Народные рецепты

Что, по-вашему, можно делать с таким огурчиком? ;)

Доброй пятницы всем!

На этой фотографии 1970 года запечатлено, как шеф-повар знаменитого ресторана «Москва» Григорий Ермилин наносит последние штрихи при приготовлении созданного им салата «Столичный». Ермилин, который в свое время учился кулинарии во Франции, придумал это блюдо в 1939 году. По большому счету, он создал новую версию салата Оливье, только вместо рябчиков он стал использовать курицу, а каперсы заменил зеленым горошком.

@RussiaMyVmeste

Поднимите себе настроение!

Путин под гром оваций покидает сцену в Лужниках

Настойка на черносливе, что может быть проще? Я хочу предложить вам рецепт с добавлением небольшого количества специй для улучшения вкусового восприятия. - чернослив – 5 шт., - дистиллят 40% – 500 мл., - гвоздика – 1 шт., - перец душистый – 1 шт., - перец черный горошком – 3 шт., - ванилин – 3 гр. Отправляем настаивать 10-15 дней в темное место. После чего, фильтруем нашу настойку через ватные диски или с помощью марли. Затем необходимо дать отдохнуть напитку в стекле неделю. Важно проверить чернослив на вкус, он не должен иметь посторонних привкусов. Выбирайте только целые, красивые плоды, мягкие и не пересушенные. #настойка #чернослив @nastoy_samogon

Никогда не бойся мечтать о своем счастье, доме, уюте. Главное, знать, к чему ты стремишься, чего хочешь, что тебе нравится? Посмотри на позитивный дизайн и получи прекрасный заряд бодрости и оптимизма на канале "Красивые дома"! 🍀

Для приготовления имбирного ликера нам нужно будет взять: - свежий имбирь – 50 гр., - цедра лимона – из половины лимона, - ядра грецкого ореха – 6 шт., - сахар – 100 гр., - ванильный сахар – 1 ч.л., - питьевая вода – 50 мл., - дистиллят домашний (40%) или водка – 0,5 л. Имбирь почистим и нарежем мелкими кусочками. Потом готовим сахарный сироп. В сироп добавляем все ингредиенты, потом алкоголь, закрываем все крышкой так, чтобы все было герметично. Отправляем для настаивания на 7-14 дней в теплое место. Отфильтровываем через марлевый фильтр и ватный фильтр. Даем постоять в стекле 2-3 дня. Напиток готов. #имбирь #ликер #настойка

Рецепт настойки на черносливе с добавлением небольшого количества специй для улучшения вкусового восприятия в целом. Для приготовления настойки нам нужны такие ингредиенты: - чернослив – 5 шт., - дистиллят 40% (или водка) – 500 мл., - гвоздика – 1 шт., - перец душистый – 1 шт., - перец черный горошком – 3 шт., - ванилин – 3 гр. Пряности раздавливаем скалкой. Засыпаем их в стеклянную емкость. Добавляем сюда чернослив (можно с косточками) и ванилин. Заливаем все это дистиллятом 500 мл. Отправляем настаивать на 10 дней в темное место. После чего, фильтруем нашу настойку через ватные диски или с помощью марли. Затем необходимо дать отдохнуть напитку в стекле 2-3 дня. Настойка на черносливе готова, можно приступать к дегустации. #чернослив #настойка

Лимонный «висельник» В трёхлитровую банку налить 1-2 литра самогона (42-45%), над которой, используя нитку, подвесить 1-2 лимона. Важно, чтобы лимоны не касались алкоголя. Банку плотно закрыть и оставить в тёмном прохладном месте на 3-4 дня. Можно дольше, но пора пробовать – может горчить. По прошествии положенного времени вынуть лимон, а ароматную настойку перелить в чистые бутылки. Водка, приготовленная таким способом, будет немного отличаться от напитка с традиционным настаиванием на цедре, поскольку пары спирта экстрагируют только некоторые химические соединения, отвечающие за вкус. #самогон #лимон #настой

