Марго о путешествиях

В ресторане Savras пробую фестивальное меню «Баланс вкуса и ритма» — гастрономический проект, где каждый курс продуман не только с точки зрения вкуса, но и баланса. В меню — тартар из тунца с маринованной репой, стейк из лосося с зелёной спаржей и очень нежный десерт «Седжаро» с красивой подачей. Особенно люблю такие фестивальные форматы: можно за один визит познакомиться сразу с несколькими блюдами и почувствовать авторский взгляд ресторана. В Savras баланс получился действительно вкусным — лёгким, эстетичным и при этом абсолютно полноценным гастрономическим впечатлением. ✨

Сегодня знакомлюсь с фестивалем разумного гедонизма «Баланс вкуса и ритма» — и мне нравится сама идея: наслаждаться гастрономией, но при этом обращать внимание на состав, баланс и качество продуктов. В ресторане №13 для фестивального меню выбрали три блюда: карпаччо из цветной капусты с понзу и трюфельным маслом, салат с креветками гриль, кукурузой и вялеными томатами «Седжаро» и очень интересные голубцы с кроликом и белыми грибами. Попробовала салат — сочетание креветок, сладковатой кукурузы и вяленых томатов получилось особенно удачным. А голубцы с кроликом и грибами — тот случай, когда знакомое блюдо раскрывается совершенно по-новому. Люблю такие гастрономические фестивали: можно пробовать новое, открывать интересные сочетания и получать удовольствие от еды без лишней тяжести. ❤️

Иногда самые интересные путешествия начинаются не с самолёта, а с нового адреса в родном городе ✨ Этот фестиваль завтраков стал для меня именно таким. За несколько недель открыла десятки мест, в которые, возможно, так и не дошла бы сама. У каждого ресторана - свой характер, своё настроение и свой взгляд на то, каким может быть идеальное утро 🥞 Особенно ценно, что благодаря таким проектам начинаешь смотреть на Москву по-новому. Здесь действительно есть гастрономия мирового уровня, красивые пространства и люди, которые умеют превращать обычный завтрак в маленькое событие. Было очень вкусно, красиво и вдохновляюще 🥐☀️ Теперь в моём списке любимых мест стало значительно больше. И, кажется, это только начало ✨

Перед тем как выйти из дома, я почти всегда выбираю не сумку и не украшения, а аромат. Именно он завершает образ, создает настроение и остается в памяти людей гораздо дольше, чем кажется. Я искренне люблю парфюмерию. Для меня это не просто флакон на туалетном столике, а маленькая история, которая может перенести в любимое путешествие, напомнить о важной встрече или подарить ощущение уверенности. Сегодня хочется нежности и пудровых нот, завтра — ярких цветов и цитрусов, а иногда — глубоких древесных аккордов с восточным характером. Самое удивительное, что один и тот же аромат на каждом человеке раскрывается по-разному. Поэтому найти «свой» парфюм — почти как встретить человека, с которым совпадает настроение. Наверное, именно поэтому моя коллекция ароматов постоянно растет. И каждый флакон в ней — это отдельное воспоминание, эмоция и частичка моего настроения. ✨💫

Завтраки на солнечной веранде Il Forno на набережной — уже отличный повод начать день красиво. А во время BreakFest это место становится еще интереснее благодаря специальному фестивальному меню. В фестивальное меню Il Forno вошли блюда, в которых чувствуется фирменный итальянский подход: качественные ингредиенты, яркие сочетания вкусов, щедрые порции и безупречная подача. Здесь нет случайных позиций — каждая создана специально для фестиваля, чтобы показать привычный завтрак по-новому. Именно за это я люблю BreakFest: каждый ресторан раскрывает свою гастрономическую философию через авторское меню. А когда наслаждаешься этим завтраком на солнечной веранде с видом на набережную, понимаешь, что идеальное утро действительно существует. ☀️🥐✨

Катар умеет удивлять не только современной архитектурой, но и атмосферой у моря. 🌊✨ Здесь традиционные деревянные лодки доу соседствуют с футуристичным горизонтом Дохи, напоминая, как гармонично в этой стране переплетаются история и современность. Именно за такие моменты я люблю путешествия 🤍 Когда можно просто остановиться, вдохнуть тёплый морской воздух, смотреть на корабли ⛵️ и понимать, что самые красивые воспоминания рождаются без спешки. ✨

Прогуливаюсь по улочкам Венеции… только она находится в Катаре. 🇶🇦✨😊 Удивительно, как здесь удалось передать атмосферу итальянского города: каналы, мостики, уютные фасады и ощущение, будто на несколько часов перенеслась в Европу. Такие места напоминают, что Катар - это не только футуристичные небоскрёбы Дохи, но и локации с совершенно другим настроением, где хочется просто гулять, наслаждаться моментом и делать красивые кадры. 😍🌿📸

