Московский ревизор

Доширак с чёрной будут подавать в новом нишевом заведении Москвы — Keep. Сегодня было техническое открытие первого готического гастробара на Китай-городе (ну, а где же ещё ему быть). Полное меню до Ревизора ещё не дошло, пока его держат в секрете. Место вдохновлено эстетикой готов, рыцарей и рокеров. Индислизни должны быть от этого в восторге. Надеемся, что Доширак с икрой будет стоить не меньше 3 тысяч. Иначе это недостаточно нишевое место.

Серый чизкейк с чёрным соусом выпустили в питерском кафе Кусацу. Кунжутный чизкейк готовят на основе пасты из чёрного кунжута и белого шоколада. Подают с питчером шота на базе той же пасты, но добавляют чернила каракатицы для более насыщенного цвета. По вкусу десерт напоминает халву. Это выглядит очень креативно, запоминаем заведение.

Цой жив, как и Элвис. Легенда, которая чувствовала слишком много.

Леопардовый тирамису продолжает разрывать тренды. Его готовят с помощью двух видов какао. Теперь кондитеры делают его в коробках, которые можно брать с собой. Ждём такой же роскошный вариант от московских кондитерских.