Вкусные Мгновения 👨🏻‍🍳

Салат с ананасами и курицей 📖Ингредиенты: - Куриное филе - 500 г. - Шампиньоны - 300 г. - Кукуруза консервированная - 1 банка - Ананас консервированный - 1 банка - Лук -1 шт. - Чеснок - 7 г. - Сыр нежирный - 75 г. - Йогурт натуральный - 3 ст. л 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Обжарить грибы с луком с добавить немного соли. 2. Отварить куриную грудку без кожи, нарезать кусочками и добавить к ней консервированную кукурузу. 3. Сыр также нарезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке. Добавить к курице с кукурузой. 4. Смешать все ингредиенты с консервированным ананасом и заправить салат йогуртом с чесноком. 🔝 https://t.me/myreseptic 🔝 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

Печенье песочное «Сердечки» 📖 Ингредиенты: - Сливочное масло - 190 г. - Сахарная пудра - 75 г. - Соль - щепотка - Ванильный сахар - 1 ч. л. - Яичный белок - 1 шт. - Мука - 225 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Мягкое масло миксером взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром, солью. 2. Добавить белок и снова хорошо взбить. 3. Вмешать муку, тесто получается очень нежным. Переложить готовое тесто в кондитерский мешок или шприц с насадкой и отсадить на противень, застеленный пекарской бумагой. Форму можно придать любую. 4. Выпекать при 180 градусах 12 минут, печенье не должно быть темного цвета. 🔝 https://t.me/myreseptic 🔝 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🍲 Гороховый суп-пюре 🗒 Ингредиенты на кастрюлю 2,5 л: ‣ горох – 300 г ‣ картофель – 2 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ лук – 1 шт ‣ бекон – 100 г ‣ курица копчёная – 150 г ‣ масло сливочное – для пассеровки ‣ соль и перец – по вкусу ‣ сухарики – для подачи ‣ зелень – для подачи 🍽 Приготовление: 1. Промываем горох в холодной воде и замачиваем 5-6 часов или ночь в холодильнике. 2. Нарезаем морковь, лук и картофель. Пассеруем овощи на сливочном масле. 3. Заливаем водой или бульоном по вкусу, добавляем горох и доводим до кипения. 4. Кладём картофель и варим до мягкости гороха. 5. Добавляем копчёную курицу и варим ещё 5-10 минут. 6. Перебиваем суп блендером до пюре. 7. Обжариваем бекон на сухой сковороде. 8. Подаём суп с беконом, сухариками и зеленью. 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

Фастфуд, который можно приготовить дома! Бургеры, картофель фри, закуски и другие любимые блюда — всё это собрано в одной книге Понятные рецепты, аппетитные фотографии и идеи, которые захочется повторить сразу же. Идеальный вариант для тех, кто любит вкусно поесть и экспериментировать на кухне Готовы устроить свой домашний фастфуд? Артикул WB: 252569633 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🧆 Фрикадельки в сливочно-грибном соусе 🗒 Ингредиенты: Фрикадельки: ‣ фарш (индейка, курица или говядина) – 400 г ‣ панировочные сухари – 3 ст.л ‣ лук – 0,5 шт ‣ яйцо – 1 шт ‣ сыр – 50 г ‣ соль и перец – по вкусу Соус: ‣ шампиньоны – 300 г ‣ лук – 0,5 шт ‣ бульон или вода горячая – 200 мл ‣ сливки 20-33% – 70 г ‣ соевый соус – 1 ст.л ‣ мука – 1 ст.л ‣ соль и перец – по вкусу ‣ петрушка – для подачи 🍽 Приготовление: 1. Смешиваем фарш, яйцо, панировочные сухари, натёртый сыр, мелко нарезанный лук, соль и перец. Формируем фрикадельки. 2. Обжариваем фрикадельки до готовности и золотистой корочки на среднем огне. Убираем в сторону. 3. В той же сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем лук пару минут. Добавляем грибы, жарим до испарения влаги. 4. Убавляем огонь, добавляем муку, перемешиваем. Вливаем бульон. 5. Добавляем сливки и соевый соус. Увариваем около 5 мин до лёгкого загустения. 6. Перекладываем фрикадельки в соус, посыпаем петрушкой перед подачей. 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

