕 Заинтриговали? А коржиков у нас три разновидности. А выпекаем мы их сами. А ещё у нас есть не только коржики! 🍑 Идеальную пару можно попробовать на вкус (или составить самому) на Кирочной 7. Заходите к нам! 🐾 Кофе и Коржик • Инстаграм • ВК • Яндекс.Карты

Друзья и коржики, привет! 🐶 Мы не успели моргнуть глазами, как наступил август! Последний месяц лета… с другой стороны, это же целый месяц впереди, столько времени! 😃 Поэтому этот пост не о кофе и не о ваших питомцах, а о вас: давайте поболтаем! Расскажите, что вы планировали на это лето? Что уже успели сделать? А что ещё предстоит? Как говорится, лето это маленькая жизнь, и события – неотъемлемая часть жизни! ☺️ Поделитесь с нами событиями и планами в комментариях, не стесняйтесь! Наверняка были и грандиозные планы, и забавные курьёзы. А ещё мы знаем не понаслышке, что для кого-то, кстати, событием этого лета было первое (или не первое) посещение нашей любимой кофейни на Кирочной 7 – покажите, как это было! 💕 Кофе и Коржик • Инстаграм • ВК • Яндекс.Карты

Друзья и коржики, привет! 🐶 Тяжело было не заметить, какой этим летом происходит ажиотаж вокруг флешмоба с печатями. Ежедневно к нам заходят за отметкой столько посетителей, что мы устали считать! 😃 И нет, нас всё абсолютно устраивает! Более того: мы официально включаемся в этот флешмоб. Печать заряжена чернилами, руки бариста готовы удовлетворить ваш блокнот! 👋 Так что заходите к нам на Кирочную 7, будем рады вас видеть! Прямо с заявлением: нам нужна печать. Мы знаем, что делать дальше! Только не забудьте взять кофе. 😏 Кофе и Коржик • Инстаграм • ВК • Яндекс.Карты

Друзья и коржики, привет! 🐶 Вы думаете, мы закончили с угощениями? Как бы не так! 😃 У нас есть ещё кое-что! 🐶 Мы знаем, что одной лишь чашкой кофе иногда сложно обойтись, особенно если впереди длинный день или полтора десятка километров по петербургским улицам. Поэтому мы добавили на витрину чиабатты (если вдруг ещё кто-то не знает). Да! 🐶🐶 Сделали два простых и уютных варианта под разное настроение: • С ветчиной и сыром – родная и понятная история с сочными томатами, свежим огурчиком и нежным творожным сыром. 🍞 • С лососем – более лёгкая, «морская» комбинация со сливочным сыром, зеленью и огурцом, когда хочется чего-то деликатного. 😝 Берите к любимому напитку, обустраивайтесь у окошка на Кирочной 7 или отправляйтесь гулять дальше. Что бы вы ни выбрали, ждём в гости! 👋 Кофе и Коржик • Инстаграм • ВК • Яндекс.Карты

Друзья и коржики, привет! 🐶 А вот примерно так мы делаем нашу карамель! И да, рецепт тоже наш, мы сами придумали! Поэтому за качество отвечаем. Что там, ручаемся! 🐶🐶 Хотите попробовать нас на прочность? Или просто попробовать коргимельку (да, она так и называется)? Заходите на Кирочную 7 и попросите бариста ту самую банку. И будьте готовы, что вас будет не оторвать! 😏 Кофе и Коржик • Инстаграм • ВК • Яндекс.Карты

Друзья и коржики, привет! 🐶 🙂 🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🙂 🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤‼️ Наша невероятная, умопомрачительная, великолепная, потрясающая, колоссальная, уникальная, наичудеснейшая, солёная сливочная карамель – ещё и ручной работы – снова появилась у нас на витрине! 😃 Что? Да! Когда она закончилась, мы сразу столкнулись с вопросами: а где, а куда, а когда будет? И мы вас прекрасно понимаем, потому что сами регулярно добавляем её в кофе! (что и вам советуем) 😏 Поэтому да: мы сделали ещё больше, чтобы хватило всем. Хотя уверены, что прямо всем не хватит, поэтому скоро придётся делать ещё больше! Но пока что она есть – поэтому заходите к нам на Кирочную 7 за добавкой в утренний фильтр или намазкой на жареный тост! 🐾 Кофе и Коржик • Инстаграм • ВК • Яндекс.Карты

Друзья и коржики, привет! 🐶 А вы знали, что корги – частые гости на экране? Пример тому – Эйн из аниме «Ковбой Бибоп», член команды «Бибоп» и хороший друг Эдварда! 😃 А какие кинопоявления наших любимцев на экране запомнились вам больше всего? Или, возможно, вы помните не только про корги? Делитесь в комментариях своими любимыми животными на экранах, расскажите, что они да как! 🐶🐶 И заходите к нам на Кирочную 7 в гости этим летом. 😏 Кофе и Коржик • Инстаграм • ВК • Яндекс.Карты

Так как же работает кофе? ❓

Друзья и коржики, привет! 🐶 Наш старый друг буднично посетил нас в пятницу вечером, перед закрытием, прям как он привык. Мы ждали его и уже не удивились! Во внезапности наш Загадочник чуть подрастерял, но вот в изощренности – ничуть! 😃 Новая загадка звучит так (и она про кофе): Я даю тебе то, чего у меня самого нет, отбирая то, чего ты ещё не успел заметить. Я не зажигаю внутри тебя новый огонь, но заставляю тебя ослепнуть к подступающей темноте. В чём мой фокус? И правда, в чём же фокус? Предлагаем вам решить эту загадку, которая, по ощущениям, будто бы посложнее предыдущих! А за кофе – на Кирочную 7, конечно же. 🐾 Кофе и Коржик • Инстаграм • ВК • Яндекс.Карты