Нутрициолог | Похудение Марина Столярчук

Как вы себя чувствуете после выходных? ❤️ Я тут недавно спросила вас, как прошли выходные, что сейчас происходит с питанием и самочувствием и чего вам больше всего не хватает. И знаете, что важно? Иногда кажется, что проблема просто в том, что «сбился режим» или «опять ела не то». А на самом деле за этим может стоять гораздо больше: — появилась постоянная усталость и нет энергии; — хочется сладкого или постоянно тянет что-нибудь пожевать; — питание стало хаотичным; — появилась тяжесть, вздутие или дискомфорт; — стало сложнее контролировать порции; — пропал нормальный режим питания; — хочется привести себя в порядок, но непонятно, с чего начать. И здесь точно не всегда работает совет из серии «просто возьмите себя в руки» 🙃 Важно понять, что именно сейчас происходит с вашим питанием и самочувствием и почему. На консультации мы как раз разбираем вашу ситуацию индивидуально: питание, привычки, режим, ваши жалобы и цели — и определяем, что можно изменить уже сейчас, без жёстких ограничений и бесконечных диет. Если вы читаете это и думаете: «О, это сейчас про меня» — возможно, вам действительно пора не откладывать заботу о себе. Напишите мне в личные сообщения @nutriziologmarina слово «КОНСУЛЬТАЦИЯ» — расскажу, как проходит работа и с чего мы начнём ❤️

Что сейчас больше всего беспокоит в питании и самочувствии?

Чего вам сейчас больше всего не хватает?

Как у вас сейчас с питанием?

Как прошли ваши выходные?

☀️ Доброе утро и с началом новой недели! Понедельник — это всегда немного про «собраться с мыслями», войти в рабочий ритм и настроиться на ближайшие дни. У кого-то выходные прошли насыщенно, кто-то успел отдохнуть, а кто-то уже с утра считает дни до пятницы 😄 Давайте сегодня немного пообщаемся и узнаем, с каким настроением вы начинаете эту неделю. Я подготовила для вас несколько небольших опросов — отвечайте честно, нам интересно узнать, как вы ❤️ Ну что, поехали? 👇

Сохраните себе 👌и перешлите другим ❤️

Мои дорогие, поздравляю вас с Медовым Спасом! 🍯 Сегодня хочется пожелать вам здоровья, тепла, благополучия и, конечно, сладкой жизни — но во всём важен баланс. Мёд действительно содержит полезные вещества и может быть приятной альтернативой рафинированному сахару. Но давайте помнить: мёд — это тоже источник сахаров, поэтому употреблять его лучше умеренно. Особенно важно быть аккуратными с количеством: не стоит есть мёд ложками, считая его исключительно «полезным продуктом». Ориентируйтесь на свой рацион в целом и помните о балансе белков, жиров, углеводов, клетчатки и общего количества сладкого. Пусть сегодня мёд будет не поводом для переедания, а вкусным дополнением к праздничному столу. ❤️ С Медовым Спасом, мои дорогие! Пусть в вашем доме будет много здоровья, любви и настоящей сладости — не только в тарелке, но и в жизни! 🍯

Сохраните себе 👌

🍉 Арбуз — это не просто вкусное летнее лакомство! Как нутрициолог, я люблю продукты, которые одновременно вкусные, освежающие и помогают разнообразить рацион. Арбуз как раз из таких. ❤️ В нём много воды, поэтому он отлично помогает восполнять жидкость в жаркую погоду. Также арбуз содержит витамин C, фолаты, каротиноиды, калий и немного клетчатки. Чем может быть полезен арбуз? • помогает поддерживать водный баланс; • содержит калий, важный для нормальной работы мышц и сердечно-сосудистой системы; • благодаря высокому содержанию воды хорошо утоляет жажду; • содержит антиоксидант ликопин, который придаёт мякоти красный цвет; • может стать лёгким и приятным вариантом перекуса в жаркий день. Но есть важный нюанс: арбуз не является лечебным или «детокс»-средством. Да, он обладает мочегонным эффектом в первую очередь благодаря большому количеству жидкости, но утверждать, что он «выводит токсины» или лечит заболевания почек, гипертонию и отёки, некорректно. А ещё арбуз — источник природных сахаров, поэтому при нарушениях углеводного обмена количество тоже имеет значение. 🍉 Как есть с пользой? Ориентируйтесь на свой аппетит и общий рацион. Арбуз прекрасно подходит как самостоятельный перекус, а если хочется большей сытости — сочетайте его, например, с натуральным йогуртом, творогом или небольшим количеством орехов. И да — не нужно бояться арбуза из-за его сладости. Важны не запреты, а количество и баланс всего рациона. ❤️ А вы уже открыли арбузный сезон? 🍉