Польза от имбирной настойки Настойка прежде всего помогает при простудах и стимулирует иммунитет. Ее полезно употреблять в холодное, слякотное время года. Продукт является сильным детоксикационным средством и быстро очищают организм, выводя из него токсины. Поэтому напиток быстро помогает при отравлениях, даже ослабляет действие похмелья. Он улучшает работу желудка, кишечника, ускоряет переваривание пищи. Настойка делает более быстрым обмен веществ, благодаря этому она помогает снизить вес и избавиться от лишнего жира. Имбирь также имеет сильное противовоспалительное действие. Поэтому ее используют как терапевтическое средство при любом воспалительном процессе. Противопоказания Как любой сильнодействующий продукт, настойка на самогоне из имбиря имеет и противопоказания. Прежде всего это повышенное давление и заболевания желудка, такие как гастрит или язва. При повышенной температуре средство способно усугубить жар. #имбирь #польза #настойка @nastoy_samogon

https://www.instagram.com/p/CEHbhwzoHuB/?igshid=c9sgq0cg1bdz пригласи друзей, Поддержи молодой канал!

​Простой крыжовниковый ликер Крыжовник для наливок и ликеров подходит отлично, причем любой – белый, розовый, красный. Аромат и тонкий вкус будет обеспечен. Ингредиенты: 1 кг спелого крыжовника 1 л самогона или спирта 70% 300-400 г сахарного песка вода — по необходимости Как сделать? Чистые перебранные ягоды слегка помять деревянной ложкой. Залить спиртом и отставить в теплом и темном месте около 10 дней. Слить, а оставшиеся толченые ягоды засыпать сахаром. С сахаром оставить на дней 5, до образования сиропа. Можно переставить на солнышко, на подоконник. Сироп также следует слить, остатки ягод отжать. Чтобы получить 25-градусный напиток, нам нужно добавить в настойку около 1000 мл воды – отнимаем от этого сироп и получаем нужное количество чистой воды. Соединяем настойку, сироп и воду, все фильтруем от мути. Отстаиваем минимум неделю, если муть появилась снова – повторяем фильтрацию. #крыжовник #ликер #наливка @nastoy_samogon

Классическая наливка из черной смородины Смородина очень полезная ягода, большое количество витамина С содержится не только в плодах, но и в листьях, цветах и бутонах. Смородина богата витамином А и группы В, в ней есть кальций, медь, магний, натрий, серебро, свинец, сера, фосфор и железо. Много в плодах йода, пектина и кумарина, содержатся эфирные масла, кислоты, фитонциды, дубильные вещества, антоцианы. Простой рецепт приготовления: Ягоды промыть в холодной воде, дать воде хорошо стечь. Снять ягоды с веточек и, пересыпая сахаром, поместить в большую стеклянную емкость. Накрыть марлей, оставить на 4 дня на солнце. Сосуд с содержимым встряхивать каждый день. После начала брожения установить водяной затвор, держать банку в темном месте 45 дней. Когда брожение прекратится, аккуратно слить наливку, профильтровать, влить спирт и размешать. Хранить в прохладном месте. Состав: Смородина – 2,5 кг Водка или 45-ый градусный спирт – 300 мл Сахар – 1 кг #смородина #наливка @nastoy_samogon

Кедровая настойка В плодах кедра содержится: витамины D, Е, В, каротиноиды (А), которые участвуют в процессах регенерации организма, энергетическом обмене, формировании костной ткани и мышц, кожи и волос. Много полезного белка - строительного материала клеток организма. Эфирные масла, обладающие иммуностимулирующим, общеукрепляющим и антибиотическим свойствами. Полиненасыщенные жиры. Минеральные вещества. Поэтому настойка кедровых орешков полезна и при снижении иммунитета, и при заболеваниях ЖКТ, и при гормональных нарушениях, и для укрепления сердечно-сосудистой системы. Для ароматного самогона лучше выбирать сибирский или дальневосточный орех. Настойка для растирания (пить нельзя!) - литр самогона и полкило разбитых молотком орехов. Отлично помогает при ушибах, радикулите, артрозах, болях в суставах различного происхождения. Настойка для питья: 250 грамм неочищенных орешков, 150 грамм меда, 1 гвоздичка, 1 литр самогона. Настаивать 15 дней, процедить. #кедр #орех #настойка @nastoy_samogon