Майкопский пивзавод

Челлендж: сколько унесешь или увезешь ❔ Прямиком из славного града Ростов-на-Дону к нам приехал энтузиаст и принял участие в знаменитом челлендже Говорят, с Пивзавода на такси уезжают, а мы приехали на своей ненаглядной Бетсити Драйв — и увезли ВСЁ! 😄 Главное достижение дня: Павел ни одной бутылочки не разбил. 🍻 Транспортировка прошла на высшем уровне! А вы смогли бы проехать мимо? 😉 *Черезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью Тот самый энтузиаст, спасибо ☺️

Майкопский пивзавод pinned a photo

🔥ВАКАНСИИ ОКТЯБРЯ МАЙКОПСКИЙ ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД 🔥 Майкопский пивоваренный завод продолжает развиваться и приглашает в команду новых специалистов! Если ты ищешь стабильную работу на одном из ведущих предприятий региона — самое время действовать! АКТУАЛЬНЫЕ ВАКАНСИИ: ✅Водитель погрузчика (карщик) ✅Горничная в отель БИБА ✅Грузчик ✅Заведующий складом ✅Заместитель главного бухгалтера ✅Наладчик технологического оборудования ✅Наполнитель углекислотных баллонов ✅Начальник цеха розлива ✅Оператор котельной ✅Оператор линии фильтрации пивоваренного производства ✅Оператор производственной линии ✅Плотник-сантехник ✅Программист на Честный знак и маркировку ✅Слесарь КИПиА ✅Специалист пивоваренного цеха ✅Старший инженер по охране труда, ГО и ЧС ✅Технолог в Минипивоварню ✅Уборщик производственного здания ✅Экономист по труду ✅Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования ✅Швейцар отеля БИБА Отправляйте резюме на почту: 89182289721@mail.ru Если у вас возникли вопросы, вы можете позвонить специалистам по телефону +7 (918) 228-97-21 и уточнить все детали или написать нам в комментарии👇🏻

Мы не могли оставить вас без угощений! На фестивале мы не только угощаем вас нашими фирменными напитками, но и дарим сладкие подарки. Каждый, кто заглянет к нам на точку Майкопского пивоваренного завода, получает сладкую вату абсолютно бесплатно. Праздник — это не только вкус, но и настроение. И мы хотим, чтобы оно у вас было таким же лёгким и сладким, как эта вата💛 📍 Приходите за квасом, лимонадом и подарками — всё это ждёт вас на нашей точке 🤩

🤝 Мы ждём вас на нашей точке! Команда Майкопского пивоваренного завода уже на месте и готова встречать гостей! Здесь — наши фирменные лимонады, лучший квас и чистая горная вода👌🏻 Приходите за вкусом, который мы делаем для вас каждый день. Будем рады каждому! 💛 📍 Наш стенд легко найти по вывеске «Майкопское» 🔥

Фестиваль сыра в Адыгее + напитки от Майкопского пивзавода😍 13-14 сентября встречаемся на Фестивале адыгейского сыра — и мы там будем!🥳 В эти два дня вы сможете попробовать не только десятки сортов сыра от местных производителей, но и освежиться нашими напитками: ✅ Фирменные лимонады ✅ Чистейшая вода с горных источников ✅ Квас на пивных дрожжах Мы приедем, чтобы сделать праздник ещё вкуснее. Сыр + квас или сыр + лимонад — это то самое сочетание, которое захочется повторить! Ждём Вас на площадке Фестиваля 13 и 14 сентября, по ходите всей семьёй! И, конечно, мы не оставим вас без вкусных сюрпризов😊

Кега или бутылка — где пиво вкуснее? ❔ Вопрос, который задают и новички, и опытные ценители. Ответ: и там, и там вкус может быть идеальным — просто разный. ✅ Кега — это формат для баров, ресторанов и мероприятий: — пиво хранится в герметичной ёмкости без доступа воздуха — разливается через систему, где подаётся под давлением углекислого газа - вкус получается максимально свежим, как только после дображивания — подходит для сортов, где важен аромат хмеля и яркая пена ✅ Бутылка — это комфорт и универсальность: — можно взять с собой, подарить или хранить дома — бутылочное пиво проходит дополнительную фильтрацию и стабилизацию — вкус чуть мягче, пена более «домашняя» — идеальный вариант для сортов, которые раскрываются медленно На Майкопском пивоваренном заводе мы разливаем одни и те же сорта и в кег, и в бутылку. Так что разница не в рецептуре, а в формате подачи и ощущения А вы за что голосуете — кеговую свежесть или бутылочную классику? А чтобы не было такой пены в бокале, как на видео, то оставайся с нами, расскажем как наливать правильно)

