НОВА - Кофейный Консалтинг

#объект20@otkroykofe Сегодня на объекте Гимназии «Лидер» ввели в эксплуатацию барное оборудование Подключили, настроили, запустили Технически и функционально бар готов к работе ✅ Далее: • Приступаем к углубленному поиску персонала • Ожидаем завершения строительных работ по барной и посадочной зоне, для формирования полной барной финальной эргономике

#объект20@otkroykofe К нам обратилась Гимназия «ЛИДЕР» для помощи в открытии кофейни У компании был готовый АП (частичный архитектурный и дизайн-проект) В рамках 1 этапа нашей работы необходимо : • Внести изменения в существующий проект, так как текущий проект барной зоны нуждается в серьезных изменениях ✅ • Собрать уникальное, интересное меню для необычного формата заведения на рынке РФ ✅ • За крайне сжатый временной срок, подобрать, привезти и установить барное оборудование и барный инвентарь Processing _____ Также, провели дегустацию кофейного зерна и подобрали его для заведения. Спасибо @barista_school_anna за дегустацию Сейчас главные задачи: • Ввести барную зону в эксплуатацию • Приступить к поиску команды за баром

#объект11@otkroykofe Рабочий процесс в самом разгаре 🔥 Кофейня «Локалс. Здесь кофе» приобретает очертания, представленные в дизайн проекте | https://t.me/egorkin_design Великолепно смотрится пол, состоящий из битого камня, мы очень рады, что остановились именно на такой вариации исполнения, максимально подходит к проекту Впереди финальные работы : • Финиш Пола • Малярные работы • Керамогранит, гипсовый профиль • Меблировка Также, начинается процесс подбора персонала и закуп первичного сырья _______ «Быть своим среди своих. Быть Локалс»

#объект9@otkroykofe На кофейне «Горячий» у нас была техническая заминка в несколько месяцев. Работы шли размеренно и постепенно Design by__ https://t.me/egorkin_design К этому моменту : • Зарегистрирован товарный знак и фирменное наименование в двух видах 🔥 • Выполнены все черновые работы • На 90% готовы все инженерные решения будущей кофейни • Заказана мебель • Возведена авторская каскадная посадочная зона Переход в следующий этап. В течении месяца будут готовы : •Пол (микро цемент) •Стены (штукатурка) •Установлены дизайнерские радиаторы •Облицовка ригельным кирпичом барной стойки «Горячий» переходит в горячую фазу реализации Работы идут в соотвествии с проектной документацией 😍 📚..?)

#объект17@otkroykofe У https://mindalkrd.ru вчера было открытие 💪 Поздравляю, уже ставших нашими друзьями, МиндальКРД с открытием кофейни ☕️ Мы помогали : • Собрать меню и ТТК • Эргономика барной зоны • Эргономика посадочной зоны • Брендбук для нового направления «кофейня» • Поставщики и партнеры • Рекомендации к оборудованию/ способу подключения и расстановки за барным модулем ____ Теперь можно радовать гостей и клиентов не только безумно вкусной продукцией орехов и сухофруктов, но и КОФИиииии ☕️