Закуска из картофеля 📖 Ингредиенты: - Картофель - 4-5 шт. - Лук - 1 шт. - Грибы - 150-200 г. - Сыр - 100 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Отвариваем картофель одинаково размера и разрезаем вдоль. С помощью ножа и ложки вырезаем сердцевину. При этом края картофеля должны быть плотными.  2. Обжариваем лук с грибами – начинка готова. 3. Начиним картофель, выкладываем на противень, посыпаем сыром и отправляем в духовку на 15-20 минут. 🔝 https://t.me/myreseptic 🔝 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🍌 Баскский чизкейк с карамелью и бананом 🗒 Ингредиенты: ‣ банан – 200 г (2 шт) ‣ творожный сыр – 500 г ‣ сливки 33-35% – 180 г ‣ сахар – 90 г ‣ яйца – 130 г ‣ мука – 30 г ‣ ванильная паста – 2 г ‣ соль морская – 2 г 🍽 Приготовление: 1. Топим сахар на среднем огне до янтарного цвета. Добавляем бананы и 100 мл сливок, перемешиваем и пробиваем блендером. 2. Соединяем творожный сыр, яйца, оставшиеся сливки, муку, ванильную пасту, соль и карамельную массу. Взбиваем 2 минуты на средней скорости до однородности. 3. Переливаем смесь в форму 18 см, дно кольца закрываем фольгой. 4. Выпекаем при 250°С 16 минут с конвекцией и грилем (при сильном гриле включаем его только в конце). 5. Оставляем при комнатной температуре на 2 часа, затем убираем в холодильник минимум на 6 часов. 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🍎 Кекс с яблоком и корицей 🗒 Ингредиенты: ‣ яблоки – 2 шт ‣ сахар – 120 г (20 г для яблок, остальное в тесто) ‣ корица – 2 ч.л ‣ мускатный орех, кардамон, имбирь – по вкусу ‣ мука – 180 г ‣ разрыхлитель – 2 ч.л ‣ молоко – 150 мл ‣ ваниль – по вкусу ‣ яйца – 2 шт ‣ масло сливочное – 55 г (растопленное) 🍽 Приготовление: 1. Очищаем яблоки от кожуры, нарезаем кубиками, посыпаем корицей и 20 г сахара. 2. Для теста соединяем муку с разрыхлителем, молоко, яйца, оставшийся сахар, большую часть растопленного масла и специи. 3. Отдельно смешиваем оставшееся масло, немного сахара и ложку корицы. 4. Соединяем яблоки с тестом, выливаем в форму и сверху поливаем коричной смесью. 5. Выпекаем при 180°С 50-60 минут. 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