Дрожжи — живые помощники пивовара🧙‍♂️ Без дрожжей не существует пива. Эти крошечные живые микроорганизмы работают как маленькие фабрики: они перерабатывают сахара из солода в алкоголь и углекислый газ, создавая вкус, аромат и тело напитка. Что делают дрожжи в пиве: ✅ Запускают брожение — превращают сладкое сусло в пиво. ✅ Создают аромат — от фруктовых и цитрусовых нот до специй и хлеба. ✅ Формируют тело — влияют на плотность и насыщенность вкуса. Интересный факт: на Майкопском пивоваренном заводе мы используем разные штаммы дрожжей для лагеров, элей и крафтовых сортов. Каждый из них ведёт себя по-своему: кто-то любит низкие температуры и даёт чистый вкус, а кто-то раскрывается только при тёплом брожении, добавляя сложные ароматы. Почему важна работа с дрожжами: Дрожжи — «живые», и с ними нужно обращаться бережно. Мы строго контролируем температуру, время и условия, чтобы они работали в полную силу. Если дрожжам слишком жарко или холодно, они могут «заснуть» или начать выделять лишние ароматы. Можно сказать, что дрожжи — это полноправный член команды завода, и именно они превращают пивоварню в место, где рождается вкус 🤩

Газ в пиве: откуда берутся пузырьки Углекислый газ (CO2) — это не просто пузырьки и пена, а важная часть вкуса и ощущения пива. Как он появляется: — При брожении дрожжи перерабатывают сахара и выделяют CO2. — Газ растворяется в пиве под давлением в ЦКТ. Два способа газации: 1️⃣Естественная — мягкая пена и насыщенный вкус. Именно этим способом мы производим наши напитки. 2️⃣Принудительная — подача CO2 на розливе для стабильности. Давление в кеге может достигать 3 атмосфер — почти как в шине автомобиля. Правильная газация — это баланс, и на Майкопском пивоваренном заводе мы всегда его соблюдаем

Майкопский пивзавод pinned a photo

🔥ВАКАНСИИ СЕНТЯБРЯ МАЙКОПСКИЙ ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД🔥 Майкопский пивоваренный завод продолжает развиваться и приглашает в команду новых специалистов! Если ты ищешь стабильную работу на одном из ведущих предприятий региона — самое время действовать! 💯АКТУАЛЬНЫЕ ВАКАНСИИ: ✅ Бухгалер-помощник руководителя ✅ Варщик в мини пивоварню ✅ Водитель категории В ✅ Водитель категории С ✅ Водитель категории Е ✅ Водитель погрузчика ✅ Грузчик ✅ Заведующий складом ✅ Заместитель главного бухгалтера ✅ Наладчик технологического оборудования ✅ Начальник цеха розлива ✅ Оператор ЕГАИС ✅ Оператор линии фильтрации пивоваренного производства ✅ Плотник-сантехник ✅ Оператор производственной линии ✅ Слесарь КИПиА ✅ Специалист по IT ✅ Технолог в мини пивоварню ✅ Экономист ✅ Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования 📧 Отправляйте резюме на почту: 89182289721@mail.ru 🤳 Если у вас возникли вопросы, вы можете позвонить специалистам по телефону +7 (918) 228-97-21 и уточнить все детали или написать нам в комментарии 👇🏻

Майкопский квас — традиции в новом вкусе Майкопский пивоваренный завод варит напитки с 1882 года. За это время мы научились главному — вкус рождается там, где не торопят процесс. И именно так мы начали делать квас. Не на ароматизаторах и «порошке», а по пивоваренным правилам — на пивных дрожжах, с которыми варим наше настоящее пиво. Что это даёт: - насыщенный хлебный вкус с глубоким солодовым оттенком — лёгкую природную газацию, без закачки углекислоты - сбалансированный характер: в меру сладкий, чуть терпкий, с лёгкой кислинкой Квас бродит, отдыхает, дозревает — так же, как и пиво. Мы не подгоняем время, ведь именно в нём рождается вкус, который невозможно подделать. 🧡«Майкопский честный» любят за то, что он — вкус детства. За кружку на жарком летнем рынке, за холодный глоток после работы в саду, за тот особый аромат, который собирает за одним столом и детей, и взрослых. 🏆И мы гордимся тем, что наш квас «Майкопский Честный» получил золотую медаль на Международном профессиональном конкурсе пивоваренной и безалкогольной продукции. Это признание того, что мы делаем напиток не только любимый людьми, но и высоко оценённый экспертами. Майкопский квас — это честность. Это качество. Это тот самый вкус, который мы бы подали своим.

Если для кого-то квас — это сладкая газировка из автомата, то для нас это напиток с характером, сделанный по тем же технологиям, что и пиво. Наш квас рождается на пивных дрожжах — без концентратов, ароматизаторов. В нём есть всё, за что любят живые напитки: мягкий вкус, природная газировка и настоящая польза. Как мы его делаем: 1. Затираем солод, как при варке пива, чтобы получить питательное сусло 2. Отделяем его от дробины 3. Засеиваем культурой пивных дрожжей — для живого брожения 4. Даём напитку дозреть при низкой температуре, чтобы вкус был мягким, без излишней кислотности 5. Газируем естественным путём — без добавления углекислоты Почему это важно? - натуральное брожение обогащает квас витаминами группы В - пивные дрожжи улучшают усвояемость питательных веществ - вкус получается насыщенным, а не "плоским" Итог: квас, который и утолит жажду, и подарит тот самый вкус, который многие помнят с детства — но теперь он сделан по строгим правилам пивоварни.