🍄 ГРИБЫ — ПРОДУКТ ДЛЯ ЗДОРОВОГО СТАРЕНИЯ? И сейчас особенно подходящее время, чтобы обратить на них внимание — начался сезон грибов! 🍄🌿 Если вы любите грибы — у меня хорошие новости. Это не просто вкусный сезонный продукт, а источник целого ряда биологически активных веществ. Одно из них — спермидин, полиамин, который участвует в важных клеточных процессах и активно изучается в контексте здорового старения. Исследования показывают связь спермидина с процессами клеточного обновления и аутофагии — естественного механизма, с помощью которого клетки избавляются от повреждённых компонентов. 🍄 Грибы — один из продуктов, который может быть источником спермидина. Кроме того, они содержат белок, клетчатку, витамины группы B, минералы и антиоксидантные соединения. Но важно понимать: грибы не являются «лекарством от старения» и не гарантируют долголетие. Здоровое старение — это результат целого комплекса факторов: питания, физической активности, сна и образа жизни. А вот сезонные грибы вполне можно включать в разнообразный рацион. И пока сезон в самом разгаре — самое время наслаждаться ими! 🌿🍄 А вы уже успели сходить за грибами в этом сезоне? 👇

🌮 Кабачковые тако Ингредиенты на 2 порции: 1 средний кабачок 2 яйца 50–70 г сыра 1 помидор 100 г куриного филе или индейки немного салатных листьев 1 ст. л. натурального йогурта соль, перец, паприка зелень по вкусу Как приготовить: Кабачок натереть на крупной тёрке, слегка посолить и хорошо отжать сок. Добавить яйца, половину тёртого сыра, паприку и перец. Перемешать. На сухую или слегка смазанную сковороду выложить тонким слоем кабачковую массу, формируя небольшие круглые «лепёшки». Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Курицу нарезать небольшими кусочками и обжарить с паприкой. На готовую кабачковую основу выложить салат, курицу, помидор и немного сыра. Свернуть пополам и сверху добавить соус из натурального йогурта с зеленью. 💡 Для завтрака: можно подготовить кабачковые лепёшки вечером, а утром просто разогреть и собрать тако. Получится сытно и без обычных тортильяс. Сохраните рецепт себе 👌

🌿 Кинза — больше, чем просто ароматная зелень Вокруг кинзы ходит немало мифов. Например, что она способна «очищать кровь от тяжёлых металлов». На сегодняшний день качественных научных доказательств того, что употребление кинзы выводит ртуть, алюминий или другие тяжёлые металлы из организма, нет. Наш организм уже имеет собственные системы детоксикации — печень, почки, кишечник и кожу. Но это вовсе не делает кинзу менее ценной. ✅ Чем действительно полезна кинза? • Богата витамином К, который необходим для здоровья костей и нормальной свертываемости крови. • Содержит витамин С, бета-каротин и антиоксиданты, защищающие клетки от окислительного стресса. • Является источником калия, магния и других микроэлементов. • Эфирные масла кинзы могут способствовать пищеварению, уменьшая чувство тяжести после еды. • Благодаря высокому содержанию растительных соединений зелень помогает разнообразить рацион и увеличить потребление клетчатки. 🌱 Как добавить кинзу в рацион? Добавляйте свежую зелень в салаты, супы, блюда из бобовых, рыбы, мяса или овощей. Даже небольшая порция ежедневно делает рацион богаче витаминами и фитонутриентами. ❤️ Главное помнить: здоровье складывается не из одного «суперфуда», а из регулярного сбалансированного питания, достаточной физической активности и здорового образа жизни. А вы любите кинзу или относитесь к тем, кто не переносит её вкус? Делитесь в комментариях 👇

Сохраните себе и поделитесь с друзьями ❤️