Картофельная запеканка с тунцом 📖 Ингредиенты: - Картофель — 600 г - Репчатый лук — 1 штука - Консервированный тунец — 200–250 г - Сыр — 200 г - Лимон — 1 штука - Чеснок — 2 зубчика - Растительное масло — 1 ст. ложка - Розмарин — 1 веточка - Сливки — 150–180 мл - Соль — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Картошку отварите за 8–10 минут. Немного остудите и нарежьте кружочками. 2․ Лук нарежьте половинками или четвертинками колец. Рыбу разомните вилкой. 3․ Сыр натрите на крупной тёрке. С лимона мелкой тёркой снимите цедру, достаточно 1–2 чайных ложек. Чеснок пропустите через пресс. 4․ Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё половину картошки. Добавьте лук с рыбой, треть сыра и оставшуюся картошку. Посыпьте розмарином. 5․ Сливки смешайте с цедрой, чесноком и солью. Влейте в форму. Посыпьте оставшимся сыром. 6․ Отправьте запеканку в разогретую до 200 °С духовку примерно на 25–30 минут. 🔝 https://t.me/myreseptic 🔝 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🫔 Рулет из кабачка с фаршем 🗒 Ингредиенты: ‣ кабачок – 1-2 шт ‣ фарш домашний – 400 г ‣ сыр моцарелла – 200 г ‣ томатная паста – 1 ст.л ‣ вода – 150 мл ‣ помидоры – по вкусу ‣ зелень – по вкусу ‣ лук красный – 0,5 шт ‣ сыр творожный – по вкусу ‣ соль, перец, сушёный чеснок – по вкусу ‣ масло растительное – для запекания 🍽 Приготовление: 1. Нарезаем кабачки тонкими кружочками, выкладываем на противень, смазываем маслом, посыпаем специями и тёртой моцареллой. Запекаем 20-30 минут при 180°С. 2. Обжариваем фарш, солим, перчим, добавляем специи, томатную пасту и воду. Тушим 10 минут. 3. Готовые кабачки переворачиваем, смазываем творожным сыром, выкладываем фарш, тонко нарезанный лук, помидоры и зелень. 4. Сворачиваем рулет, нарезаем и подаём. 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🍜 Лагман 🗒 Ингредиенты: ‣ говядина (мякоть) – 600 г ‣ лук – 1 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ картофель – 2 шт ‣ дайкон – 1 шт ‣ перец болгарский – 2 шт ‣ пекинская капуста – 4 листа ‣ томаты – 4 шт ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ томатная паста – 2 ст.л ‣ вода – около 1 л ‣ зира, кориандр, имбирь, соль и перец – по вкусу ‣ лапша – по вкусу 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

Пышные оладьи без муки 📖 Ингредиенты: - Яйца — 2 штуки - Соль — 1 щепотка - Сахар — 50 г - Ванильный сахар — 1 ч. ложка - Манная крупа — 350 г - Кефир или натуральный йогурт — 250 мл - Сода — 1 ч. ложка - Растительное масло — 200 мл 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Яйца взбейте венчиком с солью, обычным и ванильным сахаром до однородности. 2․ Добавьте манку и кефир комнатной температуры, хорошо перемешайте. 3․ Смесь накройте пищевой плёнкой и оставьте на 30–40 минут. 4․В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте к тесту соду, перемешайте. 5․ Выкладывайте тесто на сковороду небольшими порциями. Жарьте оладьи по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. 🔝 https://t.me/myreseptic 🔝 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🥩 Жаркое из говядины в духовке 🗒 Ингредиенты: ‣ говядина филе – 1 кг ‣ картофель – 1 кг ‣ лук – 2 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ томатная паста – 3 ст.л ‣ вода – 500 мл ‣ мука – 2 ст.л ‣ соль и перец – по вкусу ‣ лавровый лист – 2-3 шт ‣ масло растительное – 3 ст.л 🍽 Приготовление: 1. Нарезаем овощи произвольно и выкладываем в форму для запекания. 2. Разводим томатную пасту водой, вливаем к овощам, добавляем чеснок, муку, соль, перец и растительное масло, хорошо перемешиваем. 3. Закрываем форму фольгой и запекаем при 200°С 2,5 часа. 4. В конце перемешиваем и посыпаем свежей зеленью. 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🍎 Яблочный пирог 🗒 Ингредиенты (на форму 24-25 см): ‣ яблоки – 5 шт ‣ яйца – 3 шт ‣ сахар – 4 ст.л ‣ экстракт ванили – 1 ч.л ‣ масло растительное – 4 ст.л ‣ мука – 4 ст.л ‣ корица – 1 ч.л ‣ разрыхлитель – 1 ч.л 🍽 Приготовление: 1. Нарезаем 4 яблока дольками, сбрызгиваем лимонным соком. Одно яблоко трём на тёрке. 2. Взбиваем яйца с сахаром и экстрактом ванили до пышной массы. 3. Добавляем масло, муку, корицу и разрыхлитель, перемешиваем до однородности. Вмешиваем тёртое яблоко. 4. Выливаем тесто в форму, сверху выкладываем дольки яблок в виде цветка. 5. Присыпаем сахаром с корицей и выпекаем при 170°С 30 минут до золотистой корочки. 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