Есть отели, которые становятся не просто местом проживания, а частью самого путешествия. Для меня в Катаре таким открытием стал Marsa Malaz Kempinski. Расположенный на острове The Pearl, он напоминает настоящий дворец, где арабская роскошь гармонично сочетается с европейской элегантностью. Просторные номера с видом на Персидский залив, частный пляж, роскошный спа-комплекс и гастрономия, ради которой хочется остаться здесь еще на несколько дней, каждая деталь создана для тех, кто ценит высокий уровень сервиса и красивую эстетику. Именно такие места становятся причиной вернуться в страну снова. Здесь хочется неспешно встречать рассветы, проводить вечера с видом на яхты The Pearl и наслаждаться тем самым ощущением, когда роскошь выражается не в показности, а в безупречном внимании к деталям.✨

Первое, что я советую увидеть в Дохе, Музей исламского искусства. Это место впечатляет еще до того, как переступаешь порог. Лаконичная архитектура, созданная легендарным архитектором Йо Мин Пей, идеально вписывается в окружающий пейзаж и словно становится продолжением залива. Внутри одна из самых известных коллекций исламского искусства в мире. Древние рукописи, ювелирные украшения, керамика, текстиль и произведения мастеров разных эпох позволяют увидеть богатство культуры, которая формировалась на протяжении столетий. Но больше всего меня покорила атмосфера. Здесь нет суеты только свет, простор, гармония и невероятные виды на современную Доху. Именно в таких местах особенно остро чувствуешь, как бережно Катар относится к своему наследию, сочетая его с современной архитектурой и высоким уровнем развития. После посещения понимаешь, что знакомство со страной начинается не только с красивых локаций, но и с мест, которые рассказывают ее историю. И Музей исламского искусства именно такой.🤍

Есть места, которые будто созданы для вечерних прогулок. Old Doha Port — одно из них. 🤍 Пастельные фасады, белоснежные яхты, уютные кафе у воды и тёплый морской воздух создают ощущение, будто оказался где-то на Средиземноморье. Но это Катар. Когда загораются огни, порт становится ещё красивее: неспешный променад вдоль марины, отражения в воде, силуэт небоскрёбов Дохи на горизонте и та самая атмосфера, в которую хочется возвращаться снова. Идеальное место, чтобы замедлиться, выпить кофе у моря и поймать красивый катарский вечер. ✨

Есть отели, а есть места, которые становятся частью самого путешествия 🧭🧳 🌊Во время поездки в Катар поймала себя на мысли, что именно таким ощущается отдых в Rixos Gulf Doha. Не столько отель, сколько отдельный мир у воды, где ритм жизни будто замедляется, а дни проходят очень красиво и спокойно. Утро начинается с вида на Персидский залив и чашки кофе на террасе. Потом можно раствориться в бесконечном отдыхе между пляжем, бассейном и спа, а вечером наблюдать, как город постепенно зажигает огни. 🌉Мне особенно понравилось, как здесь сочетаются масштаб и уют. Просторные территории, панорамные виды, продуманные детали интерьера и та самая атмосфера, когда никуда не хочется спешить. Вообще Катар приятно удивил количеством красивых локаций и уровнем сервиса. А такие места только усиливают это впечатление. ✨Здесь легко представить себя героиней фильма про красивую жизнь, где всё складывается именно так, как должно быть. Сохраняю в список отелей, куда хочется вернуться снова не ради галочки, а ради ощущений 🕊️🤍

Есть места, которые не просто рассказывают историю, а позволяют её почувствовать. 🏛️ 🇶🇦 ✨ Национальный музей Катара - настоящее произведение искусства, вдохновлённое природным феноменом «роза пустыни». Уже само здание впечатляет своей необычной архитектурой, а внутри гостей ждёт увлекательное путешествие через прошлое, настоящее и будущее страны. 🏺Здесь древние артефакты соседствуют с современными мультимедийными инсталляциями, а каждая экспозиция помогает лучше понять культуру, традиции, морское наследие, историю добычи жемчуга и путь развития Катара. Это не просто музей. Это место, где особенно ясно понимаешь, как страна смогла сохранить свои традиции и при этом стать одной из самых современных в мире. Если окажетесь в Дохе, обязательно выделите несколько часов на посещение. Даже тем, кто обычно равнодушен к музеям, здесь будет интересно. 📍Национальный музей Катара - одно из тех мест, которые действительно запоминаются.

Чем меня удивил Катар 🇶🇦 Честно, я ожидала увидеть просто богатую страну. Но Катар оказался гораздо интереснее. • Входит в число самых безопасных стран мира — это ощущается буквально с первых минут. • Здесь почти нет рек, а пресную воду получают из морской. • Всего за час можно попасть из центра современной Дохи в настоящую пустыню, где дюны встречаются с морем. • Несмотря на футуристичную архитектуру, здесь очень бережно сохраняют традиции и культуру. Катар — это не только про роскошь. Это про комфорт, уважение к своим корням и удивительное сочетание Востока с технологиями будущего. Именно этим он меня и впечатлил. 🤍