╰➤LA COMIDA LLEVA HISTORIA 🍟✨

🇯🇵 HABANA-TOKIO: EL SABOR DE JAPÓN EN EL CORAZÓN DE LA HABANA 🇯🇵 📍 Calle Obrapía #523 (entre Villega y Bernaza) 🕚 Abierto todos los días de 11:00 am a 10:30 pm ¿Qué te ofrecemos? ❄️ Salón climatizado para tu comodidad 🎤 Karaoke climatizado 🍱 Yakiniku (parrillada japonesa en tu mesa) 🚬 Terraza al aire libre para fumadores 🍸 Barra con cócteles cubanos y tradicionales japoneses Tenemos disponible una botella del Sake Premium Dassai 39 🍜 NUESTROS PLATOS FUERTES: Pollo Teriyaki Yakisoba Yakitori Karaage Ramen auténtico Tonkatsu (cerdo empanizado) Katsudon (cerdo con huevo sobre arroz) Y mucho más... 🎶 Vive una experiencia única: come, canta y disfruta. ¡Te esperamos para transportarte a Tokio sin salir de La Habana! 📞 Reservas: +53 5 2723402 +53 59172392 📱 Síguenos en redes: habanatokio

¿SABÍAS QUE LA MEJOR GUÍA GASTRONÓMICA DEL MUNDO SURGIÓ DE UNA ESTRATEGIA DE MARKETING? 📕✨ Lo que empezó como un truco para vender neumáticos se convirtió en la máxima referencia mundial de la alta cocina. En 1900, en Francia, solo había unos 3.000 automóviles. Los hermanos André y Édouard Michelin, fundadores de la compañía de neumáticos, querían vender más coches… para vender más neumáticos. Su idea: fomentar el turismo en carretera. Lanzaron la Guía Michelin gratuita, que incluía mapas, consejos para cambiar neumáticos, direcciones de mecánicos, hoteles y restaurantes. Era una herramienta práctica, no una crítica gastronómica. Un día, André Michelin visitó un taller y vio que usaban un ejemplar de la guía para apuntalar una mesa. Dijo: “Una guía que no se paga no se valora”. Así que la guía empezó a venderse y se centró en los restaurantes, quitando la publicidad. En 1931, aparecen las categorías de 1, 2 y 3 estrellas, con criterios claros: · ★: “un restaurante muy bueno en su categoría” · ★★: “excelente cocina, merece un desvío” · ★★★: “cocina excepcional, merece un viaje especial” Se creó un equipo de inspectores anónimos (expertos formados en hostelería) que pagan siempre sus cuentas y evalúan con criterios fijos: calidad de los ingredientes, dominio técnico, personalidad del chef, relación calidad-precio y regularidad. Nunca aceptan invitaciones ni regalos. @krustykrab7🍔✨ #datoscuriosos

HISTORIA DE LA FAMOSA TORTICA CRIOLLA 🇨🇺✨ Las torticas de Morón cubanas son uno de los platillos más emblemáticos de la repostería tradicional de la nación. Sin embargo, no fue sino hasta 1926 que una andaluza descubrió la receta cuando preparaba un plato español. Se dice que este delicioso postre que posee la capacidad de desbaronarse y notarse suave como la seda en la boca nació en la ciudad de Morón, en la provincia de Ciego de Ávila. @krustykrab7🍔✨ #datocurioso

HISTORIA DE ORIGEN DE UNO DE LOS CÓCTELES CUBANOS MÁS FAMOSO, "EL MOJITO" 🍋‍🟩✨ Durante su Gran Expedición al Nuevo Mundo, una epidemia de escorbuto y cólicos asoló a la tripulación y estalló a bordo del barco del famoso corsario británico Sir Francis Drake. En la búsqueda desesperada de una cura, un grupo de desembarco bajó en Cuba y regresó con una mezcla local de aguardiente de caña (un precursor del ron llamado tafia) mezclado con lima, jugo de caña de azúcar y menta. Efectivamente, la mezcla evitó la enfermedad, ya que la lima combatía el escorbuto (enfermedad que por entonces padecían los marineros bastante a menudo debido a la deficiencia de vitamina C por no tomar fruta fresca durante meses) y fue bautizada como “El Draque” en honor de Drake. Bastante tiempo después de la era de los piratas en barcos, el origen del mojito tal cual lo conocemos hoy en día data de 1910 en la Playa de la Concha (Cuba), donde fue retomada su preparación por un descendiente de españoles propietarios de un bar de aristócratas. Sin embargo fue el mismísimo Ernest Hemingway quien hizo famoso al trago con sus numerosas visitas a “ La Bodeguita del Medio”, lugar reconocido en Cuba por el habitual paso de grandes personalidades como Pablo Neruda, Salvador Allende, Mohammed Ali o García Márquez, entre otros. En los años veinte y treinta durante la Ley Seca Norteamerciana, muchos ciudadanos estadounidenses viajaban de Key West a Cuba para poder beber a sus anchas. Así, La Habana se convirtió rápidamente en un paraíso para la élite de la sociedad estadounidense. @krustykrab7🍔✨ #datocurioso

«LADIES AND GENTLEMEN 🇺🇸✈️, WELCOME ABOARD FLIGHT B-635 TO HAVANA, CUBA» 🇨🇺✨ Bueno, suscriptores... hace ya bastante de nuestro viajecito pot carretera a Las Vegas, Nevada. No se preocupen, no van a Cuba realmente. No mosquitos, no apagones, y no hambre vieja. Esto será una muestra de la comida de la que se disfrutaba antes y ya no hay. Abróchense los cinturones, pongan en modo avión sus celulares (no lo hagan) y prepárense para el despegue. Gracias por su atención y feliz vuelo hacia el Aereopuerto José Martí en La Habana. @krustykrab7🍔✨ #dinámica

CAPUCHINO ☕️✨ El capuchino que nos tomamos y que nos sabe tan bien a media mañana viene de la palabra “capuccio”, que significa capucha y cuya asociación se remonta al color marrón de los hábitos de los monjes capuchinos. El color de sus túnicas fue probablemente la razón por la que este nombre ha servido para bautizar este tipo de café tan popular, por primera vez marrón y no negro, además de una divertida raza de monos. @krustykrab7🍔✨ #etimologíasculinarias

Una cafetería en Singapur, inventó el "Sweet Little Rain". Este café o té, se sirve con una nube de algodón de azúcar . El vapor del café se eleva para disolver el algodón, y la nube comienza a "llover" sobre la taza de café". @krustykrab🍔✨ #datocurioso