Люди, которые создают вкус🙎‍♂️ Ты можешь видеть блестящие котлы, аккуратные бутылки и красивые этикетки. Но за каждым литром пива стоят люди — наши технологи, операторы, лаборанты. Они каждый день пробуют, измеряют, следят за процессом, делают записи и варят. Не раз в неделю, не «когда есть настроение», а всегда — чтобы каждое пиво было таким, каким вы его знаете: стабильным, чистым, с тем самым вкусом. Это не просто сотрудники. Это команда, которая бережёт качество. И делают они это не потому, что «так надо», а потому что любят своё дело. На фото — настоящие люди Майкопского пивоваренного завода. Без постановки, просто в момент работы.

Привет, друзья! 👋 На Майкопском пивоваренном заводе побывали в гостях Сергей Матвеев и Виталий Моторин — и вместе мы сварили овсяный лагер! Мы решили показать весь процесс изнутри — от загрузки солода до самой варки. В этой варке использовали: — обжаренный овсяный солод, который специально привезли для этого сорта — краснодарский хмель Перле, который отвечает за благородную горечь и аромат — дрожжи Fermentis SafLager S-189 для чистого и сбалансированного вкуса В видео вы увидите, как мы работаем с дрожжами, почему выбрали именно этот хмель и чем овсяный лагер отличается от классических сортов. Сняли всё прямо на нашем производстве в Крафтовой пивоварне 🤩 Посмотреть видео можно на любой удобной платформе 👇🏻 🔵 ВК Видео 🔴 YouTube

Майкопский пивзавод pinned a photo

🔥ВАКАНСИИ АВГУСТА МАЙКОПСКИЙ ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД🔥 Майкопский пивоваренный завод продолжает развиваться и приглашает в команду новых специалистов! Если ты ищешь стабильную работу на одном из ведущих предприятий региона — самое время действовать! 💯АКТУАЛЬНЫЕ ВАКАНСИИ: ✅Бухгалтер-помощник руководителя ✅Водитель автомобиля категории С ✅Водитель погрузчика (карщик) ✅Грузчик ✅Заместитель главного бухгалтера ✅Лаборант ✅Оператор ЕГАИС ✅Оператор линии фильтрации пивоваренного производства ✅Оператор производственной линии ✅Плотник-сантехник ✅Старший инженер по охране труда, ГО и ЧС ✅Уборщик производственного здания ✅Экономист ✅Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования ✅Начальник цеха розлива ✅Заведующий складом ✅Горничная в отель БИБА ✅Администратор отеля БИБА ✅Оператор маркировочной машины ✅Оператор в Крафтовую пивоварню ✅Бухгалтер-оператор отдела продаж ✅Оператор линии фильтрации пивоваренного производства ✅Оператор выдува ПЭТ ✅Разнорабочий в Крафтовую пивоварню ✅Варщик в Крафтовую пивоварню ✅Технолог пивоваренного производства в Крафтовую пивоварню 📧 Отправляйте резюме на почту: 89182289721@mail.ru 🤳 Если у вас возникли вопросы, вы можете позвонить специалистам по телефону +7 (918) 228-97-21 и уточнить все детали или написать нам в комментарии 👇🏻

⛰️Варим на земле, которую любим⛰️ Наш завод стоит там, где начинаются горы и заканчиваются слова. Где вода идёт из родников , воздух пахнет хлебом, а каждое утро начинается с варки Мы не просто производим пиво — мы варим его в ритме Майкопа . С уважением к рецепту, к земле, к тем, кто пьёт не просто ради градуса, а ради вкуса . И если в бутылке есть характер — то он отсюда. Из Адыгеи. Изнутри.

Как варилось — и как варится⌛️ Когда Майкопский пивзавод открылся в 1882 году, всё делалось вручную. Мастера мешали сусло деревянными лопатами, следили за температурой по стеклянным термометрам, а брожение чувствовали буквально «на вкус и запах». С годами технология росла: появились чаны, насосы, первые линии розлива. Сегодня — это автоматизированный процесс: — варка под контролем компьютеров — ЦКТ с точной температурой — розлив до миллиметра — лаборатория на каждом этапе А суть осталась той же: Всё ради вкуса, который не подведёт🍺

ЦКТ — где пиво набирает характер🍺 После варки — тишина. Пиво «уходит в себя». В гигантские цилиндро-конические танки. ЦКТ. Эти возвышающиеся башни — не просто часть технологии. Это визитная карточка Майкопского пивоваренного завода, символ времени, терпения и ремесла. Там происходит магия: Мы строго следим за температурой, Контролируем плотность, дрожжи, аромат и даём время — ведь хорошее пиво не спешит. Иногда кажется, что пиво «дышит». Сначала — шумное брожение. Потом — тихое, доброжелательное дображивание. А потом — оно готово к встрече с тобой. А ты бы хотел(а) заглянуть внутрь ЦКТ? 😏