Хумус из цветной капусты 📖 Ингредиенты: - Крупный кочан цветной капусты — 1 штука - Оливковое масло — 3 ст. ложки - Тахини (кунжутная паста) — ¼ стакана - Вода — 2–3 ст. ложки - Лимон — 1 штука - Чеснок — 1 зубчик - Соль — ¼ ч. ложки - Молотый кумин — ¼ ч. ложки - Молотый кориандр — 1 щепотка - Молотый чёрный перец — 1 щепотка 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Разрежьте капусту на соцветия. Разложите по противню, полейте ложкой масла и перемешайте. 2․ Запекайте 20 минут в духовке, разогретой до 200 °C. 3․ Переложите капусту в чашу блендера. Добавьте оставшееся масло, тахини, воду, лимонный сок, чеснок и специи. 4․ Взбейте до однородной кремовой консистенции. 🔝 https://t.me/myreseptic 🔝 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

Улитки с ветчиной и сыром 📖 Ингредиенты: - Слоенное тесто (бездрожжевое) - 1 пачка - Сыр Российский - 100 г. - Ветчина - 100 г. - Мука - для раскатки - Яйцо - 1 шт. - Масло сливочное - для формы 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Нарезаем ветчину. Сыр натираем на терке. 2. Раскатываем тесто. Высыпаем сыр и ветчину, равномерно распределив по раскатанному тесту. Сворачиваем рулетом и закрепляем концы. Разрезаем рулет на равные кусочки. 3. Форму устилаем пищевой бумагой или фольгой и смазываем сливочным маслом. Выкладываем рулеты в форму. 4. Обильно смазать пирог яйцом. Отправить в духовку при температуре 180-200гр. Выпекать до появления золотистой корочки 20-25 мин) 🔝 https://t.me/myreseptic 🔝 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🥟 Кутабы без раскатки 🗒 Ингредиенты: Тесто: ‣ вода – 400 мл ‣ мука – 200 г ‣ масло оливковое или подсолнечное – 1 ст.л ‣ соль – по вкусу Начинка: ‣ петрушка, укроп, кинза, шпинат, тархун, базилик, зелёный лук – по большому пучку ‣ сыр сулугуни – 200 г 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

🥙 Салат с говяжьим языком 🗒 Ингредиенты: ‣ язык говяжий – 400-500 г ‣ лук – 1 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ сельдерей – 1 стебель ‣ лавровый лист – 1-2 шт ‣ шампиньоны – 200 г ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ яйца – 4 шт ‣ огурцы свежие – 2 шт ‣ огурцы маринованные – 2 шт ‣ грецкие орехи – 120-150 г ‣ зелёный лук – 4 стебля ‣ майонез – по вкусу ‣ соль и перец – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Кладём язык в кастрюлю с очищенными луком, морковью и сельдереем. Заливаем водой и варим на небольшом огне около 2,5 часов, снимая пену. За 15 минут до готовности добавляем лавровый лист и соль. 2. Достаём язык, опускаем в холодную воду, очищаем и при желании возвращаем в бульон для остывания. 3. Нарезаем грибы слайсами. Обжариваем их на растительном масле с раздавленным чесноком, солим. 4. Нарезаем язык, яйца и огурцы кубиками. Орехи и зелёный лук рубим ножом. 5. Смешиваем все ингредиенты, добавляем обжаренные грибы. 6. Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу. 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub